Fontana. Roman street food

385

Reviews

497

Features

Горячие закуски

Десерты

Домашние лимонады

Закуски

Панини

Паста

ПИЦЦА ИЗ ПЕЧИ

Пицца кусочек

Супы

Пицца кусочек

Грибная Чили

Соус из нежного творожного сыра на итальянском тесте с хрустящей корочкой, грибы и острый чили, посыпанные мелконарубленной петрушкой.

280 ₽130 g

Креветки цуккини

Пикантные креветки с цуккини, посыпанные свежим перцем и зеленым луком, на белом соусе с моцареллой.

380 ₽150 g

Маргарита

Тягучая моцарелла, соус из сладких итальянских томатов, листики базилика на нежном тесте с хрустящей корочкой.

250 ₽135 g

Прошутто руккола

Итальянская пармская ветчина, нежная освежающая страчателла, пикантная руккола, томатный соус на мягком тесте с хрустящей корочкой.

380 ₽160 g

Дьявола

Остренькая итальянская колбаса спьянатта, тягучая моцарелла, соус из спелых томатов на нежном тесте с хрустящей корочкой.

300 ₽160 g

Мортаделла

Классическая итальянская вареная колбаска, нежная страчателла, домашний соус песто из базилика на мягком тесте с хрустящей корочкой.

380 ₽150 g

Анчоус Рамиро

Средиземноморский анчоус, печеные перчики Рамиро, страчателла и зелень на пористой фокачче из печи. Классический сицилийский рецепт для гурманов.

350 ₽135 g

Прошутто Фунги

Вареная итальянская ветчина и грибы под корочкой тягучего сыра.

300 ₽145 g

Чоризо Баклажан

Пикантная колбаска с баклажанами и вялеными томатами на красном соусе.

350 ₽150 g

Пармиджана

Классическая овощная пицца с баклажаном под корочкой итальянского пармезана и моцареллы.

270 ₽135 g

Пастрами

Пряная печеная говядина с каперсами на томатном соусе.

320 ₽150 g

Тунец

Тунец, сладкий лук, каперсы и петрушка на томатном соусе.

320 ₽150 g

Четыре сыра

Итальянский пармезан, моцарелла, эмменталь и горгонзола.

350 ₽170 g

Капричоза

Артишоки, оливки и вареная ветчина Прошутто Котто прямо из Италии.

170 ₽350 g

Фриарелли

Итальянский овощной хит - ботва растений семейства брокколи, вяленные томаты под тянущим сыром.

320 ₽150 g

Лосось страчателла

Лосось и страчателла на белом соусе с цуккини.

380 ₽150 g

Бри-томаты

Вяленные томаты, нежный сыр Бри, фисташки, базилик и густой бальзамик.

350 ₽130 g

Фокачча

Фокачча с розамарином на нашем фирменном тесте от итальянского шефа.

150 ₽100 g

Паста

Паста Карбонара

Эту пасту мы готовим по классическому Римскому рецепту: только сыр Пекорино Романо, желток, черный перец и шкварки из свиной щеки Гуанчале. Все ингредиенты нам привозят из Италии.

850 ₽250 g

Паста Аль Рагу

Римская классика мясной пасты: ароматная мраморная говядина с овощным соусом с розмарином и тимьяном, которая томится более 6 часов до состояния волокон.

700 ₽250 g

Арабьята с креветками

Арабьятта с итальянского "Злая". Томатный соус с чесноком и петрушкой, креветки. По желанию можем сделать острой.

750 ₽250 g

Паста с тунцом и каперсами

В соусе из итальянских томатов с луком, чесноком и петрушкой.

600 ₽250 g

Паста Аль Помидоро со страчателлой

Классическая итальянская паста с томатами и базиликом с топингом из нежнейшей страчателлы.

600 ₽250 g

Паста Грибная Горгонзола

Наша фирменная паста с соусом из сыра Горгонзола, Пармезана, базилика, чеснока и петрушки.

650 ₽250 g

Паста Песто Страчателла

Наш домашний песто из базилика и рукколы, итальянская паста и нежная страчателла.

