Деликатеска

193

Reviews

Branches

Features

Горячие блюда

Горячие закуски

Десерты

Завтрак

Масленица

Напитки

Салаты

Сеты с морепродуктами

Сэндвичи

Устрицы и Ежи

Холодные закуски

Горячие закуски

Гребешок Рокфеллер

Горячие закуски — отличный выбор для аппетитного начала трапезы, и «Гребешок Рокфеллер» станет настоящим украшением вашего стола! Нежный гребешок в сочетании с изысканным соусом Рокфеллер — это гармония вкуса, которая не оставит равнодушным даже само

600 ₽90 g

Гребешок с танцующим тунцом

Морской гребешок с танцующим тунцом — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежность морепродуктов и оригинальность подачи. Это кулинарное творение, созданное для истинных гурманов, которые ценят не только вкус, но и визуальное наслаждение.

780 ₽60 g

Еж, запеченый по-пекински

Горячая закуска с нежным вкусом. В блюде гармонично сочетаются морской ёж с икрой, варёная креветка, плавленый сыр и соус тоннато, посыпанное сверху пармезаном. Ёж, запечённый по-пекински, порадует любителей морепродуктов

540 ₽100 g

Краб кулак с соусом сливочный васаби

Нежнейшее мясо краба с соусом сливочный васаби. Блюдо украшено микрозеленью. Кулак камчатского краба представляет собой самую большую клешню на передней паре конечностей. Эта часть богата нежным и сочным мясом. Структура кулака более рассыпчатая по с

1900 ₽200 g

Креветки Дракон с тремя соусами

Очень редкий вид креветки, за специфический внешний вид ее называют «морским драконом». У дракона очень вкусное, мягкое, немного сладковатое мясо. Добывается эта креветка всего 4 недели в году, и поэтому встретить её в продаже можно далеко не всегда.

2700 ₽500 g

Креветки Медвежонок с тремя соусами

Креветка отличается характерным внешним видом с округлым, слегка пушистым хвостиком, напоминающим медвежонка. У нее сочное сладковато-солоноватое мясо, которое по вкусу и структуре больше напоминает крабовое. Подаются с 3 видами соусов: соус спайси,

3500 ₽850 g

Креветки Углохвостые с тремя соусами

Углохвостые креветки отличаются характерной угловатой формой хвоста и небольшими размерами. Благодаря этому у них очень нежный, слегка сладковатый вкус и мягкая текстура. Питательная ценность углохвостых креветок впечатляет: они богаты белком, вита

1800 ₽1 kg

Креветки ботан с соусом спайси

Самой крупной креветкой, добываемой у берегов Сахалина и Курильских островов, является Ботан. Этот вид креветки получил свое название благодаря особой форме своего тела, которая напоминает изгиб шейки бутылки, или «ботана». Креветка ботан имеет нежно

1690 ₽150 g

Креветки дракон с соусом спайси

1100 ₽200 g

Креветки медвежонок с соусом спайси

900 ₽200 g

Креветки углохвостые с соусом спайси

420 ₽200 g

Роти с лососем и гуакомолле

Горячая закуска Роти с лососем и гуакамоле — это аппетитная лепёшка роти с нежной форелью, кремовым гуакамоле, хрустящими имбирными огурчиками и посыпкой из кунжута кимчи. Сочетание текстур и вкусов не оставит вас равнодушным

600 ₽120 g

Роти с угрем

Горячая лепёшка роти с нежным угрём и сливочным унаги. Украшена кунжутом кимчи и дополнена хрустящими имбирными огурчиками. Имеет насыщенный вкус с лёгкими пряными нотками.

720 ₽120 g

Угорь с ореховым соусом

Угорь с ореховым соусом - изысканное блюдо, сочетающее в себе нежность угря и богатство вкуса орехового соуса. Угорь, известный своей плотной текстурой и насыщенным вкусом, идеально сочетается с насыщенным и ароматным ореховым соусом. Угорь выкладыва

760 ₽110 g

Устрица Рокфеллер

Побалуйте себя изысканной горячей закуской — нежным вкусом розовой устрицы Джоли в гармоничном сочетании с насыщенным соусом Рокфеллер. Это блюдо станет настоящим открытием для ценителей морских деликатесов и утончённых гастрономических сочетаний. По

780 ₽70 g

Устрицы и Ежи

Гребешок с лимоном

Живой гребешок открывают и нарезают тонкими слайсами, добавляют специи и лимон

420 ₽30 g

Еж с соусом понзу и табаско

Изысканная деликатесная закуска из морского ежа — настоящий шедевр морской кухни! Нежное оранжевое мясо с тонким солоноватым вкусом гармонично дополнено пикантным соусом Понзу и остринкой Табаско. Это блюдо — словно долгожданное путешествие в мир изы

