Chester

Overview

Photos

168

Reviews

923

Features

Similar places

Гарниры

Горячие закуски

Десерты

Мясо

Рыба

Салаты

Супы

Холодные закуски

Мясо

Бефстроганов с картофельным пюре_

320 gОбжаренная говядина с шампиньонами и луком протушивается в сливках и выкладывается с картофельным пюре. Подается с соленым огурцом и зеленью

825 ₽

Большой гриль (блюдо на компанию)_

1 kgЯзык в соусе BBQ, кебаб из баранины, шашлык из курицы, свиные ребра BBQ, куриные колбаски. Мясо обжаривается на гриле и подается с соусами: барбекю, сацебели, аджикой

3190 ₽

Говядина с трюфельным соусом и грибным рагу_

240 gСтейк из говяжьей вырезки обжаривается до прожарки медиум, подается с рагу из шампиньонов, вешенок, опят, обжаренных с репчатым луком. Стейк выкладывается на трюфельный соус (мясной соус, трюфель, сливки). Украшается луком фри, паприкой и зеленым мас

1210 ₽

Говяжья котлета с перечным соусом

300 gГовяжий фарш (из диафрагмы, хлеб, молоко, репчатый лук, соль, перец) обжаривается на сковороде и подается с перечным соусом, украшается обжаренными грибами вешенками, карамелизованным луком (обжаренный лук, сахар, соль, бальзамический уксус, растител

792 ₽

Голень индейки

430 gГолень, приготовленная в сувиде, запекается до румяного цвета с соусом барбекю. Подается с соусом барбекю, перцем халапеньо и маринованным красным луком

957 ₽

Голубцы с говядиной

300 gГовяжий фарш закручивается в припущенную белокочанную капусту и запекается в хоспере до готовности. Подаются на копченой сметане с овощной икрой (баклажан, печеный перец). Украшается луком криспи, зеленым маслом и слайсами белокочанной капусты

627 ₽

Кебаб из куриного бедра с чеддером_

240 gРубленное куриное бедро, приготовленное с луком, специями хмели-сунели формируется в виде кебаба. Обжаривается в хоспере. Поливается соусом чеддер (сливки и сыр чеддер). Украшается маринованным перцем, маринованным луком, розовыми томатами, кинзой

748 ₽

Кебаб из ягненка, тартаром из малосольных огурцов и сладким луком

260 gВ состав фарша входят: ягненок, баранина, красный лук и смесь восточных специй. Готовится кебаб в хоспере на углях, подается на греческом йогурте с кунжутной пастой тахини и с сухой аджикой. Гарнир из нарезанных мелким кубиком малосольных огурцов и с

792 ₽

Лазанья с рваной свининой и угольными сливками

200 gЛисты лазанья запекаются с рваной свининой, овощной икрой (баклажан, сладкий перец, томаты), сыром моцарелла и угольными сливками

638 ₽

Медальоны из свинины с соусом Тонатои мятым молодым картофелем

280 gЖареная на гриле свиная вырезка, подается на соусе тонато с обжаренным мятым картофелем, редисом кимчи, зеленым луком и зерновой горчицей

616 ₽

Паста с томленой говядиной и сезонными грибами

260 gПаста, с томленой длительное время говядиной, в сливочно-мясном соусе с жареными грибами и луком, подается с вялеными томатами, зеленым луком и тертым пармезаном

737 ₽

Ребра свиные Честер Bbq_

480 gСвиные ребра (предварительно готовятся методом су-вид) глазируются соусом BBQ (кетчуп, соус BBQ) и обжариваются на гриле. Подаются с печеным картофелем в мундире, салатом Коул-Слоу (белокочанная, краснокочанная капуста, морковь, майонез) и соусом BBQ

858 ₽

Скерт стейк с соусом из печеных овощей и феты

240 gГовядиину скерт-стейк (тонкая диафрагма) жарят на гриле и подают на соусе из печеных овощей и сыра фета, с маринованным луком. При подаче приправляется трюфельным маслом и трюфельной пастой

748 ₽

Стейк из свинины

200 gСочный стейк из свиной шеи, обжаренный на гриле. Подается c помидорами черри, соусом BBQ

737 ₽

Томленая баранина с финиками и рисом пилаф

320 gБаранина томится в течении 20 часов с марокканскими специями, подается с гарниром пилаф из риса и жаренной вермишелью, с соусом из греческого йогурта с пастой тахини, маринованным сладким луком и мясным соусом с финиками, украшается кинзой

