За свежими сырами только сюда. Обслуживание каждый раз радует. Очень причины спокойная атмосфера. Летом на веранде открывается панорамный вид на город. На закате особенно прекрасно смотреть на отблески солнца на крышах и пить вино
Были там с супругой. Надеялись попробовать хорошую кухню. Еда так себе, салат с мясом и овощами не зашёл ( овощи были как каша, мясо жесткое)- подача тоже не презентабельная. Стейк был получше, но бывало и лучше. Понравилось только внутри помещение и возможность увидеть работу поваров. Кстати блюда из сыра наверное самое лучшее что есть там. Цены само собой-космос! Но мы выбирали не по цене , выбирали самое вкусное, но увы! Веранда пока закрыта была. Персонал отменный. До десерта не дошло. Уровень ресторана по еде как шашлыкофф, отличается только обслуживанием и ценой.
С сыром все весьма не плохо, настройте работу с пивом! Я в отличии от жены люблю сыр, хороший сыр, с пивом. Посмотрите отечественных производителей пива. Старый Байройтер, испортил все впечатление об отличной кухне.
Чудесный ресторан, вкусные десерты, чудесная рыба, небольшой оверпрайс, но оно того стоит, всем советую! Особенно хорша терасса, весь город как на ладони.
Неплохо. Но, очень дорого. Вина дорогие, могли бы и по-меньше ценовую категорию ввести, есть же русский юг, сейчас там не плохо вина делают частные винодельни. К сыру и рыбе нужно вкусное вино подавать. Все же время проведете не плохо. Веранда в теплую погоду очень хороша, особенно вечером.
Пожалуй, лучший ресторан в городе на сегодня. Все безупречно: кухня, сервис, интерьер.
Рекомендую отведать сыр собственного производства. Подкупает то, что все блюда изысканно оформлены, сервис не навязчивый.
Супер вид с высоты верхнего этажа ресторана на город, особенно на закате, можно поймать красивые виды и фотографии. Очень богатый выбор сыров и мяса и всего, из чего можно сделать вкусно
Коктейли и еда очень вкусные, персонал приветливый. На террасе хорошо было бы что-то придумать от яркого солнца, которое бьёт прямо в глаза.
Для Перми, неплохой вид на город.
Огонь место. Всем, кто прилетел в Пермь, обязательно к посещению. Если будете в Перми и не пойдёте в Интервью, все тлен.
Важно заказать сырную тарелку. Это мегавкусно. Осторожно! Большая порция=)
Если вы пойдете в Интервью и не закажите сырную тарелку, все потеряет смысл)
Отличная кухня.. посещаю достаточно часто этот ресторан.... я не поняла только одно сегодня когда попросили разрезать на месте сырую тарелку, порционно... официантка делала это с не довольным лицом.
Красивая обстановка, есть летник на крыше с видом на город - только ради этого стоит сходить. Довольно вкусно готовят. Кухня открыта и можно смотреть как готовят, а еще видна сыроварня за стеклом прямо в зале. Вкусные морепродукты и вино. Спокойная обстановка без шума. Выбор пива небогат и ценник на него запредельный. Вообще цены выше средних.
Наверно лучший ресторан в Перми. Вкуснейшие мододые сыры: буррата, страчителла, как понял готовятся прямо там. Утка по-пекински тоже была прекрасна. Внимательный персонал и приятная атмосфера. При следующем посещении Перми, обязательно зайду в гости! :-)
Сервис стал другим. Стафф стал менее отзывчивым и заботливым. Они не слышат что ли иногда посетителей.
Замечаний несколько, но приведу только один пример: попросил даже не официанта, а администратора принести два стакана очень теплой, почти горячей воды.... Результат: принесли холодную воду. Единственное, что пока привлекает здесь - это сыры.
1
2
Show business's response
В
Владимир Че
Level 10 Local Expert
May 22
Отличные бизнес ланч, быстро и вкусно, не стыдно гостей города привести
Лишняя позиция в чеке на 500руб подпортила впечатление,но "сухое" извините наводит на мысль о некой регулярности ошибки(может я не прав). Кухня обычная, цены все же высоковаты.
Претензия на авторскую кухню.
Качество блюд не соответствует ожиданиям и цене.
Персонал вежливый.
Кальяна нет (для инф., не повлияло на оценку).
Сыры очень вкусные.
Прекрасное обслуживание, каждый раз, как бываю в Перми, всегда заезжаю в Interview👍🏼
Очень вкусная сырная тарелка, т.к. сыры собственного производства ресторана👍🏼♥️
1млн ⭐️
Один из лучших ресторанов в городе с вкусной едой, обалденными сырами собственного изготовления, всегда берём там сырную тарелку, с такими вкусными, сладкими помидорами, даже на югах такие не ела!!!
А еще беру там брускетту на бесглютеновом хлебе с авокадо и рикоттой, обожаю салат с камчатским крабом...А за обслуживание по десятибальной системе всегда ставлю 10+
Благодарю весь обслуживающий персонал ресторана Интервью, спасибо, что вы есть! 🙏🙏🙏