Сегодня посетили это заведение, до этого не один раз бывали на итальянской.... новый, современный бар, винный бар. Вино-отличное, цена-качество--без слов. Что же не понравилось на этой новой площадке- 1) еда, брали топасы и горячее- все пересолено, на мой взгляд, чипса на которой подают топаз очень солёная плюс соль в намазке...на мой взгляд перебор, плюс форма чипсы не удобна для намаски, быстро прописывается соусом и разваливается, горячее- нет баланса во вкусе блюда-1 лапша с креветками -много соли, переварена, странное сочетание в одном блюде шампиньонов креветок,петрушки....2 булгур с кальмаром-перебор в соли и удивило-зачем к нежному блюду добавлен сельдерей.
2) интерьер- сидели за столиком на двоих-поставить 2 тарелки,вино и бокалы
.. сложно...
Особое внимание, освещение в туалетной зоне-очень надеюсь, что исправят .
Ну и кухня.. нужно разградить потоки- сейчас есть чёткое желание ( возможность) пройти сквозь кухню на террасу-прямой путь
Thunnus
December 2021 •
5
Новый ресторан, который только открылся, но я там была уже три раза и точно приду еще. То что пока успела попробовать потрясающе вкусно. Очень интересная подача блюд. Чудесный выбор вин. Как хорошо, что вы открылись!