Hagen

435

Features

Блюда на гриле

Блюда на компанию

Гарниры

Горячие блюда из мяса

Горячие закуски

Десерты

Закуски к пиву

Напитки

Паста

Ремесленные колбасы

Рыба и морепродукты

Салаты

Соусы

Супы

Хлеб

Show all categories

Напитки

Dausuz газированная

Вода минеральная природная питьевая столовая газированная

140 ₽500 ml

Dausuz негазированная

Вода минеральная природная питьевая столовая негазированная

140 ₽500 ml

Rich Кола

140 ₽330 ml

Квас

210 ₽1 l

Морс клюквенный

Морс клюквенный собственного производства

120 ₽250 ml

Набеглави

Вода минеральная природная лечебно-столовая газированная

170 ₽500 ml

Нарзан

Вода минеральная природная лечебно-столовая газированная

170 ₽500 ml

Сок Rich Ананас

480 ₽1 l

Сок Rich Апельсин

480 ₽1 l

Сок Rich Вишня

560 ₽1 l

Сок Rich Грейпфрут

480 ₽1 l

Сок Rich Персик

480 ₽1 l

Сок Rich Томат

480 ₽1 l

Сок Rich Яблоко

480 ₽1 l

Супы

Борщ

Свекла, капуста, морковь, лук репчатый, картофель, свиные ребра. Подается с соленой грудинкой, зеленым луком, чесноком, сметаной и бородинским хлебом

590 ₽630 g

Домашняя куриная лапша

Наваристый бульон из фермерской курицы с лапшой, обжаренной морковью и луком

370 ₽300 g

Донская уха

Сёмга, судак, перец болгарский, картофель, лук, томаты, пшеничная каша. Подается с домашней аджикой и тонкими ржаными гренками

490 ₽350 g

Крем-суп из шампиньонов

Белые грибы, шампиньоны, сливки и специи. Подается с пшеничными крутонами

490 ₽320 g

Окрошка на квасе с говяжьим языком

Освежающее летнее блюдо на хлебном квасе со свежими овощами и зеленью

450 ₽300 g

Окрошка на квасе с курицей

Освежающее летнее блюдо на хлебном квасе со свежими овощами и зеленью

390 ₽300 g

Окрошка на кефире с говяжьим языком

Освежающее летнее блюдо на кефире со свежими овощами и зеленью

450 ₽300 g

Окрошка на кефире с курицей

Освежающее летнее блюдо на кефире со свежими овощами и зеленью

430 ₽300 g

Свекольник

Освежающий холодный летний суп из свеклы с огурцами, куриным яйцом и свежей зеленью

350 ₽300 g

Суп Том ям

Тигровые креветки, кальмар, кокосовое молоко, паста Том Ям, белые грибы, шампиньоны, помидоры черри, водоросли вакаме, базилик, рыбный соус, бульон, рис

610 ₽360 g

Суп Чаудер

Густой американский сливочный суп с кукурузой, тунцом, беконом и беби-картофелем, подается с соленым попкорном

490 ₽300 g

Закуски к пиву

Кольца кальмара

Подаются с соусом острая сальса

690 ₽190 g

Куриные стрипсы

Куриное филе обжаренное в панировке, подается с соусом Хаген

490 ₽210 g

Острые крылышки BBQ

Подается с соусом блю чиз

850 ₽240 g

Ребра BBQ

Свиные рёбра, запеченные в темном пиве с добавлением специй

850 ₽200 g

Ржаные гренки с чесноком

Подается с соусом блю чиз

430 ₽160 g

Судак в пивном кляре

Подается с картофелем фри и соусом тартар

690 ₽290 g

Сырные шарики с ветчиной

Приготовленные из сыра гауда. Подается с чесночным соусом

550 ₽200 g

Трио сыров

Сыр чечил, сулугуни, сырные шарики с ветчиной. Подается с соусом хаген

850 ₽230 g

Фирменная рыбка к пиву

Мойва, обжаренная до золотистой корочки. Подается с соусом тартар

690 ₽190 g

Фиш энд чипс

Тунец обжаренный в хрустящей панировке, чипсы из сыра грано подано. Подается с соусом тартар

690 ₽200 g

Соусы

Аджика домашняя

100 ₽50 g

Горчица Русская

50 ₽50 g

Острый майонез

100 ₽50 g

Соус Барбекю

100 ₽50 g

Соус Блю чиз

100 ₽50 g

Соус Сальса

100 ₽50 g

Соус Сацебели

100 ₽50 g

Соус Тартар

100 ₽50 g

Соус Хаген

100 ₽50 g

Соус Цезарь

100 ₽40 g

Горячие блюда из мяса

Бефстроганов с картофельным пюре

Кусочки говяжьей вырезки, тушенные в сливочном соусе. Подается с картофельным пюре, соленым огурцом и томатами черри

