Горыныч

257

Reviews

268

Features

Бутеры на нашем хлебе

Гриль

Десерты

Дополнительно

Завтраки

Закуски

Закуски в стол

Лавка

Мясо и птица

Напитки

Овощи

Паста и ризотто

Пицца

Рыба и морепродукты

Салаты

Show all categories

Лавка

Ассам, вишня, корица 300 мл

Это напиток для тех моментов, когда хочется раствориться в собственных мыслях. Крепкий Ассам создает основу для размышлений, вишня добавляет сладкую ностальгию, а корица окутывает теплом и уютом. Один глоток - и мир становится мягче, а мысли - глубже

510 ₽1 kg

Банановый Бум с соленой карамелью

Самый необычный и незабываемый сэндвич в нашей коллекции. Бесстыдно сладкий. Внутри цельный банан, залитый солёной карамелью, снаружи - поджаренная хрустящая бриошь. Углеводная кома. 1000 каллорий. Но в ы точно можете себе это позволить. Осторожно: в

520 ₽302 g

Безглютеновый

Кукурузная мука, пшеничная мука, вода, закваска, сахар, соль, сливочное масло

480 ₽450 g

Брискет со сладкой горчицей и квашеной капустой

Брискет со сладкой горчицей и квашеной капустой - тартин на пшеничном злаковом хлебе с семечками для тех, кому нужен серьёзный мясной сэндвич. На поджаренный хлеб выкладываем наш фирменный брискет, который мы коптим на березовых дровах 7-8 часов, моц

690 ₽375 g

Буратта в рассоле

2700 ₽120 g

Вишневый пирог с миндалем

Мы выпекаем вишнёвый пирог на хрустящем песочном тесте и наполняем его миндальным кремом на основе молотого миндаля, масла, яиц и сахара. Сверху выкладываем сочную вишню, после выпечки посыпаем пирог сахарной пудрой. Текстура получается контрастной:

520 ₽160 g

Имбирь, куркума, апельсин 100 мл

Концентрированный шот с яркой остротой имбиря и куркумы

350 ₽100 g

Канеле

Мы выпекаем канеле до тёмной карамелизированной корочки и сохраняем внутри мягкий, слегка влажный мякиш. Снаружи десерт получается плотным и хрустящим, внутри - почти кремовым, с ароматом ванили и тонкой нотой рома. Во вкусе ярко чувствуются карамель

190 ₽80 g

Клубника, тимьян, мята 500 мл

Сладкий горячий чай с кислинкой и завершающими нотами тимьяна

600 ₽500 g

Корзинка с ягодами и ванильным кремом

Пшеничная мука, сливочное масло, молоко, яйцо, дрожжи, сахар, соль. Ванильный крем (сахар, пектин, лимонный сок, сливки, крахмал кукурузный, ваниль.) нейтральный гель (сахар). Ягоды в ассортименте: Клубника, голубика, малина

390 ₽188 g

Креветки с манго - майо

Лёгкий и яркий сэндвич на бриоши с креветками и манго-майо - тёплое сочетание сладкого манго, сочных креветок и лёгкой остроты, которое напоминает про тайские каникулы. Бриошь обжариваем в прижимном гриле до хрустящей корочки, внутри - много креветок

690 ₽280 g

Круассан классический

Мы выпекаем классический круассан из слоёного теста с хрустящей золотистой корочкой и мягкой, воздушной серединой. Во вкусе сохраняем деликатную сливочность и тонкие ноты выпеченного масла, без лишней сладости - здесь весь акцент на правильном тесте

240 ₽88 g

Круассан миндальный

450 ₽193 g

Куриный бульон

Мы варим прозрачный куриный бульон на курице с морковью, луком, и петрушкой, чтобы получить чистый, насыщенный и понятный вкус. Перед подачей добавляем перепелиное яйцо и лук сибулет. Бульон получается лёгким по текстуре, но с хорошей глубиной вкуса:

390 ₽300 g

Лимонад Вода Жизни 300 мл

Березовый сок, мята, лист каффирского лайма, содовая

510 ₽320 g

Лимонад Заморский Нектар 300 мл

Грейпфрутовый фреш, экстракт ванили, кордиал, содовая

510 ₽165 g

Медовик

Мы выпекаем тонкие коржи на черёмуховой муке с добавлением мёда, поэтому у торта появляется более глубокий вкус с лёгкими орехово-карамельными нотами и характерным ароматом. Пропитываем коржи кремом из сметаны и сливок, чтобы медовик оставался мягким

