Mangal
July 2022
5
2 раза был в данном заведении. Оба раза бронировали стол. Слышал, что просто без брони туда сложно попасть. Очень положительные эмоции оставил этот ресторан. Во первых-много где пишут, что турецкое обслуживание очень сильно разделено на такое понятие, как «свой-чужой». В первый визит прям интересно было столкнуться с этим. Но мои ожидания не оправдались. Встретили. Усадили. Место не дали правда выбрать) Посадили в общем зале. Там видно открытую кухню с работой поваров. Контактный прилавок с мясными полуфабрикатами собственного производства. Камера сухого вызревания, бар. В общем зале немного душно. Иногда в зал проникают запахи готовки. Меню, как и положено, с уклоном на мясо: кефте, кебабы, метровый кебаб, шашлыки, стейки, «золотые» мясные блюда. Цены выше средних. Порции на одного взрослого. В первый визит официант записал заказ. Первый курс-закуски через 10 минут. Шак шука-кусочки запечённого баклажана, томатов, красного и зелёного перца. Маленькая порция на одного человека. Лахмажлун-рубленное мясо ягненка, зелень, овощи, специи. Все это официант завернул в тонкую чуть обжаренную лепешку возле нас на специальном столике. Очень вкусная нешаверма. Пиде с сыром-Лодочка схожая с хачапури, но без загнутых краев и желтка. Сырное удовольствие. Второй курс-мясо через 30 минут. В первый визит брали кебабы. Принципиальной разницы между ними нет. Вкусное, сочное рубленное мясо с гарнирами из печёных овощей, творожного сыра и зелени на тонком лаваше, пропитанном мясным соком. На десерт взяли Кюнефе. Вопреки ожиданиям совсем не приторная турецкая сладость с шариком мороженного из козьего молока. Комплиментом к десерту был чай. 4 порции в небольших стеклянных «пробирках». Во второй визит взяли 4 только что испечённые горячие надутые лепешки, внешне напоминающие самсу, но без начинки. Лепешку можно лопнуть и наполнить закусками из раздела Меззе. В сочетании Хайдари ( сыр мацони, укроп, мята) и очищенного печёного баклажана, это мини гастрономический оргазм. Салат с копченым лососем. Горка салатных листьев, очищенный апельсин, лосось, цитрусовый соус. Легкий салат для худеющих) Цезарь с креветками. Большая порция сочетающихся салатных листьев, сыра, крупных сочных не убитых жаром креветок и соуса. Набор мясного удовольствия на компанию: несколько традиционных кефте, 2 вида кебаба, крылья курицы, ягнёнок кусочками. Большая доска с тонким лавашом в компании вышеперечисленных блюд+печёные овощи: томаты, перцы, зелень, маринованный лук и мягкий сыр. Кюшлеме-ягнёнок выдержанный в молочном соусе-нежный сочный приготовленный на огне в компании все тех же овощей и лаваша. Вкусно. Картофель дольками-золотистый в кожуре со специями. Картофель фри. Мелкий и суховатый. За соседним столом наблюдал священнодейство авторского раздела. Повар и помощник доготовили блюдо из ягненка на специального столике возле гостей. Ярко и запоминающееся. Только ягнёнок сильно пах уже барашком;-/ Во второй визит официант не записывал заказ. Вроде и ничего не забыл, но передал сомелье заказ (да, он есть в данном заведении) перепутав вино. Посмотрел как мигом исчезли лепёхи и спросил принести ли ещё, но забыл( В общем ресторан Мангал, место в которое хочется вернуться и попробовать все. Качество продуктов, их приготовление, сервис, обслуживание, интерьер и атмосфера, все на должном высоком уровне. Одно из немногих мест в городе с современным оформлением современного европейского ресторана, где можно получать не только удовлетворение от еды, но и от процесса приготовления и работы слаженной команды. Аааа ещё там опасный парковщик;-) у меня сложилось впечатление, что он вообще не понимает что происходит вокруг) (может я не прав), но если вы не очень уверенны в своих водительских навыках, не заезжайте на парковку ресторана.
Chepuha
April 2022
3
Хорошая локация-центр города. Интересный интерьер. Атмосфера модного молодежного места. Меню большое. Завтраки, которые можно заказать весь день, салаты, бутеры, бургеры, фри, рёбра BBQ, стейк мясника. Все бургеры заявлены как 100% мраморная говядина. При этом сама котлета совсем не примечательная. Не оставляет вкусового мясного восторга. Мы заказали 4 вида бургеров. К ним идёт небольшая порция картошки, при этом в меню об этом не сказано. Булки мягкие внутри с твёрдой хрустящей коркой. Кому-то это может быть вкусно, а может и наоборот). Бургер манго-каратэ-оказался слишком сладким. Грибэлла-должна была быть с грибным соусом, но он где-то потерялся. Сырный-с 3 мя видами сыра, в т.ч. с сыром с плесенью, должен был обладать характерным вкусом и запахом, но не обладал. 4 ый, собраный по нашему пожеланию для ребёнка, имел мясной вкус, но страдал из-за избытка майонеза. Фиш&чипс из белой рыбы был пресным. Мидии в таком же кляре как и рыба-самое лучшее блюдо. Картошка фри, заказанная отдельно значительно отличалась от той, что шла гарниром к бургерам в лучшую сторону. Первый курс-напитки, принесли через 10 минут после заказа. Бургеры и фри-20-25 минут Персонал вежливый. У соседних столиков даже интересовались впечатлениями от еды. Грязная посуда задержалась на столе почти до конца обеда. Самое Важное! Парень за соседним столом позвал официанта и пожаловался на холодную фри в бургеры. После некоторого совещания официант полностью предложил переделать блюдо и даже бургер, который он уже съел
Zheleznodorozhny vokzal Vyazemsky
December 2021
5
Он такой провинциальный, самобытный, уютный, атмосферный, чистый, уютный и немного грустный.
Zaza
October 2020
5
Очень вкусная пицца на тонком тесте. Пожалуй лучшая в своем сегменте. При этом достаточно «Кусачая цена» за небольшую порцию
Geometria Fitnessa Clover
October 2020
5
Достаточно демократичная цена на абонемент, включающая в себя бесплатное посещение других залов Геометрии, бесплатное занятие с тренером и другие плюшки. Несколько залов групповых программ. Хороший зал. 5 эллипсов, около 20 беговых дорожек. Летом немного душно. Прекрасный вид из окна