егор с.
4
0
subscribers
0
subscriptions
16.8K
views
Великолепное заведение. За неделю пребывания в калининградской области — лучший кулинарный экспириенс и лучшее обслуживание, которое я получил.
Как стартер брал мини-бутербродики с местным угрем — потрясающее своей свежестью сочетание вкусов. Каждый ингредиент по отдельности крайне яркий, но все вместе создают абсолютно гармоничный вкус, из которого ничего не выбивается. Строганина из оленя — потрясающий соус на основе юдзу, первый раз за всю поездку использовал кондименты, принесенные к строганине — они не забивали вкус мяса, а подчеркивали, раскрывали и показывали его с разных сторон.
Филе форели с хашбрауном — очень крутая находка со сливочным терияки. Не пробовал такого раньше — отличное сочетание. Единственное к чему можно придраться — рыба немного более приготовлена, чем хотелось бы, но я понимаю, что это дело вкуса. Отдельное спасибо официантке Мария Фадеева. Прочитав заранее отзывы увидел, что ругают чаще всего обслуживание — был в целом готов к тому, чтобы не смотреть на него, но не пришлось. Все сделали быстро, Мария рассказала про каждое блюдо в деталях, проконсультировала мою спутницу по выбору блюд — в общем мы остались крайне довольны.
Спасибо, обязательно вернемся еще, если будем рядом.
Отличное место! Немного кустарная обстановка, атмосфера как будто на даче сели покушать семьей, но еда просто бомбезная. Скумбрию особенно рекомендую — выше всяких похвал. Хозяин (?) места показывал фото на телефоне рыбы, которую они ловят и заготавливают на курортный сезон — полное ощущение какого-то дружеского теплого отношения. Лучшее место чтобы перекусить, гуляя по Куршской косе, хотя я думаю и местные жители тут время от времени едят
Просто нормальное место. Симпатичные столики, уютно, но кухня крайне средняя. Брали ряпушку — крайне пересолена, есть смог только я, так как солёное люблю. Котлета из акулы — наверное просто я не любитель, но по консистенции похожа на плохой фарш. Отличный тартар из лося, неплохие коктейли, интересная закуска из угольной рыбы, но плюсы на этом, к сожалению, кончаются. Персонал в целом приветлив/улыбчив, но как будто просто отрабатывают необходимый минимум — не спросили как еда, не предложили взять что-то еще, просто "здрасьте, вот меню, вот еда, до свидания". Ценник не оправдан, увы
отличная уютная кофейня в самом сердце Москва-Сити
крайне советую всем, кому в мире бетона не хватает человечности