Заказывали салаты (себе брала салат с языком), облепиховый чай, кесадилью, манты, глинтвейн, несколько коктейлей, всё вкусно, интерьер приятный, сервис чудесный, официант отличный, пришли со своим тортом, по скольку отмечали день рождения (торт подарили), его открыть не разрешили, но подарили 2 своих десерта, оба очень вкусные (среди нас был профессиональный кондитер и она оценила их по достоинству, хотя, обычно ей сложно угодить), было приятно. Ещё отлично, что в вс вечером мы пришли компанией в 9 человек ничего не бронировали заранее, место нам нашли превосходное, чего не скажешь о «Сибиряках», куда, при наличии мест в тот же вечер нас не пустили в 20:30, сказали, на такое количество приготовить не успеют (кухня у них почему-то до 21:00, при работе заведения до 23:00) В общем, БаранЖар огонь🔥🔥🔥
сразу пройдёмся по минусам :
1) ожидание. я считаю, что ждать хачапури и хинкали 45 минут — это слишком. в целом все как то очень медленно.
2) приборы и тарелки. постоянная нехватка на столе приборов на трех человек, официант вечно бегал за ними туда-обратно.
3) сам сервис. официант вечно что-то забывал: то про пиво, то про тарелки или соусы. забрал столовые приборы после первого блюда и не вынес их вместе со вторым и третьим, приходилось каждый раз просить принести. а так же, если забирают грязную посуду, то будьте готовы к тому, что заберут одну тарелку из трех.
4) сами блюда. хинкали еще ничего, однако, если вы берёте хинкали с сыром, то будьте готовы к тому, что сыр там не мягкий, а уже застывший. к вкусу претензий нет, стандартный сыр сулугуни. хачапури оставляет желать лучшего. кусок теста за 500 рублей. лодочка, где нет той самой фишки с желтком, есть лишь мессиво из сыра и яйца, которого, к слову, там грамм 30 максимум. отвратительное на вкус тесто, блюдо не вызвало никакого удовольствия.
5) стоимость блюд далеко не соотвествующие их качеству при подаче.
плюсов как таковых выделить не могу, ибо их полностью перекрывают выше описанные недостатки. ужин в данном заведении удовольствие не принёс не только нам, но и соседним столикам, которые так же были в легком шоке от происходящего.
если вы хотите получить удовольствие от ужина, ВКУСНО поесть и насладиться приятным сервисом — этот ресторан последнее, что бы я вам предложила.
надеюсь, ресторан действительно берет отзывы на заметку.
Не могу понять логику владельцев заведения:
1) в меню пояивился поке-в чайхоне... Попытка раздуть меню, чтобы всем и всея, это провал.
2) ценник - за Цезарь 700 рублей. Чай 600. При этом Баранжар это не топовый ресторан, ни авторская кухня, ни высоко классное обслуживание.
А на углу, за стоимость салата можно поесть бургер или ребра... Вот и решайте.
Последний раз , когда мы там были, зал был практически пустой (в пятницу после 20:00), видимо ни нам одним это заведение разонравилось.
Управляющий Баранжара, уберите из меню дичь и придерживаетесь концепции чайхоны, пересмотрите ценообразование и дополните уставший тёмный интерьер жизнью, были времена , когда ваша кухня оставляла послевкусие, сейчас ваше заведение бледная тень
Невероятно люблю покушать плов и кальмар 🦑 на гриле . Очень вкусно, много лёгких салатов из зелени и овощей , для меня гастрономический экстаз 🤩 ! Заходите покушать - неважно , один или с друзьями , с большой компанией отметить праздник , все очень вкусно и персонал приветливый и интерьер глаз радует . Можно с детки. Про собачек надо уточнять .
Место уютное, симпатичное. Очень вежливые официанты и хостес.
Сырный суп - выше всяких похвал, 5+
Курица на сковороде в сливочном соусе была для меня непривычна, очень насыщенный навязчивый чеснок. На любителя.
