Hello wine

244

Features

Similar places

Горячие блюда

Десерты

Дополнительно

Завтрак

Закуски

Напитки

Паста

Правильное питание

Салаты

Сезонное меню

Супы

Хлеб

Дополнительно

Авокадо

30 gАвокадо — самостоятельное дополнение к завтраку, когда хочется добавить свежий продукт. Подаём его без соусов и специй

200 ₽

Бородинская гренка

40 gБородинская гренка отсылает к русской хлебной традиции с ржаной мукой и солодом. В основу добавляем закваску, кориандр и гречишный мёд

80 ₽

Бриошь

30 gФранцузская бриошь подойдёт к завтраку как сдобная выпечка. Тесто готовим с яйцом, молоком и сливочным маслом

80 ₽

Булгур

100 gБулгур подойдёт как зерновой гарнир к основному блюду. Крупу дополняем сливочным маслом

80 ₽

Варёное яйцо

50 gВарёное яйцо подходит для дополнения несладкого завтрака. Подаём его без соусов и других ингредиентов

80 ₽

Гречневая каша

100 gГречневая каша — несладкий вариант завтрака. Гречку готовим на курином бульоне со сливочным маслом

100 ₽

Дикий рис

100 gДикий рис подойдёт как гарнир к основному блюду. Готовим его на курином бульоне и добавляем сливочное масло

240 ₽

Домашнее сливочное масло

30 gДомашнее сливочное масло здесь дополнено ингредиентами азиатской кухни. К нему добавляем стружку тунца, нори, хондаши и кунжут кимчи

120 ₽

Жареное яйцо

50 gЖареное яйцо — вариант дополнения к завтраку. Готовим куриное яйцо на подсолнечном масле

80 ₽

Жареный беби-картофель

50 gЖареный беби-картофель — простой гарнир с акцентом на картофеле. Обжариваем его на подсолнечном масле с солью

150 ₽

Жареный бекон

40 gЖареный бекон — мясное дополнение к завтраку. Для него берём сырокопчёный бекон и обжариваем перед подачей

170 ₽

Зелёная гречка

100 gЗелёная гречка — альтернатива привычной гречневой каше среди гарниров. Готовим её на курином бульоне и добавляем сливочное масло

120 ₽

Злаковый хлеб

50 gЗлаковый хлеб — выпечка на закваске с акцентом на семена и злаки. К пшеничной основе добавляем овсяные хлопья, отруби и семена

80 ₽

Камчатский краб

20 gКамчатский краб можно добавить к завтраку или основному блюду. В этом дополнении нет соуса и других продуктов

490 ₽

Картофельная булка

40 gКартофельная булка — версия дрожжевой выпечки с картофелем в тесте. Молоко, яйцо и сливочное масло дополняют пшеничную основу

90 ₽

Картофельная вафля

50 gКартофельная вафля — выпечка на картофельной основе, которую можно добавить к завтраку. В тесте картофель соединяем с яйцом и сливками

150 ₽

Картофельное пюре

100 gКартофельное пюре — классический гарнир со сливочной основой. К картофелю добавляем молоко, сливки и сливочное масло

150 ₽

Кетчуп

30 gКетчуп подходит к горячему блюду как томатный соус. Томатную пасту дополняют уксус и специи

70 ₽

Копчёный угорь

30 gКопчёный угорь отсылает к японской кухне благодаря соусу унаги. Рыбу подаём с ним без других добавок

300 ₽

Красная икра

20 gКрасная икра подходит в качестве отдельного дополнения к завтраку. Оставляем её без соусов и специй

480 ₽

Креветки

40 gКреветки можно добавить к выбранному блюду как самостоятельный продукт. Для приготовления используем подсолнечное масло

270 ₽

Лосось малой соли

30 gЛосось малой соли — рыбное дополнение к завтраку. Подаём его без соусов и других продуктов

490 ₽

Обжаренный артишок

30 gОбжаренный артишок — овощное дополнение к основному блюду. Консервированный артишок готовим на подсолнечном масле

