Maps · Noginsk · Restaurants · Clever Fox

Clever Fox

5.0

119 ratings

Open until 00:00

Moscow Region, Bogorodskiy Urban District, Noginsk, ulitsa 3-go Internatsionala

Add photo or video

Address

Moscow Region, Bogorodskiy Urban District, Noginsk, ulitsa 3-go Internatsionala

Directions

Contacts

Business hours

Directions

Features

Food delivery

Takeout

Parking

Toilet

Credit card payment

Wi-Fi

Summer terrace

Coffee to go

Possible with a dog

Types of non-cash tips:netmonet

Breakfast time:9–13 hour

Petfriendly:allowed with all animals

Payment method:payment by credit card, payment by card, QR code, cash

Panorama

Are you the owner of this organization?

5.0

119 ratings

Rate this place

Кирилл С.

Level 10 Local Expert

Общее впечатление от ресторана осталось скорее положительным, хотя и не без нюансов. Для предзапуска место выглядит многообещающе: красивый интерьер, продуманное оформление, приятная атмосфера и качественное музыкальное сопровождение сразу создают ощущение, что ресторан хочет быть не просто точкой с едой, а полноценным вечерним пространством. Интерьер — одна из сильных сторон. Визуально всё выглядит стильно и атмосферно, зал приятно рассматривать, в нём комфортно находиться. Отдельно хочется отметить звук: музыка играет достаточно громко и постоянно поддерживает настроение, но при этом не мешает разговаривать. Это хороший баланс, который удаётся не всем. Сервис пока местами неровный, но это вполне ожидаемо для периода предзапуска. Были мелкие недочёты: грязная красная дорожка на входе, еду принесли раньше приборов, к пицце не подали тарелки. При этом команда старалась сгладить впечатление, и комплимент от заведения был приятным жестом. В целом ощущение не плохого сервиса, а именно сервиса, который ещё настраивается. Меню пока тоже производит немного смешанное впечатление. Многие блюда были в стоп-листе, из-за чего выбор оказался ограниченным. При этом действительно интересных позиций по факту оказалось не так много, и мы, кажется, попробовали почти всё самое заметное из доступного. Поэтому полноценно оценить кухню пока сложно, но у отдельных блюд уже виден хороший потенциал. По еде впечатления такие. Салат с ростбифом— 7/10 В целом вкусно. Ростбиф показался немного безликим, но остальные ингредиенты хорошо работают вместе и вытягивают блюдо. Люля — 7/10 Вкус неплохой, но подача спорная. Блюдо выглядит красиво, однако есть его не очень удобно. Возможно, лепёшку стоит заранее резать, чтобы гостю не приходилось рвать её самостоятельно. Мякоть ребра — 8/10 Хорошее мясное блюдо. Единственный нюанс — сладкий барбекю-соус слишком активно забирает внимание на себя и частично перебивает вкус мяса. Пирог аля велингтон— 9/10 Почти идеально. Вкусный, сбалансированный, хорошо приготовленный. Не хватает только небольшой яркой детали, которая сделала бы его совсем запоминающимся. Хлеб Очень вкусный. Отдельная сильная позиция. Филадельфия VIP — 6/10 Эффектная подача, но большая «шапка» слишком доминирует и перебивает вкус самого ролла. Идея интересная, баланс можно доработать. Угольная рыба — 2/10 Самое спорное блюдо вечера. Сочетание показалось неудачным: рыба горчит, эспуме слишком насыщенное, а кукуруза выглядит случайным элементом. На фоне остальных позиций это блюдо явно требует пересмотра. Пицца — 9/10 Очень удачная. Немного подгорела, но в целом получилась вкусной, выразительной и одной из лучших позиций вечера. Коктейли Коктейли понравились: вкусные, хорошо собранные. Отдельно отмечу дроблёный лёд — это оказалось удобно и хорошо работало с напитками. Итог Ресторан оставил хорошее общее впечатление, особенно с учётом того, что это был предзапуск. У места уже есть сильная база: красивый интерьер, приятная атмосфера, качественная музыка, вкусные коктейли, хороший хлеб, удачная пицца и отличный пирог. Да, сервис ещё требует настройки, меню пока ограничено, а отдельные блюда нуждаются в доработке. Но это воспринимается не как провал, а как нормальный этап запуска. У ресторана есть характер, визуальная цельность и понятный потенциал. Если команда поправит технические моменты, расширит доступность блюд и доработает спорные позиции, место вполне может стать очень сильным.

