Gorynych

Overview

Photos

499

Reviews

9464

Features

Гриль

Десерты

Завтрак

Закуски

Закуски в стол

Здоровая еда

Каши

Мясо и птица

Напитки

Овощи

Пицца

Рыба и морепродукты

Салаты

Сеты

Супы

Show all categories

Гриль

Каре ягненка

Каре ягнёнка готовим до выбранной степени прожарки. Битые огурцы, зелень и цветочная соль дополняют подачу

2340 ₽366 g

Лосось на гриле

Стейк из лосося готовим на гриле до готовности. Подаём с лимоном, сохраняя акцент на вкусе рыбы

2760 ₽345 g

Осьминог на гриле

Осьминога готовим на гриле в средиземноморской традиции. Соусы чимичурри и руй завершают подачу

1450 ₽142 g

Палтус на гриле

Палтуса готовим на открытом огне, сохраняя вкус белой рыбы. Дополняем лимоном при подаче

1560 ₽270 g

Ребра свиные

Свиные рёбра готовим до мягкости и подаём с зеленью, красным луком и халапеньо. Сочетание мяса и пряных акцентов формирует характер блюда

1950 ₽489 g

Сосиска

Предлагаем на выбор говяжью или куриную сосиску с добавлением специй. Подаём как самостоятельную позицию или дополнение к завтраку (фарш свино-говяжий, специи, фарш курино-телячий)

490 ₽117 g

Стейк Рибай Прайм

Рибай готовим из толстого края говядины, сохраняя акцент на вкусе отруба. Подачу оставляем лаконичной в традициях стейк-хауса

6750 ₽500 g

Стейк Стриплойн Прайм

Стриплойн готовим из тонкого края говядины по классической стейковой технологии. Подаём с битыми огурцами, зеленью и цветочной солью

3750 ₽366 g

Тигровые креветки на гриле

Тигровые креветки готовим на гриле и подаём с соусами чимичурри и руй. Лук-сибулет завершает подачу

1440 ₽340 g

Филе-миньон Прайм

Филе-миньон из тонкой части говяжьей вырезки готовим по классической стейковой технологии. Подачу выстраиваем вокруг вкуса отруба

4350 ₽369 g

Филе-миньон Чойс

Филе-миньон готовим из говяжьей вырезки до выбранной степени прожарки. Битые огурцы, зелень и цветочная соль завершают подачу

4050 ₽366 g

Язык бараний

Бараний язык готовим до готовности и сопровождаем битыми огурцами. Цветочная соль и зелень завершают подачу

730 ₽122 g

Язык говяжий

Говяжий язык готовим до готовности и подаём с битыми огурцами. Зелень и цветочная соль дополняют мясную основу

940 ₽122 g

Напитки

Coca-cola

Классический газированный напиток, который хорошо сочетается с закусками и горячими блюдами

550 ₽1 l

Безалкогольное вино Riesling Hans Baer

Безалкогольный рислинг сохраняет характерные особенности классического винного стиля. Предлагаем как сопровождение к закускам, рыбе и сырам

5640 ₽750 ml

Лимонад Апельсин-гибискус

Лимонад Аленький цветочек объединяет яркий апельсин, гибискус, содовую и терпкий грейпфрут

550 ₽100 ml

Лимонад Арбуз-земляника

550 ₽303 ml

Лимонад Березовый сок-мята

550 ₽101 ml

Лимонад Юдзу-содовая

550 ₽62 ml

Морс облепиховый

Готовим морс на основе облепихи по традициям домашней кухни. Напиток сохраняет характерный ягодный вкус

350 ₽250 ml

Смузи Черника-банан

Для смузи соединяем чернику и банан в однородную фруктовую основу. Предлагаем как лёгкий напиток для завтрака или перекуса

690 ₽310 ml

Сок Il Primo

Предлагаем яблочный сок Il Primo как натуральное дополнение к блюдам меню

390 ₽200 ml

Фреш Апельсин

Апельсины отжимаем перед подачей, сохраняя естественный вкус фрукта. Подаём без дополнительных добавок

