Дата посещения- 24.11.2024 г.
Обслуживание- не навязчивое. Хосстес- молодой парень, абсолютно не вовлеченный в процесс встречи гостей. Заинтересованности в обратной связи нет.
Еда. Заказанный борщ полностью не соответствовал заявленному в меню фото. Не красный, по вкусу не насыщенный и откровенно не вкусный. Мое замечание официантом проигнорировано. Овощи в ухе сильно альденто. К горячим блюдам претензий нет, ассорти со сладким - удачное предложение.
В качестве бизнес- ланча вполне допустимо, но не больше. Вопросы есть.
Voda&Eda
November 2024 •
1
В этом ресторане был второй раз. Дата посещения- 23.11.2024г.
В первый визит я был приятно удивлен этим местом, поэтому когда приехали друзья из другого региона, не задумываясь пригласил их именно в этот ресторан. Видимо это была моя ошибка.
1. На входе нас встретили растерянные администраторы с распечатками посадок. Появилось четкое ощущение, что не были, как минимум морально, готовы к большому количеству гостей.
2. Верхнюю одежду предложили взять с собой, так как все шкафчики были заняты. Поверьте, то еще удовольствие ужинать в ресторане с зимними куртками. Не гигиенично, да и просто неудобно.
3. Столик был забронирован заранее, однако его пространственное расположение не соответствовало ранее заявленному.
4. Очень удивило большое количество кальянов. Да. Был заранее предупрежден, что буду сидеть в кальянной зоне, но! Кальяны курили везде. И очень много! Дым стоял- хоть вешай на него куртки. Удивительно, что ресторан, позиционирующий себя как семейный, с детской комнатой , такое допускает. Вопрос конечно к родителям тоже, но они гости. Вообщем зонирование не обеспечено.
5. Обслуживание. Я, да и мои гости были немного обескуражены некоторой фамильярностью официанта. Предлагать спиртные напитки гостям бОльшего объема, чем они просят, со словами «все равно еще 200 грамм закажите» не позволительно. Очень уважаю все профессии, особенно в сфере обслуживания, но в данном случае было не красиво и лично мне очень не приятно.
При наличии громкой музыки, вместо того, чтобы подойти к каждому гостю и принять заказ, нам пришлось общаться практически на пальцах на расстоянии.
Отсутствие коммуникации между кухней и залом. Официант не обладал информацией о стоп-листе. Как следствие, пришлось менять концепцию своего ужина. Бытовая ситуация, но не приятная.
Довольно удивительно было наблюдать за официантом, танцующим в паре с администратором (но точно с сотрудником ресторана) на сцене, при этом сидя за пустым столом, даже без напитков, заказанных некоторое время назад. Соглашусь, прекрасно, когда человек наслаждается каждой минутой жизни, даже находясь на работе. Но! Это работа и такие вещи не всегда позволительны.
6. Еда. К еде как раз претензий практически нет. Есть, как говорится, вопросики, но все это индивидуально, вцелом очень достойно.
7. Туалет. Это отдельная тема. Очень грязный, не приятный. Соглашусь, что есть вопросы к гостям и гостей много. Но, основная недоработка здесь именно управляющего ресторана. При наличии большого количества гостей, уборка была на очень низком уровне.
8. Расположение столов в зоне танцпола. Очень неудачное расположение. Гонка за большое количество гостей снижает качество отдыха.
Итог: 1 звезда. Почему 1 звезда, отвечаю: лично я хожу в ресторан не просто за едой, выбор мест в городе большой. Я наслаждаюсь локацией, атмосферой обсуживанием и настроением. Вчерашний день разочаровал и скорее всего исключил данный ресторан из перечня моих локаций, куда я бы захотел вернуться.