Gorbufet

Awards

Good place 2026

Award for best places according to Yandex Maps users.

5.0

769 ratings

Rate this place

419 reviews

By default

Дмитрий Зотов

Level 30 Local Expert

Отличное расположение, центр и всего около 50 метров от метро Новокузнецкая. Уютное, небольшое помещение, наполненное теплотой и заботой персонала. Вкусные и разнообразные настойки, интересные закуски и конечно же достойный шашлык. В теплое время выносят столики на улицу. Шикарное место, для дружественного общения со старыми друзьями, да и пожалуй с новыми тоже. А потом можно и прогуляться по вечерней Москве.

Show business's response

Надежда Иванова

Level 11 Local Expert

Отличное доброе, атомсферное кафе в ретро-стиле. Качественная еда, вкусные настойки! Приходим сюда втроём с ребёнком-подростком, за оливье, мимозой и шашлычком 👌 Ну и для нас с мужем тёмное пиво и настойки. Моя любимая - с крыжовником, но вообще они все вкусные. Очень приятно радуют глаз предметы интерьера из нашего детства, а уши - песни тех же времён. Кафе находится недалеко от метро, и как раз здесь мы любим начинать наши прогулки по центру Москвы.

Show business's response

Лариса Тананакина

Level 9 Local Expert

Хорошее место. Цены демократичные. Еда как в советское время. Без претензий на деликатес, но вкусно. Шашлык маринованный в уксусе (по вкусу), салат из баклажан( аджапсандал)так себе, оливье норм, помидоры с сырок-классика, Места маловато. Нужно сделать крючки на столиках, чтоб можно было повесить сумки.

Tim

Level 5 Local Expert

Отличная сеть Шашлычных проведя время в которых ,вы точно потратите вечер не зря! Отличная кухня-вкусный шашлык и достоные закуски. Приятные цены на пивные напитки и настойки.Атмосфера квартирника в постсоветской обстановке точно не оставит вас равнодушным 5/5!

Show business's response

David Safarov

Level 15 Local Expert

Очень вкусный шашлык, в целом хорошая кухня и интересный антураж Цены вполне приемлемые для этого района В общем, идеальное сочетание Рекомендую к посещению

Show business's response

Pavel Libidach

Level 6 Local Expert

Часто бываю на Пятницкой по работе и всегда захожу в Шашлычку, удобно, вышел из метро и сразу она. Отличная, вкусная домашнятина в плане еды, а какие там настойки... . Персонал молодцы, особенно хочу отметить двух барменов, оба Максимы. В общем всем советую.

Show business's response

Ekaterina B.

Level 7 Local Expert

Прямо напротив метро Новокузнецкая , совсем близко от Третьяковской галереи, находится это потрясающее место. Гор-буфет Шашлычная. Помидоры с сыром и чесноком, шашлык, компот - просто невероятно вкусно, как дома. Место очень демократичное , а вкус блюд и Помидоры , как в лучших ресторанах Москвы. Идеальное место, чтобы быстро поесть и с друзьями приятно время провести. Персонал приветливый, особенно поразили повара на раздаче - как дома, улыбаются, желают приятного аппетита, искренне очень, видно, что ребята любят свою работу. Атмосфера back to USSR - стильно и уютно. Gorbufet Shashlichnya located near Tretiakovskaya gallery, right in front of Novokuznetskaya metro station. Ideal place for quick meal and cozy time with friends. Back to USSR atmosphere is very authentic and cozy. Tasty like at home, my favorites are tomatoes with cheese and garlic and chicken barbecue. Welcoming staff, especially I was pleased with chefs' friendly and welcoming attitude towards the guests. Thank you very much. We’ll come back)

Show business's response

Михаил Шершерия

Level 11 Local Expert

Приятное место в центре Москвы. Удобное расположение, приветливый персонал, помогающий сделать выбор среди неплохого разнообразия напитков и еды. Довершает общее впечатление приятная атмосфера заката советской истории. Рекомендуется приходить в особенности с ценителями культуры

Show business's response

Анастасия Карталева

Level 10 Local Expert

Ходим каждую неделю обожаем это место, всегда берём шашлык, сало, оливье, пиво и настойки. Каково же было наше удивление, когда в один день мы пришли и увидели, что все это поменялось: сало стало жестким, любимый салат состоит из одной моркови. Ребята, в чем дело? Экономия? Реновация?? Если с любимыми блюдами такое будет и дальше, то придется сменить заведение

Владимир Ж

Level 30 Local Expert

Внутри очень напоминает коммуналку времён СССР. За все блюда не скажу, но то что заказывал, очень вкусно. Брал шашлык из свинины, люля из баранины, жареную картошку и компот. Маринованный лук - это отдельное удовольствие. Спасибо.

