Максим П.
5
0
subscribers
0
subscriptions
4.8 m
views
Одно из лучших винных мест в Москве, на мой взгляд. Обширная подборка вин где всегда можно найти что-то любопытное. Наценка - ниже ресторанной. Персонал- компетентный. Ну и кухня понравилась. Единственный недочёт - запахи кухни иногда сильно по залу распространяются.
Могу с сожалением отметить, что в последний свой визит был несколько удивлен качеством кухни - легендарный сёю был с ощутимо избыточной солью. В sakekasu butter вкус и сладость изюма забивала остальные оттенки блюда. Возможно, чуть изменили рецептуру в угоду более массовому вкусу, но очарование блюда ушло. Не берусь говорить за всех, но из моего списка мест, которые необходимо посетить при приезде в Санкт-Петербург, Takadaya исчезает.
Поставлю пять звёзд, несмотря на то, что соглашусь с некоторыми минусами из предыдущих отзывов. Да, действительно, обслуживание может быть не очень быстрым и некоторая неразбериха может присутствовать. Кухня иногда задерживается (тут может быть не очень чётко работа налажена).
Но - то, что пробовал - понравилось. Сет мезе - отличный и разнообразный вариант перекуса (и перекуса сытного) на двоих под бокал вина. Мясные блюда - вкусно и качественно. Цены для месторасположения - вменяемые. Обслуживание, несмотря на случающиеся накладки - всегда благожелательное и внимательное. Насчет аутентичности вкусов ливанской кухни - не могу оценить, в оригинале не пробовал, однако, повторюсь, качество блюд меня устраивает.
Касательно напитков - пробовал только вино. Хотелось аутентичности, поэтому беру только ливанское. Очень добротно, однако тут - пара замечаний - всё-таки следует следить за температурой вина, ему не место за баром вместе с другими напитками. Организовать место с правильной температурой хранения несложно, а гостям будет приятнее. И, субъективно, именно на ливанские вина, цена чуть завышена (я представляю, сколько стоят эти вина в рознице). Впрочем, это лишь мнение.
В итоге - заходил, захожу и заходить буду )
Место можно смело рекомендовать любителям посидеть с бутылочкой вина за вменяемые деньги. Выбор вин широкий, всегда можно подобрать что-то под свой вкус и кошелёк. Цены вполне вменяемые (что и понятно, основа ассортимента - собственный импорт). С закусками небогато, полноценно поесть здесь не удастся, но под вино подобрать что-то наверняка получится. Сотрудники вежливы и доброжелательны.
Однако, есть существенный минус - основная масса вин находится в зале, температура в котором комфортна для посетителей, но высоковата для хранения вин.
Зайти перекусить после Винзавода - вполне можно, хотя цены высоковаты. То, что пробовали - добротно, но не более. Есть выбор сакэ, за что плюс. Но! Подавать его в такой посуде (стеклянная колба и бокал на ножке) - не дело, убивается вкус напитка. Без этого провала - было бы 4 звезды )
Заведите правильную посуду - это не сложно, но для профильного заведения - must have.
Хороший коктейльный бар в подвальчике Такобара. Атмосферно, хороший сервис - ребята знают свое дело. Коктейли, пожалуй, чуть дороговаты. Для любителей коктейлей или вечера с девушкой место удачное, можно рекомендовать. Но wow-эффекта я лично не словил.
Был летом, проездом из Мск вскоре после открытия, насколько я понимаю. Очень дружелюбная команда, хорошо разбирающаяся в вине. Несмотря на некоторую несбалансированность ассортимента (на тот момент), мне очень зашло и обязательно буду посещать при поездках в СПб. Удачи!
Отличная еда, доброжелательное и ненавязчивое обслуживание, приятный минималистичный интерьер и аутентичные продукты. Есть интересные сакэ. В итоге - место, куда с удовольствием возвращаешься.