580 ₽150 g

Микс Иммунитет 300мл

Апельсин, морковь, куркума, черный перец

680 ₽300 g

Микс Свежесть 300мл

Яблоко, пюре малина, смородина

680 ₽298 g

Морковный торт

Мы выпекаем пряный морковный бисквит с грецким орехом и изюмом, чтобы получить мягкий, влажный и ароматный корж. Пропитываем его лёгкой цитрусовой пропиткой и дополняем морковно-апельсиновым конфитюром, который даёт свежесть и балансирует сладость. М

550 ₽190 g

Пастрами из индейки с томатвми и моцареллой

Пастрами из индейки с томатами и моцареллой - самый сочный и самый сырный тёплый сэндвич на хлебе с семечками. Внутри много тонко нарезанного пастрами, свежие томаты, солёный огурец и щедрый слой двух сыров - моцареллы и чеддера - всё это собрано мяг

670 ₽325 g

Пицца Груша - горганзола

Гастрономичная пицца с необычным сочетанием сладкой груши и пикантной горгонзолы. Лимонный фреш добавляет свежесть, пармезан - солоноватую глубину. Для гостей, которые любят гастрономические сочетания

340 ₽254 g

Пицца Дьявола

Острая пицца с чоризо, шрирачей и двойным перцем. Яркая, пряная, с насыщенным ароматом копчёной колбасы. Для тех, кто любит по-настоящему острое

580 ₽228 g

Пицца Капричеза

Капричоза на тесте фокачча - итальянская классика с ветчиной индейки, артишоками, оливками и грибами. Богатая начинка с разными текстурами и насыщенным вкусом

580 ₽327 g

Пицца Маргарита

Классическая маргарита на воздушном тесте фокачча. Минимум ингредиентов - максимум вкуса: яркие томаты, нежная моцарелла и базилик. Отличный выбор для тех, кто ценит простоту и качество

320 ₽246 g

Пицца с пастрами

Фирменная авторская пицца с говяжьим пастрами и квашеной капустой на горчично-пармезановом муссе. Деликатесный уровень: пикантный соус, сочное пастрами, хруст семечек и острая нотка халапеньо

590 ₽301 g

Пшеничный белый

Пшеничная мука высшего сорта, вода, закваска, дрожжи, соль

430 ₽850 g

Ржаной

Ржаная мука, закваска, вода, соль

430 ₽450 g

Семечковый

Пшеничная мука, смесь семян (подсолнечник, тыква, лён, кунжут, мак), вода, закваска, соль

430 ₽850 g

Слойка с яблоком и пралине

Мы выпекаем слойку из тонкого слоёного теста до хрустящей золотистой корочки и добавляем внутрь яблочную начинку с лёгкой кислинкой. Дополняем её фундучным пралине, которое даёт кремовую текстуру, ореховую сладость и более глубокий вкус. Снаружи слой

260 ₽198 g

Смузи Какао буст 300 мл

690 ₽290 g

Смузи Эликсир молодости 300 мл

690 ₽310 g

Стройняшка б/сахара 300 мл

Грейпфрутовый фреш, экстракт ванили, кордиал. подсластитель эритрол, содовая

510 ₽390 g

Улитка с изюмом

Мягкая сдобная улитка с изюмом на нежном дрожжевом тесте. Домашняя, уютная выпечка - ароматная и слегка сладкая. Улитка с изюмом Классическая слоёная выпечка с мягким заварным кремом и сочным чёрным изюмом. Золотистое тесто раскрывается хрустящей кор

290 ₽135 g

Фирменная котлета Горыныч с сыром чеддер

Сэндвич на бриоши с фирменной котлетой Горыныч. Котлета Горыныч - абсолютный и бессменный лидер продаж во всех наших проектах. Рублёное мясо с сочной плотной текстурой, маринованные огурцы и щедрый слой сыра запекаются в прижимном гриле: мягкая, слег

790 ₽325 g

Хлеб с сухофруктами

Пшеничная мука, сухофрукты (изюм, курага, чернослив), орехи, мёд, закваска, вода, соль

590 ₽450 g

Черномор кола б/сахара 300 мл

Сахарозаменитель эритрол, экстракт колы, экстракт вишни, молочная кислота, карамельный колер

510 ₽373 g

Шоколадный маффин

Шоколадный маффин с насыщенным вкусом какао и мягкой, влажной серединой. Внутри сохраняем плотную, нежную текстуру, а сверху получаем лёгкую корочку и шоколадные капли, которые добавляют глубину вкуса. Маффин получается ярким, шоколадным и понятным п

