Amavi

Overview

Photos

579

Reviews

263

Features

Гарниры

Горячие закуски

Десерты

Закуски

Мезе

Морской бар

Основные блюда

Паста и Ризотто

Первые блюда

Салаты

Хлеб

Хоспер

Основные блюда

Сибас по-средиземноморски

Сибас в сопровождении вешенок,томатов конкасе и и цветной капусты

1290 ₽

Дорада по-сицилийски

Дорадо подается из томатов черри, базилика с ароматными специями

1290 ₽

Форель со шпинатом

Форель со шпинатом и картофелем

1490 ₽

Осьминог с соусом ромеско

Осьминог в сочетании с картофелем и соусом ромеско

1990 ₽

Запеченная утиная ножка

Насыщенный вкус утинной ножки припущенным яблоком, пюре из тыквы и пряностями

1190 ₽

Куриное филе с сыром и шпинатом

Нежное куриное филе с картофельным пюре и кедровыми орехами

790 ₽

Кюфте с зеленым горошком и шпинатом

Пряная котлета из говядины, подается с яйцом пашот

890 ₽

Говяжьи щечки с картофельным гратеном

Томлены щеки с вешенками и соусом демигляс

990 ₽

Медальоны из говядины

Сочная говядина с подпеченной морковью, брокколи и перечным соусом

1190 ₽

Томленые говяжьи ребра

Подкопченные ребра с костным мозгом и с соусом барбекю

4990 ₽

Средиземноморское плато морепродуктов 570 г

Лангустины, креветки, кальмар, форель, осьминог

5590 ₽

Вонголе в винном соусе с тимьяном

Вонголе в винном соусе с тимьном в сопровождении с хрустящей чиабаттой

1190 ₽

Закуски

Оливки в травах

Маринованные оливки с травами

490 ₽

Маринованные артишоки

Нежные артишоки с зеленым маслом

260 ₽

Пикантные перчики

Перчики фаршированные сыром фета

540 ₽

Запеченный перец Рамиро

Перец Рамиро с анчоусами и маринованным луком

490 ₽

Крабовые «конфеты»

3 pcs.Нежный краб с начинкой в желе из манго и маракуйи

890 ₽

Тартар из тунца с карпаччо из гребешка

Тунец с кунжутным маслом и тонкими слайсами гребешка

890 ₽

Карпаччо из осьминога

Осьминог с ароматным соусом на подушке из рукколы

1090 ₽

Тартар из говядины

Мраморная говядина схрустящим картофелем фри и трюфельным маслом

820 ₽

Вителло тоннато

Слайсы телятины с соусом из тунца и каперсами

890 ₽

Авторский паштет из куриной печени

Воздушный паштет с компоте из вишни, луковым мармеладом и хрустящим тартином

590 ₽

Антипасти

Бри, пармезан, сыр козий, парма, коппа, пастрами, артишоки, оливки

1390 ₽

Салаты

Греческий салат

Свежие овощи с сыром фета, оливками Каламата

760 ₽

Салат Моцарелло-Томато

Воздушный мусс из моцареллы со спелыми томатами и базиликом

840 ₽

Салат из спелых томатов, рукколы и страчателлы

Сливочная страчателла с пряной рукколой

760 ₽

Зеленый салат по-средиземноморски

Свежий микс зеленых овощей с бобами, листьями салата,шпинатои и песто

690 ₽

Салат с тунцом

Тунец конфи с листьями салата в сопровождении цитрусовой заправки

790 ₽

Салат с креветками и кальмарами

Сочные креветки и кольца кальмарас овощами и заправкой из манго

890 ₽

Теплый салат с говядиной

Говядина гриль с томатами, шпинатом, запеченным перцем и луком фри

980 ₽

Цезарь классический с курицей

Сочная курица, хрустящие листья салата, тертый пармезан и уникальная заправка цезарь

740 ₽

Цезарь классический с креветками

Нежные креветки, хрустящие листья салата, тертый пармезан и уникальная заправка цезарь

