Посетили данное заведение 05.07., сказать, что мы в шоке, ничего не сказать.
Данное заведение, просто перечеркнуло ИМЯ сети Старик Хинкалыч, оставило очень неприятный осадок на сердце и обиду за ИМЯ сети.
С сетью знакомы уже 2 года, были в Старике Хинклыче в Санкт-Петербурге (5 адресов) посещаем раз в 2 месяца, Анапе, Нижнем Новгороде, во всех городах каждое блюдо было идеальным по вкусу, качеству, было ощущение, что все как в Петербурге.
НО Казань, это исключение (((((
1. Соус Сацебели - соус разведён водой, он полупрозрачного цвета и жидкий , как вода.
2. Хинкали с креветкой - внутри пару маааленьких креветок, очень крупно порезанный помидор и крупно порезанная зелень, вкус не креветок, а помидор.
В СПБ и Нижнем Новгороде, что самое интересное, одинаково приготовленные хинкали, идеальный вкус и креветок не менее 5 на одну хинкальку.
3. Хинкали с мясом и зеленью - розоватое мясо, крупная зелень и практически нет бульона.
4. Очень много позиций отсутствует из меню
5. Пирог Сокоти - принели с ужасной начинкой, мясо с "душком" отсутствие соленых огурцов и немного грибов, с полусырым тестом внутри и дубовой коркой сверху. Чтобы вы понимали, это бомбический пирог и мы его берем при каждом посещении.
6. Салат табуле - оказался, без основного ингредиента *булгур*, на вопрос: "А где основной ингредиент? - извините он закончился". У меня вопрос, как можно выносить блюдо зная, что он не соответствует описанию??? Далее взамен заказали салат по-грузински, через 10 минут приносят вместо по-грузински, по-тбилисски... занавес....
7. Салат с томатами и домашней брынзой - должно быть 4 дольки сыра и 4 дольки помидора - приносят 4 сыра + 3 помидора.... Куда делась долька помидора?
8. Аджарские лепешки с бараниной - лепешки подгорелые, фарш пересушенный на лепешке
9. "вишенка на торте" - заказали хинкали с творогом и вишней - приносят заказ на тарелке и ставят на стол со словами: "Извините, у нас закончилась вишня , мы сделали хинкали с творогом и клубникой"... занавес....
После всего, что мы увидели, мы просто были вынуждены встать и уйти, это полный беспредел, т.к. девушка администратор и официант, ничего не смогли сказать в свое оправдание у них не оказалось слов на объяснение....
Старик Хинкалыч в Казани изрядно испортил настроение, оставил нас голодными и нам, жителям Северной Столицы, было крайне не приятно, что Казань не держит марку имени Старик Хинкалыч. Рецептура блюд полностью нарушена, 🚫, могу смело это говорить, т.к. была не один раз и не в одном городе!
Уважаемый владелец имени/сетиСтарик Хинкалыч, прошу тщательно проверить данное заведение по франшизе в г.Казань на соблюдение рецептуры блюд.
P.S. следующий город у нас Тула и мы прям задумались, а стоит ли теперь посещать дальше "Старик Хинкалыч " т.к. осадок остался.....
Troyka
July 2023
3
Ничего особенного не увидела в этом кафе. Что-то даже не понравилось на вкус, что очень расстроило.
Academic Capella
July 2023
2
Концерт был восхитителен, а сама Капелла ужасна, сидения просто ужасные, сидеть на них не возможно. Получаешь не удовольствие от концерта, а мучения от ужаснейший сидений, особенно на диванах в партере и на балконе.
Starik Khinkalych
July 2023
5
Отличное кафе! Очень вкусно! Хинкали самые вкусные в городе!🔥🔥🔥 Супер официанты, особенно Анатолий
OKstudio
February 2023
5
Всё как всегда, на высоте!!!
Люблю своих топчиков😜🥰
WowPassport
August 2022
5
Побывала в очень интересном, атмосферном месте!
Фотограф Лиза на Восстания, мега человек, чувствует своих клиентов!, за что большое спасибо🙏.
Подняла мне настроение и сделала свою работу на все 100%, что было сделать крайне непросто 😂.
Спасибо. 💐