320 ₽110 g

Яблочный пирог

Наш концепт Шеф-повар Владимир Баранов в детсве больше всего любил яблоки и запекал их на костре. Он вдохновился этим воспоминанием и создал этот пирог. Мы тонко нарезаем зелёные яблоки, карамелизуем их и запекаем слоями, чтобы получить плотную, сочн

520 ₽190 g

Яблочный шейк 300 мл

690 ₽310 g

Ласси Энергия 300 мл

690 ₽320 g

Фокачча с вялеными томатами и оливками

Пшеничная мука, вода, оливковое масло, дрожжи, соль, печёные томаты, оливки, розмарин

320 ₽100 g

Завтраки

Авокадо с сыром Cremette на солодовом тосте

720 ₽160 g

Атлантик

На обжаренную на сливочном масле бриошь сервируем свежий шпинат и два яйца пашот, которое заливаем голандским соусом (желток, горчица дижонская, масло сливочное, сахар, соль, грейпфруктовый фреш, лист лайма, винный крвасный уксус). Также на бриошь вы

1080 ₽265 g

Безглютеновая овсяная каша

Нежная каша из овсяных хлопьев на молоке обладает мягким вкусом и кремовой текстурой

490 ₽415 g

Белковый омлет с томатами, сыром

750 ₽330 g

Бенедикт

Воздушная бриошь, пропитанная сливочным маслом, становится идеальной основой для этого блюда, а яйцо пашот дарит ему легкость и деликатность. Шпинат добавляет свежие нотки, а пастрами из говядины - насыщенный мясной вкус. Лук придает приятный аромат,

610 ₽261 g

Блины с красной икрой

Мягкая текстура и сладкий вкус идеально сочетаются, создавая неповторимое удовольствие для ваших вкусовых рецепторов. Сахар, яйца, молоко, пшеничная мука, вода

750 ₽180 g

Блины с медом

Мука высшего сорта, молоко, яйцо куриное, соль, сахар. Мягкая текстура и сладкий вкус идеально сочетаются, создавая неповторимое удовольствие для ваших вкусовых рецепторов

410 ₽200 g

Блины со сгущенкой

410 ₽200 g

Блины со сметаной

410 ₽210 g

Венская сосиска с зеленым горошком

Обжаренные говяжьи сосиски (2шт) (говядина, свинина, сыр, специи) сервируются маринованым зеленым горошком, квашенной капустой в ароматном масле с укропом, горчицей

650 ₽365 g

Горячий ржаной тост с пастрами

Перед вами горячий, хрустящий ржаной тост. Его сердце - нежная, пряная говядина пастрами. Тост покрыт тонким слоем расплавленного сыра чеддер. Золотистая яичница-глазунья добавляет тосту сытности и привлекательности. Изысканные нотки трюфельного масл

630 ₽280 g

Гречневая каша

Приготовленная из качественных гречневых хлопьев и нежного коровьего молока, каша обладает мягким и приятным вкусом. Золотистый изюм прекрасно дополняет кашу, придавая ей сладость и дополнительную питательность

420 ₽142 g

Дранник с щучьей икрой

Хрустящие картофельные драники с рикоттой, яйцом пашот, сметаной, свежими огурцами и щучьей икрой, с трюфельным маслом и свежими травами

850 ₽276 g

Жареный тост с сыром моцарелла и мортаделлой

Хлеб пшеничный обжаривается на сковороде до золотистого цвета, далее покрывается сырным мусом (сливки и пармезан) и сыром моцареллой. Далее тост запекается. После запекания сервируется свежим желтоком и ломтиками мортоделлы. Сверху натирается сыр пар

660 ₽209 g

Запеканка на топленом твороге с изюмом в кленовом сиропе

Запеканка на основе топленого творога, топленых сливок, яйиц, муки и сгущеного молока запекается в пароконвектомате, после чего подается с кнелей сметаны. Перед подачей блюдо посыпается изюмом

580 ₽275 g

Зеленый боул с авокадо и яйцом пашот

В центр тарелки выкладываются слайсы очищенного авокадо. Вокруг него выкладываются две половины отварного очищенного яйца, слайсы огурца, салат кейл, микс рубленных соцветий брокколи и дроблененого жареного кедрового ореха, гуакамолле, бобы эдомами.

