Hmelnoy Rest

Awards

Good place 2026

Award for best places according to Yandex Maps users.

5.0

2770 ratings

Rate this place

1279 reviews

By default

Admin Adminovich

Level 8 Local Expert

Шикарный небольшой ресторанчик. Очень понравилось пиво Лермонтовское, свеже- весеннее. Обалденная жареная барабулька! Очень вкусные гренки! Официанты молодцы, заслуживают самого высокого балла! Ехали туда специально, ради жареной барабульки и местного пива. В восторге! Рекомендую. Новосибирск. Посетили повторно уже в 21.12.2025, ребята молодцы, всё на высоте!

Show business's response

Евгения

Level 3 Local Expert

Были в начале недели и было не очень многолюдно, блюда все вкусные и выбор пива хороший. Интерьер понравился

Ами Уланова

Level 6 Local Expert

Была в Пятигорске со своей семьей по делам. Хотели быстро пообедать в приятном месте, с выбором не ошиблись. Официанты знают свое дело, ( к сожалению не запомнила имя молодого человек) нам всё рассказали про каждое заказное блюдо. По еде: было всё вкусно 😋 отдельное спасибо за безалкогольные напитки, не отловила от алкогольного 👍🏻🔥 интерьер интересный и уютный, было приятно находится 😊 p.s. в уборной прикольно якобы разбросаны монеты на полу, в хорошем смысле позабавило))

Show business's response

Анна В

Level 5 Local Expert

Хорошее место. Были в будний день, людей было не много. Девушки официантки внимательные и доброжелательные. Салат был вкусный, помидоры хорошие не безвкусные, много курицы, порция большая. Мясной безлимит это огромная порция мяса ( 4 вида альтернативных стейков в общем грамм 600) 3 соуса ( все вкусные) зелень и хлебное ассорти одному голодному мужщине не съесть) вкусно! Пиво большой ассортимент на любой вкус.

Show business's response

Марина Алекс

Level 3 Local Expert

Часто бываем в данном заведении. Кухня: отличная, всё безумно вкусное Алкоголь: лучше вашего Лонг Айленда не найди)) Кальян: хороший, но хотелось бы чтобы кальянный мастер менял угли не по просьбе, если заведение предлагает кальяны, то уровень обслуживания должен быть соответсвующий Веселье: 10 из 10, прекрасные певцы, крутые диджеи, музыка огонь Обслуживание: здесь конечно на 3 из 10, если попросить администратора поменять стол, на тот который не забронирован, то можно получить кучу негатива и споров. Администратор Хмельного на втором этаже «улыбайтесь чаще». Официанты тоже вялотекущие, приходится их долго ждать, возможно устают от огромного потока людей. В целом отличное заведение, хотелось бы чтобы руководство обратило внимание на обслуживание. И ещё одно пожелание, сделать скидку в честь дня рождения.

Show business's response

Татьяна Сергеева

Level 9 Local Expert

Если бы можно поставить 10 звезд, поставила бы 10. Еда, коктейли все вкусно, обслуживание- официант Артем покорил наши сердца( надо ее премию выписать), кальян хороший. Были на втором этаже, было очень весело, да тесновато, но все танцевали. Вообще атмосфера очень классная, такое ощущение что все мы просто друзьями собрались потанцевать и персонал всегда поддерживал атмосферу. Вообщем, 10 из 10, еще обязательно вернемся

Show business's response

Анастасия Попова

Level 7 Local Expert

Кухня вкусная, за кухню можно поставить пять звёзд. Но есть минусы! Во первых очень мало места на танцполе, не всегда могли выйти потанцевать только из-за того что там даже встать не где. Во вторых столы впритык, пройти не где, мой стул постоянно кто-то талкал и думаю не только мой! Бедные официанты не могут нормально к клиенту подойти, протиснуться. Кстати официанты очень вежливые люди и быстрые! В третьих музыку постоянно могут заказывать одну и туже и ты весь вечер это слушаешь... Ладно, впрочем остановлюсь на этом. Надо расширять заведение однозначно.

