Есть у меня дурная привычка-писать длинные и нудные рецензии. Но сейчас этого совершенно не хочется. А все потому что я только-только приехал после тренировки с зала на Серпуховской. Поэтому пусть сам отзыв будет в одном предложении: Школа бокса √1 - это лучшее, что со мной случилось за последние несколько лет.
Да, не стоит останавливаться, и я продолжу писать. Писать о заведениях, в которых я оставил какую-то часть себя. Где-то забрал обратно, где-то навсегда.
Kiber World на Беринга 5 ВО - одно из таких редких мест.
Я оказался тут однажды ранним утром с Толиком Битюковым. Нас встретил уставший к концу смены админ Паша, он явно был не рад таким гостям, но дальше началось то чудесное, что продолжается до сих пор. К слову сказать, Паша ушел в бессрочный отпуск, но теперь мы знаем тут всех админов, и каждый из них уникальный человек.
Но так как мы пишем статью о заведении, а лишняя лесть кажется наигранной, поэтому я буду писать о самом месте. Да, его непросто найти среди огромного количества жилых домов, но ориентиром будет то, что клуб находится ровёхонько между двух заправок Несте, так что справитесь и без компаса.
Когда заходишь внутрь поражает то, как владельцы любят это место. Стены расписаны уникальными арт-решениями, а планировка от предыдущего владельца практически не была тронута нынешними. Главное, что изменилось — сюда стали ходить люди. Кто-то в тайне от родителей, кого-то родители приводят сами, объединяет одно — атмосфера тут отражает некий коктейль из молодых и продвинутых ребят(кстати, бывают и девушки). Да, сегодня они тратят свободное время на игры, но завтра, кто знает, может именно они будут строить ваш новый ЖК.
С недавнего времени я уяснил одно, что воспитывать молодежь могут только их собственные родители, а случайные люди вроде меня на это права не имеют. Всё что дозволено — быть примером. Вернёмся к нам с Толиком. Мы не играем в игры(кроме фифы в свободное время). Здесь мы занимаемся делами, совершаем звонки, обрабатываем отснятый материал, ставим задачи собственным сотрудникам и координируем их. Здесь это можно делать легко, ведь прийти можно в любое время 24/7, решить вопросы и уйти. А можно не уходить, ведь рядом есть всё — магазины, турники, даже душ с матрасом для непродолжительного, но заслуженного отдыха после работы.
Удобство-вот главная движущая сила Kiber World. Все администраторы негласно настроены не на то, чтобы как можно больше содрать денег с человека, а чтобы ему было удобно. Я ни разу не видел, чтобы кто-нибудь из них предлагал кому-то дополнительное время, колу из холодильника или кальян со скидкой. Кстати о кальянах.
Они тут были не очень. Но Толик всё исправил, научил всех забивать правильно, смотивировал владельцев на поставку вкусных табаков, что безусловно дало свои плоды, поэтому один из самых строгих кальянных критиков всегда заказывает перезабивку, не желая покидать это место.
Я правда не знаю, что написать ещё про этих ребят, ценнее того, что мы тут остаемся. Остаёмся зимовать.
Александр Рост. 18.07.2021
Алло! Тамара Ивановича хАчу!
Соскучились по горячим рецензиям? Там где буквы сеют хаос и разнос. Да, я тоже соскучился, ооочень соскучился, и вот, похоже настал этот момент. Наконец-то я обработал свою жертву, бережно её выгуливая. Ну а по традиции, конечно, предыстория. В начале было слово и слово было: девушка. Конечно, как же без неё. Именно девушка привела меня в этот ресторан. Кому тут повезло? Давайте разбираться.
Обыкновенным августовским днём, прогуливаясь по Караванной улице, меня заманили в грузинский ресторан “Тамар”. Ехидничая и потирая руки, я с удовольствием согласился, ибо кто бы я был, если бы не уцепился за такое сладкое местечко всеми своими гадкими буковками.
Конечно я заказал борщ, сразу, первым делом. Но об этом чуть позже, да и о девушке пока закончим. Хочу сказать что я возмущен. Крайне, дико. Да я в бешенстве, черт побери. Тамар меня просто поджег. Это уникальное место, о котором НЕЧЕГО ПИСАТЬ!! ВООБЩЕ! В нём нет ни одного минуса. Нет, вы только задумайтесь, да чтобы свинья не нашла грязь? Да как так? А вот. Я ничего не нашел. Вообще. Всё поразительно, просто поразительно до мелочей. Кухня - просто высший класс. Я не знаток грузинских явств, но здесь кормят оооочень вкусно. Нет, ООООООЧЕНЬ вкусно!! Борщ просто даст фору всем ресторанам, в которых я был. Даже моему борщу он даст фору. И я крайне возмущен. Десерты, да чтож такое, они невероятно вкусные. Особенно Згапарри. Это просто шедевр вкусового насыщения. Я сразу захотел научиться его делать, и упаси Боже заказывать его где-то ещё.