360 ₽50 g

Морской еж c перепелиным яйцом

Свежий живой деликатес из северных вод России, добытый в экологически чистых водах Мурманского побережья. Икра имеет нежную текстуру и характерный солоноватый вкус с морскими нотками. Соевый соус в отдельной таре

360 ₽60 g

Устрица Жилардо

Устрица открытая, не подрезанная. Так устрица дольше сохраняет свежесть. Устрицы Жилардо выращивают на юге Ирландии. Устрица выращивается 3,5 года. Среди прочих марочных устриц Спесиаль Жилардо выделяются переливающимся вкусом: соленая, минеральная,

780 ₽50 g

Устрица Жилардо №2

Лучший выбор для тех, кто решил попробовать устрицу в первый раз! Морепродукт славится своим переливающимся соленым вкусом, в котором можно заметить ореховые, сливочные и огуречные нотки, а также едва уловимые оттенки арбузной корки. Семья Жилардо за

930 ₽50 g

Устрица Жозефина №5

Устрица из Португалии названа в честь первой жены императора Наполеона Бонапарта. Мясо плотное и хорошо жуется. Вкус морской и очень выразительный, с едва уловимой сладостью. Раковина моллюска средних размеров и довольно тугая, поэтому открыть ее буд

580 ₽50 g

Устрица Королевская №3

240 ₽80 g

Устрица Ла Перл Нуар

600 ₽60 g

Устрица Моари

340 ₽70 g

Устрица Муроцу

Устрица открытая, не подрезанная. Так устрица дольше сохраняет свежесть. Это мясистые моллюски со сладковатым и фруктовым послевкусием. Этот сорт устриц выращивается в префектуре Хёго во внутреннем Японском море между островами Хонсю и Сикоку. Распол

720 ₽45 g

Устрица Розовая Джоли L

Устрица открытая, не подрезанная. Так устрица дольше сохраняет свежесть. Устрица из Намибии, выращенная в прохладных водах Бенгельского течения. Её мякоть достаточно плотная, нежная и сочная. На вкус кремово-сливочная и сладковатая, с едва заметной

490 ₽80 g

Устрица Розовая Джоли S

Устрица открытая, не подрезанная. Так устрица дольше сохраняет свежесть. Розовая Джоли – устрица из Намибии, выращенная в прохладных водах Бенгельского течения. Её мякоть достаточно плотная, нежная и сочная. На вкус кремово-сливочная и сладковатая, с

390 ₽50 g

Устрица Специаль Касабланка

Устрица открытая, не подрезанная. Так устрица дольше сохраняет свежесть. Устрицы, выращенные примерно в 160 км от Касабланки на Атлантическом побережье Марокко в регионе Валидия. Это марокканские устрицы хорошего качества. Вкус их насыщен йодом и сол

440 ₽55 g

Устрица Тиа Мара Ирландия

Три года эта устрица росла в прохладных водах Атлантики у берегов Ирландии, а потом пару месяцев аффинировалась в клерах в Марен Олероне. В итоге получилась такой мясистой, наполненной (коэффициент специаль). Текстура упругая, вкус интенсивный, йодис

670 ₽75 g

Устрица супер специаль Vita

Устрица открытая, не подрезанная. Так устрица дольше сохраняет свежесть. Устрица супер специаль Vita - это марокканские устрицы очень хорошего качества и очень хорошей наполняемости. Супер специаль Vita обладает легким, слегка солоноватым вкусом с то

520 ₽100 g

Холодные закуски

Ассорти сыровяленое Прошутто Крудо, Коппа

Изысканное ассорти из двух классических итальянских деликатесов — Прошутто Крудо и Коппа. Прошутто Крудо покоряет своим нежным розовым цветом и тонкими мраморными прожилками, а Коппа радует насыщенным вкусом с легкой копченой ноткой. Оба продукта — р

780 ₽100 g

Гребешок с клубникой

Холодная закуска с нежным мясом гребешка, дополненным лёгкой кислинкой клубники. Соус шисо придаёт блюду изысканный аромат и подчёркивает вкус основных компонентов. Сочетание морепродуктов и ягод создаёт необычное, но гармоничное вкусовое сочетание.

