Посетили данное заведение 28.01.2024, забронировали столик заранее на день рождения. К сожалению, сказать что-то хорошее про заведение The Бык – не могу. Изначально понимали, что идем в заведение среднего, даже ниже, сегмента, но с таким хамством, равнодушием и полным отсутствием клиентоориентированности даже не думали столкнуться.
1. Стол был забронирован на 11 человек, когда нас встретили на ресепшене, у нас уточнили: будут присутствовать все 11 гостей? Мы ответили, что да. По итогу, когда стали рассаживаться, не хватило 2 стула. Официанты не торопились разрешить данную ситуацию даже после повторной просьбы. И нашим гостям пришлось САМОСТОЯТЕЛЬНО ставить дополнительных два стула.
Ситуация бытовая, все бывает: полная посадка, 100% загруженность, просто человеческий фактор. Но факт того, что элементарно не помогли – огорчает.
2. Далее произошла ситуация, о которой я даже не могла подумать. Так как повод пойти в кафе – день рождение, мной был заказ торт у кондитера. Я хотела попросить у администрации, чтобы нам вынесли торт с поздравлением, как принято в других различных кафе/ресторанах разного уровня. Я подошла к девушке, это оказала хостес Ульяна. Я объяснила ей всю ситуацию, крайне вежливо и тактично попросила помочь с организацией поздравления с тортом. Мне было отказано, так как ресторан не несет ответственность за то, что если вдруг мы отравимся, это было бы не по их вине. Честно, такой ответ заставляет задуматься о том, что у них были ситуации, когда люди получали отравление от еды с их кухни. В любом случае, я попросила хотя бы вынести его, чтобы именинник смог задуть свечи и увидеть сам торт. На данную просьбу хостет Ульяна ответила, что так они СМОГУТ сделать, но потом заберут его и поставят в холодильник на кухню. Исходя из ситуации такой вариант меня бы устроил.
Далее хостет Ульяна отошла к администратору Татьяне, чтобы уточнить данную ситуацию, сможем ли мы все-таки съесть торт за столом.
Ко мне подошла администратор Татьяна, я только проронила слово «торт», в ответ я услышала: «нет, нет, нет»!!! Как можно, во-первых, не дослушать и перебить клиента, и во-вторых, стразу дать какой-либо ответ?!
Сделав Татьяне вежливое замечание, чтобы она сначала дослушала меня и потом как-то резюмировала мою просьбу, я продублировала ей все тоже самое, что сказала Ульяне, с пометкой о том, что Ульяна сказала, что просто вынести торт они СМОГУТ. На все это, Татьяна ответила мне отрицательно, опять аргументируя тем, что они не несут ответственность за то, если мы отравился. Я просила вынести торт под мою ответственность, что в случае чего, мы не будем иметь никаких претензий, просила вынести торт под расписку, если оно требуется. Татьяна без конца твердила «к сожалению, нет», но сожаления и вовсе не было. Я акцентировала внимание на том, что Ульяна ответила положительно на то, чтобы они просто вынесли торт. Татьяна сказала, что Ульяна просто хостет. На мой вопрос: «ваши сотрудники не владеют информацией о правилах вашего заведения?», Татьяна ничего дельного не сказала.
Дальше произошел такой диалог:
Я: «а если бы я вообще вас не предупредила о торте, просто поставила его на стол и все?»
Татьяна: «официант попросил бы его убрать»
Я: «официант забрал бы его с тарелки?»
На последний вопрос Татьяна промолчала и кивнула головой.
После этого я попросила книгу жалоб и предложений, абсолютно не уверенна, что она подлинная.
Все эти споры длились около 30 минут, все это время я не провела время со своими гостями и именинником.
Мы пришли большой компанией не просто выпить по чашечке чая, для заведения с фиксированными ценами, у нас был не скромный чек.
Почему нельзя было пойти на встречу? Не портить настроение ни себе, ни нам?
Хостет и администартор – однозначно лицо любого заведения. И могу точно сказать, что у сети ресторанов The Бык на Белорусской нет ли лица, не совести.
3. Этот вечер уже просто не мог завершиться без еще одной абсолютно непонятной ситуации. Мы попросили счет и обнаружили в чеке, что БЕЗ нашего ведома включили чаевые в размере около 2700 р.
Обычно, чаевые около 10% от общего чека, я уже не говорю про того, что это строго на усмотрение гостей.
На просьбу пересчитать нас, официант моментально изменился в лице и довольно резко согласился.
Что могу сказать в заключении: данное заведение точно берет количеством, а не качеством. С первых минут нашего пребывания уже складывалось неоднозначное мнение.
Элементарный сервис, клиентоориентированность, помощь администрации, слаженной работы – это то, без чего просто не может существовать любое заведение.
Я понимаю, что на множественные проблемы закрывают глаза из-за низких цен меню, но это не освобождает ресторан и сотрудников от качественной работы.
После всего того, с чем мы столкнулись за один вечер, разве можно говорить о чаевых любого размера и положительном отзыве? Определенно нет.
Искренне благодарю хостеса Ульяну, администратора Татьяну и официанта за абсолютно испорченный вечер, негативные эмоции и полное разочарование. Я уверена, что ваша управляющая Анна вами гордится!
Mariospizza
January 2023 •
1
Ужасное заведение!!!!!!!!! Вечер испорчен!!!!! Заказали 2 пасты и одну пиццу. Маленькую пиццы принесли через пол часа, а вот за пасту пришлось побороться.
Всячески ссылаясь на то, что в заведении было достаточно людей, мы не дергали официантов и не спрашивали про заказ. Прошло 10 минут, 20 минут, 30 минут. Когда стали приносить заказы людям, которые пришли позже, стали возникать вопросы.
И вот прошло уже больше часа, мы решили спросить у кассира, что с заказом, ответ один - «ожидание 40 минут»
Но прошло уже гораздо больше 40 минут!)
Людей к этому времени стало значительно меньше, но качество работы совсем не улучшилось!
Когда кассир спросила у повара, когда будет заказ, она махнула рукой и сказала, что сново через 15 минут!
Почему бы не отдать заказ тем, кто ждём уже ОЧЕНЬ давно, а потом отдавать текущие заказы? Этот вопрос адресован к администраторам данного заведения, если они есть.
Обслуживание нулевое, ужасно обученные молодые ребята, которые не идут на встречу и не стремятся разрешить вопрос, не вникают суть и самое главное, ничего не делают для того, чтобы гости остались довольными.
Благодарим Кафе «Мариос Пицца» за испорченный вечер и ужасное настроение, вы делаете это гораздо лучше, чем непосредственно свою работу!
Megapolis
November 2022 •
5
Уже очень давно делаю маникюр в этом салоне в Новогиреево у мастера Айзы😍
Самый лучший и аккуратный мастер, всегда все держится, аккуратно, красиво!!!
Айза всегда улыбчива и добродушна, очень советую!