650 ₽250 ml

Фреш Грейпфрут

Готовим из свежего грейпфрута методом прямого отжима. Предлагаем как натуральный цитрусовый напиток

650 ₽250 ml

Фреш Морковь

Готовим фреш исключительно из свежей моркови. Подаём как натуральный овощной напиток с чистым вкусом моркови

650 ₽250 ml

Фреш Яблоко

Готовим из свежих яблок методом прямого отжима. Подаём без добавления сахара и сиропов

650 ₽250 ml

Завтрак

Атлантик

Бенедикт в европейской традиции готовим на бриоши с яйцом пашот и слабосолёным лососем. Шпинат, укроп и голландский соус завершают композицию (булочка бриошь, сливочное масло, яйцо пашот, шпинат, слабосолёный лосось, укроп, лук)

1080 ₽259 g

Вареники с вишней и сметаной

Вареники готовим по традициям домашней кухни с начинкой из вишни. Сметана дополняет подачу и подчёркивает вкус ягод

590 ₽340 g

Венские сосиски, квашеная капуста и зеленый горошек

Две венские сосиски обжариваем до готовности и сочетаем с квашеной капустой и зелёным горошком. Горчица и масло с укропом подчёркивают европейский характер блюда

650 ₽365 g

Ким Чи с индейкой

Блюдо собираем в азиатском стиле, сочетая рис, индейку, яйцо пашот и свежие овощи. Соус руй завершает композицию и добавляет пряный акцент (индейка, яйцо пашот, рис, авокадо, огурцы, арбузная редька, соус руй)

790 ₽396 g

Куриная сосиска с яйцами и лисичками

Яйца куриные, масло растительное, куриная сосиска, лисички, микрозелень

790 ₽290 g

Омлет

Омлет готовим из двух яиц по классической рецептуре. Подачу завершаем свежей кинзой

420 ₽315 g

Скрембл

Скрембл готовим из двух яиц до воздушной консистенции. Кинза добавляет свежий травяной акцент

420 ₽180 g

Флорентин

Готовим блюдо в стиле европейских завтраков, ориентируясь на классическое сочетание яйца, зелени и соуса. Подачу сохраняем лаконичной, с акцентом на сливочные и травяные оттенки

620 ₽219 g

Чоризо хэш

Обжаренный картофель сочетаем с чоризо и яйцами в стиле современных европейских завтраков. Шрирача и шпинат завершают подачу (салями чоризо, картофель, яйца, соус шрирача, шпинат)

750 ₽339 g

Яичница

Яичницу готовим из двух яиц по классической технологии завтраков. Трюфельное масло добавляет гастрономический акцент и завершает подачу

420 ₽100 g

Здоровая еда

Белковый омлет с козьим сыром и томатами

Омлет готовим из яичных белков и дополняем козьим сыром и томатами. Свежая петрушка завершает подачу (яйцо куриное, молоко, соль, козий сыр, томаты, петрушка)

790 ₽330 g

Богатырский блин со сметаной

Блин готовим по классической рецептуре на молоке и яйцах. Подачу сопровождаем сметаной (мука высшего сорта, молоко, яйцо куриное, соль, сахар)

470 ₽210 g

Запеканка на топленом твороге с изюмом

Запеканку готовим из топлёного творога с изюмом и яйцами до золотистой корочки. Сметана завершает подачу

580 ₽275 g

Зеленый боул с авокадо, кейлом и яйцом пашот

В основе боула - микс зелени, брокколи, авокадо и свежих овощей. Яйцо пашот, кедровые орехи и кунжут кимчи завершают композицию (микс зелени, кедровый орех, брокколи, лимонный сок, оливковое масло, огурцы, микс-салат, редис, яйцо, авокадо, кунжут ким

750 ₽250 g

Картофельные драники, щучья икра и яйцо пашот

Драники обжариваем из картофеля до золотистой корочки по традициям славянской кухни. Щучья икра и яйцо пашот дополняют блюдо и подчёркивают его характер