Алексей Александров

Level 10 Local Expert

В сети три Алко-Шашлычных (одну уже описывал) и понравившаяся ещё в начале Марафона - Пельменная... В атмосфере старой квартиры "назад в СССР": ковров, коллажей из журналов..., собираются и молодёжь и постарше 🤝. Открытием (лично для меня) стало - персонал на кухнях сплошь молодой, даже мангальщики похожи на студентов из соседних вузов. В целом - никаких изысков, но это и не рестораны "высокой кухни". Т.ч в походе "по Переехавшей Тверской" вполне можем заглянуть к ним на рюмочку в Шашлычку напротив Маяковского...

Valeria Brava

Level 17 Local Expert

Назад в СССР. Спасибо за воплощение советской атмосферы. Вывески, вырезки из газет,плакаты, граненые стаканы - здорово. Очень удобное расположение, рядом 2 метро Третьяковская и Новокузнецкая.

Местная русалка

Level 24 Local Expert

Открывая дверь - попадаешь в уютные воспоминания из прошлого. Здесь ты, как дома (только *дцать лет назад) - дружелюбное отношение персонала способствует этому ощущению. Фавориты: Свиной шашлык. Шоколад-мята - алко-какао😂. Яблоко-щавель- сочный и яркий вкус лета. Маракуйя - кисла, но хороша😁.

Show business's response

Денис Марьясов

Level 14 Local Expert

Место в целом неплохое, но не без нюансов Начну с плюсов: Вежливый персонал, заказ делается на баре, забирается около кухни Кухня хоть и открытая, но в самом заведении не пахнет Форшмак нельзя назвать классическим, тут значительно упрощенная его версия, но вкус отличный, прекрасная селедка, и отсутствует лук Шашлык из свинины вкусный, но не могу сказать, что очень нежный, еще бы чуть-чуть и был бы уже жесткий и пережаренный Бесплатно можно попросить сколько угодно хлеба Минусы: Аджапсандал совсем не понравился, по вкусу как будто просто магазинный Дядя Ваня или что то подобное Цены слишком высокие. 790 рублей за 150 грамм свиного шашлыка и 400 рублей за пиво Балтика уж как то совсем перебор

Елизавета Сапронова

Level 6 Local Expert

Отличная шашлычная! Зашли с друзьями, и у нас разбежались глаза от меню — никак не могли определиться с выбором. К счастью, нам помогла бармен Анастасия. Она не просто посоветовала нам блюда, а подробно всё рассказала, учла наши предпочтения и помогла составить идеальный заказ. Всё было восхитительно: мясо приготовлено идеально, атмосфера очень душевная. Отдельное спасибо Анастасии за её внимание и профессионализм! Обязательно вернёмся!

Show business's response

Ольга Панова

Level 13 Local Expert

Место конечно специфическое, так сказать на любителя! Из плюсов: вкусный шашлык из свинины, люля из свинины, пиво разливное. Минусы: гарнир жареная картошка, больше взять нечего, она что среднее между картошкой жареной дома и деревенской, есть можно, но больше я б не заказала. Меню реально поесть нечего, прям как СССР, может так задумано, тематикой заведения, ну как то так, провода торчат кругом, дверь в туалет, видимо с помойки, нашли вставили, находится в заведении как по мне брезгливо, сахарница жутко грязная, липкая, её б помыть точно не мешало, она опять же с той же помойки что и двери в туалет. Цены конечно завышены, но это центр надо же соответствовать))) только не в цене, а в атмосфере чистоты, а не мусора! К персоналу претензий нет, молодые, приветливые, дружелюбные! В завершение, посоветовала бы я место друзья? Нет! Вернулась бы я ещё? Нет! Не хочу никого обидеть, но продумать нужно много чего, особенно состояние мелких деталей в заведении!

Сергей Х.

Level 12 Local Expert

Атмосфера хорошая. Шашлык свиной был вкусный. Соусы к шашлыку не понравились. Так же понравились помидоры с чесноком и квашеная капуста. На улице прикольная тусовочная атмосфера и своеобразная веранда.