650 ₽250 g

Паста с Митболами

Ароматные мясные шарики, которые мы готовим из говядины Black Angus в соусе из итальянских томатов и овощей.

700 ₽250 g

ПИЦЦА ИЗ ПЕЧИ

Пастрами

Пряная печеная говядина с каперсами на томатном соусе.

1280 ₽500 g

Прошутто Фунги

Вареная итальянская ветчина и грибы под корочкой тягучего сыра.

1200 ₽500 g

Чоризо Баклажан

Пикантная колбаска с баклажанами и вялеными томатами на красном соусе.

1400 ₽500 g

Прошутто Руккола

Пармская ветчина, которую нам привозят из Италии, нежная освежающая страчателла, пикантная руккола на красном соусе.

1520 ₽500 g

Дегустационный сет на красном соусе

Наши лучшие мясные деликатесы, привезенные из Италии, в сете из четырех: Пастрами, Дьявола, Прошутто-Руккола и Прошутто Фунги!

1300 ₽470 g

Дегустационный сет на белом соусе

Все наши хиты на нежнейшем сливочном соусе - Креветки/Цукини, Лосось/Страчателла, Грибная и Четыре сыра.

1380 ₽470 g

Дегустационный сет на компанию

Большой сет на компанию: Маргарита, Дьявола, Пастрами, Прошутто/Руккола, Тунец, Пармиджана, Прошутто Фунги, Чоризо/Баклажан.

2500 ₽1,280 g

Панини

Панини с мортаделлой

Мортаделла из Болонии, песто из базилика и рукколы, вяленые томаты и нежная страчателла.

550 ₽270 g

Панини с прошутто

Пармская ветчина, домашний песто, свежая моцарелла и сладкие томаты.

600 ₽280 g

Панини с Котто

Вареная итальянская ветчина, оливки, сладкие томаты и пикантная руккола.

600 ₽290 g

Панини Капрезе

Сладкие томаты, фермерская моцарелла, песто и базилик.

550 ₽270 g

Панини Митболы

С итальянскими мясными шариками в томатном соусе, с пармезаном и базиликом.

650 ₽300 g

Панини Анчоус

Средиземноморские анчоусы, фисташки, сладкие томаты, моцарелла и базилик.

600 ₽240 g

Горячие закуски

Баклажаны Пармиджана

Лазанья из баклажан с томатным соусом, моцареллой, пармиджано реджанно и базиликом

700 ₽190 g

Аранчини

Горячие шарики из ризотто ал помодоро и моцареллы, в хрустящей панировке. (рис, томаты, моцарелла)

350 ₽1 pcs.

Итальянские митболы

Ароматные мясные шарики из говядины с пармезаном в томатном соусе Маринара.

650 ₽200 g

Закуски

Салат Панцанелла

Тосканский овощной салат с томатами, огурцами, сладким ялтинским луком, базиликом и домашними гренками, в заправке из бальзамического уксуса.

550 ₽200 g

Вителло Тонато

Слайсы печеной говядины с соусом из тунца и майонеза с яркой кислинкой каперсов

700 ₽130 g

Салат Буррата

Фермерская итальянская Буррата и сладкие томаты под домашним соусом Песто

650 ₽180 g

Десерты

Тирамису

Классический десерт, сделанный с использованием нашего фирменного сицилийского кофе, крема маскарпоне и печенья савоярди.

300 ₽120 g

Баскский чизкейк

Нежный творожный чизкейк с ароматом ванили и поджаристой корочкой, политый клубничным сиропом.

320 ₽150 g

Супы

Томатный суп

Тосканский суп из итальянских томатов, морковки, сельдерея и лука, приправленный ароматным базиликом и орегано. Добавь домашний песто, страчателлу или гренки.

320 ₽250 g

Грибной суп

Классический домашний суп с фермерскими сливками по рецепту итальянской бабушки.

340 ₽250 g

Домашние лимонады

Лимонад Базилик

Наш фирменный лимонад на основе красного базилика с приятной кислинкой.

320 ₽400 ml

Updated: April 9. Source: Representative of the organization