950 ₽246 g

Органическая безглютеновая овсяная каша на кокосовом молоке

Безглютеновые овсяные хлопья готовим на кокосовом молоке. Подаём как сбалансированный вариант завтрака

490 ₽415 g

Скрембл с крабом в соусе руй

Скрембл готовим из яиц на сливочной основе и размещаем на бриоши. Крабовое мясо, сметана и соус руй формируют морской акцент блюда (яйцо куриное, молоко, соль, тост бриошь, сметана, крабовое мясо, соус руй, лайм)

990 ₽238 g

Сырники с вишневым соусом

Сырники обжариваем до золотистой корочки из творожной основы по традициям домашней кухни. Вишнёвый соус и сметанный крем дополняют подачу (творог, сметана, сахар, манная крупа, яйцо, загуститель, соль, ванилин, вишнёвый соус)

690 ₽220 g

Чиа-пудинг с лавандовым медом, клубникой и бананом

Семена чиа настаиваем на кокосовом молоке до однородной консистенции. Клубника, банан и лавандовый мёд завершают десерт

550 ₽185 g

Пицца

Пицца Буррата с черным трюфелем

В итальянской традиции выпекаем пиццу с моцареллой и пармезаном. Буррата, чёрный трюфель и базилик завершают композицию (мука пшеничная, солод, дрожжи, соль, сыр пармезан, сыр моцарелла, буррата, трюфель, трюфельное масло, базилик)буррата, трюфель, т

1550 ₽546 g

Пицца Горыныч

Авторская пицца объединяет сразу несколько гастрономических сочетаний - от креветок с кимчи до пастрами и трюфельной страчателлы. Выпекаем в дровяной печи и дополняем айоли (груша, сыр моцарелла, скаморца копчёный, горгонзола, креветки, соус кимчи, о

1550 ₽670 g

Пицца Груша-горгонзола

Знакомую сырную пиццу переосмысливаем через грушу, делая фрукт полноценной частью начинки. Горгонзолу соединяем с ломтиками груши и выпекаем пиццу в печи

1250 ₽502 g

Пицца Маргарита

Классическую итальянскую пиццу готовим с томатным соусом, моцареллой и базиликом. После выпекания добавляем оливковое масло (30 см)

1050 ₽430 g

Пицца Молодильные яблочки сладкая

Круговой рисунок яблочных ломтиков продолжает сказочный образ Молодильных яблочек. Десертную пиццу выпекаем в печи, оставляя яблоко главным продуктом

1190 ₽457 g

Пицца Пармская ветчина со страчателлой

В традициях итальянской кухни выпекаем пиццу в дровяной печи с моцареллой и пармезаном. После выпекания добавляем пармскую ветчину, страчателлу, базилик и трюфельное масло (30 см)

1490 ₽450 g

Пицца Пеперони с желтыми томатами

Готовим пиццу в итальянском стиле на тонком тесте с томатным соусом, моцареллой и пеперони. Жёлтые томаты добавляют свежий овощной акцент, а рукола и оливковое масло завершают подачу (30 см)

1250 ₽560 g

Пицца Четыре сыра

Итальянскую пиццу готовим с горгонзолой, моцареллой, таледжио и скаморцей. Соус из пармезана и оливковое масло завершают подачу (30 см)

1170 ₽463 g

Салаты

Буррата, томаты и базилик

Буррату подаём с томатами и базиликом по традициям итальянской кухни. Оливковое масло и цветочная соль завершают подачу

1150 ₽257 g

Зеленый салат с клубникой и лавандовым медом

Листья салата сочетаем со спаржей, клубникой, огурцом и бобами. Заправка на оливковом масле, лавандовом мёде и лайме завершает композицию

990 ₽227 g

Ростбиф, артишок и красный базилик

Ростбиф нарезаем тонкими ломтиками и сочетаем с артишоком. Красный базилик добавляет травяной акцент и завершает подачу

