Search
Directions
Maps · Tomsk District · Cheese factories

Ферма Van Classen

Rating 4.3
13 ratings
Open until 17:00
+7 (913) 850-88-28
Show phone
selo Yagodnoye, Kolkhoznaya ulitsa, 40
Save
Logo

Add photo or video

Cheese factory Ферма Van Classen, Tomsk District, photo
Cheese factory Ферма Van Classen, Tomsk District, photo
77 more
Overview
Products and services
News
1
Photos
87
Reviews
9
Features

News

Экскурсии в Голландскую деревню возвращаются!
Excursion  · 0+
1 May, 12:00 - 31 December, 23:59

Products and services

Hasn't been updated for a while
Van Classen Young
Van Classen Young 220 р. Вес Сыр с небольшим сроком выдержки (2-3 месяца), съедобной натуральной коркой и плотной консистенцией. Имеет приятный, мягкий кремовый вкус — идеально подходит как для потребления в чистом виде, так и для приготовления и...
1290 ₽1 kg
Van Classen Medium
Сыр со съедобной натуральной коркой, вкус которого немного отличается в зависимости от срока выдержки. Нежный кремовый, с ореховыми нотками, сыр становится более пикантным с увеличением срока выдержки. Идеально для подачи в сырной тарелке. Срок с...
1940 ₽1 kg
Van Classen Premium
Сыр с самым большим сроком созревания, съедобной натуральной коркой и плотной консистенцией. Яркий выдержанный сыр, с острым пикантным ароматом и ореховыми нотками во вкусе. В процессе выдержки в мякоти образуются небольшие отверстия, а с увеличен...
3000 ₽1 kg
Van Classen Young с прованскими травами
Сыр с небольшим сроком выдержки (2-3 месяца), съедобной натуральной коркой и плотной консистенцией. Имеет приятный, мягкий кремовый вкус — идеально подходит как для потребления в чистом виде, так и для приготовления изысканных блюд. Добавление в ...
1350 ₽1 kg
Van Classen Young с пажитником
Сыр с небольшим сроком выдержки (2-3 месяца), съедобной натуральной коркой и плотной консистенцией. Имеет приятный, мягкий кремовый вкус — идеально подходит как для потребления в чистом виде, так и для приготовления изысканных блюд. Добавление в ...
1350 ₽1 kg
Мягкий сыр VAN CLASSEN Ricotta
Мягкий творожный сыр Van Classen Ricotta отличается изысканным сливочным вкусом. Может быть как самостоятельным десертом в компании с джемом, так и основой для более сложных блюд. Упакован в пластиковую баночку (в стеклянной упаковке- в подарочных...
250 ₽200 g
Van Classen Страчателла
Страчателла- по-настоящему нежный сыр. Его изготавливают для начинки буррата, но можно употреблять и как самостоятельное блюдо. Волокна моцареллы разбираются вручную, что делает этот сыр тающим во рту. Срок хранения- 6 суток
400 ₽200 g
Молоко коров породы Джерси
Цельное пастеризованное молоко, массовая доля жира от 5%, 1000 мл
155 ₽1 l
Молоко коров породы Голштин
Молоко цельное пастеризованное. Пищевая и энергетическая ценность в 100 г. продукта: белок— 2,84г, жир— 3г, углеводы— 4,7г,
145 ₽1 l
Сметана Van Classen 25%
Состав: нормализованные сливки, закваска. Пищевая ценность 100 гр. продукта: жир— 20г; белок— 2,6г; углеводы— 3,6г Энергетическая ценность (калорийность) 100 г продукта: от 660кДЖ (160ккал).
170 ₽300 g
View all products and services
View all products and services

Address

selo Yagodnoye, Kolkhoznaya ulitsa, 40
Directions

Contacts

+7 (913) 850-88-28
Show phone
vanclassen.ru

Business hours

Open until 17:00
Schedule

Directions

Поворот на Большежирово
1.72 km
Поворот на Большежирово
Show parking info

Features

Credit card payment
Parking
Wi-Fi
Preliminary registration
Organic production
Transfer
Parking for people with disabilities
Gift certificate
Bike parking
Petfriendly:animals are prohibited
Mode of movement:walking
Form of the tour:costumed excursion, traditional excursion, theatrical excursion, study excursion
Wheelchair accessibility:full access
Info about organization
Information verified by owner

Similar places nearby

Сибирское Молоко
Agricultural enterprise
Still no ratings
ТД Прайд
Frozen food products
Rating 3.8
Rating 4.3
13 ratings
Rate this place

9 reviews

By default
Девятов Виктор
Level 6 Local Expert
July 9, 2023
Спасибо за вкусный и качественный сыр. Приобрёл его в Новосибирске в сетевом магазине Ярче на улице чулымская. В этом магазине перепробовал все сыры так как рядом нет никаких магазинов. Первое что мне привлекло это упаковка товара : вакуумная из плотного полиэтилена. Второе это вид сыры. Третье это уже начал читать описание. Ну и четвёртое, сейчас его сижу ем, пишу отзыв - это вкус. Также посетил их оф сайт. Понравились коровы и то, что проводите экскурсии. Моё чтение на этом не остановилось, сейчас читаю историю коров Джерси ) Спасибо что вы есть и занимаетесь таким полезным делом.
5
Юрий Акимов
Level 8 Local Expert
August 8, 2021
На самой сыроварне и ферме я не был, однако великолепные сыры Van Classen можно купить не только непосредственно на месте, но и в некоторых магазинах города или даже заказать доставку домой. Отдельно хотелось бы отметить подарочный набор в стильном ящике, в который помимо прекрасных сыров входят еще и не менее прекрасные джемы. Сыры действительно отличные, вкусные и разительно отличаются от сыров массмаркета. Словами это не передать - надо пробовать. Сделал себе подарок: заказал набор из сыров Young + Medium + Premium, который можно увидеть на фото.
3
ALENA
Level 9 Local Expert
April 7, 2021
Экоферме и сыроварня Van Classen очень душевное и уютное место))) Не думала, что на ферме может быть такая чистота и порядок, и запахи вполне себе приятные😌 Честно говоря, мы на ферме были впервые. Тем более на такой интересной, автоматизированной. Здесь за животными ухаживают роботы: убирают, кормят, чешут бока, доят в определённое время. Коровки сами приходят в доильню, а робот считывает информацию с ошейника, и если время не подошло, то отправляет буренку гулять. Я даже не могу сказать, что больше мне понравилось: сами коровки, как за ними ухаживают роботы или то, с каким удовольствием о них рассказывает директор фермы. По её горящим глазам видно, что она любит свое дело и готова бесконечно долго рассказывать и историю фермы, и о голландских рыжих красотках джерсийской породы, дающих сырное молоко. Наверное поэтому буренки на ферме такие счастливые. А какие милые телята в яслях, похожи на оленят 😍 Те, что постарше, живут на выгуле. Их мы кормили сеном. Пара телочек даже умудрились жевать халат😂 В сыроварне тоже уютно и не менее интересно. Через стекло можно увидеть процесс приготовления сыра. А ещё мы пробовали вкусное молочко, 3 вида сыра с разным сроком созревания, очень вкусную риккоту и джемы😋
2
Report an error
Help
Services
Routes
Traffic
Metro map
Create map
Maps API
Personal
Saved places and transport
My maps
Settings
For business
My profile
Add your organization
About
User agreement
Yandex Maps: find where to eat, what to see, and how to have fun
© 2001–2026 Yandex LLC
Source