200 ₽

Огурец

50 gОгурец подходит для дополнения завтрака свежими овощами. Подаём без заправки и специй

165 ₽

Пастрами из индейки

30 gПастрами из индейки — мясное дополнение к завтраку. Используем варёно-копчёное филе грудки

220 ₽

Сметана

30 gСметана — самостоятельный соус к несладким блюдам. В этой позиции она без добавок

100 ₽

Сыр Чеддер

40 gЧеддер — отдельное сырное дополнение к выбранному блюду. Соусов и других ингредиентов к нему не добавляем

150 ₽

Томаты

50 gТоматы можно добавить к завтраку как овощную часть блюда. В составе только томаты, без соуса и специй

190 ₽

Завтрак

Бейгл с индейкой и маринованной капустой

230 gСобираем бейгл с варёно-копчёной индейкой, творожным сыром и маринованной краснокочанной капустой. Соус макси-бургер и огурец добавляют блюду насыщенный вкус и приятную текстуру

650 ₽

Бейгл с лососем и каперсами

170 gДополняем свежевыпеченный бейгл слабосолёным лососем, взбитым креметте и каперсами. Укроп подчёркивает деликатный вкус рыбы и свежесть композиции

850 ₽

Бейгл с ростбифом и печёным перцем

210 gСобираем бейгл с ростбифом, печёным перцем и копчёным луковым майонезом. Соус чимичурри добавляет яркие пряные акценты и подчёркивает сочность мяса

750 ₽

Бейгл с томатами и сыром

200 gВыпекаем бейгл с семенами и дополняем его взбитым сыром креметта и свежими томатами. Оливковое масло и лук-резанец подчёркивают лёгкий средиземноморский характер блюда

650 ₽

Блины с красной икрой

130 gРусская классика в премиальном исполнении — блины с красной икрой. Тесто на основе муки, яиц и молока сочетаем с деликатесным ингредиентом. Дополняем сметаной и сливочным маслом для баланса вкуса

790 ₽

Блины с лососем

140 gТрадиционные русские блины в сочетании с лососем. Тесто на молоке с яйцами и мукой дополняем ломтиками рыбы, сметаной и сливочным маслом. Лук‑резанец вносит дополнительный вкусовой элемент

570 ₽

Блины с томлёным мясом и сырным соусом

190 gБлинчики с начинкой из томлёной говядины с добавлением чеснока, лука и томатов. Поливаются сырным соусом и посыпаются тёртым пармезаном

590 ₽

Блины со сметаной и маслом

110 gКлассическое русское блюдо — блины с традиционными дополнениями. Тесто готовим на основе муки, яиц и молока, подаём со сливочным маслом и сметаной. Лук‑резанец добавляет лёгкий акцент. Подаём как вариант завтрака или лёгкого ужина

280 ₽

Болтунья с крабом, авокадо и томатами

200 gВоздушная яичная смесь с сочным крабовым мясом и сливочным авокадо

1050 ₽

Большой английский завтрак

440 gЯичница с говяжьей колбаской, вешенками, чипсами из бекона и фасолью

1100 ₽

Большой завтрак с лососем

350 gБольшая тарелка любимых продуктов на завтрак: обжаренный злаковый тост, лосось слабой соли, яйцо, авокадо, томаты, микс зелени и сыр буррата

1200 ₽

Гречневая каша с пармезаном и тушёным мясом

220 gОтварная гречневая каша с добавлением тушёных телячьих щёчек поливается муссом из копчёного сыра, посыпается сыром пармезан и украшается попкорном из гречки с оливковым маслом

430 ₽

Драники Hello Wine с красной икрой

190 gХрустящие картофельные оладьи и красная икра вместе со сливочным сыром и ароматным луком-резанцем

680 ₽

Драники Hello Wine с лососем малой соли

200 gХрустящие картофельные оладьи, лосось, сливочный сыр и ароматный лук-резанец прекрасно сочетаются друг с другом

