Axis BBQ

5.0

760 ratings

Rate this place

441 review

By default

Level 3 Local Expert

Недавно посетила ваш ресторан, и хочу выразить искреннюю благодарность за прекрасный вечер! Персонал был невероятно вежлив и профессионален: официанты быстро и грамотно обслуживали, а также дали несколько рекомендаций по выбору блюд, отдельная благодарность Армиде , Алексею и Анне , так же отдельно хочу отметить чистоту и уют ресторана — всё было безупречно. С радостью вернусь снова и буду рекомендовать ваш ресторан друзьям и знакомым!

Show business's response

174922 Александров

Level 4 Local Expert

Из всех ресторанов на курорте этот ресторан понравился больше всех. Паста с морепродуктами была очень вкусная и сытная, ребрышки отходили от кости мясо очень вкусное ) Обслуживание на высшем уровне, официантка была одна но по этом уделяла внимания всем гостям и очень быстро принесли блюда, еще очень понравился облепиховых глинтвейн ) Ушли сытые и очень довольные этим местом) рекомендую однозначно) в сравнении с другими заведения цена и качество самое лучшее)

Show business's response

Наталья Черемхина

Level 15 Local Expert

Очень уютное место с приятной джазовой музыкой. Поразили блюда! Из заказанных трех блюд ( свиные ребра в апельсиновой глазури, борщ, тирамису) не могли выбрать какое лучше. Все очень вкусные, с оригинальной подачей. Даже казалось бы обычный борщ был великолепен. И Бамбл кофе очень очень вкусный. А я знаю толк в этом напитке. Приветливый и внимательный персонал. Одназначно рекомендую.

Show business's response

Svetlana Negrebetskaya

Level 11 Local Expert

Островок красоты и спокойствия в дурдоме горнолыжного курорта! Уже 3 год отдыхает на Архызе. Всегда останавливались в Axis, но в этом году решили попробовать 7 Вершин. И пожалели! Потому что в 7 Вершинах куча народа, ужасная музыка и муж траванулся, а в ресторане Axis играет джаз, спокойно и очень вкусно! И шикарное мягчайшее мясо из смокера 👌 и вообще все меню по делу: салаты, бургеры, мясо, паста - все, что мы любим. Очень рекомендую это место!

Show business's response

Сергей Ушаков

Level 9 Local Expert

Посетили это место 01.03.2026. Меня привлек в этот ресторан смоукер стоящий на входе, была надежда, что здесь готовят профессионалы, но увы, очень посредственное качество гриля, low and slow только на словах, в итоге пересушенное сильно закопченное мясо, даже спустя сутки я ощущал на руках запах перекопченного мяса, такое ощущение, что готовили его не в смокере, а в самой примитивной коптилке-ящике из нержавейки, который ставят прямо на угли в мангал. Я брал половину цыпленка, он был высушен, кожа сильно пахла перекопчением, грудка была как вареная, фирменный соус тоже оказался посредственным. Похвалить не за что. Никому не советую поход в этот ресторан, вас ждет разочарование. Увы! Если желаете познакомиться с настоящей культурой bbq добро пожаловать в рестораны Москвы, особенно рекомендую посетить в конце мая грильфест на Курской.

Show business's response

Виолетта Дремлюга

Level 5 Local Expert

Замечательное место! Очень вкусный блюда , прекрасная подача! Особая благодарность Армиде , подсказала с выбором блюд, очень вежливая приятная девушка! Место в которое хочется вернутся снова!❤️ Спасибо!

Show business's response

Ольга Касаткина

Level 10 Local Expert

Не плохо,, не то чтобы Вау, но не плохо. Нас привлек запах копченого мяса с улицы . Но сами блюда в ресторане оказались достаточно посредственными по вкусу. Обслуживание медленное, но официант был приветливый.

Show business's response

Бурков А.

Level 6 Local Expert

Отличное место, для лыжников в заведении дают тапочки, ноги наконец-то могут расслабиться. В специальном меню все мясо из смокера. Очень вкусно! Самый вкусный хычин( из 5 которых мы пробовали в разных местах) именно здесь. Рекомендую хычин с картофелем и сыром и борщ с пампушками.

Show business's response

Наталья Л.

