всё очень вкусно. но над сервисом еще работать и работать. печально, когда для исправления косяков (а их было очень много за вечер) приходится говорить и подсказывать как нужно исправить. очень рассчитываю, что сервис вырастет. но сегодня очень тяжелое состояние, когда ты хотел сделать день рождения для мамы на высшем уровне, а в итоге думаешь, что ошибся с местом …
Panorama
June 2023 •
1
решили посетить семьей панораму. и совместить с обедом. итого квест: звонил за час до посещения. 14:00. ответ - «мест нет. пауза. но в середине зала найдем». «хм. хороший спрос (первый раз же хотим посетить). давайте. будем в течение часа». приезжаем. «здравствуйте, вот и мы» в ответ реакция как будто нас не ждали. объяснились. сели за стол. в итоге в течение двух часов в зале кроме нас никого не было…. то есть обучили по телефону говорить - «мест нет», но заполнять места не научили. заказ блюд. к сожалению, официантка наша не знала меню совсем. + в итоге ожидание в пустом зале больше 40 минут первых блюд. напитки появились еще позже :) даже напоминания, что ждем напитки сразу, не помогали. итог. салаты съедены. появились первые бокалы вина... под горячее решили взять то, что быстрее должны принести. в итоге - горячие блюда почти доедены, появляются наши напитки :) фишка ресторана! зовем администратора. приходит старшая официант. ок :) спокойно спрашиваем - «почему же так». ответ убил: «ну вот так. бармена нет. у нас банкет через 4 часа. в зале много людей (2 стола. вместе с нашим на момент разговора). можем принести вам жалобную книгу. пишите. да, мы такие медленные». и тут ты понимаешь, что это заведение уже не исправить. и всё, что можно сделать - это пожелать терпения, стойкости и чувства юмора, тем кто решит посетить заведение! иначе сложно - кухня средняя.