Из плюсов: дизайн интерьера, открытая кухня, живая музыка, цены средние
Минусы: главный - это обслуживание.
Перед посещением из-за хвалебных отзывов сложилось ошибочное мнение, что данное заведение обязательно стоит посетить ради шеф-повара и его невероятно вкусных десертов. Мол народ приезжает их пробовать из Москвы и ближайших городов... Все не так.
При ограничении по времени час, десерты и чай несли 40 минут при неполной посадке, при том, один был на витрине, а наполеон видимо готовили, но не с нуля же, а из заготовок, так что не понятно почему так долго. Хорошо, что подача была одновременной, иначе было бы совсем странно.
Самих официантов слишком много, которые создают ощущение суеты, а не отдыха. Лица у многих недовольные. Дать совет и проконсультировать по кухне толком не могут.
Еще у официантки была грязная рубашка, испачканная в угле, что выглядело неопрятно.
Еще из странных наблюдений - официант понюхал салат, который потом понес посетителю.
Не совсем понятная система с депозитом, которая подразумевает, что нищета пусть ест на первом этаже, а кто готов заплатить депозит идет на второй. Так получается?
Место переоцененное, но подойдет для тех, кто редко выбирается в свет и дальше Реутова не ездит.
Душнить не собирался, но тогда не делайте вид, что это супер-супер ресторан высокой кухни или наладьте обслуживание!
Жесткий, немотивированный, неадекватный фейс-контроль. Стоит десять раз подумать о посещении Техники, если не хотите, чтобы вечер был подпорчен бородатым деревенским колхозником на входе.
Всегда проходил во все клубы, бары и рестораны. Компанию прилично одетых, трезвых людей не пропустили без объяснения причин.
The Bix, Дефакто, Blank, Simach, Рок-н-Ролл бар, Двойная жизнь Вероники, Центр Поле и куча других мест в Москве где можно отлично провести время. Собаки в тумане тоже в числе хороших мест, хотя владельцы с Техникой у них те же самые, но в последнем месте явно проблемы с лояльностью.
Нельзя не пустить в бар без объяснения причин!
Единственный фейсконтроль, который соответствует закону — фейсконтроль безопасности!
Очень жаль, что подобные места не боятся потерять репутацию.
Классное, атмосферное место. Тут выступают музыканты, играют диджеи, проходят выставки, читают лекции. Еще есть еда, пиво, интересные люди... Бармену отдельный респект за душевное общение!
На раз сходить можно. Макароны с грибами съедобны. Комплимент в виде редиски тоже есть можно. Только не берите карпаччо из капусты с трюфельным соусом. Остальные блюда не помню, после карпаччо уже было не до этого...