Show business's response

Skif

Level 10 Local Expert

Ресторан хорош, кухня супер, персонал вежливый и очень-очень внимательный. Три звёзды толь из-за того что нет отдельного зонирования для тех кто пришёл колян покурить. Для посетителей не курящих очень не комфортно находиться в одном зале где любители дыма выпускают его в воздух. Огромная просьба к администрации, верните как было раньше и будет вам счастье и процветание.

Show business's response

Елена Кулакова

Level 8 Local Expert

Попали в ресторан случайно, на улице было очень холодно, а зал был заполнен, предложили веранду. Первое впечатление, что будет холодно и не комфортно-ошибочно, обогреватели, мягкие окна и теплые пледы не дали замерзнуть. Персонал очень приветливый, нас обслуживала официантка Женя- очень приятная, внимательная к нашим просьбам и быстрая в обслуживание. Спасибо и удачи в работе! В отношении блюд, нам все понравилось: ребрышки от шефа, охотничьи колбаски на гриле и салат оливье с бужениной на «5» балов. На десерт был изумительный своей нежностью чизкейк-заказывайте не пожалеете. Спасибо всему персоналу!

Show business's response

Nastya A

Level 12 Local Expert

Давно хотели попасть и наконец добрались) Начиная со входа, в глаза бросается красивый интерьер, продуманный до деталей. Красивая разнообразная посуда. Есть летняя площадка, но сидеть, конечно, в жару не вариант. Для прохладной погоды есть пледы) Персонал приветливый, аккуратный. Пару раз официант забывала принести заказ, но было не критично. Для ресторана, ориентированного на пиво, подбор вкуса на любителя. Колбаски были совершенно не интересные, острый соус немного спасал ситуацию (достойной остроты). Мидии в сливочном соусе были несоленые, на столе есть солонка, но все же при заказе блюда хотелось испытать удовольствие без каких-либо досолок. Заказали тёплый салат с бужениной, соуса было слишком много, что перебивало вкус продуктов в блюде. Рапаны в сливочном соусе так же не соленые. Но может просто смена попалась, которая в принципе недосаливает блюда)) Десерт - штрудель с вишней порадовал, было вкусно и красиво. Общее впечатление на 3. Но дадим еще шанс, так как для буднего дня, посадка на летней площадке была полной, а значит место популярное, и плюсов много.

Show business's response

Светлана Козырнова

Level 9 Local Expert

Была в этом ресторане, когда отдыхала в санатории в Пятигорске. Стильный дизайн. Необычные детали интерьера, которые очень понравились. Так как заранее не забронировали столик, сидеть пришлось за большим столом у туалета. Но это никак не ощущалось. Пиво вкусное. Брала темное, своё любимое. Закуски приличные. Подают быстро. На втором этаже была живая музыка и танцы. Немного потанцевали. Места, конечно, маловато. Желающих танцевать было много! Советую к посещению

Show business's response

Дмитрий Петров

Level 14 Local Expert

В Пятигорске бываю не часто, но всегда хочется посетить вновь открытые в городе заведения. Выбор из трех мест пал на Хмельной. Почему поставил 4 звезды, сейчас объясню. Позвонили днем забронировали на 6х. Спустя два часа нам позвонил менеджер и сказал, что нас не смогут разместить вышла какая то ошибка. И предлагают нам пересесть на открытую веранду, это в тот момент когда мы уже почти все готовы к выходу. После длительных переговоров нас всетаки посадили внутри. За что мы очень благодарны администрации. По кухне все очень прилично быстро и вкусно, для любителей тар тара из говядины, не рекомендую, так как очень сухой. Гренки к пиву просто топ, пальчики оближешь, очень рекомендую попробовать. Что ещё понравилось, чистая уборная и парфюмерной мыло. Кто не был в Хмельном ещё, рекомендую.

Show business's response

Никита П.