Level 4 Local Expert

Уютное место. Соответствующая, атмосфере, музыка. Камерная обстановочка. Кухня на отлично. Официанты очень вежливые, приятно, что прислушиваются к клиенту. Вкусно поужинали, завтра вернёмся обедать, меню так вкусно выглядит, что хочется всё попробовать (подача блюд ровно как на фото меню)

Show business's response

анна л

Level 9 Local Expert

Еда вкусная, есть достаточно необычные блюда в смокере. Например яблоко BBQ, очень впечатлило! Но…что оказалось очень неприятным- это едко пахнущая одежда и волосы от смокера, который какой-то «гений»решил разместить в 1 метре от главного входа, а не в зоне кухни, как это делают в нормальных заведениях…и естественно вся эта прелесть при входе и выходе посетителей тянется в ресторан и соответсвенно на верхнюю одежду, которая размещена на вешалках прямо около входа… В итоге запах с одежды уходит только день на 3… Да и вообще вопрос в противопожарной безопасности размещать у входа и на расстоянии менее 3 метров вообще нельзя…

Show business's response

Виктория Воронова

Level 9 Local Expert

Очень вкусно, чисто, атмосферно, разнообразное меню!Брали бургеры, борщик, салат, все понравилось!

Show business's response

Сергей

Level 11 Local Expert

Ну не знаю, как это заведение может иметь 5 звёзд. Обслуживание ужасно, первый раз ждали офицаната 30 минут, второй раз 15 минут. Заказал ребра свинные (нигде до этого момента не ел не вкусные). Ребра самые худшие из всех, что я пробовал когда либо. Они дико пересоленые, сверху обгоревшие и соус химозный запечённый, ну просто фу. Само сырье явно было хорошим и его просто надо было нормально приготовить. Другие блюда со слов тоже так себе, но не ручаюсь, ибо не пробовал сам. В общем, не вижу смысла туда рваться.

Show business's response

RAM

Level 12 Local Expert

Ресторанчик уютный, камерный, чистый, но одиноко пустой-насторожило. Решили все таки попробовать. Разочаровались. Из заказаного: Зеленый салат Форель на гриле Салат из свеклы с разными добавками и сыром Стейк из шейного отруба Детское меню (супчик и нагетсы) Кухня не впечатлила органолептикой, гастрономического удовольствия нет. Приготовление посредственное.

Show business's response

Алексей Мириленко

Level 14 Local Expert

Если вы хотите провести время в уютном месте, насладиться вкуснейшими блюдами , то я вам сюда! Если вы любите мясо BBQ - то Вам сюда! Мы каждую поездку в Архыз обязательно посещаем это заведение !

Show business's response

Анастасия

Level 6 Local Expert

Моё почтение! Быстрая подача! Вежливый персонал! Советую попробовать пасту! Очень нежный вкус. Мясо тает во рту! Ребрышки отдельная тема! Подача с огурчиками, перчиком и соусом! Вкус дымки и прожарки, очень вкусно! Заказали на десерт печеное яблоко! Впервые встречаю такой необычный вкус! Подается теплым, также тает во рту!

Show business's response

Ангелина Дзеранова

Level 5 Local Expert

Пытались два вечера просто придти поужинать - полная посадка… на третий раз забронировали за день стол. Думала уж точно будет 10/10. Но увы мясо посредственное, брискет сухой без вкуса, окунь сухой, детский суп пересолен. Неплохие были детские котлетки и стейк но не за свою цену ((( Расстроилась….

Show business's response

Алексей Русинов

Level 16 Local Expert

Прекрасное, уютное место. Блюда вкусные, персонал вежливый и внимательный. Атмосферу уюта создает интерьер. Особенно понравился латте и голень молодого барашка💞

Show business's response

Аня Лукина

Level 11 Local Expert

Место красивое и приятный дизайн. Вежливый персонал. Быстрая подача блюд. Выглядят красиво, но на вкус были не в восторге. Мясо суховато. Брали: куриные крылья, утку и ребрышки

Show business's response

Яна Левина

Level 13 Local Expert

Ресторан сразу привлёк внимание и не разочаровал. Очень понравилось само место - уютно, стильно, красивая сервировка, камерно. Шли попробовать авторское меню в смокере - очень понравилось, брали мясо, утиную ножку, салаты, первые блюда - все вкусное. Хорошее обслуживание, хорошая барная карта.

Show business's response

Ксения А.

Level 7 Local Expert

Что не понравилось: 1. Принесли блюдо за 950 рублей, которое не заказывали и официант уверял, что заказывали, при этом прослушивая записи официанта, блюдо названо не было, что подтвердили 4 человека за столом. Мы оплатили, но неприятно, теперь надо фотографировать записи официанта. Хочется верить, что это случайность, а не развод. 2. При заказе мяса в 200 грамм ожидаешь 200 грамм, при цене 950 рублей за 100 грамм, получаешь в чеке 2550 рублей, видимо и тут плохо услышали. 3. К пирогу с вишней лучше подойдет шарик мороженого, сейчас подают сливки. 4. В пасте лингвини горчил лосось, вероятнее всего передержали в лимоне либо в чем-то другом при заготовке. Что понравилось: -Драники, мясо, похлебка вкусные -Персонал дружелюбный, но есть вопросы по случаю выше. Фотки прилагаю.