825 ₽

Хрустящая куриная грудка с соусом дзадзыки

300 gОбжаренный во фритюре шницель из куриного филе, подается на соусе дзадзыки, сверху выкладывается микс-салат и помидоры черри. Заправляется греческим дрессингом и соусом алиоли

539 ₽

Цыпленок Чикмерулис печеным перцем

320 gОбжаренное на гриле филе бедра цыпленка в сливочно-сметанном соусе с чесноком и специями хмели-сунели, посыпается свежей зеленью и подается с хрустящей жаренной лепешкой

540 ₽

Цыпленок с острой сальсой, пюре и грибами_

380 gБедро цыпленка маринуется в чесночном масле и обжаривается в хоспере. Подается с картофельным пюре и обжаренными шампиньонами, с добавлением репчатого лука и бекона и острым соусом сальса (перец Халапеньо, маринованный огурец, зернистая горчица, олив

759 ₽

Шашлык из курицы_

340 gШашлык из куриного бедра (без кости), предварительно маринуется в соевом соусе со специями и обжаривается на 2-х шпажках в хоспере. Подается с маринованным красным луком, обжаренным лавашом и аджичным соусом (аджика, сметана, майонез)

726 ₽

Шашлык из свинины_

300 gШашлык из свиной шеи (предварительно маринуется в минеральной воде и репчатом луке) обжаривается на гриле. Подается с маринованным красным луком, обжаренным лавашом и соусом сацебели (томатный соус, кинза, чеснок, грецкий орех, чили)

737 ₽

Шницель из свинины с моцареллой и печеным перцем

370 gШницель из свиной шеи, запеченный с сыром моцарелла, с печеными перцами, чесноком и зеленью. Подается под соусом из овощного бульона, сливочного масла и перца чили с долькой лимона

913 ₽

Язык гриль с цитрусовым соусом и картофельном пюре_

350 gЯзык свиной обжаренный в хоспере, смазанный соусом чили. Подается с картофельным пюре и обжаренным брокколи. Украшается зеленым маслом и цитрусовым соусом юдзу

748 ₽

Горячие закуски

Баклажаны пармеджано

240 gТонко нарезанные баклажаны, маринованные с орегано, томатным соусом и чесноком, запеченные сыром, подаются под сливочно-сырным соусом с тертым пармезаном, приправляются трюфельным маслом

594 ₽

Гренки с сырным соусом

190 gГотовятся из бородинского хлеба, нарезанного брусочками, обжариваются во фритюре, подаются с чесноком, солью и сырным соусом. *Сырный соус - майонез, сыр плавленый, чеснок, зелень

286 ₽

Драники с жаренным салом

280 gОбжаренные картофельные драники с обжаренными слайсами сала и луком. Украшается укропом

539 ₽

Жареный сыр сулугуни_

190 gСыр сулугуни панируется в сухарях и обжаривается во фритюре

539 ₽

Жюльен с курицей, грибами и яйцом пашот_

205 gКуриное филе обжаривается с грибами (белые грибы, шампиньоны, вешенки) и репчатым луком, готовятся в нежном сливочном соусе. Подается на хрустящем тосте, обжаренном на гриле, с яйцом пашот. При подаче украшается микрозеленью и оливковым маслом

462 ₽

Кебаб из сулугуни и помидоров_

270 gСыр сулугуни с добавлением томатов черри и чесночного масла, запекают в слоеном тесте. Подается с соусом Сацебели (томатный соус, кинза, чеснок, грецкий орех, чили)

650 ₽

Килограмм закусок к пиву

1 kgРжаные гренки с чесноком, луковые кольца в кляре, картофель фри, свиные уши в азиатском соусе, куриные крылья в соусе барбекю. Подаем с соусами спайси и сырным соусом, и перец халапеньо

1089 ₽

Креветки в сырном соусе

170 gТигровые креветки в сырном соусе подаются с чиабаттой

858 ₽

Крокеты из креветок и краба_

180 gФормируются шарики из мякоти магаданских креветок, снежного краба, японского майонеза, сладкого чили, панируются в сухарях панко, обжариваются во фритюре. Подаются со сливочным соусом на основе сливок, рисового уксуса, соевого соуса и сахара