750 ₽250 g

Круассан с апельсиновым джемом

Воздушный круассан на основе дрожжевого теста. Сервируется со сливочным маслом и апельсиновым мармеладом

590 ₽155 g

Круассан с лососем

Круассан разрезается вдоль, сервируется со слабосоленым лососем, листом салата романо и сливочным сыром

970 ₽215 g

Круассан с тунцом и яблоком

Круассан разрезают пополам вдоль, после чего выкладывают салат романо, микс тунца (тунец, яйцо, майонез), соломку яблока

690 ₽260 g

Морковный пирог с пеканом и кокосом

Нежные сочные коржи на основе (пшеничной муки, моркови, корицы, имбиря, паприки и ананаса и мёда) чередуются слоями с кремом на основе кокосового молока, сливок, сливочного сыра. При подаче сервирует свежей морковью, кокосом, кленовым сиропом и карам

550 ₽255 g

Овсяная каша

Нежная каша из овсяных хлопьев на молоке обладает мягким вкусом и кремовой текстурой

420 ₽142 g

Оладьи из батата с муссом из авокадо

Тесто (Пюре батата, масло виноградной косточки, рисовая мука, ваниль, корица, сахарная пудра, яйцо и соль). Перед подачей оладьи обжариваются на сковороде, сервируют муссом из авокадо(пюре авокадо, сливочный сыр, сахарная пудра, сок лайма). Посыпаетс

650 ₽225 g

Оладьи из цукини с дзадзаки

В сердце каждого оладушка - нежность пшеничной муки и яичного желтка, смешанная с неповторимой сладостью цукини. Все это подчеркивается тонким слоем сметаны - сливочного вкуса, который словно обволакивает каждый кусочек

650 ₽200 g

Оладьи с черникой

Тесто на основе пшеничной муки, молока, яиц и дрожжей. Перед подачей оладьи обжариваются на растительном масле. При подаче оладьи выкладываются в центр тарелки, сверху выкладывается черника в сахарном сиропе, блюдо поливается гречишным медом. Отдальн

650 ₽300 g

Омлет

420 ₽188 g

Органик гранола с йогуртом с ягодами и гречишным медом

Органический йогурт выкладываем в глубокую тарелку, затем сверху выкладываем сезонные ягоды, гранолу (овсянка, миндаль, семечки подсолнечника и тыквенные, сушеная клюква, мёд цветочный, масло растительное) и поливаем сверху гречишным медом

550 ₽275 g

Пшенная каша с тыквой

Это не только вкусное, но и полезное блюдо, приготовленное на основе пшённой крупы, коровьего молока и тыквенных семечек. Каша обладает золотистым цветом, мягкой текстурой и приятным послевкусием. Она обогащает организм витаминами, укрепляет иммуните

450 ₽522 g

Рисовая каша с изюмом

Приготовленная из качественных рисовых хлопьев и нежного коровьего молока, каша обладает мягким и приятным вкусом. Золотистый изюм прекрасно дополняет кашу, придавая ей сладость и дополнительную питательность

450 ₽171 g

Скрэмбл

Нежный скрэмбл из 3х яис с добавлением молока и сливок

420 ₽188 g

Скрэмбл с крабом

Воздушный скрембл с нежной сметаной и сочных кусочков крабового мяса, которые деликатно дополнены соусом руй. Спелый лайм тонко подчёркивает совершенство сочетания

990 ₽238 g

Сырники с вишней и сметаной

Воздушные Сырники приготовленые из домашнего творога (с добавлением яйца) в сочетании со сметаной и яркой вишней в легком сиропе. При отдаче посыпается сахарной пудрой

620 ₽221 g

Творожное кольцо с маком

590 ₽270 g

Чиа пудинг на кокосовом молоке

Семена чиа, пропитанные кокосовым молоком и сахарной пудрой, создают неповторимый вкусовой букет, который подчеркивается добавлением свежих ягод клубники и спелого банана. А завершает эту удивительную композицию тонкий аромат лавандового меда, добавл

550 ₽185 g

Чоризо Хэш

Потрясающее блюдо, которое сочетает в себе вкус и аромат салями чоризо с печеным картофелем и яйцами. Соус шрирача добавляет остроты и сладости, а свежий шпинат украшает блюдо и добавляет ему свежести

650 ₽339 g

Шакшука

Томаты пилати, азербайджанские томаты, шрирача, нарезанный кубиком болгарский перец, мелкорубленные лук шалот, кинза, мята и петрушка, небольшое количество сливочного масла и зиры смешиваются и протушиваются. После чего добавляется два яйца и запекае

790 ₽490 g

Яичница

Яичница из двух яиц с трюфельным маслом

420 ₽113 g

Яичница с куриной сосиской и белыми грибами

Белые грибы, Сосиска куриная, Трюфельное масло, Укроп, петрушка, базилик

790 ₽290 g

Вареники с вишней

Домашние вареники с сезонной вишней, отвариваем, после сдабриваем сливочным маслом, выкладываем на тарелку. При подаче на вареники выкладываем вишню и поливаем вишневым соусом, сметану подаем отдельно в соуснике

