Maps · Kostroma · Cafes

Бистро 1613

4.3

55 ratings

Closed until 08:00

Kostroma, ryady Krasnyye, ulitsa Melochnyye Ryady, 1кЕ

Add photo or video

Address

Kostroma, ryady Krasnyye, ulitsa Melochnyye Ryady, 1кЕ

Directions

Contacts

Business hours

Directions

Features

Panorama

Are you the owner of this organization?

4.3

55 ratings

Rate this place

Ангелина Нусина

Level 9 Local Expert

Потрясающая локация! Сначала мы увидели классную фотозону на улице, а затем решили зайти и не пожалели. Стильный интерьер, продуманное меню, невероятная атмосфера! Кайф! 10 мая их техническое открытие и мы случайно на него попали. Прямо сейчас сижу в 1613, наслаждаюсь экспрессо-тоником и диджей сетом. Кайф!

Show business's response

никуля

Level 2 Local Expert

Очень атмосферное место Интерьер-отдельный вид искусства:создающее приятную атмосферу ,особенно вечером, пространство раскрывается по особенному. Всё выглядит эстетично и продумано до мелочей- хочется рассматривать каждый уголок.Дизайнерам огромный респект за разработку. Подача блюд и напитков тоже на высоте: красиво, аккуратно и действительно вкусно. Видно, что здесь уделяют внимание не только кухне, но и общему впечатлению гостей. Отдельная благодарность кудрявому официанту в очках,имя к сожалению не узнали-очень харизматичный, внимательный и располагающий к себе молодой человек. Сервис был великолепным. Это стало местом в которое хочется возвращаться снова🫶🏻💘

Show business's response

Никита С.

Level 4 Local Expert

Новое заведение, только открылись. Концепт, идея, меню, локация - класс. Завтраки концептуально топ при нормальных ценах. Но, судя по всему, процессы пока не отлажены. Долгое обслуживание, не смотря на не загруженное время (12:00) и далеко не полную посадку. При этом блюда и напитки были поданы уже не горячими, что говорит о проблемах на пути от кухни до стола. Разочаровали яйца пашот: белок был недоваренный, яйцо растеклось и даже желток успел чуть подсохнуть. За полчаса ожидания можно было сварить хорошо трижды. Это говорит о проблемах на кухне: не успевали отработать заказы, торопились. Большая рекомендация предупреждать об увеличенном времени подачи. Овсяная каша топовая, напитки вкусные. Плюс за взаимодействие с клиентом в конфликтной ситуации: блюда из чека убрали, сделали скидку. Желаем успехов в развитии!

Show business's response

Бистро 1613

Add photo or video

Address

Contacts

Business hours

Directions

Features

48 reviews