638 ₽

Крокеты из томленой говядины_

180 gИз мякоти бычьего хвоста и обжаренного репчатого лука формируются шарики, обжариваются во фритюре. Панировка из хрустящих японских сухарей панко. Крокеты подаются с соусом спайси

638 ₽

Куриные крылья Bbq_

300 gКуриные крылья обжариваются во фритюре, глазируются соусом BBQ и запекаются. Подаются с сырным соусом и соусом аджика и сметана

539 ₽

Куриные сердечки гриль_

160 gКуриные сердечки маринуются в соусе чили и соевом соусе, обжариваются на гриле. Подаются с аджичным соусом (аджика и сметана и майонез)

484 ₽

Мидии в соусе блю чиз_

367 gБлю-чиз (сыр дор-блю, сливки). Подается с чиабаттой

1050 ₽

Острые колбаски к пиву

300 gКуриные колбаски в кляре жарятся во фритюре до румяной корочки. Подаются с маринованными огурцами, украшаются соусом барбекю, майонезно-горчичным соусом, соусами сацибели, кимчи, луком криспи, укропом, зеленым луком

561 ₽

Свиные уши

180 gВарено/копченые свиные уши обжариваются во фритюре и глазируются острым тайским соусом (паста чили, сливовый соус, соус хойсин) и украшаются кунжутными семечками

473 ₽

Хрустящие вешенки с сырным спайси_

160 gГрибы вешенки маринуются в азиатском соусе, обваливаются в крахмале и жарятся во фритюре. Соус на основе творожного сыра, майонеза, соуса кимчи, соуса шрирача, кунжутного масла. Украшаются перьями зеленого лука и луковым пеплом

396 ₽

Хрустящие морепродукты_

280 gТигровые креветки и кальмары готовятся в хрустящей панировке и обжариваются во фритюре. Подаются с соусом васаби и долькой лимона

726 ₽

Салаты

Баклажан фри со страчателлой и узбекскими томатами_

240 gБаклажаны дольками (с кожурой) обжариваются во фритюре, подаются с сыром страчателла, узбекскими томатами. Заправляются пряным соусом (кунжутное масло, растительное масло, бальзамический уксус, сок лимона, терияки, соевый соус, сладкий чили, кинза).

473 ₽

Греческий с кремом из феты с базиликом

220 gАвторская версия греческого салата из свежих овощей (огурцы, сезонные помидоры, сладкий перец, микс салата и маринованный лук). Подается на нежном креме из сыра фета, греческого йогурта и свежего базилика (с добавлением оливкового масла, лимонного со

429 ₽

Гриль с-т с курыным шашлыком

320 gОвощи гриль: болгарский перец, шампиньоны, цукини, красный лук, баклажаны. Мусс творожный (сыр творожный, майонез, сметана). Жареное куриное бедро. Салат заправляется соусом томатная заправка (томатный сок, оливковое масло, соевый соус). Украшается з

640 ₽

С-т с овощами и пастрами из индейки

180 gПастрами из индейки, авокадо, огурец, нарезанный слайсами, шпинат садовый, помидоры черри. Заправка медово-горчичная

627 ₽

Салат Хангри Дог с жаренными грибами_

250 gЖаренные шампиньоны, колбаски варено-копченные, отварной картофель, смешиваются со свежим и соленым огурцом, зеленым луком. Подается на листьях шпината, заправляется соусом из майонеза с зерновой горчицей

561 ₽

Салат из узбекских томатов и жареного сыра_

270 gУзбекские томаты с красным луком и кинзой, заправленные ароматным маслом, подаются с хрустящим жареным сыром сулугуни

594 ₽

Салат с говядиной терияки_

180 gГовяжья вырезка, болгарский перец, цуккини и грибы вешенки обжариваются в соусе терияки (терияки, сладкий чили). Подаются на микс-салате и украшается луком фри

748 ₽

Салат с кальмаром в соусе Алиоли

250 gТеплый салат из пожаренного на оливковом масле кальмара, с чесноком, томатами, каперсами и микс-салатом, заправленных лимонным дрессингом. Подается с гренками и чиабаттой

727 ₽

Салат с креветками, томатами, кремом фета и юдзу

210 gСалат с жареными тигровыми креветками, с авокадо, томатами, красным луком, с кремом из сыра фета и йогурта. Заправляют соусом Томатная вода ( на основе томатного сока и соевого соуса) дрессингом юдзу (цитрусовый соус) с добавлением орехов кешью и кин