680 ₽

Картофельные вафли с жареным яйцом и беконом

200 gКартофельные вафли с глазуньей из двух яиц, беконом, гуакамоле и сыром пармезан

490 ₽

Круассан с болтуньей, трюфелем и ветчиной

210 gНежнейшая яичная болтунья с ароматным трюфелем на ломтике ветчины в хрустящих слоях круассана

620 ₽

Овсяная каша на курином бульоне с пастрами из индейки и яйцом пашот

230 gСытная овсянка на мясном бульоне с копчёной пряной индейкой и яйцом пашот

430 ₽

Омлет с беконом и пармезаном

200 gКлассический воздушный омлет с жареным беконом и сыром пармезан

430 ₽

Омлет с угрём, авокадо и бурратой

190 gНежный копчёный угорь с соусом унаги на воздушном омлете и буррата с зеленью

670 ₽

Пшённая каша на кокосовом молоке с халвой

160 gНежная пшённая каша со сливочной текстурой с ароматом кокоса и кусочками халвы

390 ₽

Рисовая каша с печёным бананом и жжёным шоколадом

200 gРисовая каша на классическом молоке с карамелизированным бананом, соусом Солёная карамель и жжёным шоколадом

360 ₽

Сэндвич из блинов с ветчиной, сыром и трюфелем

240 gСэндвич из тонких блинчиков с начинкой из ветчины, сыра и трюфельной пасты

490 ₽

Яйцо всмятку с ветчиной и авокадо

190 gКлассические яйца всмятку со слайсом ветчины, авокадо и бриошью

630 ₽

Закуски

Вителло тоннато с каперсами и руколой

135 gПодаём классическое итальянское вителло тоннато с тонкими ломтиками говядины и соусом из тунца. Каперсы и рукола добавляют блюду свежие и пикантные оттенки

780 ₽

Испанские маринованные оливки Chupadedos

50 gЗелёные маринованные оливки сорта Охибланка. Переводится Chupadedos как Пальчики оближешь! Собираются вручную и готовятся по семейному рецепту, традиции которого передаются из поколения в поколение. Ароматные травы, чеснок и красный перец в составе м

390 ₽

Карпаччо из говядины с сыром пекорино и соусом из чёрного чеснока

110 gНарезаем говядину тонкими ломтиками и дополняем её пекорино и соусом из чёрного чеснока. Мисо и соевый соус подчёркивают глубину вкуса и насыщенные умами-ноты

730 ₽

Карпаччо из форели с медово-горчичным маслом

90 gПодаём тонко нарезанную форель с каперсами и медово-горчичным маслом. Лимон и ялтинский лук подчёркивают свежесть и деликатный вкус рыбы

810 ₽

Картофель фри с хамоном и трюфельным соусом

130 gОбжариваем картофель фри до золотистой корочки и дополняем его хамоном и трюфельным соусом. Пармезан подчёркивает богатый вкус и выразительный аромат блюда

770 ₽

Морской гребешок с соусом из зелёного лука

105 gСлайсы свежего гребешка в сочетании с соусом на основе зелёного лука и сметаны, с каперсами для пикантной кислинки и картофелем пай

720 ₽

Обжаренные артишоки с миндальным кремом

105 gОбжариваем артишоки и дополняем их кремом из миндаля и сливочного сыра. Пармезан, кедровые орехи и рукола подчёркивают средиземноморский характер блюда

540 ₽

Пармезан

40 gИтальянский выдержанный пармезан. Инжирное варенье выступает классическим сопровождением: сладость плодов оттеняет солоноватую глубину сыра

310 ₽

Паштет из птицы с инжиром и орехом пекан

97 gПаштет из печени птицы с конфитюром из инжира и картофельной булкой, обжаренной на топлёном масле

370 ₽

Ремесленный белый хлеб и масло

160 gНаш домашний белый хлеб со взбитым сливочным маслом, присыпанный японской приправой фурикакэ

260 ₽

Ремесленный чёрный хлеб и масло

160 gНаш домашний чёрный хлеб со взбитым сливочным маслом, присыпанный японской приправой фурикакэ

