Search
Directions

Korovabar

Overview
Menu
Photos
167
Reviews
556
Features
No category
Буррата с томатным салатом
990 ₽
Вегас
Альтернативный стейк с характерной текстурой, подается с сочным салатом Коул Слоу и насыщенным томатным ворчестером от 1950 ₽
1950 ₽
Говяжий язык с копченой сливой, свеклой и сливочным хреном
620 ₽
Грибы домашнего посола с теплым картофелем
Домашние соленые грузди с ароматным маслом, укропом и кольцами лука создают вкусную композицию в сочетании с теплым картофелем в сливочном масле
800 ₽
Корейка ягненка
от 2950 ₽
2950 ₽
Медальоны из фермерской говядины
Нежные медальоны из телячей вырезки, подаются с салатом Коул Слоу и томатным ворчестером от 2200 ₽
2200 ₽
Нью-йорк l
270 г Премиальный стейк из поясничной части мраморной говядины, тонкий край, с ярким вкусом, подается с салатом Коул Слоу и томатным ворчестером Вес мяса в меню указан в сыром виде от 2900 ₽
2900 ₽
Нью-йорк xl
Премиальный стейк из поясничной части мраморной говядины, тонкий край, с ярким вкусом, подается с салатом Коул Слоу и томатным ворчестером Вес мяса в меню указан в сыром виде от 3700 ₽
3700 ₽
Овощной салат с базиликовым маслом
от 490 ₽
490 ₽
Паштет из куриной печени с конфитюром
Нежный паштет из куриной печени в черносмородиновой глазури с сладковато-пряным конфитюром из карамелизированного лука и абрикоса и поджаренной чиабатой
790 ₽
Рибай l
270 г Премиальный стейк из поясничной части мраморной говядины, толстый край, с насыщенным вкусом, подается с салатом Коул Слоу и томатным ворчестером Вес мяса в меню указан в сыром виде от 3500 ₽
3500 ₽
Рибай xl
Премиальный стейк из поясничной части мраморной говядины, толстый край, с насыщенным вкусом, подается с салатом Коул Слоу и томатным ворчестером Вес мяса в меню указан в сыром виде от 4500 ₽
4500 ₽
Сельдь с теплым картофелем
330 г Классическое сочетание нежной сельди и теплого картофеля с ароматом масла и свежего укропа
580 ₽
Столичный
220 г
490 ₽
Тартар из говядины с трюфельным кремом
990 ₽
Традиционный холодец из телятины
275 г Классический холодец из нежной телятины с бородинским хлебом, свежим огуречным салатом и релишом
550 ₽
Тунец в свекольном понзу с пряными томатами
590 ₽
Филе-миньон
Самый нежный и изысканный стейк, обжаренный до совершенства Подается с соусом томатный ворчестер. от 3900 ₽
3900 ₽
Шатобриан из фермерской говядины
Премиальный стейк из говяжьей вырезки, обжаренный с розмарином и чесноком, подается с хрустящим картофелем Айдахо и насыщенным соусом деми-гляс от 3550 ₽
3550 ₽
Банановый торт
120 г Нежная песочная основа с карамелизированными бананами и сливочным кремом из маскарпоне. Посыпается какао и подаётся с клубничным вареньем для дополнения вкуса.