Level 3 Local Expert

**Атмосферное место для ценителей пива!** Посещали этот пивной ресторан всей семьей и остались в полном восторге. Интерьер выполнен в традиционном европейском стиле - деревянные балки, массивные столы, приглушенный свет создают уютную, душевную атмосферу. **Пивная карта** впечатляет разнообразием - более 30 сортов пива от классических до крафтовых. Особенно порадовало наличие свежесваренного пива собственного производства. Порции большие, цены адекватные. **Кухня** не отстает - все блюда приготовлены на высшем уровне. Особенно рекомендуем пивные закуски: сочные колбаски, сырные тарелки и фирменные гренки. Шеф-повар явно знает свое дело! **Обслуживание** на высоте - официанты вежливые, быстро реагируют на запросы, дают профессиональные рекомендации по сочетанию пива и закусок. Обязательно вернемся снова! Отличное место как для семейного ужина, так и для встречи с друзьями. Рекомендую всем ценителям качественного пива и вкусной еды. Оценка: 5 из 5

Show business's response

Сергей С.

Level 5 Local Expert

Очень атмосферный ресторан. Кухня на высоте. Обслуживание на 5 звезд. Были с маленьким ребёнком для него создали все условия. Особая благодарность официантке Владе, за доброжелательное отношение и комплимент для ребёнка. Лучшее место в городе. Всем рекомендую.

Show business's response

Ирина К.

Level 16 Local Expert

это одно из мест где очень тонко сочетается барная атмосфера и уединенное общение.это душевное место города.на втором этаже по выходным живая музыка и танцы,причём репертуар подоброн замечательно! несколько слов о кухне:там работают люди любящие свое дело,повара готовят исключительно вкусно.прям очень!я была в восторге! обслуживание тоже отличное! работа барменов тоже на высоте! из минусов стоит отметить лишь духоту на танцполе,очень жарко,это это из за количества людей наверное) место однозначно рекомендую!

Show business's response

Жанна

Level 4 Local Expert

Отличное место, чтобы отметить что-то важное или просто насладиться вкусной кухней, коктейлями и отдохнуть. Очень вежливый персонал, быстрая подача блюд. Официанты проконсультируют и посоветуют, что с чем сочетать. Пока были только дважды, но дважды заказывали разные блюда. Все очень вкусно. Спасибо каждому человечку в этом заведении ❤️

Show business's response

Данила А.

Level 4 Local Expert

Все супер, персонал, еда все на 100 из 10 Хоть мне каре из баранины не понравилось, но считают, что это просто дело вкуса. В остальном все замечательно. Стейк был супер, идеально по прожарке (заказывали medium rare), пиво вкусное, креветки тоже были отвал фляги 😁 Гренки - пальчики оближешь 😋 Официант вообще красавчик!! Все оперативно, на все интересующие вопросы ответил Заведение обязательно к посещению и мы, с женой, обязательно посетим еще раз как будет в этих краях еще раз ( привет из Санкт-Петербурга 👋)

Show business's response

Dimko^^

Level 7 Local Expert

Местное пиво (особенно Пушкинское) вкусное. Не местное - дорогое. По кухне все вкусно, но ценник почему-то в лучших московских традициях. Кухня классическая европейская, с обилием морепродуктов. В меню есть несколько позиций классический пятигорской кухни.

Show business's response

Олег А.

Level 7 Local Expert

Цены выше среднего,но качество приготовления и вкус мяса все исправят,ребята в этом понимают.Отличное разливное пиво на выбор.Чисто,уютно,приятная музыка,персонал умнички.

Show business's response

Мария

Level 7 Local Expert

Приехали погулять в Пятигорск. Погода подкачала, решили устроить гастротур. Зашли в Хмельной и не прогадали. Давно так вкусно не ели. Большие порции, оооочень интересный интерьер, сервис на высоте. Вы настоящая жемчужина Кавказа.