Show business's response

Никита Лихачёв

Level 3 Local Expert

Восхищён уровнем сервиса! Персонал не просто выполняет обязанности ,чувствуется искреннее желание сделать визит особенным.Ребята, вы волшебники! Армида, благодарим вас за настроение, будем рады увидеть вас ещё не раз в этом приятном месте.. А поварам - отдельный респект - явно любят своё дело (бургер — 🔥 )

Show business's response

Level 15 Local Expert

Локация топ, тем более если вы с детьми, на площади можете их чем-то занять. Стоянка на территории, ресторан (завтраки хорошие) достойный СПА. Размещение комфортное для 6 взрослых (3 санузла!) уютно, кухня со всем необходимым. Уборка ежедневная, приветливый персонал, молодцы 🤝 Можно с вашим ручным волкодавом (доп. плата 3тр)

Show business's response

Владимир Л.

Level 2 Local Expert

Отличный ресторан в посёлке Романтик. Единственный, у которого есть детское меню! Стильный и уютный интерьер, доброжительный и отзывчивый персонал. Все девушки-официантки внимательны. Очень вкусная и разнообразная на выбор еда. Очень быстрая подача заказанного. Отмечу красивую подачу блюд, глаза эстаета получали наслаждение. Уровень цен демократический, в сравнении с другими ресторанами курорта. Однозначно рекомендую к посещению данное место.

Show business's response

Джаннет Капушева

Level 2 Local Expert

Уютный и красивый ресторан 👌 Главное, с первой секунды окунаешься в атмосферное состояние! Звучит приятная музыка, Вас встречает улыбчивый администратор, приятные официанты, отличное и разнообразное меню на любой вкус ! Хочу отметить, что вкуснее их борща ничего не ели, первые блюда оболденные! А все остальные блюда просто приводят в гастрономический восторг!!!! Сама подача и посуда - восхитительны!!! Всегда свежие овощи,фрукты ! Вина - самые замечательные! С хорошей выдержкой, мое предложение, как будете на курорте Романтик, обязательно сходите в этот ресторан 👌🤝👍

Show business's response

Dmitry Moiseev

Level 7 Local Expert

Лучшее место, чтобы поесть мяса в Романтике и округе. Спасибо хосперу и поварам! Я бы добавил в меню баранины, так как ее тут изобилие и хорошего качества. Голяшка баранья отличная, но хочется полноценной ноги и каре. Винная карта хорошая, но порадовал подбор предложений - Каберне Совиньон- Мерло от Интуиции было приятным удивлением и отличной «добавкой» к мясу. Выше ожиданий! Детское меню есть и хорошее. Дочери очень понравился суп лапша- «как дома». Вернемся к вам еще - не испортитесь! Сервис заслуживает похвалы.

Show business's response

Светлана Мосолова

Level 6 Local Expert

Кухня очень понравилась, обстановка и обслуживание тоже. Одно из лучших мест на курорте Архыз! Однозначно рекомендуем заглянуть сюда на ужин👌

Show business's response

Татьяна Т.

Level 5 Local Expert

Зашли поужинать и были приятно удивлены. Очень понравился ресторан. Приятная музыка и интерьер. Всё было вкусно. Все блюда принесли быстро, хотя посадка была полная. И очень добродушные официанты. Рекомендую этот ресторан для посещения👍🏻

Show business's response

Сергей Тихомиров

Level 12 Local Expert

Хороший ресторан в Романтике. Очень приветливые официанты, большой выбор блюд и напитков по меню! Чисто, просторно, удобно. Но есть и недостатки: части напитков из меню нет в наличии, это касается и вина и пива. Вино держится не охлажденным, что сложно компенсировать льдом в ведре и бокале. Разливного пива нет, бутылочное частично отсутствует. Стейки небольшие, 200-250г, повар промахивается с прожаркой в сторону ее увеличения. Но в целом, впечатление положительное.

Show business's response

Евгений

Level 11 Local Expert

Интересный интерьер, обслуживание на высоте, но еда не понравилась: бургер с говядиной и крем суп с грибами. Честно сказать бургер на 2 из 5, крем суп тоже самое, но из-за интерьера и обслуживание, не стал снижать рейтинг.

