Премиум отдых. Возникла ассоциация с закрытыми английскими клубами. Тематические зоны проживания в первозданной природе, среди пастбищ оленей и древнего Сарматского моря. Шикарный ресторан с меню, которое невозможно попробовать в иных местах. У них подают блюда из дичи (кабан, заяц, олень), свои виноградники и вина (достойного качества, при мне отдыхали итальянцы и купили ящик с собой), своя пасека, куры несушки, огород, в русской печи пекут хлеб и т д, все свое. Баня в охотничьем стиле. Живут еноты, верблюды, страусы, разные породы оленей, нумибские козы, павлины, фазаны, кролики, ослики, белки, озеро с рыбой и лебедями. Джип-туры, эко тропы, веломаршруты, старинный монастырь в скале. А король места - пантовые ванны, пантолечение. Свои моралы, своё производство, оборудование нового поколения. Лечебный элексир готовится свежий под каждого гостя.
Мы здесь были уже 5 раз. Приезжаем из Москвы восстанавливаться. Уезжаем возродившимися.
Deer Farm
September 2023 •
5
Эмоции зашкаливают! Ребята, спасибо, что вы создали такое место, живете им. Это чувствуется и витает в воздухе заповедника. Я даже не знаю с чем сравнить. Казалось, что я в Италии (красивые, ухоженные виноградники дают свою атмосферу и гостиница в стиле шале). Потом заселились в деревню Шер, в домик хоббита и вообще как в книжку сказки упали. Нереально. Ходят ручные олени, просят яблочки, рано утром зайцы прибегают. Наши дети визжали от эмоций.
Еда в ресторане очень вкусная и необычная. Дичи я в своей жизни не ела. Удивилась, что мягкая и тает во рту. Думала должна быть жесткая, как вы этого добиваетесь?! А какие ароматы, теперь не могу есть обычное, покупное мясо. Спасибо за крутую экскурсию на квадриках. и за кулинарный мастер-класс детям. Печенье - отпад.