Show business's response

Полина

Level 11 Local Expert

Очень понравилось данное заведение, персонал приветливый, вежливый. Пиво отменное, еда вкусная, подача всегда на 5+, готовят вкусно, гренки просто волшебные. Овощи на гриле огонь, сосиски сочные, чай вкусный. Всегда играет хорошая музыка, на веранде тепло, есть пледы, там же работают газовые обогреватели, очень тепло. На троих чек вышел чуть больше 5, ценник приемлемый. Посетим еще ни раз ваше заведение, успехов, процветание и надеемся, что будете сохранять лицо❤️

Show business's response

Алексей Савихин

Level 17 Local Expert

Здравствуйте. Отличное место чтобы провести с друзьями и хорошо отдохнуть! Отличное обслуживание. Красивый интерьер! Выбор пива и закусок достойный! Советую посетить данное заведение.

Show business's response

Motovka

Level 9 Local Expert

Атмосфера приятная, еда вполне сносная. Пиво крафтовое вполне приемлемое. Цены конские, три свиных стейка вытянули на 7т.р. Видимо, давно мы не были в российских заведениях подобного уровня. Наверное, надо было заказать что-то подешевле, но меню устроено так, что цены показаны не за порции, а за вес, поэтому очень сложно сидя за столом с меню в руках оценить свой финансовый потенциал по отношению к этому заведению.

Show business's response

Оксана Никитенко

Level 19 Local Expert

Очень достойное место, приятный и расторопный персонал, блюда все понравились ! Стильно и современно. Порадовал выбор алкоголя, особенно Настойки , так держать 👏

Show business's response

Альбина Семенова

Level 7 Local Expert

Поехали отметить годовщин с мужем в расхваленный ресторан Тесла по тел не забронировали по факту спросили бронь 🙄короче развернулись уехали . Подруга как то хвалила это место приехали и о боже как же мы остались довольны 👌. Кухня 👌🔥обслуживание и пропали на спокойную атмосферу . Мы влюбились в это место 👌 как говорится все что не случается все к лучшему . А в хмельной мы обязательно вернёмся . Медальоны просто пальчики оближешь советую попробовать .

Show business's response

Елена Зайцева

Level 12 Local Expert

Вкусная еда , широкий ассортимент пива . Стильный интерьер помещения . Есть разные локации для веселого времяпровождения с интересной компанией.

Show business's response

Александр Симонов

Level 9 Local Expert

Прекрасное место, приятно внутри, хорошее разливное чешское пиво, вкусные сосиски (в меню сказано, что принесут две, а принесли три), вкусные креветки. Рекомендую!

Show business's response

Никита Туричкин

Level 13 Local Expert

Шикарное место, отличная кухня, очень приветливый коллектив, очень хорошая атмосфера, демократичные цены, все в сумме оставило очень приятные ощущения, просто хочется написать спасибо, вы большие молодцы, обязательно вернусь!!!

Show business's response

Наталья

Level 27 Local Expert

Интерьер очень интересный🔝 Но ресторан это еда) Увы, салат с теплой бужениной, не удался) вкус буженины пресный, ватный , такое ощущение, что мясо замораживали /перемораживали. Попробовали пиво собственного производства нефильтрованное - нууу, насыщенного вкуса нет, супер легкое, супер никакое) К официантом огромная просьба, не быть такими навязчивыми( мы же не на рынке, девочки😉 Гости приходят отдыхать к вам, дайте такую возможность🫰

Show business's response

БОРИС

Level 11 Local Expert

Еда была вкусная,особенно медальоны понравились,но пиво и коктейль водянистые, пришлось ехать в другой пивной ресторан пить пиво,чтоб не испортить впечатление о вечере

Show business's response

Ирина В.

Level 7 Local Expert

Отличное заведение, блюда в меню необычные и вкусные. Отличное пиво 🍺! Атмосфера максимально приятная. Рекомендую к посещению

Show business's response

Тёма

Level 8 Local Expert

Был второй раз проездом , первое посещение больше впечатлило . Если кому потанцевать и попеть песни то прям огонь а вкусно покушать смотрите сами ) еда очень даже ничего , меню большое.

