Братлекс

132

Reviews

133

Features

By Русская Душа

No category

Авторские лимонады

Б/А напитки

Гарниры

Десерты от шеф-кондитера

Закуски

Запеченные футомаки

Классические роллы

Лайт роллы

Лепка Русская Душа

Мясо

Паста и вок

Пицца

Рыба и морепродукты

Show all categories

Закуски

Тар-тар из говядины с фри-картофелем и брусникой

250 g

990 ₽

Строганина из лося с брусникой и горчицей

135 g

1050 ₽

Карпаччо из говядины с пармезаном, рукколой и бальзамиком

145 g

990 ₽

Севиче из тунца

160 gс авокадо, халапеньо, красным луком, кинзой и пондзу

850 ₽

Рыбная тарелка Енисей

200 gС лососем шеф-пососла, масляной рыбой, угрём, миксом зелени, крем-сыром, чиабаттой, маслом и лимоном

1300 ₽

Щучья икра деликатесная шеф-посола

10 g

350 ₽

Щучья икра деликатесная шеф-посола на компанию с булочками и маслом

270 g

1200 ₽

Антипасти из сыров: пармезан, дорблю, камамбер, моцарелла + мёд, орехи и виноград

270 g

1100 ₽

Сельдь с картофелем и зеленью

245 g

490 ₽

Сало, язык и буженина

205 gС корнишонами, зеленью, чёрным хлебом, хреном и горчицей

950 ₽

Сало 3-х видов с корнишонами, хреном и горчицей

190 g

600 ₽

Антипасти классико

330 gмортаделла, оливки с косточкой, пармезан, дорблю, вяленые томаты, каперсы на ветке, хлебцы злаковые

1400 ₽

Битые огурцы с муссом из хрена

120 g

350 ₽

Тарелка овощей и зелени

200 gТоматы, огурцы, перцы, редис и зелень

450 ₽

Грузди с луком, маслом и сметаной

160 g

490 ₽

Русский стол с икрой

185 gикра щучья, икра красная, икра чёрная, блинчики, сметана, сливочное масло, зеленый лук

2700 ₽

Сырная тарелка Тимофеевъ с мёдом

150 g

1200 ₽

Рёбра BIG в домашнем барбекю

500 g

1150 ₽

Булл Бургер

370 gМедиум с мраморной говядиной, томатами, салатом, корнишонами, чеддером и салатным луком в домашней Багуринской булочке с соусом барбекю и ранч

850 ₽

Чикен Бургер

365 gС цыплёнком, томатами и огурчиками, чеддером, салатом, соусами ранч и барбекю в домашней Багуринской булочке

700 ₽

Шримп Бургер

300 gС котлетой из рубленых тигровых креветок, томатами, салатом, красным луком, сырным соусом и крем-васаби в домашней Багуринской булочке

850 ₽

Крылышки Баффало ким-чи с соусом чили-тай

310 g

650 ₽

Крылышки классические с соусом барбекю

290 g

600 ₽

Креветки Панко тигровые в темпуре со сливочным васаби-соусом

170 g

790 ₽

Гренки бородинские с сыром и чесночным соусом

200 g

350 ₽

Сулугуни в румяной панировке с брусничным соусом

200 g

550 ₽

Сыр чечил жареный хрустящий

40 g

350 ₽

Квашеная капуста с брусникой

125 g

300 ₽

Большой стол с икрой

810 gикра щучья, икра красная, икра черная, блинчики, чиабатта, яйца, гуакамоле, зелень, творожная намазка со свежим огурцом, крем-сыр с зеленью

7400 ₽

Салаты

Зелёный салат с миксом зелени, бобами эдамаме, авкадо, сельдереем, огурцом и кабачком в медово-горчичном дрессинге

200 g

570 ₽

Греческий салат с оливками с косточкой

230 g

570 ₽

Салат с хрустящими баклажанами, крем-сыром, томатами и кинзой в азиатском кисло-сладком соусе

210 g

590 ₽

Боул тунец / угорь / креветка

240 gБоул с рыбой и японским рисом, водорослями чука, бобами эдамаме, овощами, авокадо, миксом зелени, нори, кунжутом с азиатскими соусами

750 ₽

Салат с говяжьей вырезкой

200 gс миксом зелени, кабачками, брокколи, кинзой и азиатским соусом

890 ₽

Нисуаз с тунцом прожарки медиум рэа, миксом зелени, томатами, картофелем, оливками с косточкой, перепелиным яйцом и греческой заправкой