Отмечали день рождение. Располагались мы за столиком на втором этаже, мягкая зона. Кухня грузинская. Самый вкусный торт Наполеон во всем городе Новосибирске😋😋😋. За ним возвращаюсь снова и снова! Рекомендую!
Очень много масла везде. Плов жирный, шашлык куринный жирный. Котлеты рыбные плавают в сливочном масле. А вот люля из баранины сухое… надеюсь случайно там больше не окажусь. Весь день смываю рот и руки мылом от жира.
Знаю это заведение много лет, и очень приятно , что уровень держат!
Всегда вкусно, чисто, и хорошее обслуживание . В этом году нет летней веранды - жаль, но по прежнему , ужинаем здесь очень часто .
Очень колоритное заведение. Красивый интерьер. Вкусная кухня. Заказывала люля из баранины, овощи гриль, салат из жареных баклажанов. На десерт тортик Наполеон. Все очень вкусно!
Очень понравилось, прекрасное обслуживание, вежливые и внимательные официанты, всё стильно, и конечно очень вкусно, пробовала многие блюда, восторг, всем рекомендую !!!!!!
Прекраснейшее место для любителей Восточной кухни!!! Вкусно, разнообразно, с восточным размахом и щедростью! Будьте осторожны с заказами, порции очень большие!! Но вкус блюд на высоте, поэтому съедаешь всё, с сожалением оставлять))) Процветания Чайхане, вернусь обязательно!
Заведение понравилось! Нам нашли местечко без бронирования, хотя в другие заведения было не попасть! Обслуживание отличное, персонал вежливый и внимательный. Еда вкусная, атмосфера приятная))
Плюсы: шикарная кухня, вкусные вина, цены приемлемы. Отдыхали с детьми, спасибо персоналу, что посадили нас в такое место, что и детям было, где повеселиться.
Но, один большой минус в том, что ну оооочень темно. Всё в тёмных тонах, как в гробу. Не приятно как то было....
Добротная еда. Фирменное блюдо супер, одновременно понравилось 4м гостям. Спокойная обстановка. Официант не подвела, спасибо. А, еще закуска с ростбифом и соусом к нему - отлично зашли.
Show business's response
Р
Регина Андреевна
Level 7 Local Expert
March 27
Ходим сюда с 2014 года, всегда все было вкусно. И много раз праздновали дни рождения и годовщины свадьбы. Да и просто собирались друзьями. И с ребенком приходили. Но в ноябре у ребенка выявили целиакию - не переносимость глютена, а это означает, что у ребенка специализированная еда, и ни в каком кафе не могут обеспечить такое питание, да что говорить в детский сад носим свою еду. И вот в марте хотела отметить свое день рождение, но когда сказали, что у ребенка свое питание и нужно будет его подогреть, и что приборы даже свои будут. Кто принимает звонки, ответила что со своей едой нельзя, и что будет уточнять у руководства, и это очень долго уточнялось и как-то без особого желания и заинтересованности.В итоге, мы приняли решение, ничего не отмечать здесь. И вот 27.03 шли мимо заведения, решили зайти пообедать, сказали, что у ребенка своя еда и есть ли возможность подогреть, и что?! Нам отказали!!!
И ребенок спрашивает: нас выгнали?! Потому что у нее своя еда.
Пожалуйста, руководство, если вы читаете отзывы, подумайте над этим вопросом. Мы же не просто так специально приготовили свою еду и пришли к вам есть!
В сыроварне без проблем предложили подогреть в кипятке, т.к. не микроволновок. В Бирмане все подогрели и спокойно со своей едой пустили. А еда специализированная без глютена!!!!!
Конечно, обалдела от такого отношения.