Show business's response

Ирина Балакирева

Level 7 Local Expert

Вчера были в хмельном по поводу ДР мужа 🙂Очень приятное место , несколько залов , веранда -везде разная атмосфера и музыка ,очень вкусная еда -вся , вот прямо оооочень! Обслуживание пять баллов ! Шеф повару Анатолию Хуторному отдельное спасибо за комплимент от шефа и лично уделенное внимание 👍!!!

Show business's response

Кавсарат

Level 11 Local Expert

Какое бомбовое место. Интерьер красивый. Персонал на уровне. Меню понятное доступное. На втором этаже терраса с видом на стадион.

Show business's response

My Place

Level 2 Local Expert

Отличное заведение, очень нравится летнее пространство. Наивкуснейшие брускетты, да и меню в целом хорошее. Если хотите отдохнуть в выходные, то заранее бронируйте столик

Show business's response

Катерина Конева

Level 10 Local Expert

Это прям пушка-бомба по еде. Мне почему-то в КМВ всю дорогу было невкусно. То шашлык сырой и не жуется, то салаты пересолены, то овощи горелые. Здесь хороший выбор блюд: не только кавказская кухня - и здорово готовят. Официанты очень приветливые, а атмосфера как в пабе.

Show business's response

Андрей

Level 5 Local Expert

Выбирали по рейтингу. Как выяснилось - зря. Заказали 4 блюда (плюс напитки): борщ, бургер, кобаски, ягненка. Можно было есть только колбаски. Борщ вернули сразу, из бургера съели только котлету... Пиво хорошее, официанты хорошо выполняют свою работу, но еда - главный минус. Почти одновременно с нами за соседним столиком тоже вернуди блюдо, т.к. оно "не понравилось". Понятное дело, что мы заплатили и за возвращенные блюда, но странно, что персонал это нисколько не смутило. Интерьер и персонал классный, всë остальное явно не танет на 5 баллов.

Show business's response

Ольга Васильева

Level 3 Local Expert

Да, нормальная кухня ( как и везде) обслуживание неплохое, при полной загрузке зала, не быстро. НО - вытяжки нет - кальяны дымят конкретно, туалет один на весь этаж - посетители все в очереди стоят, танцпол маленький, столы неприлично близко друг к другу😊, интерьер симпатичный вполне, посуда приличная.

Show business's response

Данил К.

Level 6 Local Expert

Хорошее место с приятным интерьером, атмосферой, едой и обслуживанием. На мой взгляд цена качество нормальное, но я приезжий так что сложно сказать. Повар знает и понимает как готовить, а ещё приятный бонус это наличие кальяна. Хорошее и годное место

Show business's response

Русич

Level 14 Local Expert

Обожаю этот ресторан. Впервые сюда попал случайно ровно год назад по совету знакомого и не пожалел. Теперь рекомендую всем своим знакомым, кто едет на КМВ и наконец привëз семью. Все остались очень довольны. Качество приготовленных блюд, Пятигорское пиво, дизайн заведения, высота столов, удобство кресел и дивановЕстественно не съели всë, что заказали. Официанты любезно упаковали оставшееся в контейнеры и фирменный эко-пакет. Обслуживание на высшем уровне. Официанты проконсультируют по любому блюду, а на кухне учтут ваши предпочтения. Поверьте, вы ни на секунду не задумаетесь над вопросом, обстоит ли оставлять чаевые и захотите обязательно вернуться.

Show business's response

Мария П.