Show business's response

Ангелина Третьякова

Level 10 Local Expert

Наш любимый ресторан в Архызе на каждый день.Нравится всё! Огурцы в бурбоне-отвал башки! В горах хочется чего нибудь сытного и пряного, а блюда приготовленные в смокере идеально подходят для зимнего отдых. Вежливое обслуживание и вкусная еда-что может быть лучше?!)

Show business's response

Дарина Усачева

Level 5 Local Expert

Заведение так себе. Кухня не особо вкусная. Капучино отвратительный. Сервис не особо. Не знаю , за что там премия 2ГИС дана. Если вы хотите пообедать или поужинать вам явно не туда. Клиенториентированость просто 0

Show business's response

Юлия И.

Level 6 Local Expert

Это основной ресторан, который мы посещаем, отдыхая в Архызе. Нравится всё — кухня, обслуживание, интерьер. Нам там очень комфортно. Официанты молодцы все! Прекрасное ненавязчивое, при этом очень заботливое отношение к каждому гостю ☺️ В этом году нас чаще всего обслуживала Мария. Образец работы официанта! Профессионализм и человеческие качества — доброта, искренность, неподдельная любовь к людям, скромность, быстрое, корректное и чёткое обслуживание. Ну, и еда, конечно, неизменно хороша! В общем, вспоминаем любимый ресторан с огромной теплотой и благодарностью и ждём новых встреч ☺️

Show business's response

Юлия Л.

Level 3 Local Expert

Прекрасное место для отдыха семьей. Шикарный вид из окна на склон горнолыжной трассы. Отличный спа. В номере было очень жарко, обратились к администратору мастера настроили температурный режим. Администрации просьба установить увлажнители воздуха это позволит убрать чрезмерную сухость воздуха .

Show business's response

Iceberg

Level 17 Local Expert

Отличный выбор для любителей вкусного мяса. Приятная обстановка, интересная кухня на базе смокера. Хороший выбор алкоголя. Крайне рекомендую первые блюда, особенно бобовую похлебку. Обычно шустрое обслуживание, лояльное отношение, знание меню и специалитетов. Цена средне-московская. Учитывая специфику места и очень низкий уровень конкуренции стоимость ужина вполне адекватная

Show business's response

Павел

Level 14 Local Expert

Из того что успели попробовать в Архызе это единственная бесспорная 5. Отличное меню с акцентом на копчёности и это придает оригинальности вкусу. Хорошее детское меню. Приятный интерьер и обслуживание.

Show business's response

Ксения Г.

Level 8 Local Expert

Хорошее заведение, совсем рядом с подъемниками. Вкусное мясо из смокера, интересный фирменный десерт копченое яблоко. Хорошее клиентоориентированное обслуживание и стильный интерьер.

Show business's response

Клиника С.

Level 4 Local Expert

Это самый лучший ресторан в Архызе. Сожалею только об одном, что не сразу их нашла. Обошли сначала те рестораны, что непосредственно у подьемников находятся. А вот до Axis дошла только на 4-й день пребывания. Управляющая барышня встречает гостей, как родных. Всем старается найти место и официанты приветливы и делают все быстро и качественно. Еда на порядок вкуснее, чем в других ресторанах. И никто не навязывает тебе полкило ягнятины, которые ты не съешь, но заплатишь. Ценник соответствует качеству и разница в цене в обед или ужина в 1.5 -2 раза меньше, чем в трамплине или в вертикале. Всем рекомендую. Не тратьте деньги и время в других местах 😋😋😋

Show business's response

Дмитрий Киселев

Level 11 Local Expert

Самый аутентичный и уютный ресторан на курорте. Уникальная авторская кухня, ароматные блюда из смокера, лучшие завтраки. Армида - окружает заботой и вниманием, просто лучший сотрудник

Show business's response

ВАСИЛИЙ СКОРОБАГАТОВ

Level 18 Local Expert

Авансом 4 звезды , ребят старайтесь в частности повара, обслуживание хорошее, офики норм отрабатывают , а вот поварам бы подтянуть бы свои навыки, приготовления блюд за такую цену не соответствует, брали ребрешки свиные и гратен , ребрешки передержанные мясо сухое сидишь грызешь как пес кости на которых мясо сухое , еще брали утиную ножку Су-вид тоже не очень по 5 бальной шкале на 3 , концепция и подача хорошая , но качество приготовления страдает

Show business's response

Алиса Курипко

Level 3 Local Expert

Приятный интерьер, прекрасная негромкая музыка, разнообразные вкусные блюда и доброжелательный персонал. Обслуживание на высшем уровне, все официанты дружелюбные и вежливые. Разнообразное взрослое и детское меню, а также обширный утренний шведский стол. Вернулась бы сюда снова💖💖💖

Show business's response

Катя Белокопытова

Level 5 Local Expert

Были два раза. Оба раза всегда быстро обслуживали. Порции большие, сытно все. В каждом блюде есть своя изюминка. Цены не маленькие, но место стоит того,чтобы попробовать вкусные копчености. Чисто и в зале и в санузле. Приходили с детьми, сразу нашли чем занять.Твёрдая 5.