600 ₽70 g

Гребешок с трюфелем

Опаленный живой гребешок с грибным трюфельным соусом

540 ₽60 g

Дальневосточный трубач в авторском соусе от шефа

Откройте для себя изысканный вкус холодных закусок с деликатесом от нашего шефа — нежное мясо трубача в ароматном ореховом соусе гармонично сочетается с хрустящими имбирными огурчиками. Украшенное кунжутом и кимчи, это блюдо подарит вам неповторимые

900 ₽100 g

Дикая нерка слабой соли с чиабаттой

Нерка в масле - авторская закуска от шеф-повара Деликатески. Не содержит консервантов и других искусственных добавок. Ломтики нежного мяса готовятся с маслом, солью и черным перцем. Так уникальный вкус нерки с крабовыми нотками становится более богат

540 ₽95 g

Спринг ролл с лососем

Холодная закуска с хрустящей текстурой и ярким вкусом. Нежный лосось в спринг-ролле гармонично сочетается с остротой кимчи и хрустящими имбирными огурчиками. Ореховый соус добавляет блюду насыщенности и глубины.

490 ₽120 g

Спринг ролл с угрем

Холодная закуска «Спринг-ролл с угрём» — это гармоничное сочетание нежного угря, хрустящих имбирных огурчиков и кунжута кимчи, завёрнутых в спринг-ролл и дополненных ароматным ореховым соусом. Попробуйте и оцените изысканный вкус азиатской кухни!

490 ₽120 g

Тартар из тунца

Тартар из тунца от шеф-повара нашего магазина - авторская холодная закуска, которая непременно понравится гурманам. В составе только натуральные ингредиенты. Основным компонентом блюда является нарезанное кубиками филе тунца, особый маринад и специал

420 ₽120 g

Тартар с крабом и креветками

Тартар с крабом и креветками - нежное мясо краба и обжаренные до золотистой корочки креветки создают гармоничное сочетание. Каждый кусочек этого блюда - настоящая симфония вкусов: хрустящие креветки, сочные кусочки краба и пикантные нотки специй. Под

660 ₽90 g

Масленица

Блины Икорное ассорти

Погрузитесь в атмосферу Масленицы с блюдом, которое сочетает в себе нежность тонких блинов и богатство вкусов трёх видов икры — горбуши, щуки и палтуса. Икра горбуши - царское удовольствие, икра щуки - королевская классика, икра палтуса - необычный в

480 ₽90 g

Блины с крабом и икрой

Нежные блины с начинкой из творожного сыра, мяса краба и икры горбуши. Вкус сочетает в себе нежность, солоноватость и лёгкую пикантность.

600 ₽100 g

Блины с красной икрой горбуши

Тонкие золотистые блины, щедро украшенные красной икрой горбуши. Сливочное масло добавляет нежности и подчёркивает вкус. Блюдо сочетает хрустящую текстуру блинов и солёность икры.

340 ₽80 g

Блины с красной рыбой

Нежные блины с начинкой из творожного сыра и слабосоленой форели. Сливочное масло добавляет блюду кремовости и насыщенности. Гармоничный вкус с легкой солоноватостью

340 ₽100 g

Блины с черной икрой палтуса

Погрузитесь в атмосферу Масленицы с нежными блинами, дополненными изысканной чёрной икрой палтуса и мягким сливочным маслом — это сочетание раскроет перед вами мир утончённых вкусов.

240 ₽80 g

Блины с щучьей икрой

Погрузитесь в атмосферу Масленицы с нашим блюдом — нежные блины, тающие во рту, гармонично сочетаются с изысканной щучьей икрой и дополняются кремовой ноткой сливочного масла. Каждый укус — это праздник вкуса и традиций. Попробуйте и ощутите всю прел

360 ₽80 g

Горячие блюда

Креветки Блю чиз

Погрузитесь в мир изысканных вкусов с нашим горячим блюдом — нежные креветки в сочетании с пикантным блю чиз подаются с аппетитной фокаччей.

900 ₽270 g

Креветки Том-ям

Горячие блюдо «Креветки Том-ям» — это взрыв вкусов! Нежные креветки в пикантном соусе том-ям и фокачча создадут неповторимое гастрономическое удовольствие. Попробуйте и ощутите всю глубину азиатских вкусов

900 ₽270 g

Лосось унаги с пюре из цветной капусты и корнем сельдерея

Нежное филе лосося, покрытое соусом унаги, сочетается с мягким пюре из цветной капусты. Пюре дополняется тонкими нотками корня сельдерея. Блюдо радует гармоничным вкусом и приятной текстурой.