1250 ₽282 g

Томаты с брынзой, огурцы и оливки

Томаты и огурцы сочетаем с брынзой и оливками в средиземноморском стиле. Подачу сохраняем лаконичной, подчёркивая вкус овощей и сыра

790 ₽385 g

Три вида томатов, страчателла и семечки

Томаты (3 вида), сыр страчателла, тыквенный семечки, соль, перец, микрозелень

1050 ₽392 g

Цезарь с креветками и жареным халуми

Салат готовим по мотивам классического Цезаря с креветками и обжаренным халуми. Фирменный соус объединяет ингредиенты и завершает подачу (микс-салат, сыр халуми, креветки, соус Цезарь)

1190 ₽241 g

Цыпленок гриль, кускус и томаты

Цыплёнка готовим на гриле и подаём с кускусом, томатами и шпинатом. Соус руй добавляет пряный акцент и объединяет блюдо (кускус, соевый соус, винный уксус, кунжутное масло, цыплёнок, томаты, шпинат, руй)

1050 ₽310 g

Сеты

Зеленый сет

Зеленый салат с клубникой и лавандовым медом, Филе дорадо с пастой орзо и соусом песто, Яблочный фреш (250 мл)

2890 ₽766 g

Сет Lunch

Салат с томатами и брынзой, Борщ с пастрами и копченой грушей, Куриная грудка с брокколи и соусом из петрушки, Брусничный морс (250 мл)

2820 ₽2 kg

Сет Горыныч

Пицца Горыныч (ассорти пицц), Картофель фри, Coca-cola классическая

2790 ₽2 kg

Сет Пицц из дровяной печи

Горыныч (ассорти пицц), Четыре сыра, Пеперони с желтыми томатами, Пармская ветчина со страчателлой, Груша и горгонзола, Лимонад Алельсин-гибискус (1 л). Пиццы - 30 см

8150 ₽2,980 kg

Сет на двоих

Брускетта с крабом и авокадо, Тартар из мраморной говядины с красной икрой, Пицца Пеперони с желтыми томатами (30 см), Шоколадные конфеты с топленым молоком, Лимонад Апельсин-гибискус (1 л)

5250 ₽1,339 kg

Сет на одного

Бургер из мраморной говядины, трюфельный фри с пармезаном, Coca-cola

1840 ₽2 kg

Фитнес-сет

Зеленый салат с клубникой и лавандовым медом, Бургер в листьях салата, Трюфельный фри с пармезаном, Смузи Черника-банан (300 мл)

2970 ₽1 kg

Утро в Горыныче

Богатырский блин с красной икрой

Блин готовим по классической рецептуре на молоке и яйцах. Красная икра добавляет гастрономический акцент и завершает подачу (мука высшего сорта, молоко, яйцо куриное, соль, сахар)

890 ₽180 g

Круассан с апельсиновым мармеладом

Круассан выпекаем из слоёного теста и дополняем апельсиновым мармеладом. Сливочное масло подчёркивает вкус выпечки (мука высшего сорта, вода, масло растительное, дрожжи, сахар, мармелад, сливочное масло, апельсиновый джем)

590 ₽145 g

Круассан с лососем и сливочным сыром

Круассан дополняем сливочным сыром, слабосолёным лососем и салатом романо. Подаём как позицию завтрака в европейском стиле (мука высшего сорта, вода, масло растительное, дрожжи, сахар, сливочный сыр, салат романо, слабосолёный лосось)

970 ₽230 g

Морковный пирог с пеканом

Коржи готовим на основе моркови, мёда и пряностей. Ананас и пекан добавляют фруктовый и ореховый акценты

550 ₽255 g

Оладьи из цукини с дзадзики

Оладьи готовим из цукини на основе муки и яичного желтка. Подаём с дзадзики и сметанным сопровождением

790 ₽250 g

Оладьи с черникой и гречишным медом

Оладьи готовим на дрожжевом тесте и обжариваем до золотистой корочки. Черника и гречишный мёд дополняют подачу (пшеничная мука, молоко, яйца, дрожжи, растительное масло)