Show business's response

Анна К.

Level 7 Local Expert

Только за сносное качество блюд. Карбонара, детские сосиски и картофель фри вполне адекватны по вкусовым качествам. Но скорость одной единственной официантки на весь небольшой зал просто "феноменальна". Воду принести забыла, только напоминание помогло, сосиски и картошку фри детям несла долго, путаница в заказах. При этом она каждый раз "дико извинялась" и "не смотрите на меня так пожалуйста". И это неполная посадка в небольшом перерыве и несезон. Никакое детское меню не спасает ситуацию, если клиент не ощущает заботу и внимание к себе.

Show business's response

Кирилл Галанов

Level 10 Local Expert

Ездили кататься на лыжах в конце января 25 года, ужинали каждый раз в разных ресторанах. Это лучший ресторан который мы посетили во время нашего проживания в посёлке Романтик. Еда все вкусно, есть вопросы к щечкам, но официант сразу предупредил, они у нас другие. Работа официантов выше всяких похвал, мне кажется, может я и ошибаюсь, но они втроем обслуживали полную посадку, без задержек, без «ой я забыла, извините», да еще и успевали рассказать о своих блюдах. Вообщем Все молодцы.

Show business's response

Кирилл К.

Level 6 Local Expert

От души благодарю команду axis за радушный прием! Удалось попробовать похлебку, на десерт был медовик и шикарный облепиховый чай с тыквой. Советую)

Show business's response

Васильков А.

Level 3 Local Expert

Это мой первый отзыв , хотя управляю 2 большими ресторанами. Ни на какую 5 по Яндексу он не тянет вообще . 4 с большой натяжкой. Совсем непонятно, что в атмосфере и официантах понравилось предшествующим посетителям . По мне нет ни того ни другого. Не видно где они все коптят, хоспером на улице давно не пользовались , а блюдо, заказанное из него было разогретым.

Show business's response

Диана Басенко

Level 14 Local Expert

Красиво, вкусно, цена одного блюда в с основном 800+-200, салаты от 550. Пробовали цыпленка в бурдоне, рёбрышки, драники, салат со свеклой и куриные крылышки, картошку фри и наггетсы. Салат и цыпленок очень вкусные, ребра и драники не понравились, наггетсы тупо Мираторг, картошка фри не вкусная, как будто из печи.

Show business's response

Елена

Level 9 Local Expert

Очень понравился ресторан, уютно, атмосферно и главное вкусно. Брали свиные ребра на грили, мои мужчины оценили как лучшие, что они ели. Ценник чуть выше среднего.

Show business's response

Галина М.

Level 6 Local Expert

Приятный интерьер. Заказывали кривые ки на гриле и свиные ребрышки все очень вкусно. Ребенку борщ от бабушки👍Персонал приветливый. Советую.

Show business's response

Ульяна

Level 11 Local Expert

Перед тем, как придти в это заведение, посмотрела цены в Яндекс картах. По факту они оказались +100р к блюду. Салат Цезарь : мясо вкусное, сухарики вообще как будто простой хлебушек обжарили, не было специй, вкуса Бургер: за такие деньги не сказать "Вау", хоть готовится мясо, как сказал официант, в смокере. Не сытный. Персонал любезный. Быстрая отдача блюд

Show business's response

Артём

Level 4 Local Expert

Место не понравилось Цены сильно завышены, особенно на напитки и алкоголь Борщ был сносный за свои 600 или 650р Вау эффекта не было. Свиные ребра - это прям плохо Заветренные, не глазурированные (или есть, но один тоненький слой), из-за чего мясо пресное. Оно даже не солёное. Не идёт в сравнение ни с бастой ни с bq125. BBQ соус ужасный, как будто уксусный кетчуп разбавили соусом bbq. Обслуживание тоже такое себе. Борщ подали через минут 8, а ребра почти через пол часа, хотя гостей было очень мало. Думаю, заведение не знает что блюда необходимо подавать гостям одновременно. Жена уже съела Борщ, а мне ещё не принесли рёбра. Стал бы я рекомендовать это место друзьям? - однозначно нет, есть места вкуснее.

Show business's response