Городская усадьба «Гербергъ 1-го нумера» расположилась в историческом здании на главной туристической улице Коломенского кремля — улице Лажечникова, д. 10. Само название отсылает к традициям прошлого: в XVIII и первой трети XIX века гербергъ означал ресторан или дорогой трактир. Интерьер ресторана стилизован под старинный трактир — обстановка погружает в атмосферу былых времён, создаёт ощущение, будто переносишься на несколько веков назад. Встретили тепло, быстро и внимательно обслужили. Форма персонала соответствует атмосфере ресторана — приятно. Мы зашли пообедать после экскурсии на супчики. Я выбрал солянку — классическую московскую сборную солянку, которая полностью оправдала ожидания: насыщенный вкус, гармоничное сочетание ингредиентов. Жена заказала борщ, к которому по традиции подают рюмку самогона, сало и чеснок — это я забрал себе, с солянкой тоже гармонирует, очень колоритное дополнение к блюду. Отдельно хочется отметить ассортимент настоек: мы взяли сет из 6 настоек напополам - «для девочек и мальчиков», а потом решили добавить ещё — напитки оказались действительно оригинальными и вкусными. В ресторане представлена «Самогонная азбука» — настойки, наливки, ликёры собственного производства на все буквы русского алфавита, которые подают в традиционных русских гранёных лафитниках. У заведения есть летняя веранда или кафе, но, на наш взгляд, интерьер в избе интереснее — именно здесь лучше всего чувствуется дух старинного трактира, который и является главной изюминкой места. В целом, посещение оставило очень приятное впечатление — удачное сочетание исторической атмосферы, внимательного сервиса и вкусных блюд по старинным рецептам. Рекомендую планировать визит заранее — лучше забронировать столик, место очень оживлённое.

Show business's response