260 ₽

Риет из форели с овощами и гренками

130 gГотовим нежный риет из форели с креметте, каперсами и зернистой горчицей. Бородинские гренки и свежие овощи подчёркивают разнообразие текстур

470 ₽

Тартар из говядины на картофельном дранике с пармезаном

155 gТартар из говядины в сочетании с картофельным драником, соусом на основе чёрного ферментированного чеснока, засыпанный сыром пармезан и с хрустящими чипсами из пармезана

730 ₽

Тартар из говядины с копчёным угрём

160 gСоединяем тартар из говядины с копчёным угрём и соусом унаги. Сочетание мясных и морских оттенков делает вкус блюда насыщенным и необычным

810 ₽

Тартар из говядины с сыром пекорино

180 gГотовим тартар из говядины с пекорино, каперсами и дижонской горчицей. Картофель фри и копчёная паприка создают выразительный контраст текстур

830 ₽

Тартар из лосося с гуакамоле и огурцом

140 gТартар из свежего лосося с гуакамоле, маринованным огурчиком и соусом на основе оливкового масла и соуса шисо

840 ₽

Тартар из томатов с камчатским крабом

135 gСоединяем спелые томаты с камчатским крабом, свежими овощами и пикантной заправкой. Сок лайма и рыбный соус раскрывают насыщенный вкус блюда

990 ₽

Тартар из тунца с гуакамоле и цитрусовым дрессингом

130 gГотовим тартар из тунца и дополняем его гуакамоле и цитрусовым дрессингом на основе лайма и грейпфрута. Лёгкая сладость чили-соуса подчёркивает свежесть морепродуктов

630 ₽

Тет-де-муан

40 gШвейцарский сыр из горных регионов. Инжирное варенье сопровождает композицию, добавляя фруктовую сладость к плотному сырному вкусу

570 ₽

Тигровые креветки темпура с соусом васаби

170 gКреветки в кляре темпура с соусом васаби и кунжутом кимчи

570 ₽

Ферментированые овощи

110 gГотовим ассорти из ферментированных и маринованных овощей по традиционным технологиям. Натуральная кислинка подчёркивает яркий вкус каждого ингредиента

320 ₽

Френч-фрайс в темпуре с пармезаном и перечным соусом

185 gКартофель фри в темпуре с тёртым пармезаном и трюфельным маслом. Подаётся с соусом Цитрусовый чёрный перец

410 ₽

Хамон Иберико (24 месяца)

20 gИспанский деликатес из иберийской свиньи, вызревавший 24 месяца в естественных условиях

680 ₽

Горячие блюда

Бифштекс с жареным яйцом и гречкой с белыми грибами

230 gСочный бифштекс из мраморной говядины с хрустящей корочкой и жареное яйцо подают с гречкой и ароматными белыми грибами

670 ₽

Жареное бедро с булгуром

230 gОбжаренное куриное бедро су-вид с отварным булгуром, перечным соусом и листьями кинзы

440 ₽

Жареный осьминог с ромеско и печёным картофелем

200 gОбжаренный осьминог с чимичурри, мини-картофелем, припущенным шпинатом и соусом ромеско

1320 ₽

Запечённый лосось с картофелем, шпинатом и томатами

230 gФиле лосося запекается с мини-картофелем, шпинатом, томатами и подаётся с хрустящим попкорном из киноа

1200 ₽

Запечённый цыплёнок с картофелем и соусом чимичурри

230 gЗапекаем цыплёнка до золотистой корочки и подаём его с картофелем и соусом чимичурри. Ароматные травы, чеснок и овощные акценты раскрывают насыщенный вкус блюда

960 ₽

Зелёное ризотто с креветками и пармезаном

220 gГотовим итальянское ризотто из риса арборио со шпинатом и креветками до кремовой текстуры. Пармезан и сливочное масло раскрывают насыщенный вкус блюда

