Познакомились первый раз с концепцией заведения в Питере. То что ребята собрали - действительно уникально, душевно. Персонал отнесся очень внимательно, травили юмор только со мной, а подругу не трогали. Сделали все чтоб наладить контакт, благодаря чему юмор был вовремя и остро. На двоих оставили чек больше 12к за пару часов, уходить не хотелось.
И вот, на контрасте, заведение в Москве. Ор, крики, не прикрытые издевательства над гостями.
Как сказал бармен « я копил ненависть к людям с самого рождения, чтобы работать здесь»
Московское заведение не про человеческие взаимоотношения, харизму и юмор. Мы выпили 2 коктейля не очень хорошего качества, нас трижды как катком переехало плоским однотипным юмором.
Мы поспешили от туда через 20-30 минут, но этого с головой хватило чтобы увидеть весь ужас подачи заведения персоналом.
И да, наверно, не будь у нас примера качественной подачи концепции - мы бы сказали, что заведение просто не нашего формата.
Но здесь действительно получилось дешево и плоско.