650 ₽280 g

Творожное кольцо с маком

Заварное тесто наполняем творожным кремом и формируем в кольцо. Мак и сахарный сироп завершают десерт

650 ₽270 g

Хлеб

Безглютеновый киноа-хлеб

Хлеб готовим из гречневой муки, киноа и семян чиа без использования глютенсодержащих ингредиентов. Предлагаем как альтернативу классической выпечке

480 ₽450 g

Белый пшеничный хлеб

Готовим из пшеничной муки с добавлением солода. Подаём к закускам, супам и горячим блюдам

430 ₽850 g

Бородинский хлеб

Выпекаем по традициям русской кухни с добавлением кориандра и тмина. Подаём как часть хлебной карты ресторана

430 ₽400 g

Масло копченое

Готовим масло с выраженным копчёным акцентом. Подаём как дополнение к хлебной корзине

140 ₽50 g

Ржаной хлеб

Выпекаем по традиционной рецептуре из ржаной муки. Характерный вкус подчёркивает блюда русской и европейской кухни (ржаная мука, вода, соль, сахар)

430 ₽394 g

Семечковый хлеб

Хлеб выпекаем на основе пшеничной муки с добавлением подсолнечных, льняных и тыквенных семян. Подаём как дополнение к закускам и основным блюдам

430 ₽850 g

Фруктовый хлеб

Выпекаем хлеб с добавлением кураги, чернослива, вишни и инжира. Сочетание сухофруктов создаёт насыщенный фруктовый акцент (мука пшеничная высшего сорта, курага, чернослив, вишня, инжир)

590 ₽450 g

Мясо и птица

Бургер в листьях салата с трюфельным фри

Говяжью котлету собираем с чеддером, овощами и соусом в листьях салата вместо булочки. Подачу дополняем трюфельным фри (листья салата, говяжья котлета, сыр чеддер, овощи, маринованные огурцы, лук, томаты, томатный соус, майонез, чеснок)

1290 ₽618 g

Бургер из мраморной говядины с трюфельным фри

Бургер готовим с котлетой из мраморной говядины, чеддером, овощами и фирменным соусом. Подаём с трюфельным фри (пшеничная булочка, говяжья котлета, сыр чеддер, маринованные огурцы, лук, томаты, томатный соус, майонез, чеснок)

1290 ₽541 g

Запеченная голень индейки в соусе унаги

Голень индейки запекаем и покрываем соусом унаги в азиатском стиле. Халапеньо, маринованные огурцы и зелень добавляют пряные и свежие акценты

1170 ₽501 g

Котлета Горыныч с брусничным соусом

Котлету готовим из мраморной говядины и подаём с брусничным соусом. Микрозелень завершает мясную композицию

1550 ₽460 g

Куриная грудка, брокколи и соус из петрушки

Куриную грудку запекаем до готовности и сочетаем с брокколи. Соус из петрушки добавляет травяной акцент и завершает блюдо

890 ₽250 g

Утка конфи, яблочное пюре и фуа-гра

Утку готовим методом конфи с вишней в собственном соку по мотивам французской кухни. Яблочное пюре и фуа-гра дополняют подачу

1360 ₽277 g

Десерты

Медовик с вафельной крошкой

Медовые коржи соединяем со сметанным кремом по классической рецептуре русской кондитерской школы. Вафельная крошка завершает подачу и добавляет дополнительный акцент (пшеничная мука, липовый мёд, сметанный крем, вафельная крошка)

690 ₽140 g

Сметанник с малиной

Сметана с заварным кремом, творожный сыр, грецкий орех, малина, шоколадный бисквит, пудра из малины

790 ₽278 g

Черничный пирог со сметаной

Пирог из черники, сметана

990 ₽224 g

Чизкейк с черной смородиной и топленым молоком

Сливки, сыр креметте, сахар, крахмал, молоко сгущенное, мука, яйцо. Сезонные ягоды. Подается на доставку без мороженого и вафельной крошки

750 ₽243 g

Шоколадные конфеты с топленым молоком

Конфеты готовим на основе тёмного шоколада и топлёного молока. Подачу дополняем тыквенными семечками (шоколад тёмный, какао-порошок, сахар, тыквенные семечки; 2 шт.)