Так нельзя, ребята. Я просто обязан что-то написать о персонале. Что-то гадкое, но правдивое. И да, это будет самый короткий абзац, да и вообще рецензия, чтоб её. Я ничего не могу написать, кроме - блестяще. Я восхищен каждым человеком работающим в этом ресторане. В ресторане с большой буквы Тамар.
С огромным уважением к учередителям и всем, кто имеет причастность к этому чудесному месту. С любовью, ваш вредный и разозленный вами критик Александр Рост.
06.09.21
Заходите, прекрасное место
Ну чтож, я выбрал новое заведение для своего литературного удара, выждал время, а значит пора писать, так что устраивайтесь поудобнее, как обычно чай, на этот раз можно молочный улун, а я постараюсь не испортить его послевкусие, очень постараюсь.
Заранее оговорюсь, я тут оказался не из-за девушки и продолжил ходить по своей собственной пацанской воле, так что никакая это не статья обиженного мальчика, как было с https://vk.com/@aroste-tri-metra-pod-urovnem-heaven-plintusa
Но этот абзац будет исключительно о девушках, раз я такой неисправимый прайдоха. Филипп Прилип похож на поле, где выращивают цветы в виде прекрасных роз, пионов и гербер, но я прикипел только к одной. Несколько раз я делал для неё цветок из салфетки, два раза пришлось подарить другим, а третий, самый сложный, она просто смяла и выкинула в грязную посуду. Чтож, нам не привыкать. Привет тебе, симпатичная официантка, знай, ты луч этого заведения. Луч солнца золотого.
Да-да, тут караоке. А там где караоке, туда обязательно доберутся мои заковыристые, нагловатые и бескомпромиссные пальцы, чтобы написать гадостей. Мне не понравился звук, совсем не понравился. Техническая часть хромает и все об этом знают, но почему-то больше беспокоятся за новое меню, ну не суть. В общем, петь мне тут понравилось, но петь с постоянно зависающего телевизора - то ещё самобичевание. Да и ладно, из меня такой себе певец, так что поделом, но как караоке, пока я бы не посоветовал вам это заведение.
Кухня. Здесь и хорошо, и прекрасно, и плохо. Половины позиций из меню в течение дня работы ресторана вы можете не найти на кухне. Я всегда за то, чтобы оценивать заведение по трем позициям, и если они идеальны, я умываю руки, надеваю платок и начинаю аккуратно чавкать. Борщ, наполеон, маргарита. Первое есть в меню, но снято, а если повара в России не могут сделать нормальный борщ, то грош цена такой кухне, пойду в теремок. Если нет наполеона, то повара явно спали на уроках по заварному крему, который делается элементарно, говорю это как Шеф-кондитер. Маргарита отличная, мне понравилась. Замечательно. Общая оценка кухни 4/10.
Кальян. Я очень люблю кальяны, а их тут нет. Причем не просто нет, а их “хотят ввести”. И это ещё хуже. Если вы открываете заведение, вы либо вводите линию кальянов, изначально продумывая вентиляцию и задымлённость вблизи детей, либо даже не говорите об этом, играя на доверии гостей. В общем, я очень расстроен таким подходом к моей любимой отрасли, поэтому точно жирный минус. Не за отсутствие, а за обещания, которые вряд ли выполнимы.
Персонал. Вроде неплохо. Все справляются, все профессионалы и молодцы, бармены и официанты в особенности. Единственное, что неясно, зачем в заведении так много администрации по вечерам, уж не для себя ли они делали второй зал? Неясно, неясно. Очень крутые певицы, с прекрасными голосами и данными.
А что ещё писать? Вроде всё перечислил, скажу только что в Филипп я не ногой, пока там не будет нормального караоке и кальянов(а и и не будет).
А так, я очень люблю Филипп Прилипп, а раз люблю значит очень хочу, чтобы они стали лучшими в своём концепте, пусть и без меня(а кто я такой-то). Поэтому буду терпеливо ждать у дверей.
Чмаф.
Александр Рост 06.08.21
Хочу поблагодарить компанию и лично Михаила за наикрутейшую сборку рабочей машины для видеомонтажа, которая отлично показывает себя в деле. Ребята из UniService огромные молодцы, причём не только как профессионалы, но и как люди, готовые пойти на встречу клиенту!