840 ₽

Копчёный угорь с картофельным кремом васаби

190 gКопчёный угорь в соусе унаги с картофельным пюре васаби, муссом из угря, огурчиками, кунжутом кимчи и кинзой

670 ₽

Королевские креветки в соусе том ям

210 gТайские мотивы раскрываем через королевские креветки в соусе том ям с кокосовыми сливками и мисо-пастой. Дополняем блюдо лаймом, кинзой и овощами, сохраняя узнаваемое сочетание пряности и свежести

1500 ₽

Куриный шницель с салатом романо и пармезаном

170 gОбжаренный шницель из белого мяса птицы, узбекскими томатами и листьями салата с сыром пармезан

650 ₽

Медальоны из говядины с картофельным пюре, грибами и перечным соусом

280 gГотовим сочные медальоны из говядины и дополняем их картофельным пюре и белыми грибами. Перечный соус и демиглас подчёркивают глубину мясного вкуса

1200 ₽

Морской гребешок с картофельным кремом и соусом грибной жу

210 gОбжаренный гребешок с картофельным кремом и грибным соусом жу

1100 ₽

Оссобуко с овощами и солодовым соусом

300 gТомлёная голяшка с печёными овощами и соусом на основе тёмного пива и красного вина

1100 ₽

Смэш-бургер с мраморной говядиной и сырным соусом

235 gСочный бургер из мраморной говядины на картофельной булочке с добавлением жареного бекона и маринованного огурчика, с соусом на основе чёрного чеснока. Подаём с сырным соусом на основе копчёного сыра и посыпается пармезаном

890 ₽

Стейк из тунца со спаржей и мятым авокадо

170 gОбжариваем тунец до деликатной текстуры и дополняем его спаржей и мятым авокадо. Лайм и сладкий чили подчёркивают свежесть и выразительность вкусовой композиции

1300 ₽

Стейк мясника с картофелем и грибами

260 gОбжаренная на тепане диафрагма су-вид в перечном соусе с маринованными обжаренными вешенками и трюфельным картофельным пюре.

1390 ₽

Телячьи щёчки с картофелем и шпинатом

250 gТомлёные телячьи щёчки в сочетании с картофелем и шпинатом. Мясо томим до готовности, дополняем зелёным горохом и бобами эдамаме, попкорн из киноа создаёт необычную текстуру. Перечный соус подчёркивает вкусовую композицию

540 ₽

Утиная ножка конфи с кремом из моркови

300 gУтиная ножка, запечённая до мягкости подаётся с кремом из моркови, шпинатом и соусом с черносливом

890 ₽

Десерты

Блинчики Сюзетт

140 gБлинчики с апельсиновым соусом, сметанным мороженым, фисташковой крошкой и орехом пекан

430 ₽

Домашний пирог с брусникой и сливочным кремом

140 gНежный домашний пирог со сливочным кремом и нотками ванили

440 ₽

Заварное кольцо тирамису с ореховым пралине

130 gЗаварное кольцо с начинкой из крема и орехового пралине с присыпкой из какао и обожжённой карамельной пудрой

390 ₽

Медовик с ягодой и кремом из халвы

130 gКлассический медовый бисквит с муссом из халвы и ягодой

430 ₽

Панкейки с ореховым пралине и ягодой

170 gПышные панкейки с ореховым пралине и малиной

460 ₽

Слоёная корзинка с кремом и ягодой

130 gХрустящая слоёная корзинка наполнена крем-брюле со свежей голубикой и цедрой лайма

430 ₽

Сырники из топлёного творога с кремом из халвы

140 gСырники из топлёного творога с добавлением сгущённого отварного молока и в сопровождении снежного крема из халвы и ягоды

430 ₽

Сырники со сливочным кремом и ягодой

140 gТворожные сырники со сливочным кремом и малиной

430 ₽

Салаты

10 зелёных овощей с соусом Кешью

200 gСвежий салат из 10 зелёных овощей с медово-горчичным дрессингом и кунжутно-ореховым соусом