320 ₽64 g

Закуски

Жареные креветки в соусе гуакамоле

Креветки обжариваем до золотистой корочки и сочетаем с гуакамоле на основе авокадо, лайма и томатов. Подачу выстраиваем на контрасте морепродуктов и свежих овощных акцентов

850 ₽203 g

Запеченные баклажаны, томаты и греческий сыр

Баклажаны и томаты запекаем до готовности в средиземноморском стиле. Греческий сыр и маринованные оливки завершают блюдо

870 ₽250 g

Паштет из печени цыпленка с бальзамиком

Паштет готовим из печени цыплёнка с добавлением коньяка и сливочной основы. Карамелизированный лук и тост с сухофруктами дополняют подачу

790 ₽214 g

Тартар из говядины с красной икрой

Говяжью вырезку нарезаем вручную и соединяем с корнишонами, желтком и пряными соусами. Красная икра и домашняя лепёшка завершают подачу (говяжья вырезка, корнишоны, куриный желток, табаско, ворчестер, красная икра, лук-сибулет, лепёшка)

1150 ₽205 g

Тартар из копченого угря со страчателлой

Перед нами изысканный тартар, где каждый элемент гармонично сочетается с другим. Копченый угорь служит основой блюда, его нежный вкус идеально дополняется сливочным сыром. Огурец добавляет свежести, а зеленый лук придает завершенность этому кулинарно

890 ₽185 g

Закуски в стол

Ассорти сыров

Собираем сырное плато из камамбера, козьего сыра, пармезана и горгонзолы. Каштановый мёд и фундук дополняют подачу

1250 ₽230 g

Брускетта с баклажанами, страчателлой и унаги

Брускетту готовим в итальянском стиле с баклажанами и страчателлой. Соус унаги и жареный пекан завершают композицию

890 ₽352 g

Бутер с крабом, авокадо и чили-соусом

На хлеб выкладываем мясо краба и авокадо, дополняя их соусом руй. Кинза завершает подачу и добавляет свежий акцент

1090 ₽175 g

Маринованные сицилийские оливки

Оливки маринуем со специями по мотивам средиземноморской кухни. Подаём как самостоятельную закуску или дополнение к вину

650 ₽130 g

Мясные деликатесы

В ассорти включаем панчетту, чоризо, шпик, парму и фуэт. Подаём как закуску для знакомства с европейскими мясными специалитетами

1170 ₽150 g

Овощи

Батат фри с пармезаном

Батат обжариваем во фритюре до золотистой корочки. Завершаем подачу тёртым пармезаном

750 ₽195 g

Брокколи в азиатском соусе

Брокколи обжариваем и дополняем соусом кимчи в азиатском стиле. Кунжут завершает подачу и подчёркивает характер блюда

650 ₽260 g

Овощи на гриле

Брокколи, болгарский перец и капусту готовим на гриле. Подаём как самостоятельный гарнир или дополнение к основным блюдам

750 ₽446 g

Трюфельный фри с пармезаном

Картофель обжариваем во фритюре и дополняем трюфельным маслом. Пармезан завершает подачу

690 ₽223 g

Цветная капуста с сырным соусом

Цветную капусту отвариваем и обжариваем на сливочном масле. Дополняем сырным муссом на основе сливок и пармезана и подаём с соусом винегрет (цветная капуста, овощной бульон, сливочное масло, сливки, пармезан, соус винегрет)

650 ₽372 g

Супы

Борщ с пастрами и копченой грушей

Борщ готовим по традициям русской кухни на основе свёклы, капусты и говяжьего бульона. Пастрами и копчёная груша добавляют блюду дополнительные гастрономические акценты (капуста, говяжий сок, лук, морковь, растительное масло, свекла, томат, копчёная

