Булат С.
3
0
subscribers
0
subscriptions
68.1K
views
Первое впечатление от заведения- очень приятный и довольно респектабельный ресторан. Красивая мебель, официанты в униформе, у бара множество разных по форме бокалов блестят в свете ламп.
Персонал ненавязчивый, но готовый подойти в любую секунду. Вроде все как положено в ресторанах со стоимостью блюд от 500-1500руб примерно.
Садимся за столик, заказываем. Пока мы ждем приносят комплимент - слабоалкогольный напиток и профитроли.
В горшках стоят крупные цветы, но вот почему-то искусственные(( Печально. Ну и уж раз о "мелочах", господа, купите салфетки по дороже. Рядом с вами чуть выше по ул.Университетская есть кафе Хинкальная. Сходите посмотрите и закажите такие же)).
Приносят блюда, подача очень даже!!! По содержанию- суп тыквенный - знаете, его очень тяжело испортить, уж сколько его было съедено за мою пока короткую жизнь. Вы его не испортили, но в следующий раз я его заказывать не буду. Я не профессиональный повар, не могу сказать сходу - чего не хватает, но что не дотягивает - это точно. Сибас в салате и чипсах!!! Рыба вкусная, но в чипсах!! Куриная котлета с картофелем фри. Целью повара видимо было - накрыть котлетой всю фри в тарелке, которой точно не жалеют. Мимо проносят что-то из молекулярной кухни. В бокалах у нас красное вино. Не хватает только живой музыки, едва слышной из глубины зала.
К чему я все это? Ах, да. Господа, философия вашей кухни явно идет в разрез с философией зала. Если вы претендуете на статусность заведения, пересмотрите меню, чтобы оно не было похоже на фаст-фуд и купите живые цветы. Спасибо
Ресторан не плохой, обстановка располагает к непринужденной беседе в кругу друзей. Интерьер ресторана и кухня с названием не сочетается, но посетителей это ничуть не смущает. Кухня на 3+. Персонал на твёрдую четверку.