Отличная концепция - в одном месте можно познакомиться с самыми интересными блюдами из разных регионов России. Пробовали удмуртские перепечи и чеченские лепешки хингалш и чепалгаш, бурятские буузы и жареную мурманскую корюшку. Очень хороший сервис, знающие сотрудники на каждом баре - все с удовольствием рассказывают о своих блюдах. Как будто путешествуешь по огромной России и знакомишься с разными народами и их традициями с помощью вкусной еды! И все это в одном дружном пространстве. Пусть Дом российской кухни будет всегда радовать нас! Я планирую приезжать сюда еще, чтобы продолжить свое гастрономическое пуетешествие по России. Большое спасибо организаторам за такую возможность!