Рубленая свинина в нежно-сливочном соусе с грибами в картофельном конвертике
690 ₽340 г
Квитневый винок
Фаршированный беконом и сыром куриный рулет. Подается с томленым картофелем в сливках и луком фри
730 ₽350 г
Котлета по-киевски
Сочная котлета из куриной грудки в панировке, фаршированная сыром, зеленью и сливочным маслом. Подаётся с картофельным пюре
830 ₽420 г
Котлеты из щуки
Котлеты из щуки под икорным соусом. Подаются в сковороде со сладкой кукурузой в сливочно-сырном соусе
910 ₽440 г
Скоблянка
Сочная свинина, обжаренная с опятами в остром сметанном соусе. Подаётся с жареной картошкой
730 ₽420 г
Сливочный судак
Обжаренное филе судака в сливочном соусе с грибочками, корнишонами и луком. Подается в сырном омлете
930 ₽350 г
Смачная яловичка
Сочный говяжий стейк от местного фермера с легким салатом и соусом Хренодер
1040 ₽250 г
Смачный шматок
Отборная свинина с жареным картофелем, помидорами, маринованным лучком и соусом барбекю
760 ₽390 г
Смугляночка
Свиные медальоны в беконе, фаршированные сливочным сыром. Подаются с картошечкой по-домашнему и горчичным соусом
910 ₽370 г
Сочная котлета гриль
Котлета с подкопчённым беконом и сыром. Подается с кукурузой гриль, миксом салата и томатами
830 ₽350 г
Стейк Томогавк
Cвинoй стейк, обжаренный на гриле. Подается на сковороде, под соусом демиглас
1090 ₽450 г
Телятина по-строгановски
Телятина в сливках с грибами, томатами, корнишонами и картофельным пюре
880 ₽370 г
Томленые щёчки с овощами
Щечки томленые в домашней печи с обжаренными овощами в кислосладком соусе
930 ₽300 г
Гетманская забаганка
Свиная рулька под кисло-сладким соусом из томатов с квашеной капустой
950 ₽750 г
Куриная колбаса
Куриная колбаса из собственной коптильни с беконом. Подается с картошечкой по-деревенски
710 ₽400 г
Полтавская колбаса
Нежные куриные колбаски с сыром собственного приготовления. Подаются с картошечкой подомашнему
810 ₽400 г
Столичная колбаса
Из свинины и говядины с картофельным пюре и с двумя соусами
730 ₽450 г
Супы
Борщ с белыми грибами и томленой говядиной
Борщ с белыми грибами и томленой говядиной
630 ₽440 г
Борщ с любовью
Густой, наваристый, подаётся богато, с чесночными пампушками, сальцем, запеченной грудинкой, бочковыми соленьями, зелёным лучком и чарочкой хреновухи. Борщ из продуктов выращенных с любовью
800 ₽840 г
Борщ с пампушками
Легенда нашей кухни. Подаётся с пампушками и сметаной
540 ₽440 г
Куриный суп
Суп с домашней лапшой и курицей
560 ₽300 г
Смачный гороховый суп с копченостями
Сытный гороховый суп с копченой cвинoй грудкой. Подается с сухариками из гренками, салом и корнишонами
580 ₽400 г
Царская уха
Ароматная уха из филе лосося и судака. Подается на горящей щепе с гренкой и маслом и ложкой икры
840 ₽300 г
Щи с телятиной, квашеной капустой и белыми грибами
Щи с телятиной, квашеной капустой и белыми грибами
730 ₽400 г
Банка борща
Порадуйте родных и близких наваристым борщом с пампушками и сальцем!
1480 ₽1 760 г
Борщ на копченостях
С копченой грудинкой и острым перчиком. С пампушками и сметанкой
560 ₽440 г
Солянка от шефа
Классическая солянка с ассорти мясных копченостей. Подаётся с домашней сметанкой
780 ₽320 г
Уха из судака
Ароматная уха из филе судака. Подается на горящей щепе
680 ₽300 г
Лепим, варим
Вареники с вишней
Тесто, вишня
550 ₽370 г
Вареники с картофелем и грибами
Вареники с картофелем и грибами
550 ₽380 г
Пельмени в бульоне
Пельмени из свинины и говядины в наваристом бульоне. Подаются с домашней сметаной
560 ₽330 г
Блины с клубникой
Блины с джемом из клубники и сахарной пудрой
510 ₽250 г
Вареники с картофелем
Картофель, тесто
540 ₽380 г
Драники
Драники из картофеля
510 ₽300 г
Драники с грибами
Драники из картофеля с шампиньонами
540 ₽300 г
Запеченные пельмени
Домашние пельмени, запечённые с белыми грибами и шампиньонами в сметанном соусе под сырной корочкой
580 ₽340 г
Сырники
С черной смородиной. Подаются с домашним мороженым и вишнёвым соусом
560 ₽270 г
Салаты
Гетманское оливье
Салат из копченой куриной грудки с ветчиной, яблоком, огурцами, отварными овощами
560 ₽250 г
Гнездышко
Салат из филе курочки с грибочками, лучком, корнишонами, яблоком, луком фри и зеленью. Заправляется домашним майонезом
580 ₽250 г
Кум Цибуля
Салат из куриной грудки с луком фри, ветчиной, сыром, помидорами, огурцами и маринованным луком в сливочносырном соусе
610 ₽230 г
Салат с креветками
Тигровые креветки гриль с мягким сливочным сыром в медовой крошке, миксом салата в цитрусовой заправке
810 ₽350 г
Селедочка под шубой
Сельдь со свеклой, картошечкой, морковью, яйцом и икрой лосося
530 ₽270 г
Сеновал
Телятина с огурцами, помидорами, маринованными опятами, болгарским перцем, чесночком и кунжутом в соевом соусе
750 ₽240 г
Стейк-салат с красной рыбкой
Красная рыба, обжаренная на гриле, со сливочным сыром, каперсами и миксом салатов в цитрусовой заправке
810 ₽350 г
Винегрет
С мариноваными опятами, запечеными овощами, квашенной капустой с ароматным маслом
510 ₽260 г
Днепряночка
Помидоры, огурцы, болгарский перец и сыр фета в оливковом масле