550 ₽340 g

Сырники Яйца Горыныча

750 ₽281 g

Дополнительно

Горчица 50 г

130 ₽50 g

Кетчуп 50 г

100 ₽50 g

Понзу 50г

100 ₽50 g

Сметана 50г

130 ₽50 g

Соевый соус 35г

150 ₽35 g

Соус BBQ 50г

160 ₽50 g

Соус айоли 50г

100 ₽50 g

Соус брусничный 35г

150 ₽35 g

Соус бургер 35г

150 ₽35 g

Соус руй 35 гр

150 ₽35 g

Соус сливовый барбекю 50г

150 ₽50 g

Соус томатная сальса 50г

150 ₽50 g

Соус черный перец 50г

160 ₽50 g

Соус шрирача 15г

150 ₽15 g

Уксус бальзамический 50г

150 ₽50 g

Хрен 50г

180 ₽50 g

Гриль

Бараньи язычки 100 г

Язык бараний, битые огурцы, букет из зелени, соль цветочная

730 ₽122 g

Говяжий язык 100гр

Язык говяжий, битые огурцы, букет из зелени, соль цветочная

940 ₽122 g

Доставка Лосось 200гр

1840 ₽260 g

Доставка Лосось 300гр

Стейк из филе лосося, приготовленный на гриле. Подаём с лимоном

2760 ₽360 g

Доставка Палтус 200гр

Палтус приготовленный на гриле, подаем с лимоном

1560 ₽270 g

Доставка Палтус 300гр

Палтус приготовленный на гриле, подаем с лимоном

2340 ₽370 g

Доставка Стейк Рибай 400гр

Отруб говяжий, толстый край с 5 по 12 ребро

6560 ₽450 g

Доставка Стейк Стриплоин 300 г

Говяжий тонкий край, битые огурцы, букет из зелени, соль цветочная

3570 ₽366 g

Доставка Филе миньон Choise 300 г

Говяжья вырезка, битые огурцы, букет из зелени, соль цветочная

4050 ₽322 g

Доставка Филе миньон Prime 300 г

Говяжья вырезка, битые огурцы, букет из зелени, соль цветочная

4350 ₽323 g

Осьминог 100гр

1450 ₽142 g

Тигровые креветки 100гр

Креветки с соусом чимичурри и соусом руй, лук-сибулет

720 ₽170 g

Напитки

Кока-Кола 330мл

550 ₽1 l

Лимонад Заморский Нектар 320мл

510 ₽125 ml

Морс брусника 300мл

300 ₽300 ml

Морс облепиха 300мл

300 ₽300 ml

Сок Иль Примо Яблоко 200мл

390 ₽200 ml

Фреш Морковь 300мл

650 ₽300 ml

Фреш Сельдерей 300мл

650 ₽300 ml

Фреш Яблоко 300мл

650 ₽300 ml

Пицца

Пицца Буррата, трюфель, базилик

На тонкое тесто выкладываем сыр моцарелла, пармезан и выкладываем сыр буррата, посыпаем ароматным трюфелем, украшаем свежим базиликом и трюфельным маслом (30 см)

1490 ₽546 g

Пицца Горыныч

На пышном тесте идеально сочетаются разнообразные и изысканные ингредиенты. Здесь вам и нежная буррата, и пикантная пастрами, и благородная горгонзола, и сочная груша, и ароматные креветки, и хрустящие огурцы. Всё это создаёт неповторимую симфонию вк

1450 ₽670 g

Пицца Маргарита

Тонкое тесто пропитано томатным соусом, создавая яркий и насыщенный фон. Нежная моцарелла идеально сочетается с сочными томатами и свежим базиликом, создавая незабываемый вкусовой букет. В завершение тонкая вуаль оливкового масла придает этому блюду

950 ₽430 g

Пицца с пармской ветчиной и страчателлой

Основа для пиццы с сыром моцарелла и пармезаном запекается в дровяной печи. На готовую пиццу выкладываются пармская ветчина и сыр страчателла. Перед подачей пицца украшается базиликом и трюфельным маслом (30 см)

1390 ₽450 g

Пицца с пепперони и желтыми томатами

Тонкое тесто, покрытое томатным соусом и моцареллой, создает основу блюда. Пеперони придает пицце насыщенный мясной вкус, а сочные томаты добавляют приятную кислинку. Свежая рукола служит прекрасным дополнением, добавляя свежие нотки и приятный хруст

