EdaVino

128

Features

Горячие блюда

Десерты

Домашняя паста и равиоли

Закуски

Лапша/Рис

Роллы

Салаты

Супы

Хачапури по-европейски

Закуски

Карпаччо из лосося и креветки с подкопченным муссом и сыром пармезан

подается с рукколой и цитрусовой заправкой

32 Br180 g

Нежный ростбиф с соусом тоннато, печеными перцами и кремом из вяленых томатов

подаётся с чипсами из зернового хлеба

29 Br210 g

Ассорти маринадов

маринованные оливки и маслины, мини перчики с муссом из вяленых томатов. маринованные патиссоны

30 Br250 g

Ассорти деликатесов

бастурма из говядины, пармская ветчина, сыр пармезан, сыр козий твердый, овечий сыр с трюфелем, печенье из пармезана, лепешка Роти

38 Br300 g

Паштет из утиной печени с мармеладом из черной смородины

подаётся с хрустящим французским хлебом

26 Br210 g

Классический тартар из говядины

подаётся с ржаным хлебом и картофелем пай

28 Br210 g

Тартар из говядины с трюфельным муссом

подается с ржаным хлебом

28 Br190 g

Карпаччо из цукини с рукколой и сыром фета

подаётся с цитрусовой заправкой и лепестками миндаля

19 Br100 g

Роллы

Ролл с креветкой, лососем, авокадо и чёрной икрой тобико

рис, сливочный сыр, креветка, чёрная икра тобико, водоросли нори

27 Br220 g

Ролл Филадельфия

рис, сливочный сыр, лосось, авокадо, свежий огурец, водоросли нори

35 Br235 g

Тёплый ролл с креветкой и лососем

рис, сливочный сыр, креветка, лосось, авокадо, соус сладкий чили, кляр темпура, водоросли нори

26 Br280 g

Гункан с лососем

рис, лосось, водоросли нори

7 Br1 pcs.

Гункан с тунцом

рис, тунец, водоросли нори

6 Br1 pcs.

Гункан с угрём

рис, угорь, водоросли нори

6 Br1 pcs.

Ролл Бонито

рис, сливочный сыр, жареный лосось терияки, водоросли нори

31 Br230 g

Горячие блюда

Утиная ножка конфи в глазури

подается с кремом из сельдерея и клюквенным соусом

36 Br320 g

Хрустящий цыплёнок с сыром и беконом

подаётся с картофельным пюре, томатом и зеленью

31 Br340 g

Котлеты из щуки

подаются с картофельным пюре и огурцами пикули

26 Br300 g

Говяжьи щёки с соусом демиглас и хрустящим луком

подаётся с картофельным пюре с копчёным сыром

37 Br340 g

Стейк миньон с соусом демиглас и хрустящими вешенками

подаётся с картофелем конфи

38 Br320 g

Стейк из лосося в глазури со стружкой тунца

подаётся с лапшой из цукини и винным соусом

41 Br200 g

Салаты

Салат с морепродуктами в пряной глазури

микс салатов, томат черри, авокадо, перец печеный, кальмар, креветки, цитрусовая заправка

33 Br230 g

Салат с угрём

чука салат, огурец свежий, кус кус, ореховая заправка

27 Br245 g

Микс салатов с индейкой

микс салатов, филе индейки, томат черри, печенье из пармезана, соус цезарь

28 Br185 g

Салат с томлёным ростбифом

руккола, говядина жареная соломкой. томат, огурец маринованный, шампиньоны. печенье Пармезан, медово-горчичная заправка

28 Br190 g

Салат с лососем и страчателлои

руккола, шпинат, лосось слабой соли. огурец свежий, авокадо, кунжут. цитрусовая заправка

32 Br225 g

Микс салатов со свежими овощами и сыром фета

шпинат, руккола, огурец свежий, перец сладкий, томат, семена подсолнечника, тыквенные семечки, сыра фета, оливковая заправка

22 Br210 g

Домашняя паста и равиоли

Равиоли с индейкой и вялеными томатами

подаются в сливочном соусе с рукколой

25 Br300 g

Равиоли с беконом

подаются в сливочно-грибном соусе

25 Br300 g

Паста с морепродуктами

приготовлена в соусе песто с кальмаром, креветками и кедровыми орешками

28 Br230 g

Карбонара

классический рецепт с куриным желтком и беконом

26 Br260 g

Альфредо

приготовлена с индейкой в сливочным соусе с грибами

26 Br280 g

Супы

Том Ям с морепродуктами

креветки, мидии, кальмар, кинза, грибы шиитаке, рис

28 Br395 g

Бульон из цыплёнка с перепелиным яйцом

подаётся с пирожком с картофелем

18 Br400 g

Холодник на кефире

подаётся с картофелем и сметаной

18 Br450 g

Суп крем из белых грибов

подается с чипсами из бекона и пшеничными гренками

20 Br285 g

Десерты

Тирамису по-Итальянски

нежный крем из маскарпоне с печеньем савоярди

16 Br180 g

Трайфл с лаймом и печеньем Пармезан

подается со свежими ягодами и сладким соусом

16 Br165 g

Меренговый рулет с джемом из чёрной смородины

подаётся с шариком ванильного мороженого

16 Br200 g

Лапша/Рис

Жареный рис c угрём и тигровой креветкой

370 gприготовлен в соевой глазури с копченой стружкой тунца нори

35 Br

Пшеничная лапша с цыплёнком

310 gприготовлена в кисло-сладом соусе со свежим перцем и перцем чили

26 Br

Курица в кисло-сладком соусе

350 gприготовлена с добавлением свежих огурцов, томатов, сладкого перца и грибов шиитаке

28 Br

Хачапури по-европейски

Пепперони

500 g

25 Br

С ветчиной и грибами

540 g

25 Br

С шампиньонами

500 g

25 Br

Updated yesterday. Source: Representative of the organization