Show business's response

Георгий Львович Коршунов

Level 11 Local Expert

Ну как сказать, мне это место, не то что очень нравится, но вполне ок. Антуражный интерьер, очень приветливое обслуживание и вкусная (по столовским меркам) еда. Это такой средний формат между ресторанчиком и шаурмечной. Зайдет конечно не всем, но перекусить или пропустить кружку пива у метро, что называется "по спартански цивилизованно" самое то.

Show business's response

Ivan Nizgoraev

Level 21 Local Expert

Лучшее ретро место на всей Пятницкой. Атмосферно, душевно, питейно. Всего три пива на кранах и сидр, куча настоек. Можно надолго засесть, а еще чудные шашлыки. Раз в месяц бесплатно кормят гостей, но дату держат в тайне, когда попадаешь, прямо праздник. Но надо бывать ежедневно, желательно в будни. В выходные не протолкнуться, а в Пятницу на всей Пятницкой тесно, не рекомендую в этот день соваться - давка.

Show business's response

Konstantin

Level 12 Local Expert

Очень вкусно, и это не только про шашлыки, люля и прочие вкусности, а ещё и про лютейший набор настоек. Ни разу не уходил в плохом расположении духа, персонал на высоте

Show business's response

Алишер Касимов

Level 11 Local Expert

Не удалось сфотографировать еду (быстро накинулись), но в этом заведении все отлично! Мы заказывали разные вкусы натсоек. И все классные! Здорово, что есть разнообразие вкусов (сладкие, терпкие, горькие). Из еды брали шашлык и паштет. Все было очень вкусно! Особенно удивил шашлык из баранины. Чуточку суховат, но в целом достаточно вкусный! 👍🏼

Show business's response

Алексей

Level 6 Local Expert

Давно хотел зайти, полюбопытствовать, неужто и вправду шашлычная, да ещё, как в моей юности. И вот я здесь. Ну конечно, не так в былые времена выглядели такого рода заведения, да и Бог с ним, не за интерьером сюда идут, а за мясом). Итак, кратко, персонал - отлично, шашлык из баранины - отлично, люля - отлично, салат из овощей - отлично, окрошка - отлично, хреновуха на меду - просто отлично. Так почему 4-ка? А из-за пива Балтика, которое я не люблю, особенно за такую цену). А другого на кране нет.

Show business's response

Евгений Чеботаренко

Level 11 Local Expert

Советую место. Был уже пару раз. Шашлык вкусный и горячий, салаты вкусные, пиво свежее, настойки хороши и пьются легко. Обслуживают и готовят быстро. Однозначно рекомендую к посещению. Дублирую отзыв с другой площадки.

Show business's response

Екатеринчев Николай

Level 12 Local Expert

Для тех кто любит сочетание советской кухни и отличной музыки вместе с отменными настойками. Одно из лучших мест Москвы. Жаль нет бургеров. Но оливье и пюре неподражаемы.

Show business's response

Мария

Level 6 Local Expert

Заказывали шашлык из курицы и помидоры с сыром и чесноком, но все было БЕЗУМНО вкусно. На баре работает девушка Анастасия, помогла с выбором, на протяжении нашего пребывания уточняла, я все ли у нас хорошо, но не навязывалась. Заведение потрясающее, Анастасия милейший сотрудник. Будем постоянными гостями 💗

Show business's response

Андрей А.

Level 6 Local Expert

Изыскано и вкусно. Всё что хотел получить от рюмочной , шашлык выше всяких похвал( из свинины), спасибо горячему цеху. Настойки плотные , не разбавленные . Музыка когда был, была для общения , очень" удобная" не громко не очень тихо , играли старые хиты 90х и 80х эстрадной музыки . По пиву всё просто ,тёмное , светлое и бланш. Сюда точно не за пивом , а за вкусным мясом и крепким. Название, рюмочной 5 из 5 без обмана. Единственное сто пудово в выходные нет места )

Show business's response

Марк Вайнштейн

Level 13 Local Expert

Местоположение этого заведения так и манит туда если выходишь из метро Новокузнецкая. Антрураж, музыка и атмосфера, погружает тебя в далекие 90-е, а холодная водочка переносит в твою беззаботную молодость. Описывать блюда и напитки я не буду, приходите и делайте выводы на месте. А всему коллективу успехов и процветания!