510 ₽

Буррата с печёными томатами и томатным понзу

220 gКремовая буррата подаётся с печёными томатами под соусом томатный понзу и свежим базиликом

730 ₽

Вяленая свёкла с кремом пекорино и зеленью

140 gСредиземноморская эстетика с итальянским сыром. Вяленую свёклу сервируем с зеленью и пекорино. Сверху распределяем кедровый орех и мальдонскую соль, сбрызгиваем оливковым маслом

450 ₽

Обжаренное куриное бедро с маринованными овощами

250 gСочное куриное бедро с хрустящей корочкой, пикантные маринованные овощи и свежая зелень

610 ₽

Обжаренные креветки с хрустящими листьями и цитрусовым дрессингом

140 gОбжаренные на теппане маринованные креветки с томатами, гуакамоле, миксом зелени и соусом на основе оливкового масла, сладкого Чили и шисо

650 ₽

Овощной с греческим сыром

230 gСвежие овощи и солёная фета под лёгкой заправкой

590 ₽

Салат с тунцом еллоуфин, перепелиным яйцом и томатами

260 gСоединяем тунец еллоуфин с перепелиным яйцом, мини-картофелем и свежими томатами. Медово-горчичная заправка подчёркивает баланс морских и овощных оттенков

780 ₽

Стейк салат с овощами и грибами

150 gДиафрагма су-вид с миксом зелени, слайсами редиса, огурцом, жареными вешенками, томатами черри и заправкой из соуса саке

690 ₽

Правильное питание

Зелёная гречка с авокадо, яйцом пашот и креветками

230 gНасыщенный суперфуд из зелёной гречки в сочетании с авокадо, яйцом пашот и креветками

620 ₽

Зелёная гречка с авокадо, яйцом пашот и лососем

230 gНасыщенный суперфуд из зелёной гречки в сочетании с авокадо, яйцом пашот и лососем

750 ₽

Куриная грудка с брокколи и диким рисом

200 gКуриная грудка су-вид, обжаренная на топлёном масле, с диким рисом на курином бульоне, обжаренным брокколи, припущенным шпинатом, соусом жу и попкорном из киноа

580 ₽

Солодовый хлеб с гуакамоле и семечками

160 gЗакуска в стиле фьюжн — солодовый хлеб с классическим гуакамоле. Основа из плотного хлеба сочетается с кремовым соусом из авокадо, сок лайма и сладкий чили формируют вкусовой профиль, семечки подсолнечника добавляют текстуру, помидор — сочность. Пода

310 ₽

Солодовый хлеб с гуакамоле, семечками и красной икрой

180 gЗакуска премиум‑класса в стиле фьюжн — солодовый хлеб с гуакамоле и красной икрой. Кремовая текстура авокадо с лаймом и сладким чили сочетается с деликатесом, семечки создают контраст, помидор добавляет сочность. Подаём как праздничную закуску с выра

910 ₽

Солодовый хлеб с гуакамоле, семечками и креветками

190 gЗакуска в стиле фьюжн — солодовый хлеб с кремовой основой из авокадо. Гуакамоле готовим с добавлением сока лайма и сладкого чили, креветки придают морской вкус, семечки подсолнечника создают хрустящую текстуру. Помидор добавляет сочность. Подаём как

550 ₽

Солодовый хлеб с гуакамоле, семечками и лососем

190 gФьюжн‑закуска — солодовый хлеб в сочетании с гуакамоле и лососем. Основу из хлеба дополняем кремовым соусом на основе авокадо с лаймом и чили, лосось вносит насыщенный рыбный профиль, семечки добавляют хруст. Помидор формирует сочный акцент

680 ₽

Напитки

Evervess Индиан Тоник

250 mlEvervess Tonic Club - это коллекция тоников. Напиток газированный Evervess Индиан Тоник – это тонизирующий вкус лимона и благородная горчинка в послевкусии. Индиан тоник от Эвервесс также станет отличной основой для популярных алкогольных и безалкого

