Search
Directions
Maps · Tyumen · Restaurants

Cremant

Rating 4.7
234 ratings
Awards:
Good place 2026
Open until 23:00
+7 (922) 041-55-35
Show phone
Tyumen, ulitsa Nikolaya Masharova, 2/1 • этаж 1
Save
Logo

Add photo or video

Restaurant Cremant, Tyumen, photo
257 more
Overview
Menu
News
6
Photos
267
Reviews
121
Features

Menu

Updated: May 30
Севиче из лосося с помело
Минимализм на тарелке. Буквально один вкус — вкус хорошего лосося. Немного масла, соль, чуть цитрусового соуса. Для тех, кто любит красную рыбу и не хочет ее ни с чем делить
1085 ₽90 g
Тартар из говядины с трюфельным айоли
Тартар из говядины в часто встречающемся сочетании с трюфелем и картофелем, проверенное временем сочетание грибов, картофеля и мяса, чипсов. Сверху мусс из сыра грюйер
1075 ₽150 g
Дип сэндвич с цыплёнком по-французски
Знаменитый французский сэндвич на картофельной бриоши, придуманный французским шеф-поваром Филипом Мотье во французском ресторане в Лос-Анджелесе в 1908 году. Отличительная особенность данного сэндвича — соус для обмакивания. В данной вариации - это
755 ₽220 g
Драник с диким лососем
Хрустящий картофельный драник без каких-либо лишних ингредиентов: только картофель, соль, перец и мускатный орех, который придает блюду дополнительные тона. Отлично сочетается с яйцами и рыбой
1150 ₽245 g
Сэндвич с тунцом
Данный сэндвич — это микс двух популярных сэндвичей. Один из Ниццы, Пан Банья, и второй из США — Туна Мелт Сэндвич. Приятный вкус тунца и свежего салата, легкий, приятный сэндвич
790 ₽200 g
Французский тост с ванильным ганашем
Теплый, обжаренный на сливочном масле, тост на мягкой бриоши с карамелизированной корочкой, пропитанный льезоном (смесью из сливок и яйца). Сочный внутри, в сочетании со взбитым ганашем с таитянской ванилью и сезонными ягодами, которые дают свежесть
670 ₽180 g
Крем-суп из брокколи с лососем
Крем-суп для обеда: лаконичный, воздушный, понятный
1195 ₽300 g
Гратен с соусом из печеного чеснока
Самая сложная вариация картофеля: нежная и насыщенная. Толщина картофеля - 1 мм, каждый слой смазан сливочным растопленным маслом и таких слоев - 40. Обжариваем на масле нуазет. Нежная текстура и вкус жареной картошки. Подаем с соусом на основе пече
855 ₽195 g
Артишоки на гриле
Артишоки в прованском или средиземноморском стиле, в соусе гремолата на основе свежей зелени и пряных трав
720 ₽130 g
See entire menu
See entire menu

Address

Tyumen, ulitsa Nikolaya Masharova, 2/1этаж 1
Show entrances
Directions

Contacts

+7 (922) 041-55-35
Show phone
shefroteam.ru

Business hours

Open until 23:00
Schedule

Directions

Станкостроительный завод
243 m
4
Станкостроительный заводVolodarskogo StreetУлица Максима ГорькогоСквер НемцоваПлощадь 400-летия Тюмени
Show parking info

Features

Food delivery
Takeout
Parking
Toilet
Credit card payment
Wi-Fi
Summer terrace
Coffee to go
Gift certificate
Types of non-cash tips:netmonet
Petfriendly:animals are prohibited
Payment method:cash, payment by card, cashless payment, QR code, Fast payment system
Music:jazz
Info about organization
Panorama
Are you the owner of this organization?

Customer traffic and business hours

21:00Usually moderately busy
Mon
Tue
Wed
Thu
Fri
Sat
Sun
Awards
Good place 2026
Award for best places according to Yandex Maps users.
Rating 4.7
234 ratings
Rate this place

121 review

By default
Наталья Сахарова
Level 11 Local Expert
March 4
Давно собирались посетить это заведение, 28.02. удалось с супругом там поужинать. В целом нам понравилось: уютная атмосфера, внимательное обслуживание, интерьер в нашем вкусе. Теперь о меню: карпаччо второй раз точно брать не буду, соус "забил" все блюдо и вкус мяса совсем не чувствовался. Причем в сопровождении осьминога, этот же соус ощущался совсем иначе и щупальца с картофелем очень даже хороши! Тар тар нам понравился, с удовольствием бы повторила. Совсем не поняла миньон. Сильно отличается от подачи к которой все привыкли и за которую собственно и полюбили (высокий, чтобы сок распределился по всему кусочку). Принесли его уже разрезанным, причем двумя невысокими пластиками , каждый не более 1 см. В любом случае мы решили что еще вернемся, хотя бы ради битых оливок - они выше всяких похвал!)
2
Show business's response
Flash
Level 9 Local Expert
January 18
Прекрасное обслуживание, красивая подача блюд. Это все плюсы. Что касается вкуса блюд, то здесь я осталось в полном недоумении. Прекрасный рецепт французского лукового супа полностью извратили и подали нам пережженое горько -сладкое пюре из лука, причем очень горькое, с жесткими и невкусными сухарями. Далее, в жюльене из курицы с белыми грибами от жюльена было только одно название. Принесли теплое картофельное пюре перемешанное с кусками сухой курицы и с крошечными кусочками грибов ( о том, что они были я поняла только по легкому аромату), все это под еле теплой сырной пенкой. Вы серьезно???? Это насколько надо быть оригиналом, чтобы под видом жульена подать мятую картошку под незапеченной сырной пенкой какой-то????? Капуста под соусом фуагра была неплохая, правда фуагра в соусе сложно было почувствовать, а капусту в целом сложно испортить.... Ремторан не рекомендую, шеф повар перегнул палку с эксперементами .
1
1
Show business's response
Alexandra Samoylovich
Level 5 Local Expert
January 14, 2025
Самое лучше место Современный интерьер, сразу погружает в приятную атмосферу , люстры шикарные, особенно если занять вечером столик возле окна. Отзывчивый и очень приятный персонал погрузит в историю проекта и каждого блюда, поможет выбрать то что хочется именно тебе и из блюд и пару сопровождения по напиткам. Самое любимое блюдо - гребешки в соусе, осьминог с овощами и капуста конфет с икрой. Очень рекомендую посетить и насладиться классической французской кухней в современном стиле подачи. ❤️
4
Show business's response
Report an error
Help
Services
Routes
Traffic
Metro map
Create map
Maps API
Personal
Saved places and transport
My maps
Settings
For business
My profile
Add your organization
About
User agreement
Yandex Maps: find where to eat, what to see, and how to have fun
© 2001–2026 Yandex LLC
Source