1100 ₽350 g

Жаренка из трех видов мяса

Обжаренные на сковороде куриное филе, свинина, говядина с добавлением репчатого лука, болгарского перца и шампиньонов. Подается на раскаленной сковороде с жареным картофелем

1100 ₽330 g

Куриная котлета

Сочная котлета из рубленого куриного филе и сыра моцарелла. Подается с картофельным пюре (картофель, сливочное масло, молоко) и сливочно-грибным соусом

870 ₽400 g

Пастуший пирог

Рваная свинина, говяжий фарш, картофельное пюре, слоеное тесто, соус демиглас с трюфельной пастой

790 ₽320 g

Ростбиф с овощами

Вырезка говяжья, цукини, морковь, лук репчатый, шампиньоны, перец болгарский, соус томатная сальса, соевый соус, соус терияки, соус кимчи

1050 ₽260 g

Свиные ребра с картофелем фри

Запеченные свиные ребра, приготовленные в восточном стиле с добавлением меда, соевого соуса и имбиря. Подается с картофелем фри и печеными помидорами черри

1100 ₽475 g

Томленый язык с отварным картофелем

Отварной говяжий язык и картофель, запеченные со сливочным маслом и соевым соусом. Подается со сметаной, свежим огурцом и помидорами черри

1100 ₽300 g

Шницель Венский

Отбивная из свинины в хрустящей панировке обжаренная до золотистого цвета. Подается с картофельными дольками и кетчупом

1100 ₽540 g

Горячие закуски

Батат фри с трюфельным майонезом

490 ₽190 g

Запечённый камамбер с малиновыми мандаринами

950 ₽330 g

Креветки жареные с томатами

Мурманские креветки, томаты, петрушка, сливочное масло, вино белое, перец стручковый, чеснок

1050 ₽250 g

Креветки к пиву отварные

Сваренные в пряном рассоле с добавлением пива

1050 ₽200 g

Мидии в сливочно-сырном соусе

Мидии в створках с хрустящим багетом и соусом песто

1200 ₽500 g

Мидии, запеченные в соусе из голубого сыра

Запеченные филе мидий в сливочном соусе с томатами. Подаются с хрустящим багетом

890 ₽240 g

Мини-чебуреки с мясом и домашней аджикой

590 ₽220 g

Тигровые креветки в сливочно-сырном соусе

Подается с хрустящим багетом и соусом песто

1100 ₽250 g

Салаты

Баварский салат

С отварным обжаренным картофелем, копчеными колбасками, маринованными огурцами и зеленым луком, заправленный горчичным соусом

630 ₽260 g

Салат Цезарь с хрустящим цыпленком

730 ₽260 g

Салат с креветкой и руколой

Тигровые креветки, рукола, шампиньоны, помидоры черри, кедровые орехи, сыр пармезан, лимонная заправка

790 ₽160 g

Салат с персиками и ростбифом

Микс салата с обжаренными кусочками ростбифа в сочетании с сочными дольками персика, запеченного перца и пикантной заправкой

790 ₽260 g

Салат с тунцом татаки

Тунец, микс салата, соус песто, гуакамоле, бобы эдамаме, бэби картофель, перепелиное яйцо, томаты черри, оливки Каламата, зеленое масло

730 ₽270 g

Салат с хрустящими баклажанами

Баклажаны, томаты, салатный микс (салат мангольд, салат корн, салат лолло россо), сыр филадельфия

730 ₽220 g

Фирменный салат Хаген

Куриная грудка, омлет, помидоры черри, огурец, перец болгарский, салатный микс (салат мангольд, салат корн, салат лолло россо, салат айсберг), под фирменной заправкой из голубого сыра

730 ₽260 g

Цезарь с креветками

Обжаренные тигровые креветки, листья салата ромен, сыр грана падано, перепелиные яйца, пшеничные крутоны, помидоры черри, заправка цезарь

890 ₽252 g

Блюда на гриле

Люля-кебаб из говядины

Подается с хрустящим хлебом, солеными огурцами, маринованным луком и домашней аджикой

990 ₽460 g

Стейк Кёниг

Жареный на гриле нежный кусок говяжьей вырезки. Подается с печеным картофелем и соусом барбекю

1750 ₽415 g

Стейк Рибай Прайм

Мраморная говядина зернового откорма. Подается с зеленым салатом и соусом демиглас. Рекомендуемая прожарка medium