200 ₽

Evervess Кола

250 mlEvervess Cola – освежающая кола в новом стильном дизайне! Оригинальная кола с ярким насыщенным вкусом, тонкими нотками карамели и ванили. Приятное шипение миллионов пузырьков дарит наслаждение от газировки с первого глотка. Газированный напиток Эверв

200 ₽

Evervess Кола без сахара

250 mlEvervess Cola Zero Sugar – освежающая кола без сахара в новом стильном дизайне! Оригинальная кола с ярким насыщенным вкусом дарит наслаждение от газировки с первого глотка. Бодрящая волна миллионов пузырьков Эвервесс Колы - это потрясающий вкус без к

200 ₽

Вода Легенда Байкала негазированная - 0,33 л

330 mlВода питьевая

260 ₽

Вода газированная Легенда Байкала

330 mlГазированная вода Легенда Байкала с природной минерализацией и чистыми пузырьками

260 ₽

Супы

Hello Борщ с говядиной и копчёным лардо

370 gГустой ароматный борщ на насыщенном говяжьем бульоне с кусочками мраморной говядины

590 ₽

Консоме с куриными кнелями и домашней пастой

340 gКуриные кнели с домашней пастой анелли и яйцом всмятку на насыщенном курином бульоне

370 ₽

Консоме с куриными кнелями, пастой и шпинатом

340 gФранцузская классика в основе: куриный бульон варим до прозрачности по канонам консоме. Добавляем кнели из куриного бедра со сливками, пасту и шпинат, а зелёное масло и кунжут кимчи вводят азиатский акцент

450 ₽

Том ям с креветками и грибами

300 gСуп на кокосовом молоке с пряной пастой том ям, маринованными морепродуктами и грибами

630 ₽

Тыквенный крем-суп с крабом и пармезаном

230 gКрем-суп из печёной тыквы, куриного бульона, сливок с камчатским крабом, муссом из пармезана и оливковым маслом

570 ₽

Сезонное меню

Паста Качо-э-пепе с сыром Пекорино

200 gКлассическая итальянская качо-э-пепе здесь дополнена трюфельным маслом. Спагетти соединяем с соусом и сыром пекорино

750 ₽

Стейк-филе с картофелем фри и перечным соусом

210 gФиле из говяжьей вырезки подаём как мясное основное блюдо с картофелем фри. К этому сочетанию добавляем перечный соус, копчёную паприку и пармезан

950 ₽

Сэндвич-бейгл с мортаделлой и сыром проволоне

195 gСэндвич-бейгл с мортаделлой — полноценная позиция с мясной начинкой и сыром проволоне. Зернистая горчица и соус цезарь дополняют начинку, а булку готовим с несколькими видами семян

650 ₽

Французский луковый суп на насыщенном говяжьем бульоне с гренкой и сыром

280 gФранцузский луковый суп сохраняет классическое сочетание лука, хлеба и сыра грюйер. Тимьян и демиглас дополняют бульонную основу

550 ₽

Хлеб

Горячий бутерброд с сыром, ветчиной и трюфелем

120 gБутерброд с двумя ломтиками бриоши со слайсами чеддера и ветчины обжаривается с двух сторон на топлёном масле, смазывается трюфельным соусом и посыпается сыром пармезан

420 ₽

Ремесленный белый хлеб и масло

160 gНаш домашний белый хлеб со взбитым сливочным маслом, присыпанный японской приправой фурикакэ

260 ₽

Ремесленный чёрный хлеб и масло

160 gНаш домашний чёрный хлеб со взбитым сливочным маслом, присыпанный японской приправой фурикакэ

260 ₽

Паста

Казаречче с креветками и томатами

200 gПаста Казаречче с обжаренными креветками, томатами и соусом на основе куриного бульона, унаги и сливок

530 ₽

Феттуччине с белыми грибами и пармезаном

190 gПаста феттуччини с лёгкой остротой, жареными белыми грибами и муссом из сыра пармезан

650 ₽

Updated: October 6. Source: Yango Deli

This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.