1150 ₽560 g

Пицца четыре сыра

Тонкое, хрустящее тесто усыпано нежными кусочками горгонзолы, ароматной моцареллой, насыщенным таледжио и пикантной скаморцой. Щедро полито соусом из пармезана для максимального раскрытия вкуса каждого вида сыра. Завершает композицию тонкая вуаль оли

1070 ₽459 g

Овощи

Батат фри

Батат фри, обжаренный во фритюре. Украшается пармезаном

690 ₽195 g

Брокколи с азиатским соусом

Овощи сохранили свою свежесть и сочность, а благодаря грилю они приобрели неповторимый вкус и аромат дымка (брокколи, болгарский перец, капуста)

650 ₽260 g

Овощи на гриле

690 ₽446 g

Трюфельный картофель фри

Золотистые ломтики картофеля, обжаренные во фритюре до хрустящей корочки, подаются с ароматным трюфельным маслом, которое придает блюду изысканный вкус и неповторимый аромат. Тертый пармезан завершает композицию, добавляя текстуру и легкую остроту

650 ₽223 g

Цветная капуста с сырным соусом

Цветная капуста варится в овощном бульоне до мягкости, затем обжаривается на сливочном масле до золотистой корочки. Сливки и пармезан взбиваются вместе, образуя нежный мусс, который подается с соусом винегрет и свежей цветной капустой

650 ₽371 g

Салаты

Зеленый со спаржей, авокадо, клубникой и лавандовым медом

Листья салата, спаржа, клубника свежая, огурец, бобы, орех. Заправка из оливкового масла, лавандового меда, фреша из лайма

950 ₽227 g

Ростбиф, томаты, артишоки, красный базиликом

Салат с ростбифом, свежей рукколой и шпинатом, дополненный томатами черри, артишоками и тонкими лепестками красного лука. Нежный ростбиф из отруба пиканья раскрывается в сочетании с ароматным базиликом, оливковым маслом и бальзамическим кремом. Лёгка

1250 ₽278 g

Салат из помидоров, оливок и брынзы

Помидоры и огурцы, нарезанные крупными кусками, создают основу салата, а оливки добавляют ему приятную горчинку. Брынза, лежащая сверху, завершает композицию, придавая салату нежный сливочный оттенок

790 ₽385 g

Цезарь с креветками и халуми

Свежие листья микс-салата, слегка обжаренный сыр халуми и крупные сочные креветки, покрытые золотистой корочкой, создают неповторимую гармонию вкусов и текстур. И все это великолепие завершает фирменный соус Цезарь, который придает блюду особую пикан

990 ₽241 g

Цыпленок гриль с кускусом и томатами

Кускус, приготовленный с добавлением соевого соуса, винного уксуса и кунжутного масла, приобретает неповторимый вкус и приятную текстуру. Филе цыпленка, обжаренное до хрустящей золотистой корочки на гриле, остается нежным и сочным внутри. Свежие тома

950 ₽310 g

Сезон лисичек

Вареник Горыныч с лисичками

Фирменный большой вареник с нежной картофельно-грибной начинкой, грибным бульоном и жареными сезонными лисичками. Подаётся с трюфельным маслом и свежей зеленью

950 ₽223 g

Пицца буратта с лисичками

Фирменная пицца с моцареллой, нежной страчателлой, жареными лисичками, пармезаном и ароматным трюфельным маслом

1490 ₽590 g

Салат с лисичками, молодым картофелем и томатами

Свежий шпинат, узбекские томаты, молодой жареный картофель и ароматные лисички с классической заправкой винегрет и оливковым маслом

890 ₽285 g

Тальятелле с лисичками

Домашняя тальятелле в нежном сливочно-грибном соусе с жареными лисичками, пармезаном, свежим базиликом и ароматом трюфельного масла

990 ₽284 g

Треска с картофельным пюре и лисичками

Нежное филе трески с золотистой корочкой, воздушное картофельное пюре и жареные лисички, дополненные свежей зеленью и трюфельным маслом

1190 ₽355 g

Супы

Борщ с пастрами из говядины и копченой грушей

Капуста, напитанная говяжьим соком, золотистый лук и морковь на ложе из прозрачного растительного масла. Свекла, тушенная в томате, говяжьем соке и объятиях копченой груши, раскрывает всю глубину вкуса. Чеснок и рубленая зелень добавляют нотки острот

790 ₽450 g

Крем-суп из спаржи

Крем-суп на основе спаржи, картофеля, лука и базилика подается со слайсами спаржи и трюфельным маслом