3100 ₽362 g

Стейк из свиной шеи

Приготовленный на гриле. Подается с картофельными дольками и соусом сацебели

1100 ₽390 g

Шашлык из говяжьего языка

Подается с хрустящим хлебом, солеными огурцами, маринованным луком и домашней аджикой

1200 ₽390 g

Шашлык из курицы

Подается с хрустящим хлебом, солеными огурцами, маринованным луком и домашней аджикой

950 ₽420 g

Шашлык из свинины

Подается с хрустящим хлебом, солеными огурцами, маринованным луком и домашней аджикой

990 ₽420 g

Блюда на компанию

Гранд сет

Колбаска венская, гренки с чесноком, куриные крылья, чикен бир, картофель фри, кольца кальмаров, лук фри, свиные ребра шпаре рибс, сыр чечил, фирменная рыбка. Подаются с соусами: хаген, острый майонез, блю чиз

3100 ₽1 kg

Мидл сет

Кольца кальмаров, куриные крылья, чикен бир, жареный сыр сулугуни, сыр чечил, луковые кольца фри, гренки с чесноком. Подаются с соусами: хаген, острый майонез, острая горчица

2500 ₽750 g

Пивное ассорти

Ассорти орехов, гренки с чесноком, чипсы куриные, чипсы свиные, сыр чечил, соус блю чиз

1500 ₽340 g

Свиная рулька Айсбан

Свиная рулька, запеченная до хрустящей корочки. Подается с картофельным пюре (картофель, сливочное масло, молоко), тушеной капустой и соусами горчица, хрен, барбекю

1400 ₽1 kg

Сет ремесленных колбас

Колбаса венская, страсбургская, баварская. Подается с картофельным пюре, капустой шукрут, горчицей, хреном и аджикой

2300 ₽773 g

Гарниры

Картофель по-деревенски

290 ₽150 g

Картофель фри

290 ₽150 g

Картофельное пюре

Картофель, сливочное масло, молоко

200 ₽150 g

Овощи гриль

Баклажаны, шампиньоны, кабачки, лук, болгарский перец, помидоры

450 ₽230 g

Фирменная тушеная капуста

Капуста, морковь, лук, соус барбекю, соус сальса, мёд, изюм, перец черный, перец красный, соль

290 ₽150 g

Рыба и морепродукты

Королевский гриль

Мидии киви, черноморские мидии на 2х створках, семга, кальмары и креветки обжаренные на гриле с добавлением чеснока, соевого соуса и сливочного масла. Подается с кускусом, соусом из голубого сыра и ананасом

1600 ₽310 g

Судак с овощами

Подается с овощами, бурым рисом и голландским соусом

1300 ₽365 g

Филе мурманского лосося

Филе лосося, сливки, бурый рис, перец болгарский, цукини, мясо мидий

1250 ₽400 g

Шницель из тунца

Стейк из тунца обжаренный в хрустящей панировке, подается на подушке из соуса песто, слайсами авокадо, миксом салата и долькой лайма

1100 ₽260 g

Ремесленные колбасы

Колбасы Баварские

Cвинo-говяжьи колбасы с добавлением специй и чеснока. Подаются с картофельным пюре (картофель, сливочное масло, молоко), фирменной тушеной капустой и соусом русская горчица

790 ₽340 g

Колбасы Венские

Cвинo-говяжьи колбасы с добавлением специй и копченого сала. Подаются с картофельным пюре (картофель, сливочное масло, молоко), фирменной тушеной капустой и соусом русская горчица

790 ₽340 g

Колбасы Страсбургские

Cвинo-говяжьи колбасы с добавлением специй и сыра гауда. Подаются с картофельным пюре (картофель, сливочное масло, молоко), фирменной тушеной капустой и соусом русская горчица

790 ₽340 g

Хлеб

Бородинский гриль

50 ₽100 g

Хлебная корзина

Хлеб с семенами подсолнечника, кукурузный хлеб, злаковый хлеб. Подается со сливочным мисо-маслом

200 ₽170 g

Холодные закуски

Паштет из копченой рыбы с бородинскими гренками

470 ₽243 g

Тартар из говядины с трюфельным кремом и хрустами из круассана

750 ₽145 g

Десерты

Хворост

Тонкое печенье из пресного теста, пересыпанное сахарной пудрой. Подается с ванильным соусом и соусом мед-малина

210 ₽210 g

Паста

Пенне с цыпленком

670 ₽350 g

Updated: June 5. Source: Yango Deli

This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.