Dwarf

Overview

Photos

260

Reviews

1045

Features

Similar places

Бургеры

Горячие блюда

Гриль

Закуски

Салаты

Супы

Закуски

Сырные крокеты из моцареллы

200 gТягучий сыр моцарелла добавлением специй в хрустящей панировке и с ягодным соусом.

590 ₽

Запеченная мозговая кость с домашним хлебом

100 gГовяжья кость, разрезанная вдоль и запечённая с чесноком и пармезаном. Подаётся с чесночным соусом и тартином.

570 ₽

Тар-тар из мраморной говядины с чиабаттой

140 gМелко рубленая мраморная говядина в специальном соусе на основе красного лука, чеснока, кинзы, устричного соуса, горчицы, оливкового масла и большого количества специй.

690 ₽

Ассорти нижегородских сыров

180 gпармезан, белпер кнолле, горгонзола, халуми подается с медом и курагой.

1200 ₽

Начос с сырным соусом

120 gТрадиционные мексиканские кукурузные чипсы с сырным соусом.

350 ₽

Бородинские гренки с салом

190 gТрадиционный русский ржаной хлеб с солодом, патокой и кориандром, обжаренный на гриле с чесночным маслом. Подается с домашним солёным салом и зеленым луком.

470 ₽

Куриные крылышки DWARF

250 gПикантные крылышки фри в хрустящей панировке, покрытые нашим фирменным кисло-сладким соусом.

590 ₽

Креветки фило с соусом тар-тар

130 gСочные тигровые креветки, маринованные в соевом соусе с добавлением имбиря и чеснока, обёрнутые в хрустящее тесто фило* и приготовленные во фритюре. Подаются с крабовым соусом.

790 ₽

Картофель фри с соусом

180 g

350 ₽

Арахис в глазури Кимчи

50 g

270 ₽

Маринованные яйца с овощами и маринованным луком

200 g2 яйца с маринованными овощами и кунжутом

360 ₽

Батат фри

200 g

460 ₽

Джерки собственного производства

45 g

380 ₽

Микс снеков

240 g

750 ₽

Ассорти закусок

800 g

2190 ₽

Горячие блюда

Яйцо по-нижегородски

270 gШотландское блюдо на волжский манер. Яйцо 6-минутка, обёрнутое нежным фаршем из сома в панировке из сухарей, приготовленное во фритюре. Подаётся с картофельным пюре, луком фри и чесночным соусом.

680 ₽

Рулька DWARF

1,200 gБрендовое блюдо нашей кухни и наша гордость. Свиная рулька маринуется в течение суток, отваривается в тёмном пиве со специями и затем запекается под медово-горчичным соусом. Подаётся с тушёной квашеной капустой, с горчичным соусом и хреном.

1590 ₽

Фиш энд чипс из волжского сома с маринованным луком, лимоном и соусом тар-тар

300 g

750 ₽

Шницель из свиной вырезки с картофельным пюре и горчичным соусом

300 g

670 ₽

Бифштекс с картофельным пюре, яйцом на гриле и трюфельным айоли

320 g

680 ₽

Стейк чак ролл

300 g

1900 ₽

Бургеры

Бургер говяжий с трюфельным соусом

320 gКлассический бургер с котлетой из мраморной говядины с трюфельным соусом, сыром чеддер, солеными огурчиками, салатом айсберг, томатами на булочке бриошь.

740 ₽

Бургер сырный с говядиной, луком и халапеньо

320 gНежная говяжья котлета, фаршированная сыром чеддер, маринованные огурцы, чесночный соус ранч и ещё больше сыра на нежной булочке бриошь.

790 ₽

Фишбургер с котлетой из волжского сома и соусом тар-тар

280 g

670 ₽

Гриль

Фирменные колбаски

100 gФирменные колбаски по рецептам русского колбасье Андрея Куспица. Только натуральные ингредиенты и ручная работа. Подаются с тушеной квашеной капустой и горчичным соусом. Мы предлагаем колбаски четырёх видов.

390 ₽

Ребра говяжьи

100 gРёбра, маринованные в десятке специй и трав, томятся 48 часов в су-виде (при низких температурах). Подаётся под мясным соусом демиглас, с салатом коул слоу и соусом барбекю.

420 ₽

Ребра свиные

100 gРёбра, маринованные в десятке специй и трав, томятся 24 часа в су-виде. Покрываются глазурью на основе манго, с добавлением апельсинового сока, мёда, бальзамического уксуса, соевого соуса и соуса барбекю. Подаётся с салатом коул слоу и соусом барбекю

380 ₽

Салаты

Салат с хрустящим баклажаном

220 gХрустящие баклажаны, обжаренные во фритюре, бакинские томаты, заправка на основе сладкого чили и лимона.

540 ₽

Цезарь с цыпленком

210 g

560 ₽

Салат коул слоу

120 g

270 ₽

Супы

Суп-лапша с куриным бедром

350 g

420 ₽

Борщ с бородинскими гренками и смальцем

350 gКлассический борщ с говядиной. Подается со сметаной, бородинским хлебом обжаренным на гриле и со смальцем

580 ₽

Hasn't been updated for a while. Source: Representative of the organization