750 ₽310 g

Куриная лапша

В основе этого блюда - насыщенный куриный бульон, сваренный из нежного филе куриного бедра. Обжаренный лук и морковь добавляют вкусу глубину и насыщенность, а свежий кабачок привносит приятную хрустящую нотку. Лапша, идеально сваренная до состояния а

690 ₽480 g

Окрошка на квасе с телячьим языком

Окрошка на квасе с добавлением сливочного хрена, дежонскай горчицы и желтка яйца. Окрошку сервируем свежим щавелем, пастрами, яйцом, редисом, огурцом и зеленым луком

790 ₽500 g

Том ям с креветками BBQ

Пикантный вкус супа идеально сочетается с нежными креветками, обжаренными до золотистой хрустящей корочки. Грибы шиитаке и помидоры черри добавляют блюду сочность и свежесть, а кинза и лайм служат идеальным завершением композиции, придавая супу непов

890 ₽435 g

Хлеб

Безглютеновый хлеб 450г

Перед вами хлеб, созданный специально для тех, кто ценит свое здоровье и заботится о своем питании. Он приготовлен из гречневой муки, киноа и семян чиа - ингредиентов, которые не содержат глютена и богаты полезными веществами. Благодаря своему уникал

480 ₽450 g

Пшеничный белый 850г

Нежный, воздушный мякиш с легким солодовым оттенком и тонкая хрустящая корочка делают его не только вкусным, но и эстетически привлекательным

430 ₽850 g

Ржаной 450г

Ароматный, слегка кисловатый ржаной хлеб. Он выпечен из ржаной муки, воды, соли и сахара, что придаёт ему неповторимый вкус

430 ₽420 g

Семечковый 850г

Это блюдо представляет собой удивительное сочетание различных видов семян и муки. Основа его - пшеничная мука, которая обеспечивает мягкость и нежность. Однако изюминкой являются добавленные в тесто семена - подсолнечные, тыквенные и льняные

430 ₽850 g

Фруктовый хлеб 450г

Созданный с использованием пшеничной муки высшего сорта и натуральных ингредиентов, хлеб отличается неповторимым вкусом и ароматом. Курага, чернослив, вишня и инжир прекрасно дополняют друг друга, создавая неповторимый вкус и аромат

590 ₽450 g

Закуски

Жареные креветки с гуакамоле

Креветки, обжаренные до золотистой корочки, сохраняют свою нежность и сочность, а гуакамоле из авокадо, сока из лайма и помидоров добавляет блюду свежести и яркости

850 ₽203 g

Паштет из печени цыпленка с бальзамическим кремом

На фруктовый хлеб(Мука пшеничная, яйца, курага, чернослив, вишня сушеная, инжир) выкладывается кнель паштета из утиной печени (печень доводим до готовности затем измельчаем до состояния паштета с добавлением яйца, сливочного масла, красного вина, мед

750 ₽214 g

Тар тар из копченого угря

Перед нами изысканный тартар, где каждый элемент гармонично сочетается с другим. Копченый угорь служит основой блюда, его нежный вкус идеально дополняется сливочным сыром. Огурец добавляет свежести, а зеленый лук придает завершенность этому кулинарно

890 ₽185 g

Тартар из говядины с красной икрой

Нарезанные мелким кубиком свежие говяжьи вырезки и корнишоны сочетаются с идеально подобранными ингредиентами, образуя неповторимый вкус. Свежий куриный желток добавляет нежности, а несколько капель табаско и Ворчестера придают необходимую остроту. С

1150 ₽205 g

Мясо и птица

Говяжья котлета Горыныч

Эта сочная говяжья котлета, покрытая нежным брусничным соусом, представляет собой настоящий кулинарный шедевр. Сочетания говядины и брусничного соуса создают неповторимый вкус, который запомнится вам надолго

1450 ₽460 g

Запеченая голень индейки

Индейка, приготовленная до золотисто-коричневого цвета, сохраняет свою нежность и сочность благодаря соусу унаги. Эта ароматная глазурь идеально контрастирует с насыщенным вкусом индейки, придавая ей неповторимые восточные нотки. Подаем блюдо с ярким

1090 ₽572 g

Куриная грудка с брокколи

Перед вами нежная куриная грудка, запеченная до золотистой хрустящей корочки, и яркий, сочный гарнир из свежей брокколи. Оба ингредиента идеально сочетаются друг с другом благодаря изысканному соусу из петрушки. Это блюдо не только невероятно вкусное

890 ₽248 g

Утка конфи с яблочным пюре и фуа-гра

Утка, приготовленная способом конфи с вишней в собственном соку. На гарнир - яблочное пюре и фуа-гра

