Khinkalny

739

Features

Выпечка

Гарниры

Горячие блюда

Закуски

Напитки

Паста

Салаты

Соусы

Супы

Хинкали

Шашлык

Ассорти шашлыков

В ассорти шашлыков входят: свиная мякоть, баранья мякоть, люля из свинины, люля из курицы и семга. Также предлагается молодой картофель и куриный шашлык,вкусный лук на тонком лаваше и соусы сацебели и аджика — отличное сочетание

5880 ₽1 kg

Грибы на углях

Грибы шампиньоны на углях

450 ₽150 g

Дорадо 1шт

Дорадо, приготовленная на углях, подается с долькой лимона.

1000 ₽450 g

Люля-кебаб (свинина-говядина)

Люля-кебаб из свинины и говядины, приготовленный в тонком лаваше, с красным луком.

550 ₽200 g

Люля-кебаб из баранины

Люля-кебаб из баранины, завернутый в тонкий лаваш, с красным луком.

600 ₽200 g

Люля-кебаб из курицы

Люля-кебаб из курицы в тонком лаваше с красным луком.

530 ₽200 g

Овощи гриль (перец сладкий, баклажан, помидор)

Овощное ассорти, запечённое на углях.

540 ₽500 g

Перепелка на мангале 1шт

Перепёлка, приготовленная на углях

600 ₽200 g

Сибас 1шт

Сибас, приготовленный на углях, подается с долькой лимона.

1000 ₽400 g

Стейк из семги на углях.

Стейк из семги, приготовленный на углях, подается с долькой лимона и бальзамическим соусом.

1200 ₽200 g

Форель 1шт

Форель, приготовленная на углях, подается с долькой лимона.

1000 ₽300 g

Шашлык Свинина на косточке

Шашлык из свиных рёбрышек на тонком лаваше с красным луком.

600 ₽200 g

Шашлык из бараньей мякоти

Баранья мякоть, приготовленная на углях, подается на тонком лаваше, дополненная красным луком.

850 ₽200 g

Шашлык из бараньих рёбрышек

Шашлык из бараньих рёбрышек, приготовленный на углях, подаётся на тонком лаваше с красным луком.

630 ₽200 g

Шашлык из курицы

Куриный шашлык на тонком лаваше с красным луком.

580 ₽200 g

Шашлык из молодого картофеля

Молодой картофель на углях

300 ₽150 g

Шашлык из свиной мякоти

Шашлык из свиной вырезки на тонком лаваше с красным луком.

570 ₽200 g

Шашлык из телятины

Телятина, приготовленная на углях, на тонком лаваше,\ с красным луком.

1150 ₽200 g

Салаты

Мангал-салат

Мангал-салат — это овощной салат, в котором овощи предварительно запекают на мангале, гриле или в духовке. Это придаёт блюду характерный дымный аромат и слегка подкопчённый вкус.

540 ₽180 g

Овощной салат по-грузински с орехами

430 ₽150 g

Салат «Синьор Помидор»

420 ₽150 g

Салат «Тифлисо»

Говядина, фасоль красная, сладкий перец, огурцы, зелень

650 ₽200 g

Салат вкусняшка

580 ₽180 g

Салат из хрустящих баклажанов «Лаззат»

600 ₽200 g

Салат овощной классический

390 ₽150 g

Цезарь с креветками

630 ₽190 g

Цезарь с курицей

590 ₽190 g

Цезарь с семгой

660 ₽190 g

Закуски

Аджапсандали

Аджапсандали — традиционное блюдо грузинской кухни, представляющее собой овощное рагу с баклажанами в качестве основного ингредиента. Это блюдо сочетает свежие овощи, пряные травы и специи, создавая насыщенный вкус с ароматами кавказской кухни. Аджап

540 ₽200 g

Ассорти пхали

Пхали — традиционная грузинская закуска, которую готовят из овощей, зелени или бобовых с добавлением ореховой массы, специй и зелени. Пхали ассорти — это сочетание нескольких видов этой закуски, например из свёклы, шпината и стручковой фасоли или бак

670 ₽150 g

Ассорти солений

Ассорти солений — это набор из солёных овощей: помидоров, огурцов, чеснока, острого перца, черемши, а также капусты по-гурийски.

450 ₽150 g

Баклажаны, фаршированные орехами

Баклажаны, начиненные орехами. Это блюдо объединяет сочность баклажанов с пикантной ореховой начинкой, приправленной специями, зеленью и другими ингредиентами.

580 ₽150 g

Букет из свежих овощей и зелени

Ассорти из зелени: свежие помидоры, огурцы, редис, острый перец

700 ₽400 g

Мясное ассорти

С/к колбаса ,буженина ,говядина в/к ,бастурма

1050 ₽250 g

Сельдь по-русски с картошкой

Сельдь , картофель отварной , красный лук, укроп

500 ₽400 g

Сырное ассорти:

Сыр чанах, молочный сулугуни, копчёный сулугуни

580 ₽200 g

Язык с хреном

540 ₽100 g

Горячие блюда

Долма из говядины

Долма — блюдо, представляющее собой начинку из мясного фарша с рисом, завёрнутую в виноградные листья , подается с чесночно-сметанным соусом

570 ₽200 g

Кучмачи из говядины на кеци

Говяжьи потроха — сердце, печень и почки, а также зелень и специи

580 ₽200 g

Кучмачи куриные на кеци

Куриные потрошки, репчатый лук, специи, зелень

480 ₽200 g

Лобио красное в горшочке

Красная фасоль с зеленью и красным луком (горячее)

360 ₽300 g

Цыпленок табака

Обжаренный цыпленок под прессом

880 ₽500 g

Цыплёнок Чкмерули

Обжаренный цыплёнок под прессом в чесночно-сливочном соусе.