790 ₽

Большой греческий салат

Свежие овощи с сыром фета, оливками Каламата и классической заправкой

1690 ₽

Хоспер

Форель со шпинатом

Нежный стейк форели

1290 ₽

Сибас

1 pcs.Целая рыба на гриле с тимьяном и лимоном

1490 ₽

Дорада

1 pcs.Золотистая дорада

1490 ₽

Кальмар

Кальмар на гриле с песто

490 ₽

Лангустины

Лангустин с маслом паприки

690 ₽

Куриное филе

Сочное филе с тайским соусом

390 ₽

Филе-миньон

Нежный сстейк из говяжьей вырезки

1190 ₽

Стриплойн

Стейк с насыщенным мясным вкусом

1590 ₽

Рибай

Классический мраморный стейк

2190 ₽

Кебаб из баранины

Кебаб из баранины с лепешкой

690 ₽

Десерты

Жемчужины Средиземноморья

3 pcs.Белая жемчужина— с нотами жасмина и малиной, розовая жемчужина — с нотами зеленого чая и ежевикой, черная жемчужина— с фундуком и карамелью

690 ₽

Торт Чиприани

нежный торт с лимонными нотами, ванилью и меренгой

590 ₽

Ромовая баба

Бисквит пропитанный ромом с ягодами и фисташкой

690 ₽

Мороженое в ассортименте

Ванильное, шоколадное, йогуртовое

190 ₽

Шоколадно-фисташковый фондан

Шоколадный кекс с жидким центром, фисташковой пастой и шариком мороженого

590 ₽

Медовый торт по-домашнему

Медовик по домашнему с шариком йогуртового мороженного

590 ₽

Фирменное мороженое

Сливочное мороженое с медовыми сотами

590 ₽

Морковный торт с вишневым конфи

Морковный торт с кремом на основе кокосовых сливок

590 ₽

Паста и Ризотто

Картофельные ньокки с трюфельным соусом

Со страчателлой и трюфелем

890 ₽

Спагетти с песто и вялеными томатами

Спагетти в соусе песто с кедровыми орехами , сыром пармезан и вяленными томатами

740 ₽

Ризотто с креветками

Ризотто в сочетании с соусом биск и вялеными томатами

790 ₽

Равиоли по-средиземноморски с морепродуктами

Равиоли ручной лепки с креветками и форелью

790 ₽

Равиоли с ягненком

Равиоли ручной лепки с пряным соусом

790 ₽

Казаречче с ягненком

Паста с пряный ягненок с Копченой фетой и вялеными томатами

990 ₽

Гарниры

Картофельное пюре со сливочным маслом с зеленью

Нежное пюре со сливочным маслом и зеленью

290 ₽

Картофель фри

Золотистный картофель с паприкой

290 ₽

Золотистый беби-картофель с розмарином

Картофель с чесноком и ароматным розмарином

320 ₽

Батат фри с пармезаном, сырным соусом и трюфельным маслом

Сладкий батат с сырным соусом дорблю

590 ₽

Печеные овощи из хоспера

Микс овощей с тайским соусом

490 ₽

Горячие закуски

Хрустящие кабачки

Слайсы кабачка во фритюре с соусом дзадзики

490 ₽

Цветная капуста по-неаполитански

Цветная капуста гриль с кремом из кешью и соусом барбекю

590 ₽

Креветки пиль-пиль

Тигровые креветки винном соусе, с хрустящей питой

990 ₽

Слайсы мраморной говядины

Обожженные слайсы говядины с перечным соусом и руколой

1090 ₽

Мидии в соусе дорблю

Мидии в сырном соусе с чиабаттой

1590 ₽

Мезе

Дзадзики с овощами

Греческий соус с брусочками моркови, огурца, сельдерея и помидорами черри

430 ₽

Бабагануш

Закуска из баклажан, оливкового масла и лимонного сока

360 ₽

Мухамара

Пряная закуска из запеченного перца

360 ₽

Хумус

Нежная закуска из варенного нута, семян кунжута, оливкового масла и сока лимона

360 ₽

Первые блюда

Красный борщ с румяными пампушками

Подается с подкопченной сметаной

590 ₽

Томатаный суп с морепродуктами

Томатный суп с креветками, гребешком и форелью

990 ₽

Греческий куриный суп с цыпленком

Бульон из фермерской курицы с традиционной греческой лапшой

590 ₽

Окрошка с языком и травами

Окрошка на айране с языком

590 ₽

Морской бар

Устрица Хасанская

1 pcs.

490 ₽

Устрица Императорская

1 pcs.

490 ₽

Устрица Белый жемчуг

1 pcs.

670 ₽

Хлеб

Ремесленный хлеб на закваске

Тартин, серый с миксом семечек, ржаной. Подается с гасконским чесночным маслом

390 ₽

Греческая пита

1 pcs.Ароматная лепешка из печи

190 ₽

Итальянская чиабатта

1 pcs.Хрустящая чиабатта

150 ₽

Updated: May 17. Source: Representative of the organization