Цель отзыва - не оскорбить, а подтолкнуть к улучшению!
Ходим к вам периодически, потому что вкусно. Ходим и советуем своим близким, несмотря на то что лично видели крысу, пробегающую в кухню. Мы люди не гордые, всё бывает. Но то, что уже реально достало - это отношение сотрудников зала - админ, бармен, официант. Проходите мимо, глядя в глаза и не подавая меню, сами должны взять меню и просить взять заказ. Стыдно перед своими близкими, которые пришли впервые, портится настроение. Понимаю, что один официант в зале, но и мы не сидим в полную посадку, неприятно наблюдать как сотрудники просто слоняются по залу, в то время как у гостей ещё нет меню, сами были сотрудниками общепита и знаем, что встретить гостя и взять заказ - это самое главное, иначе 50% того, что гости уже не вернутся. Хотелось бы больше внимательности, лучше обучайте сотрудников сервису, если дорожите своим заведением, а мы пока ещё дадим ему шанс.