470 ₽
Манговый торт
160 г Нежный десерт с воздушными коржами, пропитанными манговым кремом на основе маскарпоне и сливок, сладкие манговые кусочки и шоколадные чипсы
500 ₽
Бефстроганов с грибами
220 г Строганов из нежной говяжьей вырезки, обжаренной в грибном соусе со сливками, подается с картофельным пюре
920 ₽
Говядина с овощами в соусе из черного перца
240 г Нежная говядина с обжаренными цукини, грибами шиитаке, красным луком и паприкой, приправленные пикантной ноткой черного перца
950 ₽
Говяжий язык и картофельный хэшбраун с соусом ремулад
300 г Нежный говяжий язык в соусе демиглас и хрустящие хэшбрауны, подаются с пикантным соусом ремулад, приготовленным из маринованных огурцов, каперсов, анчоусов, горчицы, чеснока и свежей зелени
1050 ₽
Говяжьи ребра в соусе бурбон с салатом коул слоу
Ребра мраморной говядины, томившиеся 36 часов по технологии су-вид, покрытые насыщенным соусом "Джек Дэниелс", подаются с салатом Коул Слоу
2950 ₽
Котлета из мраморной говядины с картофельным пюре
300 г Сочная котлета из мраморной говядины с кремовым картофельным пюре, украшенная соленым огурцом, подается с соусом томатный ворчестер
750 ₽
Креветки по-сычуаньски
385 г Пикантные тигровые креветки, обжаренные с паприкой и красным луком в сычуаньском соусе на основе соуса пайтай, куриного бульона, томатной пасты, соевого соуса и меда Подается с рисом басмати
1250 ₽
Куриные котлетки с соусом тартар и мини картофелем с розмарином
Домашние куриные котлетки в панировке подаются с молодым картофелем, обжаренным с розмарином, и легким соусом тартар
650 ₽
Ризотто с грибами и сыром камамбер
290 г Кремовое ризотто из риса арборио с белыми грибами, шампиньонами, луком шалот, фенхелем и нежным камамбером, украшенное лёгким ароматом тимьяна и пармезана
950 ₽
Свиные ребрышки барбекю
350 г Ребра, томившиеся 12 часов по технологии су-вид, покрытые насыщенным соусом BBQ, хрустящим луком фри и свежей зеленью
980 ₽
Спагетти с уткой домашнего копчения
Альтернатива классической пасты: спагетти в сливочном соусе с копченой уткой, посыпанные пармезаном и украшенные рукколой
820 ₽
Стейк из лосося
240 г Способ приготовления на выбор
1700 ₽
Утиная ножка конфи с тушеной капустой и соусом из брусники
340 г Сочная утиная ножка, томлённая в утином жире с шалфеем, подаётся с тушёной капустой, томатами и морковью, а брусничный соус с нотками апельсина, клюквы и дэмигласа добавляет кисло-сладкий акцент
1300 ₽
Филе палтуса с овощным рататуем
290 г Сочное филе палтуса в сочетании с рататуем из цукини, баклажана, болгарского перца и лука, тушённых с белым вином и тимьяном, дополняют композицию гранатовый соус и зелёное масло
1250 ₽
Филе судака с брокколи и соусом из вяленых томатов
200 г Нежное филе судака, обжаренное на сливочном масле с цедрой лимона, подаётся с брокколи и кремовым соусом из вяленых томатов
950 ₽
Филе форели с фасолью в кисло-сладком соусе
Форель с хрустящей кожицей на подушке из стручковой фасоли, болгарского перца, томатов черри и красного лука, сначала обжаренных с пастой из имбиря, лемонграсс и чеснока, а затем протушенных в азиатском соусе
1300 ₽
Черные лингвини с морепродуктами
320 г Чёрные лингвини с чернилами каракатицы, подаваемые с тигровыми креветками, кольцами кальмара, сладкими томатами черри и биском, в завершение листья рукколы
950 ₽
Креветки темпура
110 г Сочные креветки в легкой воздушной панировке, подаются с лимонной долькой и остро-сладким соусом
720 ₽
Куриные крылья в остром терияки
250 г Сочные крылья с хрустящей корочкой, приготовленные в панировке с добавлением рисовой муки, кукурузного крахмала и лукового порошка, покрытые острым соусом терияки с пастой табаджан
690 ₽
Куриные стрипсы со спайси соусом
140 г Хрустящие куриные палочки во фритюре, подаются с пикантным соусом, в котором соединяются нотки сладкого чили и японского майонеза
580 ₽
Пиада маргарита
150 г Тонкая лепёшка, начиненная томатным соусом, молодой моцареллой и песто, обжаривается до хрустящей корочки и подается в стильной нарезке
470 ₽
Пиада четыре сыра
150 г Нежная лепешка, наполненная изысканной сырной смесью из моцареллы, горгонзолы, творожного сыра и пармезана, украшается трюфельным маслом
500 ₽
Хрустящий кальмар с соусом халапеньо
200 г Кальмар в золотистой панировке, подаваемый с нежным соусом на основе сметаны, майонеза, халапеньо и свежей зелени
680 ₽
Цезарь с тигровыми креветками
245 г Хрустящие листья салата ромейн и айсберг, заправленные классическим соусом "Цезарь", тигровые креветки, сладкие томаты черри и чесночные сухарики
890 ₽
Цезарь с цыпленком
235 г Хрустящие листья салата ромейн и айсберг, заправленные классическим соусом "Цезарь", золотистый цыпленок, сладкие томаты черри и чесночные сухарики
720 ₽
Биф-салат из мраморной говядины с горчично-медовым соусом
170 г Сочные ломтики стриплойна, приготовленного на гриле, в сочетании с хрустящим айсбергом, свежими огурцами и болгарским перцем. Особую пикантность блюду придаёт заправка на основе горчичного крема и соуса барбекю со специями и оливковым маслом...