Show business's response

Tatiana N.

Level 4 Local Expert

Оцениваю как «хорошо», причем во многом - авансом. Первое и главное - необоснованный ценник: порции маленькие (выход/вес) по завышенным ценам. В меню этой информации нет, ориентироваться очень трудно. Претензии на «высокую» кухню, но до этого еще неблизко. Кушали: горячие роллы - обычные (роллы как роллы), суши острый с гребешком - вкусно, люля - вкусно, паттэ из петуха и говяжьи щечки - нормально, пирог с рыбой - очень вкусно, но для своей цены кусочек крошечный, мангал-салат и карпаччо из рыбы - обычные, как везде. Отдельное спасибо за комплимент в виде свежеиспеченного хлеба с чесночным маслом - очень вкусно! Достойный выбор алкоголя - на любой вкус и кошелек. От души насладились освежающим лимонадом киви/мята и клубника/чиа - так держать! Но вот ситуация с десертами, если честно, возмутила - крошечные муссовые шарики и марципановые фигурки по космо-ценам. Ребят, спуститесь на землю 😄 Это Ногинск, все-таки 😄 Линейку десертов нужно расширять однозначно. Теперь сервис. Удивило, что в ресторане с такими амбициями нет тканевых салфеток, бумажные - в минимальном количестве на столах, по просьбе принесли еще. Официанты очень стараются, внимательные и обходительные, но по мере заполнения посетителями практически перестали появляться (претензия ни в коей мере не к официантам, а к руководству-явно нужны еще «руки», Вы уж простите за занудство). В туалете очень неудобные, тугие щеколды на дверях кабинок, одну уже варварски погнули, но это и понятно, так как другую сама открыла с трудом 😄 Но это уже, наверное, из разряда моей вредности. Чувствуется, что ресторан - с иголочки, не «засиженный», это во многом усиливает позитивное восприятие. Дизайн в стиле фьюжн, глаз радует безусловно. Сидели на втором этаже, пространство воздушное, атмосферное, камин, музыка на комфортном уровне. Если подытожить - заведение «по случаю», на любителя: деловые переговоры или романтическая встреча - то, что нужно, 💯 % антураж, но сытно и от души покушать, причем по адекватным (не низким, а именно адекватным) ценам - это другая история. Ну либо, повторюсь, должен быть «гастрономический экстаз», которого, увы, не случилось. От души желаем ресторану развития и процветания! Спасибо за гостеприимство 🫶🏻

Наталья Сорокина

Level 4 Local Expert

Андрей, благодарю за создание потрясающего ресторана. Впечатляет здание-особняк, впечатляет уникальный эксклюзивный интерьер по высокому классу утончённости, стиля и качества в каждой детали. Чувствуется внимание к каждой детали: от именных столовых приборов, красивейшей посуды до восхитительных люстр, обоев как будто из аристократичных залов Франции. Восхищает разнообразие интерьерных зон с предметами из натуральных материалов, с удовольствием рассматривала детали и удивлялась амбициозности руководителя, стремлению превосходности во всём (даже в туалетной зоне, как в элитной VIP зоне, роскошно!) А настоящий камин 🔥 Я эстет и гедонист, и ресторан предназначен для наслаждения взора и вкуса. Вкуснейшие разнообразные блюда на любой вкус (восхитило блюдо из говяжьих щёк с кедровой кашей и яблочном пюре 👑- космически вкусно и эстетично. Благодарю су-шефа Веру 🙏❤️) Чтобы многократно пришла в ресторан важно и наслаждение слуха. Инструментальная музыка выдающихся музыкантов на большом экране на фоне восхитительной природы просто покорила. Релакс и наполнение 1000%. Данное место, уверенна, будет арендовано и под мероприятия-конференции, презентации, деловые встречи в неформальной обстановке (для дела и отдыха), потому что есть как подходящая мебель, так экран с проектором. Персонал доброжелательный, внимательный, вежливый, красивые девушки и молодые люди, с которыми очень приятно общаться. Ресторан потрясающий, по наивысшему уровню. Как сама буду приезжать, так и рекомендую вам. Желаю процветания и высокой востребованности! Мои пожелания: тканевые салфетки на колени сделать хотя бы один вечер со спокойной мелодичной музыкой, как в дневное время, вместо энергичной ритмичной музыки будет приятно писать, например, отзыв, красивыми именными ручками живая музыка и пение

Show business's response

Clever Fox

Add photo or video

Address

Contacts

Business hours

Directions

Features

87 reviews