Кирилл Волков
7
0
subscribers
0
subscriptions
59.7K
views
Дорогие управленцы, обратите уже на конец внимание! на то, что у вас происходит в "ресторане".
Бизнес ланч - он сделан для того, что бы люди заходили БЫСТРО кушали и уходили, что бы не терять время на обед, время деньги! Час на обслуживание бизнес ланча?!
А вот когда человек в выходной свой день думает куда пойти, он решает идти туда где ему комфортно. И тогда готов потратить свое время на отдых.
Вы же отбиваете желание приходить сюда!
* Зал- одни улыбки хостес и официантов не достаточно для хорошего обслуживания. Официанта в зале можно не наблюдать 10-15 минут вообще. Личные дела в свободное от работы время.
*кухня- именно с маленькой буквы. Даже Сороку можно научить повторять за человеком, от поваров не требуют придумывать блюда, всего лишь ПОВТОРИТЬ, что придумал шеф.
Выход блюд ВСЕГДА разный, настроение, состояние поваров, атмосферное давление, солнечные бури, НИ как не должно влиять на весы.
Про вкусовые качества с Токио Сити давно все понятно. Но покажите поварам где соль и где сахар лежит!
С меня все.
Интерьер хороший, обслуживание... И тут начинается , заказ приняли, напитки подали сразу, а блюда 40 минут после двух разового напоминания официанту. Три омлета и пасту 40 минут готовить?! В омлет идёт сыр и ветчина по умолчанию, в один попросили добавить доп сыр, в другой ветчину. В итоге получили два омлета без сыра и ветчины, и третий с сыром и ветчиной горкой! Не сразу поняли подвоха. Желание оплатить чек и выйти из заведения огромное. Возможно нам выдался не лучший день для этого заведения, но прочитав другие отзывы нашел подтверждения своим словам.
Покупал наушники самсунг, через пару недель сломались -это вопросы к Самсунгу а не к магазину, привез по гарантии, персонал отработал на отлично. Все приняли без вопросов. Через неделю выдали новые в коробке. Работают уже 3 месяца все хорошо. В общем, хороший магазин с хорошими ценами, правильным подходом к гостям. Спасибо, держитесь тем же курсом.
Отличное место, аутентичное. Персонал мои любимчики все, каждый раз прихожу как к себе домой. Сижу и уходить не хочется. Атмосфера располагает на поговорить. Руководство следит за местом, держит в тонусе. Кухня на высоте, видно Шеф старается.
Кажется самое дно сети. Ожидание кухни 1ч>. Ожидание бара 40мин>. Официанты - в глазах безнадёга, суши бар- лента чеков , работают на "чили". Горы грязной посуды на станциях у официантов. Уборная мечта- Роспотребнадзора , ни мыла, ни бумаги, не убрано, даже напор воды из крана и тот маленький. Куча отрицательных отзывов, ноль реакции от руководства. Блюда- Филадельфия с прозрачным слоем лосося, в принципе на столько тонко, что можно было уже и не класть. Пицца - как будто кусок теста упал на пол и к нему, что то прилипло-так и запекли. Коктейли алкогольные по акции, судя по всему без алкоголя. В общем итог- это же Токио Сити, что с него взять, столовая. Но это даже в рамки столовой уже не входит. Пишу в пустоту, потому, что никто ничего не будет делать. Туда больше не зайду.
Прислали автобус , что бы забрать пассажиров с заведомо меньшим количеством мест в автобусе. Итог пришлось ехать на такси до дома. Потому что место хватило на одного человека у которого ключи от машины. Стоять и ждать 30 минут на морозе и ждать пока его довезут, прогреет машину. Не для этого на самолёте летишь, что бы ещё из-за кого то приезжать домой на час позже. Делайте бизнес , делайте его нормально. Такая оценка , что бы вы становились лучше или же вовсе перестали работать.
Быстро, профессионально сделали, молодцы! Делал развал-схождение. В услуге мне была важна скорость. Обслуживался автомобиль Тойта Приус.
Отличный ресторан, давно являюсь поклонником корейской кухни. Новый ресторан на новочеркасской, большой и уютный. Обслуживание быстрое, про качество блюд в этой сети ресторанов не стоит беспокоиться, оно всегда одинаково на высоте! Аньён!))