850 ₽
Домашний салат из свежих овощей
170 г Яркий микс свежих томатов, огурцов и редиса Выберите заправку на свой вкус — от сметаны до ароматного масла, а также добавьте яйцо пашот, хрустящий бекон или нежное авокадо
450 ₽
Зеленый салат с авокадо, соусом юдзу и кешью
150 г Смесь сочного шпината, рукколы и хрустящего ромейна, ломтики спелого авокадо и жареного кешью, освежающий соус юдзу с нотками цитруса
590 ₽
Оливье с тунцом
150 г Классический салат в неожиданном исполнении: картофель, морковь, огурец, авокадо и тартар из тунца с легким васаби-соусом и икрой тобико для яркости подачи
700 ₽
Салат столичный
220 г Интерпретация классического "Оливье" с отварной куриной грудкой и яркой красной икрой
480 ₽
Салат из печени цыпленка с огурцами
250 г Нежная куриная печень, обжаренная до золотистой корочки, в сопровождении свежих ломтиков огурца, заправленных маслом и зеленым луком, воздушного микса сезонных салатов, пикантной заправки из устричного соуса и кунжута
560 ₽
Салат из печеной тыквы с вяленой говядиной и тыквенным маслом
Запеченная тыква с кремовой текстурой в сочетании с вяленой говядиной и крем-чизом, рукколой и заправкой на основе тыквенного масла и семечек
650 ₽
Салат с угрем, кальмаром, шпинатом и воздушным рисом
180 г Свежий шпинат и огурцы создают лёгкую основу для пикантного угря и нежного кальмара, заправка на основе терияки, мерина, рисового уксуса и соевого соуса с нотами имбиря подчёркивает насыщенность вкусов, а хрустящие рисовый попкорн, жареный к...
720 ₽
Теплый салат из копченой форели
200 г Свежий шпинат, хрустящая руккола и огурцы создают основу для этого салата, а копчёная форель добавляет глубину вкуса, заправка на основе сметаны, майонеза, горчицы, яблочного уксуса и эстрагона придаёт блюду нежную кислинку, а дополняют комп...
890 ₽
Борщ с копченой грудинкой и панским салом
350 г
550 ₽
Домашний куриный суп
420 ₽
Крем-суп из лисичек
300 г
400 ₽
Крем-суп из лосося
550 ₽
Том ям с морепродуктами и кокосовым молоком
350 г
690 ₽
Гамбургер из фермерской говядины
300 г Классический бургер с сочной котлетой из говядины и свежими овощами, подается с хрустящим картофелем фри и фирменным соусом Дополните его чеддером или беконом от 890 ₽
890 ₽
Куринная грудка
200 г Филе грудки приготовленная на гриле или пару. Подается с салатом Коул Слоу и соусом томатный ворчестер. от 720 ₽
720 ₽
Овощной гриль микс
150 г Паприка, цукини и баклажаны, обжаренные на гриле, выступают отличным дополнением к стейкам
570 ₽
Сибас
300 г Вкусный и нежный сибас приготовленный на гриле целиком
1600 ₽
Цыпленок маринованный с домашней аджикой
550 г Половинка цыпленка с хрустящей корочкой и ароматом свежих трав, подается с домашней аджикой и салатом Коул Слоу
1490 ₽
Медовик
Десять тонких слоев медового теста, пропитанных сливочно-сметанным кремом с ноткой лимонной свежести. Подаётся с домашним вишнёвым вареньем.
450 ₽
Трюфели
Классические трюфели ручной работы В порции 1 трюфель
150 ₽
Брокколи
250 ₽
Картофель фри
170 г Картофель, нарезанный соломкой и обжаренный во фритюре
250 ₽
Картофельное пюре
150 г Картофельное пюре на молоке и сливках с добавлением сливочного масла
250 ₽
Початок кукурузы
340 ₽
Рис басмати
150 г Отваренный рис Басмати
240 ₽
Цветная капуста
250 ₽
Шпинат со сливками
360 ₽
Bbq
100 ₽
Аджика
100 ₽
Блю чиз
100 ₽
Демигляс
100 ₽
Джек дениелс
100 ₽
Пеппер
100 ₽
Песто
100 ₽
Тартар
100 ₽
Updated: May 26. Source: Found on https://korovabar.ru website.