737 ₽

Салат с морепродуктами_

200 gНа салат романо приправленного кунжутной заправкой выкладывают обжаренные в медовом соусе (мед, чили острый) морепродукты: мидии в створках, тигровые креветки, кальмар. Украшают ломтиками слабосолёной форели (собственного посола) и слайсами из свежег

759 ₽

Салат с сыровяленой уткой и маринованной грушей

210 gМикс салатов с тонкими слайсами сыровяленой утки, кусочками маринованной груши и крошкой из грецкого ореха. Заправляется медово-горчичным соусом, подается на креме из сыра дорблю и сливок. С добавлением трюфельного масла

759 ₽

Салат с тунцом, авокадо и манго_

200 gАвокадо, манго, розовые помидоры, микс-салата, тунец (обжаренный в кунжуте), соус манго-чили

825 ₽

Салат с языком гриль и медово-горчичным соусом

303 gПоджаренный на гриле свиной язык, глазированный соусом унаги, подаем на подушке из микс-салата с поджаренным бейби картофелем, солеными и свежими огурцами, редисом, зеленым луком и медово-горчичным соусом

715 ₽

Теплый салат с куриной печенью_

249 gКуриная печень обжаривается с грибами вешенками в апельсиново-медовом соусе (сливочное масло, цедра апельсина, малиновый уксус, мед), подается на подушке из микс-салата, с добавлением помидоров черри и зеленого лука. Салатный микс, заправляют майонез

649 ₽

Цезарь с креветками_

230 gНа листья салата Романо, заправленные соусом Цезарь (майонез, анчоусы, чеснок, чили острый, пармезан, бальзамический уксус) обжаренные тигровые креветки(тигровые креветки маринуются в чесночном масле), томаты черри, перепелиное яйцо и гренки из пшени

737 ₽

Цезарь с курицей_

230 gНа листья салата Романо, заправленные соусом Цезарь (майонез, анчоусы, чеснок, чили острый, пармезан, бальзамический уксус), выкладывается обжаренное куриное филе (куриное филе предварительно маринуется в прованских травах), томаты черри, перепелиное

583 ₽

Холодные закуски

Брускетта с креветками и авокадо-васаби_

170 gНа два ломтика обжаренной на гриле чиабаты, выкладывается творожный сыр, гуакамоле с соусом васаби, обжаренные тигровые креветки. Украшается микрозеленью и попкорном из гречки, поливается зеленым маслом. Гуакамоле - густой соус, приготовленный из мяк

759 ₽

Брускетта с рваной свининой, горчичным соусом и маринованными огурцами

210 gПоджаренная на гриле чиабатта, с рванной свининой (томленая длительное время свинина с соусом барбекю) колечками маринованного огурца, посыпается луком фри и зеленым луком

396 ₽

Брускетта с тунца и авокадо

110 gДва ломтика чиабатты, обжаренной на гриле, подаются с творожным сыром, авокадо. Сверху выкладывается маринованный в соусе чин-су тунец, политый имбирной заправкой

451 ₽

Брускетта с форелью и печеными перцами_

163 gДва ломтика чиабатты обжаренной на гриле, подаются с творожным сыром, ломтиками печеного перца (болгарский перец предварительно запекается в фольге и маринуется в винном уксусе, чесноке и зелени) и слайсами слабосоленой форели (собственного посола).

792 ₽

Дощечка сыров

182 gПармезан, сыр с голубой плесенью, козий сыр, чеддер. Подается с чиабатой, медом, миндалем

979 ₽

Мясное ассорти

214 gПастрами индейки, буженина, вяленая утиная грудка, ростбиф. Подается с хрустящей чиабаттой и соусом Сливочный хрен

935 ₽

Сало с гренками и горчицей_

300 gСоленое сало с мясной прослойкой собственного посола, подается с обжаренным картофелем (предварительно отварным), с чесночными гренками, красным луком, чесноком и горчицей. Украшается перьями зеленого лука

528 ₽

Слабосоленая скумбрия с теплым салатом из картофеля_

275 gСкумбрия нарезается кусочками и подается с маринованным красным луком, и салатом из обжаренного картофеля, свежего редиса, огурца и зеленого лука, заправленного ароматным маслом

539 ₽

Соленья_

310 gКвашеная капуста, клюква, маринованные маслята, томаты черри, лук, ароматное растительное масло, зелень

