Плюсы:
Сама по себе идея и формат прикольные. Огромный выбор лапши. По вкусу все это тоже очень неплохо. Я бы даже рекомендовал к посещению просто на раз, как формат.
Удобный выбор продуктов по шагам. В целом формат взаимодействия с местом проработан неплохо: везде есть подсказки по последовательности действий
Минусы:
Организация пространства ужасная. Создается огромная очередь на стадию приготовления, а потом на посадку.
Кажется, что воронкой от покупки до посадки не занимались вообще. Особенно узким местом становится переход от приготовления к посадке, так как разместиться попросту негде. И вот ты уже вроде приготовил, а тебе негде сесть. В среднем люди тратят 15 минут на сиадии посадки, но приготовление в среднем на 2 человек будет занимать 10 минут. В итоге, чтобы не было очередей хотя бы на посадке, нужно не менее 25 посадочных мест, которых, по-моему, нет. Все это еще усугубляется тем, что люди, которые стоят в очереди на приготовление даже не вторыми, а 3-4, уже занимают места на посадке. Как результат: занятые впустую места на 20-30 минут.
Никто за этим не следит, нет никаких правил размещения и тд и тп.
Вывод: однозначно можно посетить ради формата. Стоит ли это посещения более 1 раза? Однозначно нет. Что касается стоимости, то цена обычная, но в той же цене можно поесть те же самые блюда в более качественном исполнении поварами и с обслуживанием. Здесь же платим за аттракцион, но тогда он должен проходить гладко и, отстояв одну очередь, не должен быть переход ко второй.