225 g

790 ₽

Цезарь с креветками

220 g

690 ₽

Цезарь с курицей

235 g

650 ₽

Салат Садко с языком, огурчиками, картофелем, яйцом, горошком, маринованными шампиньонами и майонезом

225 g

650 ₽

Винегрет с опятами и сельдью

200 g

400 ₽

Теплый салат с судаком, красным луком, миксом зелени, картофелем, томатами в медово-горчичном дрессинге

200 g

690 ₽

Сельдь под шубой

210 g

400 ₽

Боул лосось

280 gБоул с рыбой и японским рисом, водорослями чука, бобами эдамаме, овощами, авокадо, миксом зелени, нори, кунжутом с азиатскими соусами

790 ₽

Десерты от шеф-кондитера

Шоколадный флан с ягодами и шариком мороженого

190 g

690 ₽

Профитроли со сливочным кремом, шоколадным соусом и орешками

260 g

650 ₽

Чизкейк классический запечённый с ягодным конфитюром

150 g

520 ₽

Панна-котта с манговым желе

130 g

390 ₽

Медовик домашний с ягодным сорбетом

200 g

450 ₽

Анна Павлова

160 gБезе с муссом маскарпоне, ягодным курдом и свежими ягодами

600 ₽

Тирамису

130 g

550 ₽

Шоколадный торт-суфле

160 gТрёхслойный десерт от белого до темного шоколада на мягком бисквите

450 ₽

Пломбир

120 g

300 ₽

Морковный торт с сахарным арахисом

150 g

450 ₽

Крем-брюле классический

130 g

390 ₽

Штрудель с яблоками и мороженым

250 g

450 ₽

Классические роллы

Филадельфия

4 pcs.с авокадо, крем-сыром и огурцом, обернутый нежным лососем (Цена за 8 шт — 890 ₽)

490 ₽

Антифила

4 pcs.Филадельфия наоборот: лосось, крем-сыр, огурец и авокадо внутри листа нори (Цена за 8 шт. — 890 ₽)

400 ₽

Филадельфия Санбёрн

4 pcs.Опаленная филадельфия с лососем, тобико и спайси поке соусом (Цена за 8 шт. — 890 ₽)

490 ₽

Тори маки

4 pcs.Ролл с болгарским перцем, салатом, крем-сыром и огурцом под шапкой из курицы, спайси-соуса и тобико (Цена за 8 шт. — 550 ₽)

350 ₽

Ясай маки

6 pcs.Со сладким перцем, салатом, авокадо и чукой

450 ₽

Калифорния

4 pcs.Классический ролл с крабом-сурими, тобико, огурцом, авокадо и спайси-соусом (Цена за 8 шт. — 550 ₽)

350 ₽

Сливочный лосось

4 pcs.Лосось, тобико, огурец, крем-сыр (Цена за 8 шт. — 700 ₽)

450 ₽

Сливочная креветка

4 pcs.Хрустящие тигровые креветки, авокадо, крем-сыр, тобико (Цена за 8 шт. — 650 ₽)

400 ₽

Сливочный угорь

4 pcs.Копченый угорь, крем-сыр, омлет томаго, тобико (Цена за 8 шт. — 650 ₽)

400 ₽

Сливочный тунец

4 pcs.Сочный тунец, хрустящий салат, крем-сыр, икра тобико (Цена за 8 шт. — 650 ₽)

400 ₽

Филадельфия люкс

с крем-сыром, лососем и красной икрой

1100 ₽

Пицца

Ветчина—грибы—томаты

30 cmклассическая пицца с томатами и моцареллой на красном соусе

690 ₽

Груша—дорблю—миндаль

30 cmНа белом чесночном соусе

890 ₽

Четыре сыра

30 cmМоцарелла, пармезан, дорблю и чеддер на белом соусе

890 ₽

Пепперони классико

30 cmНа красном соусе с моцареллой

690 ₽

Пицца Карбонара

30 cmС беконом, яйцом, красным луком, моцареллой и пармезаном на красном соусе

790 ₽

Пицца Цезарь с цыпленком

30 cmС пармезаном, моцареллой, соусом цезарь и листьями айсберга

790 ₽

Пицца Цезарь с креветками

30 cmС пармезаном, моцареллой, соусом цезарь и листьями айсберга

990 ₽

Цыпленок барбекю с беконом

30 cmс двумя видами мяса и моцареллой на красном соусе

790 ₽

Четыре мяса

30 cmС беконом, ветчиной, курицей, колбасками пепперони и моцареллой на красном соусе