594 ₽

Тар-тар из тунца с юдзу, страчателлой и спайси соусом

130 gТунец, нарезанный мелким кубиком, заправленный спайси соусом с добавлением икры масаго. Подается с с сыром страчателла, поливается юдзу. Украшается маринованными огурцами

528 ₽

Тартар из говядины с трюфельным айоли и соусом чин су прораб

160 gТартар из мелко нарезанной говядины с добавлением каперсов, печеного перца, заправленный соусом чин-су и оливковым маслом. Подается на креме из печенных баклажанов с трюфельным айоли и чипсами из лепешки папат

583 ₽

Гарниры

Брокколи с трюфельным соусом 150г_

154 g

352 ₽

Картофель жареный 150г_

150 g

231 ₽

Картофель запеченный 150г_

150 g

231 ₽

Картофель фри 150г_

150 g

187 ₽

Картофельное пюре 150г_

150 g

231 ₽

Овощи гриль 190г_

190 g

363 ₽

Сладкие томаты с красным луком

146 g

308 ₽

Цветная капуста с сырным соусом_

140 g

407 ₽

Шампиньоны гриль_

120 g

242 ₽

Рыба

Ассорти из море продуктов

370 gАссорти из морепродуктов в сливочном соусе (кальмар, креветка, вонголе, брокколи) обжариваюся на сковороде. Добавляется соус бешамель. Все обжаренные морепродукты закрываются слоеным тестом и запекаются, посыпаются кунжутом

825 ₽

Креветки в сливочном соусе с цветной капустой

240 gЖареные креветки с соусами бешамель, орехово-кунжутным. Икра тобико. Цветная капуста. Украшается микрозеленью, зеленым маслом и слайсами белокочанной капусты

737 ₽

Паста с креветками

280 gСпагетти с обжаренными креветками, вялеными томатами, листьями шпината в соусе из сливок с тимьяном и чесноком

748 ₽

Паста с морепродуктами в сливочном соусе_

300 gСпагетти с креветками, кальмары, мидиями в створках обжариваются и протушиваются в сливках с добавлением песто и шпината. Украшается икрой летучей рыбы и пармезаном

913 ₽

Скумбрия гриль

250 gСкумбрия, обжаренная на гриле, подается на подушке из обжаренных овощей с добавлением пряного соуса: шампиньоны, баклажаны, помидоры. Выкладывается с картофельным пюре с васаби и соусом унаги. Украшается микрозеленью, зеленым маслом и кунжутом кимчи

561 ₽

Судак с картофелем грибами и шпинатом_

300 gФиле судака обжаривается (предварительно панируется в муке) с шампиньонами и репчатым луком. Подается со сливочным соусом и соевый соус) и молодым картофелем в мундире. При подаче украшается садовым шпинатом и красной икрой

858 ₽

Филе судака с пастой ризони, песто и соленым лимоном

260 gОбжаренное филе судака подается на пасте ризони (паста ризони, бешамель, зеленый горошек, соленый лимон, соус песто, хандаши). Украшается сыром пармезан, зеленым маслом, трюфельным маслом и микрозеленью

737 ₽

Форель с ореховым соусом, грибами и чили

280 gФиле форели запекают в соусе терияки, подают на соусе из сливок и кунжутно-орехового соуса с поджареным шпинатом, шампиньонами и чесноком, сверху посыпают зеленым луком, поливают оливковым маслом с чесноком и хлопьями перца чили

1089 ₽

Супы

Рыбный чаудер с беконом_

357 gРыбный сливочный суп с филе судака, обжаренного бекона и овощей (картофель, сельдерей, лук репчатый, морковь и сливки)

517 ₽

Солянка_

338 gБульон, колбаса, язык, маслины, каперсы, томатная паста, огурцы, лук репчатый, лимон. Подается со сметаной

495 ₽

Том ям_

348 gКисло-острый суп из морепродуктов. Готовится на курином бульоне, с добавлением пасты Том Ям, кокосового молока, имбиря, чеснока, шампиньон и томатов черри, в сочетании с тигровыми креветками, кальмарами. Суп подается с долькой лайма, кинзы и рисом

748 ₽

Десерты

Малиновый десерт_

150 gДесерт из 2х видов мусса: малиновый и сливочный (малиновое пюре, сливки, сахар, желатин, молоко), подается с миндальным печеньем. Украшается свежими ягодами и мятой

418 ₽

Яблочный бисквит с английским кремом_

202 g

396 ₽

Updated: October 4. Source: Yango Deli

This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.