Show business's response

Вероника Лукашева

Level 10 Local Expert

Отличное место! Дизайн, атмосфера. За баром и на кухне отличные ребята, всё подскажут и расскажут. Брала сома и прекрасные помидоры с сыром, очень вкусно. Большой выбор самогона, оказывается, он бывает вкусный

Show business's response

Мari Star

Level 11 Local Expert

Вроде и классная идея, но как то все недоделано что ли или пик расцвета данного заведения прошел. Еда посредственная, но зато очень дорогая. По напиткам тоже вопрос- Балтика за 400 рублей. Причем это не ресторан, а именно буфет, закал, забрал , быстренько поел и на выход. Персонал доброжелательный. Внутри все такое советское, что иногда становится немного не по себе, т.к. кажется, что все грязное, неопрятное. Бонусом разбитое зеркало посредине зала.

Пётр. Пес.

Level 6 Local Expert

Отличная рюмочная. Шикарные настойки. Замечательные девушки за стойкой. Всё показали/рассказали, угостили имбирной. Пустячок, а приятно. Великолепный шашлык мясной, а из сома просто бомбический. Были первый раз. Будем заходить почаще теперь.

Show business's response

Ольга Н.

Level 3 Local Expert

Здравствуйте, сегодня посетили ваш ресторан, заказали еду на вынос. Встретила нас милая девушка. А теперь о еде.... Сказать, что это вкусно -это ничего не сказать. Шашлык тает во рту, специи, прожарка выше всех похвал. А соленья? Что за фея их делала??? Целуем руки вашему повару))Обязательно вернемся ещё))

Натали

Level 16 Local Expert

Не понимаю таких хвалебных отзывов к данному заведению. Начитавшись комментариев, решили с подругами зайти. Настойки обычные, не прям супер. Есть места, где настойки намного лучше и дешевле! Еда тоже не очень. Чебуреки еще более менее нормальные. Брали ассорти бутеров, ожидали, что будут большего размера. Столики были грязные. Наш столик даже не протерли! Еще и кривой, шатался в разные стороны. Порадовало оформление зала в стиле СССР и девушка, которая красиво пела советские песни)

Валерия В.

Level 9 Local Expert

Пришли по совету друзей за шашлыком. Заказали селедку с картошкой, пиво, морс, куриный шашлык и суп. Вышла сумма 2200. Если честно, то максимум это все стоит 500₽, теперь по фактам: 1) суп норм, быстро подали, но опять же за бульон немного оверпрайс) 2) картошка была полувареная, будто ее забыли в духовке и она просто размякла. Селедка самая дешевая((( и это за 450… 3) морс самый обычный (за 190 лучше взять во вкусвилле 1 л) 4) пиво Балтика… спасибо мы можем взять такое в кб:(((( 5) шашлык куриный был ок, но опять же за такие деньги очень маленькая порция, мясо будто не с огня, а из духовки. Немного смутил бармен, который не дал нам выбрать место, а попросил сначала заказать. В общем, наверное многим это место нравится из-за атмосферы и интерьера, но очень сомнительно приходить сюда ради еды!

Вадим Любецкий

Level 19 Local Expert

Место хорошее. Цены не самые дешевые, но того стоит! Вкусные закуски, свежее пиво, настойки сами попробуете). В общем рекомендую посетить! Останетесь довольны

Show business's response

Дарья А.

Level 3 Local Expert

Люля из свинины и оливье изумительно вкусные, атмосфера кайф. Классные настойки, большой ассортимент. Особенно понравилась настойка маракуйя. Бармен Анастасия помогла с выбором, очаровательная девушка!

Show business's response

Александр

Level 3 Local Expert

Клиентоориентированность на низком уровне, заказал бизнес - сказали нет супов, оплатил без него, буквально через 2 минуты он появился, я попросил до включить в чек, сказали оплачивать по основному меню. Безобразие

Елена Р.

Level 10 Local Expert

Крутое место в центре. Настойки высший класс, тёмное пиво не сильно зашло. Хотелось бы иметь выбор среди тёмных. Однако, впечатление не испорчено. Еду, увы, попробовать не успели, но мы сидели около выдачи, поэтому на все шашлыки я роняла слюни.