Level 19 Local Expert

Все параметры сошлись) я не пью, но даже мне ресторан безумно понравился! Порции хорошие, безумно вкусная кухня! Ждали заказ недолго. Хотя было одно блюдо готовилось мин 20, но нас предупредили заранее, что очень приятно! Персонал просто милый, радушный! Заказывали кальян, просто супер, мягкий и курился долго! Мало того ресторан находиться рядом со стадионом, еще и зрелище было из футбола))) приятный интерьер, необычный. Вот прям пять с плюсом, советую руками и ногами)

Show business's response

Анастасия марамчина

Level 5 Local Expert

Еда вкусная, цена за просто вкусное заведение , а за сервис) люди с недовольным лицом. На запрос сделать немного тише музыку (в зале никого кроме меня не было и я попросила сделать лишь на тот момент когда я была одна) — на встречу не пошли. В зале очень душно, приходилось бегать постоянно на улицу с маленьким ребенком. Вспотели все, когда на улице 5 градусов 😂 мы часто ездим обедать и работать в рестораны, и для нас важен прежде всего комфорт и отношение, а бургеры я могла вкусно поесть с громкой музыкой и в духоте в макдольнадсе, а не ехать для этого целенаправленно в ресторан. Как человеку с семилетним опытом управления ресторанами говорю — качайте сервис и сидящих с недовольным лицом менеджеров с Хостес на входе))

Show business's response

Анастасия Е.

Level 4 Local Expert

Супер местечко! Кухня, пиво, атмосфера, обслуживание, всё просто на 5+! Были всего несколько дней в городе, но обязательно вернёмся на бокальчик пенного!

Show business's response

Илона

Level 14 Local Expert

Второй раз точно не придем так как очень страдает сервис Решили пообедать семьей Встретила недовольная администратор Мест типа нет, хотя десятки свободных столов Потом как выяснилось есть , но с ограничением по времени, хотя нам 2,5 часа хватало вполне Прикольно получается что приходится уговаривать предложить тебе стол на 2,5 часа чтобы кафе заработало лишние 7т за это время Клиентоориентированность уровень бог 💪 🤦‍♀️ Далее возле выхода в зону танцпола собралась кучка официантов и стоя к моему лицу своими попами обсуждали свои проблемы, кто кому футболку сказал поменять а у нее одна и тд Вообщем личные вопросы которые мне не хотелось слушать и вообще чтобы было это столпотворение возле нашего столика Ну и добил инстаграм, когда написала спросить в курсе ли расписания матчей и бывают ли они вообще мне опять таки недовольно ответили без приветствия что таковой информацией не располагают Ну вообщем театр начинается с вешалки Ресторан позиционирует себя высоко но по факту очень много недоработок персонала Что до качества и подачи еды, весьма посредственно, без вау

Show business's response

Юра Красовский

Level 2 Local Expert

Великолепное место, вкусно, красиво! Приятный персонал, быстрое обслуживание. Такого разнообразия пива я не видел нигде, а бургеры - это просто шедевр! Оценили заведение с первого раза, уверен, что станем частыми гостями

Show business's response

Елена Токарева

Level 5 Local Expert

Все понравилось, интересный интерьер, вежливый персонал, заказ принесли очень быстро, все вкусное, особенно том ям , крылышки от шефа и фирменный чай. Рекомендую 👌

Show business's response

Татьяна Кубасова

Level 2 Local Expert

Очень приятный ресторан, здесь уютно, интерьер над которым хорошо поработал дизайнер. Кухня очень разнообразная и все блюда великолепно приготовлены, всё чистенько как на кухне, так и в туалете. Всё соответствует высокому уровню сервиса. Рекомендую

Show business's response

Сашка Плашкевич

Level 10 Local Expert

Тут все хорошо, 5 звезд оправданы. Хорошая еда, приветливые официанты, сортов пива много, помогут в выборе. Единственное, брали Гиннесс, но был только в банке, а цена как разливное, 1,4₽ В остальном все было веусно и питко!!!

Show business's response

Евгения Кондратьева

Level 10 Local Expert

Классное место! Всё очень вкусно и очень быстрая подача. Девушка-официант с большим энтузиазмом давала советы по выбору блюд и напитков. Что бы провести отлично вечер за вкусным ужином - это лучший выбор!

Show business's response

Даниил С.

Level 5 Local Expert

Отличный ресторан, обширное меню, на веранде можно курить сигареты, к стейку спросили прожарку и нарезку, предоставили подходящие приборы. Пиво вкусное. Морепродукты тоже равнодушными не оставили.

Show business's response