790 ₽473 g

Крем-суп из тыквы с пармезаном

Тыква, батат, морковь, сливки, мусс из пармезана, тыквенные семечки, соль, перец

750 ₽540 g

Куриный бульон с лапшой

Куриный бульон варим на филе бедра и дополняем овощами и домашней лапшой. Кабачок добавляет овощной акцент, а зелень завершает подачу

690 ₽475 g

Похлебка из белых грибов с перловой крупой

Грибной бульон, белые грибы, крупа перловая, микрозелень, соль, перец

790 ₽450 g

Том ям с грибами шиитаке и креветками BBQ

Суп готовим по мотивам тайской кухни на пряном бульоне с грибами шиитаке и томатами черри. Креветки BBQ дополняют основу блюда, а лайм и кинза завершают подачу

890 ₽465 g

Сэндвичи

Бенедикт с пастрами из говядины

Готовим бенедикт на сливочной бриоши с яйцом пашот и пастрами из говядины. Шпинат и голландский соус завершают подачу в традициях европейских завтраков (бриошь, сливочное масло, яйцо пашот, шпинат, пастрами из говядины, лук, голландский соус)

850 ₽259 g

Горячий ржаной тост с пастрами и сыром

Ржаной тост подрумяниваем до хрустящей корочки и дополняем пастрами из говядины и чеддером. Яичница-глазунья и трюфельное масло завершают композицию

750 ₽280 g

Клаб-сэндвич с индейкой и копченым айоли

Кухню открытого огня переносим в формат клаб-сэндвича через копчёный айоли. Индейку оставляем главным продуктом многоярусной конструкции

750 ₽390 g

Пшеничный тост с тунцом, авокадо и халапеньо

Открытый пшеничный тост собираем так, чтобы тунец и авокадо получили равноправную роль. Халапеньо отличает эту версию от привычного тоста с тунцом

690 ₽245 g

Шоколадная бриошь с кофейным кремом

Бриошь выпекаем с добавлением шоколада по традициям европейской выпечки. Кофейный крем дополняет десерт и подчёркивает сочетание шоколадных и кофейных акцентов

690 ₽315 g

Каши

Гречневая каша

Гречневую кашу готовим на молоке и дополняем изюмом. Подаём как традиционный завтрак с мягким сладким акцентом

420 ₽142 g

Овсяная каша

Овсяную кашу готовим на молоке по классической рецептуре завтраков. Подаём как самостоятельное блюдо утреннего меню

420 ₽142 g

Пшенная каша с тыквой

Пшённую кашу готовим на молоке с добавлением тыквы. Тыквенные семечки завершают подачу и добавляют ореховый акцент

450 ₽522 g

Рисовая каша с изюмом

Рисовую кашу готовим на молоке до однородной консистенции. Изюм добавляет сладкий акцент и завершает подачу

450 ₽171 g

Рыба и морепродукты

Краб, запеченный баклажан и йогуртовый соус

Баклажан запекаем и сочетаем с крабом и йогуртовым соусом. Кинза и кунжут кимчи добавляют свежий и пряный акцент (баклажан, соус из чёрного перца, йогуртовый мусс, кинза, кунжут кимчи, краб)

1350 ₽283 g

Осьминог, томаты и соус из паприки

Осьминога готовим до готовности и подаём с томатами черри. Соус ромеско на основе паприки подчёркивает средиземноморский характер блюда

1790 ₽300 g

Треска, картофельное пюре и белые грибы

Филе трески готовим до готовности и подаём с картофельным пюре. Яйцо пашот, белые грибы и зелень завершают композицию (треска, картофель, молоко, соль, яйцо пашот, белые грибы, укроп, базилик, перец)

1290 ₽328 g

Филе дорадо, паста орзо и соус песто

Дорадо сочетаем с орзо, приготовленной с шалотом, чесночным маслом и пармезаном. Соус песто на основе базилика и кедровых орехов добавляет итальянский акцент (паста орзо, лук-шалот, чесночное масло, пармезан, базилик, кедровые орехи, оливковое масло)

1250 ₽288 g

Updated: October 4. Source: Yango Deli

This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.