1050 ₽550 g

Чанахи из баранины

Баранина, запечённая с баклажанами, сладким перцем, помидорами и картофелем в горшочке, подается с зеленью.

680 ₽350 g

Чашушули из говядины на кеци.

Говядина тушёная с овощами (перец сладкий ,томаты ) на сковороде

550 ₽300 g

Супы

Борщ из говядины со сметаной

330 ₽450 g

Крем-суп грибной из шампиньонов

420 ₽300 g

Суп харчо

385 ₽450 g

Уха по-царски

550 ₽300 g

Хашлама из баранины

800 ₽350 g

Чакапули из баранины с тархуном

Чакапули — национальное грузинское блюдо из баранины, тушенной с ароматными травами, вином и ткемали. Обычно его готовят весной, когда появляется первая зелень.

900 ₽300 g

Шурпа из баранины

Шурпа из баранины — это наваристый суп с насыщенным вкусом и ароматом специй, традиционное блюдо кухни.

540 ₽300 g

Выпечка

Грузинский лаваш пури

Традиционный грузинский лаваш, приготовленный в тандыре

80 ₽200 g

Кубдари

Кубдари — это традиционное сванское блюдо, мясной пирог на дрожжевом тесте с сочной начинкой из маринованного мяса, специй и лука.

620 ₽350 g

Лобиани

Лобиани — это разновидность хачапури, грузинский пирог с начинкой из фасоли

540 ₽400 g

Хачапури по-аджарски

Хачапури по-аджарски — это традиционное грузинское блюдо в форме лодочки с начинкой из сыра, яичного желтка и сливочного масла. Это один из самых известных видов хачапури, который популярен не только в Грузии, но и во многих странах мира.

550 ₽400 g

Хачапури по-имеретински

Имеретинский хачапури — это традиционная грузинская лепёшка с сырной начинкой, которая отличается закрытым способом приготовления: начинка полностью запечатана внутри теста.

600 ₽400 g

Хачапури по-мегрельски

Хачапури по-мегрельски — это разновидность грузинской выпечки с сыром, характерная для региона Мегрелия. Отличается особым способом приготовления и двойной порцией сыра: он кладётся не только внутрь круглой лепёшки, но и сверху. Это придаёт блюду нас

600 ₽400 g

Хинкали

Поджарка хинкали

Мы поджариваем только хинкали с мясом!

60 ₽500 g

Хинкали из баранины 5 шт.

Баранина, репчатый лук, кинза, специи

570 ₽500 g

Хинкали классические 5 шт. (говядина, свинина)

Говядина, свинина, лук репчатый, кинза, специи

480 ₽500 g

Хинкали с грибами (шампиньоны) 5 шт.

Грибы шампиньоны, аджика, специи

540 ₽500 g

Хинкали с картошкой, 5 шт.

Хинкали с картофельным пюре

360 ₽500 g

Хинкали с сыром 5 шт. (сыр сулугуни)

Хинкали из сыра сулугуни

540 ₽500 g

Напитки

В ассортименте лимонад «Натахтари»

Фейхуа, дюшес, тархун, виноград

300 ₽500 ml

Газированная грузинская минеральная вода «Набиглави».

300 ₽500 ml

Газированная минеральная вода «Боржоми».

300 ₽500 ml

Домашний клюквенный морс

С добавлением смородины

720 ₽1 l

Кола

300 ₽330 ml

Паста

Паста Болоньезе

Паста болоньезе — классическое итальянское блюдо, состоящее из макаронных изделий с мясным соусом. Соус готовят из говяжьего фарша, томатов, овощей и специй

570 ₽200 g

Фетучини с беконом.

Фетучини с беконом — это итальянское блюдо, которое сочетает тонкие ленточки пасты с ароматным беконом и сливочным соусом

650 ₽200 g

Фетучини с грибами

Фетучини с грибами в сливочном соусе — это классическое итальянское блюдо, сочетающее нежную пасту, ароматные грибы и бархатистый сливочный соус

600 ₽200 g

Фетучини с семгой

Фетучини с семгой в сливочном соусе — изысканное блюдо, объединяющее нежную пасту, сочную красную рыбу и кремовый соус.

660 ₽200 g

Соусы

Домашняя аджика

Аджика — это острый соус из разных овощей и специй

150 ₽50 g

Сацебели

Томатный соус со специями.

120 ₽50 g

Сметанно-чесночный соус с зеленью.

Соус из сметаны с чесноком и зеленью.

120 ₽50 g

Ткемали

Ткемали — грузинский соус из кислой сливы (алычи).

150 ₽50 g

Гарниры

Картофель, приготовленный по-домашнему, с луком

Жареный картофель, приготовленный на сковороде, с золотистым луком и ароматной свежей зеленью укропа.

300 ₽200 g

Картофельное пюре

Картофельное пюре с добавлением сливочного масла и молока.

260 ₽200 g

Фри

Картофель фри — это ломтики картофеля, приготовленные во фритюре.

300 ₽200 g

Updated: May 30. Source: Yango Deli

This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.