Show business's response

Dmitrii Androsov

Level 22 Local Expert

20 апреля около 21:30 мы компанией зашли в заведение, чтобы перекусить и выпить пива. Один из нас был за рулём, поэтому купил чай (альтернативы у вас в меню нет) в соседнем кафе и пил его за вашим столом, пока остальные заказывали блюда и напитки. К нашему удивлению, подошёл охранник и заявил, что чай из другого заведения нельзя. В результате нам закрыли возможность делать дополнительные заказы, хотя мы спокойно доели и допили уже оплаченное. Попытки заказать что-то ещё были безуспешными. Мораль проста: чай мы всё-таки допили, но поддерживать вашу выручку дальше нам не позволили. Вывод: если в заведении жёсткие правила насчёт напитков «со стороны», лучше сразу уточнять, можно ли их проносить. А если уж закрываете стол гостям — будьте готовы к тому, что они просто доедят и уйдут, да и не факт что вернутся. Самое забавное что за соседними столами ели принесенный кулич и пили принесенную с собой воду, но закрыли счет только нам, из-за стакана чая В остальном все супер :)

CustoBarselona

Level 17 Local Expert

Крик души для всей сети Шашлычек, у вас прекрасная кухня, все вкусно! ‼️Но шеф повар не умеет распределять работу кухни и кол-во порций на обед, это практически в каждой шашлычки проблема, Приходишь в 13:40 (супа нет, то люля нет) Как можно с 12.00 видя что заканчивается - не начать готовить еще обьем (обеды так то до 16:00 часов) получается, ингредиента нет, альтернативы нет блюду, и получение негативной реакции, отсутствие получения прибыли + показатель некомпетентности команды) Вот каждый раз вызывает возмущение 😡 Визит в 13:40 5.02.26

Татьяна К

Level 4 Local Expert

Ели шашлык из свинины с жареным картофелем. Шашлык был сухой, не поняла его мариновали как-то или нет. Мясо жесткое и не сочное. Возможно, едва посыпали приправой и все. Маринованный лук - единственный плюс в этом блюде. Картошка жареная невкусная, как можно так испортить картошку? была не посолена и вообще никакая, плюс подали холодной.ее спасли соусы. Еще пили морс, абсолютно пресный, разбавленный сильно водой. Две звезды, за еду как топливо.

Матвей Марченко

Level 4 Local Expert

Ужасный шашлык за очень большие деньги, красная цена 250, но никак не 750. Так еще и один кусок был просто салом. Не советую. От шашлыка удовольствия не получите, наесться тоже не выйдет

Анна Максимова

Level 6 Local Expert

Замечательное место! Одно из любимых в Москве, душевно, вкусно, отличные настойки! Настойка маракуйя- огонь!

Show business's response

Вероника Кондакова

Level 23 Local Expert

Друзья, а это пушечка! Вайб присутствует, офигенно вкусный люля тоже. Настойки — да! Очень дружелюбные официанты и охранник)) однозначно лайк 👊

Show business's response

Андрей

Level 3 Local Expert

Все очень скромно и просто. Гарнир картошка. Готовят неплохую окрошку. Мало напитков. Но шашлык из свинины действительно хорош.

Show business's response

Анастасия Коприкова

Level 11 Local Expert

Если вкусно, то вкусно! Очень душевное место, а главное вкусно и безумно атмосферно!

Show business's response

Сергей Б.

Level 12 Local Expert

Ребята, а что произошло с вашими прекрасными бутерами?! Вы теперь экономите на хлебе и делаете их на корках?! Тостами назвать ЭТО невозможно! Начинка по-прежнему хороша, но эти «хлебцы» просто трэш🫣 За них один бал из оценки слетает.

Show business's response

Иван Н.

Level 16 Local Expert

Самый вкусный шашлык, настоечки и соленый огурец. Советский антураж присутствует, но это фишка заведения. Приходу сюда уже не в первый раз и обязательно вернусь еще.

Show business's response

Пётр

Level 4 Local Expert

Замечательное место! Шашлычная прям как должна быть, персонал очень вежливый, шашлык очень вкусный, абсолютно не понимаю людей, которые пишут плохие отзывы. Люди видимо не понимают разницу между шашлычной и условным рестораном

Show business's response

DesireToys

Level 14 Local Expert

Очень вкусное место! Достойные настойки, нежный шашлык, салаты из социализма) Обязательно придем еще!