1360 ₽287 g

Рыба и морепродукты

Корюшка с молодым картофелем и соусом тартар

Жаренная корюшка с соусом тар-тар Очищенная корюшка панируется в пшеничной и кукурузной муке и обжаривается на сковороде, с последующим добавлением слайсов чили, чеснока, мелкорубленной петрушки, чесночного и сливочного масел. Подаем с долькой лимона

1590 ₽332 g

Краб с запеченым баклажаном

Баклажан, запеченный до золотистой корочки в соусе из черного перца, выглядит очень аппетитно и при этом гармонично сочетается с нежным йогуртовым муссом. Сверху блюдо украшено кинзой и тонким слоем пикантного кунжута кимчи, что придает ему особую из

1250 ₽283 g

Осьминог с печеным картофелем и паприкой

Нежное мясо осьминога буквально тает во рту, а слегка хрустящий картофель идеально его дополняет. Паприка придает блюду легкую остроту и неповторимый вкус, а соус ромеско завершает композицию, создавая гармоничный и насыщенный вкус

1790 ₽311 g

Филе Дорадо с орзо и песто

Паста орзо приготовлена с луком-шалотом, чесночным маслом и тертым пармезаном, что придает ей неповторимый сливочный вкус и легкую остроту. Песто, состоящий из базилика, кедровых орехов, пармезана и оливкового масла, дополняет блюдо своей свежестью и

1250 ₽303 g

Десерты

Конфеты с топленым молоком

Нежные, тающие во рту, конфеты воплощают собой настоящий шедевр кондитерского искусства. Тонкая молочная нотка, дополненная сладостью карамели, создаёт неповторимый вкус, который хочется ощущать снова и снова. В качестве изысканного дополнения к этом

320 ₽64 g

Медовик

Нежные коржи из пшеничной муки, пропитанные ароматом липового меда, тают во рту, а сметанный крем делает их еще более мягкими и сочными. Вафельная крошка, которой посыпают торт перед подачей, придает ему изысканный и элегантный вид, а также добавляет

690 ₽140 g

Сметанник с малиной

Нежный бисквит с добавлением какао, сок лимона, кофе, подаем с орехом пекан, малиновым соусом, свежей малиной и кремом на основе вареной сгущенки и сметаны

790 ₽279 g

Закуски в стол

Маринованные оливки

Благодаря маринаду, оливки приобретают неповторимый вкус и аромат, который раскрывается с каждым кусочком. Их сочность и хрусткость дарят настоящее наслаждение, а легкая острота добавляет пикантности

590 ₽130 g

Мясные деликатесы

Панчетта, чоризо, шпик, парма, фуэт

1090 ₽150 g

Сыры

Золотистый камамбер с мягкой сердцевиной, козий сыр, покрытый золой для придания неповторимого аромата, твердый пармезан с тонкими ломтиками и пикантная горгонзола с голубой плесенью. В качестве акцентов - каштановый мед, обладающий тонким сладковаты

1250 ₽230 g

Паста и ризотто

Пенне арабьята с пастрами

Оливковое масло и чеснок, обжариваемые на медленном огне, служат основой для этого блюда, передавая свой аромат и вкус остальным ингредиентам. Чили и белое вино добавляют остроты и элегантности, а томаты в собственном соку и мини-ригатони придают это

1050 ₽329 g

Ризотто с крабом

Ризотто окрашено ароматными томатами конкассе, которые добавляют блюду свежести и легкости. Но главным украшением этого кулинарного шедевра является краб - его нежное мясо идеально сочетается с рисом, создавая неповторимую гармонию вкусов. Завершает

1290 ₽394 g

Тальятелле с белыми грибами

Паста тальятелле, белые грибы, бульон грибной, масло сливочное, тимьян, базилик, розмарин, лук-шалот

990 ₽275 g

Бутеры на нашем хлебе

Бутер Краб, авокадо и чили соус

На хлеб выкладывается сочное и нежное мясо краба, которое идеально сочетается с мягким и маслянистым авокадо. Соус руй придает бутерброду острый и пряный вкус, а кинза добавляет свежий и яркий акцент

1090 ₽165 g

Бутер баклажан, страчателла, пекан и унаги соус

Изысканный бутерброд с тонко нарезанными ломтиками баклажанов, нежной страчателлы и насыщенным соусом унаги. Сервирован этот кулинарный шедевр щедрым слоем хрустящего жареного ореха пекана, который придает блюду неповторимый шарм и восхитительный вку

830 ₽360 g

Updated: June 28. Source: Yango Deli

This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.