Была здесь с коллегами в относительно отдельном помещении. Здорово, можно поговорить о своем, музыка приглушенная, не мешает. Еда очень вкусная, даже не могу выделить, что больше понравилось. Прекрасные кабобы, приготовлены ровно столько, сколько нужно, сочные салаты, хрустящие пирожки, пряные домашние лимонады. Очень понравилось. Отдельно отмечу официантку, которая постаралась всех заполнить и под конец знала нас чуть не по именам, очень приятно. Однозначно рекомендую.
Был на Рождество в этом заведении, ну что сказать, отличные пельмешки и вкусный чай, на десерт брал наполеон, но тортик не зашел, наверное у меня к этому десерту завышенные ожидания, привет из детства)))
Разнообразное меню,азиатское,европейское...Всегда вкусно,манты как в Узбекистане,чучвара огонь,мясные блюда на любой вкус и бюджет.Ходим с детьми,главное заранее забронировать стол,или прийдётся стоять в очереди.
Не один раз посещала это кафе. В плане блюд мне нравится: цена-качество приемлемое, вкусно. Алкоголь конечно дороговат ( как впрочем и везде). Особо хочу отметить блюда из баранины. Приготовлено так, что сроду не скажешь, что это баранина. Ни запаха, ни привкуса... просто вкусное мясо.
Очень вкусные настойки собственного приготовления. Их обязательно нужно попробовать. Мясо на гриле делают быстро и вкусно. Очень приятная атмосфера в зале. Быстрое обслуживание. В общем обязательно заходим, по приезду в славный город Новосибирск.
На мой взгляд, получилось шикарное заведение в плане еды. Меню не большие, но емкое. Закуски просто великолепны, но на них не налегайте-сразу наедаешься. Попробуйте обязательно печень (шашлычок). Ставлю 5 баллов
Одно из стабильных во всех отношениях место! Посещаем с разными интервалами практически с открытия заведения.
Интерьер - хороший, стилизованый. Не кричащий
Обслуживание - вежливое, профессиональное, любой афициант расскажет про блюдо и узнав предпочтение гостя, даст совет,
Кухня- это отдельная история!!! Многие блюда не найти в городе вкуснее.
В меню только баранина и говядина, приготовленные так, что за уши не оттянешь!!!!
Очень рекомендую!!!!
Самое лучшее место уже много много лет. Приятная атмосфера, вкусная кухня, замечательный персонал. Быстрое обслуживание.
Только здесь заказываю баранину, она всегда вкусная. Вроде не помню, Смирнов здесь было блюдо, которое не понравилось.
Любимое место для обедов, ужинов и конечно для знаменательных дат.Шурпа, люля-кебаб, хинкали,кайфият-всегда безупречно.В меню достаточно большой выбор, на любой вкус.Обслуживание быстрое, качественное.Нравится интерьр
Очень понравилась кухня . Большой выбор ждать долго не пришло .Порции большие.Напитки коктейль пиво и кухня грузинская очень было вкусно и прекрасный персонал
Вроде чайхана, но нет запаха перегоревшего масла. И после не пахнешь едой. Блюда восточной кухни, но с особым вкусом и изыском.
Чтобы я не попробовал, все оказалось вкусным.
На первом месте для меня стало блюдо - Шашлык из печени в жировой оболочке.
Салат - греческий 👍 с авокадо - рекомендую. Да и зелёный на высоте.
Зашли поужинать. Вечером в воскресенье столики свободные на удивление имелись. Заказала корейку из баранины на гриле и картошку фри. Мясо такое..много жил не очень мягкое, тупым ножом плохо резалось все это дело, но и очень сильный запах барана. Мой спутник взял хинкали, сказал - вкусные. В общем и целом не плохо, но в другой раз выберем другое заведение с подобной кухней.
Недавнее обновление меню превратило уютный ресторан восточной кухни в среднестатистическую забегаловку. Убрали многие вкусные блюда заменив их роллами, и другими популярными избитыми кулинарными изысками.
Уютное заведение, приветливый и опрятный персонал. Очень достойная кухня разных видов. От себя могу порекомендовать Пельмени домашние и самса с курицей.