970 ₽300 g

Удон с морепродуктами

Горячее блюдо «Удон с морепродуктами» — это гармоничное сочетание пшеничной лапши удон и сочных морепродуктов: отварных кальмаров и креветок. Богатый вкус блюда подчёркивают соус унаги, соус кимчи, овощи (кабачок и болгарский перец), а также ароматны

600 ₽200 g

Напитки

Компот Домашний вишневый без консервантов

Компот Домашний вишневый приготовлен без использования консервантов и красителей. Содержит только натуральные компоненты. Напиток имеет приятный ягодный вкус с умеренной сладостью. Он хорошо утоляет жажду и освежает. Вишневый компот можно пить просто

200 ₽1 l

Компот Домашний клубничный без консервантов

Компот домашний клубничный — полезная, но не менее вкусная замена сладкой газировке. Отлично утоляет жажду и освежает в жару, если предварительно убрать бутылку в холодильник. Натуральный напиток не содержит красителей, ароматизаторов и других вредны

200 ₽1 l

Компот Домашний клюквенный без консервантов

Компот домашний клюквенный — в меру сладкий напиток с абсолютно чистым составом. Только вода, ягоды и сахар. Никаких консервантов и химических добавок. Кстати, на дне бутылки вы можете заметить ягоды клюквы. По-настоящему домашний компот! Пейте вмест

200 ₽1 l

Компот Домашний малиновый без консервантов

Компот домашний малиновый содержит только натуральные ингредиенты, а именно воду, ягоды и сахар. Напиток с легкой кислинкой хорошо утоляет жажду и служит полезной заменой газировке. Понравится и взрослым, и детям. В составе компота сохранилась часть

200 ₽1 l

Десерты

Мусс Манго-смородина Клешня

Тропическое наслаждение в каждой ложке. Сочный вкус спелого манго гармонирует с легкой кислинкой смородины, создавая неповторимый дуэт. Пирожное тает во рту, оставляя приятное фруктовое послевкусие. Этот изысканный десерт станет идеальным завершением

420 ₽70 g

Мусс шоколадный Морской еж

Шоколадный мусс Морской ёж — нежный десерт с бархатистой текстурой. Тёмный шоколад создаёт глубокий, выразительный вкус, а воздушная консистенция делает пирожное особенно нежным. В меру сладкий, с характерной шоколадной горчинкой. Компактная порция и

420 ₽70 g

Чизкейк классический Устрица

Изысканный классический чизкейк Ракушка — это воплощение нежности и утонченности в каждой детали. В нем воздушная текстура сливочного сыра гармонично сочетается с хрустящей песочной основой. Этот миниатюрный десерт станет идеальным завершением изыска

420 ₽70 g

Сеты с морепродуктами

Сет 3 гребешка

Три свежих живых гребешка, которые идеально дополняются ломтиками лимона. Никаких лишних калорий, жиров и углеводов. Только идеальный нежный морской вкус

1140 ₽180 g

Сет Ассорти из камчатского краба

Погрузитесь в мир морских деликатесов с нашим сетом, где нежное мясо камчатского краба - кулак и первая фаланга - гармонично сочетается со сливочным васаби, соусом ранч и маслом с зеленью

9600 ₽800 g

Сет из 5 морских ежей

Погрузитесь в мир морских деликатесов с изысканным сетом из шести морских ежей. Нежные ежи, поданные с соевым соусом, соусом понзу и лимоном, раскроют вам свои уникальные вкусовые ноты

1560 ₽400 g

Салаты

Салат с креветками

Хрустящие чипсы из топинамбура и свежие овощи гармонично дополняют жареные креветки. Салат романо, томаты черри и огурцы придают лёгкость, а кунжутный соус и чёрный кунжут — пикантность. Блюдо имеет сбалансированный вкус с лёгкими азиатскими нотками

720 ₽175 g

Чука с ореховым соусом

Изысканная закуска в азиатском стиле, которая покорит вас своим насыщенным вкусом и пользой морепродуктов. Нежные водоросли чука, бережно приготовленные и заправленные ароматным ореховым соусом. Это блюдо станет отличным выбором как для постящихся, т

239 ₽220 g

Сэндвичи

Сэндвич Фокачча с мортаделлой и моцареллой от Шефа 140 г

Хрустящая фокачча с сочной варёной мортаделлой с фисташками и нежным сыром моцареллой. Свежий салат рукола и соус песто добавляют блюду яркости и аромата

360 ₽140 g

Сэндвич Фокачча с тунцом и соусом тартар от Шефа 150 г

Погрузитесь в мир морских вкусов с нашим сэндвичем — нежная фокачча, сочный тунец и хрустящие огурцы создают неповторимое сочетание, которое дополняет пикантный соус тартар. Маринованные каперсы и огурцы, свежая зелень и дижонская горчица придают блю

420 ₽150 g

Завтрак

Хашбраун с лососем

Завтрак Хашбраун с лососем — это сочетание хрустящего хашбрауна, нежного вкуса слабосолёной форели и пикантности соуса тартар, украшенное свежей микрозеленью горошка

420 ₽95 g

Updated yesterday. Source: Yango Deli

This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.