Блюда основной кухни необходимо доработать, «тар-тар из говядины»все-таки лучше подавать с классической чиабаттой, а не со сладкой булкой бриош((
Не хватает мастерства шеф-повара в приготовлении мясных и рыбных блюд, это надо действительно уметь.
Мидии хороши, но лучше опять же с чиабаттой или цельно зерновым хлебом, а не с бриош.
Десерты- шикарны, можно брать любой они превосходны, но за десертами обычно приходят в кофейню, а не в ресторан.
Желаю ресторану и отелю
процветания и успеха - знаю точно исправятся👌🏻
Место необычное и запоминающееся!