890 ₽

Маргарита

30 cmКлассическая пицца с томатами и моцареллой на красном соусе

590 ₽

Мортаделла с вялеными томатами

30 cmс пармезаном, моцареллой, на красном соусе

990 ₽

By Русская Душа

Котлета по-киевски с пюре и битыми огурцами

440 g

890 ₽

Котлета из лося с тешёной капустой и брусникой

350 g

1100 ₽

Бефстроганов из говяжьей вырезки с грибами, пюре и луком-фри

310 gПодаём на сковороде

1200 ₽

Скоблянка из свинины и цыплёнка с беконом, грибами, картофелем в сметанным соусе с огурчиками

290 gПодаём на сковороде

800 ₽

Жаркое из дичи в горшочке из томлёной лосятины с луком, морковью, сладким перцем и хренодёром

470 g

1050 ₽

Судак паровой с брокколи и мини-морковью

300 g

1100 ₽

Судак по-новгородски в горшочке с картофелем и белым соусом под сыром

350 g

950 ₽

Котлеты из щуки

320 gНежные с пюре и квашеной капустой. Подаём на сковороде.

850 ₽

Котлеты из тигровых креветок с икорным сливочным соусом - с черной, красной и щучьей икрой

250 g

1900 ₽

Супы

Борщ княжеский

520 gС говядиной и черносливом, солониной, сметаной, зелёным луком и булочками

650 ₽

Щи серые деревенские из крошева по старинному рецепту со свининой и сметаной

550 g

550 ₽

Солянка

430 gС говядиной, свиными почками, курицей, копчёной и вареной колбасой, с фирменным брезом из солёных огурцов и каперсов с маслинами и лимоном

600 ₽

Уха финская

380 gС лососем, судаком, луком порей, картофелем, овощами и сливками

800 ₽

Тайский суп с морепродуктами

550 gС тигровыми креветками и мидиями в пряном бульоне том-ям с имбирём, чили, шампиньонами, черри и рассыпчатым рисом

750 ₽

Бульон куриный с яйцом и лапшой

520 g

450 ₽

Грибной крем-суп с чиабаттой

370 g

570 ₽

Окрошка на квасе / кефире

520 gветчина, огурцы, редис, картофель, яйцо, квас или кефир, горчица, хрен, зелень

450 ₽

Гарниры

Овощи на гриле

150 g

390 ₽

Пюре домашнее

150 g

250 ₽

Картофель фри

130 g

250 ₽

Батат фри

130 g

320 ₽

Хрустящие брокколи

120 g

300 ₽

Соус к блюду

Чили-тай, кисло-сладкий, брусничный, барбекю, ранч, цезарь, сырный, крем-васаби, кетчуп, сметана, майонез, горчица, сливочный хрен, медово-горчичный, оливковое масло, бальзамик, греческая заправка.

100 ₽

Тушёная капуста

150 g

250 ₽

Запеченные футомаки

Сырная креветка

8 pcs.с огурцом и крем-сыром

650 ₽

Сырный угорь

8 pcs.с омлетом томаго и крем-сыром

700 ₽

Сырный лосось

8 pcs.с авокадо и крем-сыром

830 ₽

Сырный тунец

8 pcs.с салатом и крем-сыром

700 ₽

Сырный цыпленок

8 pcs.с крем-сыром, огурцом, тобико

600 ₽

Сырный краб

8 pcs.с сурими, крем-сыром, огурцом

600 ₽

Унаги Эби маки

8 pcs.с угрём, креветкой, крем-сыром, огурцом и унаги

870 ₽

Паста и вок

Карбонара

290 gна сливочном соусе с беконом, пармезаном и желтком

550 ₽

Паста каламата с дарами моря

330 gС мидиями, кальмарами, тигровыми креветками и хлопьями пармезана в томатном соусе с маслинами гигант и каперсами

890 ₽

Паста с щёчками говяжьими су-вид с пармезаном в соусе сливочный демигляс

320 g

790 ₽

Вок с пшеничной лапшой, свининой, сладким перцем, луком, цукини и морковью в соусе татаки

340 g

550 ₽

Вок с японским жареным рисом, цыплёнком и овощами на основе мирина и соевого соуса

340 g

550 ₽

Паста с морепродуктами Том ям

320 gс тигровыми креветками, мидиями, кальмаром, пряной пастой, сливками и пармезаном

890 ₽

Паста с курицей

310 gв сливочном соусе песто с пармезаном

600 ₽

Лайт роллы

Лайт роллы с лососем

6 pcs.Роллы внутри листа нори с одним видом начинки, прекрасно подойдут в качестве дополнения к основному блюду или для детей

