Beliy Grib

667

Reviews

2156

Features

Вприкуску

Горячее

Десерты

Закуски

Пироги и хлеб

Рыбы и морепродукты

Салаты

Супы

Тесто

Закуски

Казацкая закуска из сала

950 ₽215 g

Форшмак из сельди

570 ₽120 g

Ассорти кубанских разносолов

870 ₽330 g

Тарелка маринованных грибов

Четыре вида маринованных грибов: белые, опята, грузди, маслята

1080 ₽200 g

Паштет из куриной печени с яблоками Порту и чиабаттой

690 ₽160 g

Брускетты с грибной икрой

650 ₽140 g

Тосты с сельдью шеф-посола и свёклой

540 ₽150 g

Форель малосольная

Подается со страчателлой и гренками

1570 ₽150 g

Сет мяса и сыров

Ростбиф из говядины, свинина сыровяленая,копченая утка, Дор блю, Пармезан, Камамбер

2300 ₽265 g

Икра щучья с гренками

Подается с яйцом, красным луком и сметаной

1530 ₽100 g

Жареные тигровые креветки в чесночном соусе

1860 ₽180 g

Мозговая кость с чесноком и чиаббатой

800 ₽300 g

Драник с форелью и яйцом пашот

990 ₽180 g

Горячее

Свиные ребра в медово-горчичном соусе

Подаем с квашеной капустой

1300 ₽260 g

Цыплёнок из печи

1850 ₽250 g

Голень ягнёнка с печёными овощами

1020 ₽100 g

Говяжий хвост с ржаным соусом и орзо с белыми грибами

1570 ₽270 g

Домашняя паста с белыми грибами

1170 ₽220 g

Картофель жареный по-домашнему с вялеными томатами и грибами

1090 ₽240 g

Грибной горшок

С картофельными клецками

1230 ₽330 g

Медальоны из телятины с овощами

Припущенный шпинат с запеченной морковью и сельдереем, под соусом Бородино

2510 ₽220 g

Сковорода с говядиной, молодым картофелем и грибами

1790 ₽240 g

Ножка индейки томленая с овощами

1470 ₽300 g

Запеченные шампиньоны под сыром Бри с соусом Блю чиз

1420 ₽220 g

Говяжий язык с картофельным пюре

1420 ₽

Десерты

Домашний медовик с кремом из белого шоколада

790 ₽120 g

Штрудель яблочный

Подаем с ванильным соусом и ванильным мороженым

790 ₽160 g

Фантазия лесника

Сырный крем с сушеными белыми грибами, шишковым вареньем и сладкими томатами Черри

800 ₽170 g

Тирамису

*содержит алкоголь

950 ₽180 g

Наполеон

650 ₽170 g

Брауни с соленой карамелью и орехами

840 ₽160 g

Десерт сибирский с клюквой

со сгущенным молоком или медом на выбор

760 ₽120 g

Малиновый сорбет

340 ₽50 g

Салаты

С тыквой, томлёной уткой и творожным сыром

980 ₽210 g

Греческий

С фирменной заправкой от Шеф-повара

870 ₽210 g

Оливье

760 ₽190 g

Цезарь с креветками

1090 ₽170 g

Цезарь с курицей

900 ₽190 g

Хрустящий баклажан со Страчателлой

910 ₽210 g

Зеленый салат с цитрусовой заправкой

990 ₽200 g

Салат с говяжьим языком

1190 ₽180 g

Рыбы и морепродукты

Кастрюля мидий в соусе Блю чиз

1860 ₽520 g

Радужная форель, запечённая с молодым картофелем

1630 ₽1 pcs.

Барабуля жареная

980 ₽170 g

Котлеты из судака с печёными овощами и икорным соусом

1960 ₽200 g

Филе форели с соусом из печеного перца

1610 ₽100 g

Устрица Дальневосточная

980 ₽1 pcs.

Супы

Юшка грибная

Белый гриб, шампиньоны, опята, юшку подаём со сметаной

620 ₽400 g

Борщ с говядиной

Подаем с смальцем, луком, чесноком, сметаной и комплиментом от Шеф бармена

980 ₽350 g

Шурпа из баранины

1090 ₽450 g

Крем суп грибной с трюфелем

1090 ₽370 g

Куриный суп с домашней лапшой и яйцом

570 ₽350 g

Окрошка с ветчиной и укропным мороженым

640 ₽350 g

Вприкуску

Овощная жаровня

Цукини, баклажан, болгарский перец, шампиньоны, брокколи, лук ялтинский

650 ₽200 g

Гречневая каша с белыми грибами

540 ₽150 g

Грибная жаровня

Белые грибы, шампиньоны, вешенки жареные с луком. На Ваш выбор: в сметане или топленом масле

1160 ₽200 g

Батат фри с Пармезаном

650 ₽180 g

Картофель молодой жареный

с чесноком и укропом

420 ₽180 g

Пироги и хлеб

Хачапури по-аджарски

1120 ₽400 g

Нарта с сыром

1530 ₽550 g

Осетинский пирог с говядиной

1960 ₽550 g

Хачапури от Шефа

С вялеными томатами, соусом из сморчков и свежим базиликом

1640 ₽450 g

Хлебная корзина

Три вида булочек: мультизлаковая, бородинская, французская. Подаем с грибным маслом

460 ₽150 g

Тесто

Пельмени мясные с копчёным муссом

Фарш из двух видов мяса: свинина, говядина

790 ₽240 g

Пельмени из 3х видов грибов с копчёным муссом

Опята, белые грибы, шампиньоны

750 ₽240 g

Чёрные пельмени с крабом и судаком с соусом Блю чиз

Пельмени с добавлением чернил каракатицы

1470 ₽190 g

Вареники с картофелем и белыми грибами

Подаем со сметаной

750 ₽270 g

Updated: June 9. Source: Representative of the organization