500 ₽

Лайт роллы с угрём

450 ₽

Лайт роллы с авокадо

350 ₽

Лайт роллы с креветкой

450 ₽

Лайт роллы с огурцом

330 ₽

Лайт роллы с тунцом

450 ₽

Мясо

Куриная грудка с хрустящими брокколи со сливочным кукурузным кремом и соусом чили-тай

380 g

690 ₽

Говяжьи щёчки томлёные демигляс с пюре

450 g

990 ₽

Медальоны из говяжьей вырезки с соусом демигляс, рекомендуем прожарку медиум

210 g

1400 ₽

Шницель из говядины с томатами, красным луком и кинзой

230 g

1300 ₽

Шницель из свинины с квашеной капустой и хренодером

300 g

790 ₽

Шницель из курицы с миксом зелени и соусом гомодару

290 g

790 ₽

Темпура Роллы

Темпура лосось

8 pcs.с чукой и крем-сыром

850 ₽

Темпура креветка

8 pcs.с крем-сыром и салатом

700 ₽

Темпура тунец

8 pcs.с авокадо, крем-сыром и ореховым гомодару

750 ₽

Темпура угорь

8 pcs.с омлетом томаго и крем-сыром

750 ₽

Темпура цыпленок

8 pcs.с крем-сыром, огурцом, тобико

650 ₽

Темпура краб

8 pcs.с сурими, крем-сыром, огурцом

650 ₽

Хлеб и выпечка

Фокачча классическая

250 g

220 ₽

Фокачча с чесноком

255 g

240 ₽

Фокачча с соусом песто

270 g

280 ₽

Фокачча с сыром

310 g

330 ₽

Корзина булочек бородинских и пшеничных с маслом

190 g

400 ₽

Чиабатта

160 g

220 ₽

Б/А напитки

Сок в стекле

200 ml

220 ₽

Лимонад в стекле

250 ml

200 ₽

Домашний морс

250 ml1000 мл — 550 ₽

200 ₽

Вода газированная / негазированная

250 mlв стекле

220 ₽

Вода газированная / негазированная

500 ml

350 ₽

Шеф роллы

Магуро шеф-ролл

8 pcs.Ролл с авокадо и крем-сыром, с салатом и чукой под ореховым соусом гомодару и спайси-поке с сашими из свежего тунца

1100 ₽

Эби шеф-ролл

8 pcs.Ролл с авокадо, крем-сыром и икрой тобико, с салатом и дайконом с соусами унаги и спайси-поке с большими тигровыми креветками

1050 ₽

Цезарь шеф-ролл

8 pcs.Ролл с цыпленком, омлетом томаго и крем-сыром с листьями салата и пармезаной с соусом на основе каперсов и анчоусов

700 ₽

Лосось шеф-ролл

8 pcs.Ролл с огурцом, авокадо и крем-сыром под шапкой из дайкона, чуки и орехового гомодару, укрытый пластами лосося со спайси-поке соусом

1200 ₽

Унаги шеф-ролл

8 pcs.Ролл с омлетом томаго и крем-сыром, с салатом и дайконом под соусами унаги и спайси-поке с пластами копченого угря

1100 ₽

Сашими

С лососем

150 gНарезка рыбы с дайконом, салатом, огурцом и соусом

690 ₽

С угрём

130 gНарезка рыбы с дайконом, салатом, огурцом и соусом

500 ₽

С тунцом

130 gНарезка рыбы с дайконом, салатом, огурцом и соусом

450 ₽

С креветкой

130 gНарезка рыбы с дайконом, салатом, огурцом и соусом

450 ₽

Чайные сборы

Сенча с облепихой, имбирем и цитрусом

800 ml

450 ₽

Иванчай, малина, мята

800 ml

450 ₽

Бергамот, клюква, апельсин

800 ml

450 ₽

Ассам, смородина

800 ml

450 ₽

Лепка Русская Душа

Пельмени домашние из бычка и поросёнка со сметаной

270 g

600 ₽

Пельмени из утки деликатесные со сметаной

270 g

650 ₽

Пельмени из щуки нежные со сметаной

270 g

650 ₽

Рыба и морепродукты

Стейк лосося с чили-тай и сметаной

270 g

1350 ₽

Креветки тигровые в кисло-сладком соусе с лёгким салатом

230 g

1100 ₽

Соте из морепродуктов : мидий, кальмаров, креветок в вине и травах с чиабаттой

310 g

1150 ₽

No category

Квашеная капуста с брусникой

125 g

300 ₽

Авторские лимонады

Мята—лайм

400 mlКлубника щавель Кизил оугрец Малина лайм Персик маракуйя Клубника базилик Земляника мята (Цена за 790 мл — 790 ₽)

390 ₽

Updated: June 10. Source: Representative of the organization