"Ах этот фасад" - останавливаюсь на парковке возле Pino cafe от группы Урарту , по детски умиляюсь я.
"Сейчас, сейчас я буду кинозвездой из фильма Титаник" - промелькнула мысль. Вкушать итальянскую кухню и смотреть на ночной город через панораму, разглядывая фигурки замерзающих похожих, спешащих домой в спальный пятиэтажный район.
"Извините , наш фасад не работает , там холодно, как на улице" - . то есть Ваша главная фишка заведения, ради которой я пришел потратить деньги, не работает? Это же как киндер яйцо , без игрушки внутри , это же, как жвачка Turbo без вкладыша, это же как Галкин без России , как Дудь без интервью о немытой. -3 балл.
Сервис на уровне перцев, официанты молодые, не опытные, где то эмоции видны , где то стоят халтурят, по залу рассаживают неправильно, не говорят - "до свидания". Но это не беру в расчет , сейчас сильный кадровый голод. 0 баллов.
Первым был чай. Причем чай без сахара. Чай c манго и облепихjq, в котором нет манго, но есть много облепихи. Кислый. Напоминайте официантам приносить сахар гостям. Потому что поймать официанта в зале непросто. Проходная позиция. -1 балл
Цезарь и сырные палочки все таки добавили звезду заведению. Курочка в цезаре свежая, соус в меру распределен, сухарики обычны, зелени перебор , но блюдо это не топит. Сырные палочки с натуральной моцареллой, выигрышная позиция , чуть-чуть еще обжарить. +2 балла
Бульончик куриный с домашней лапшой, редко , где я встречал именно в таком исполнении, все бы хорошо, но яичко , где мое яичко!? Кхм , я про куриное. Добавить его и блюдо бы заиграло, а пока что только +1 балл.
Пицца пепперони. Самая сильная позиция. Прекрасное свежее тонкое сливочное тесто. Нежный, тягучий сыр. Оливковое масло с перчиком. Это прекрасно. Явно, то ради чего стоит пойти в Pino cafe. + 2 балла.
Бонусная система работает отлично. Баллы копятся и списываются. Это то что должны быть везде. + 1 балл.
Отмечу отдельно, скорость с которой подали блюда - "Воу!Флешь из DC". +1
И конечно +1 балл за смелость группе Урарту, открыть заведение в столько сложном месте и районе.
Итого имеем: 4 балла в копилке. Обязательно приду еще , как откроете мне портал в Голливуд на веранде.
N'kei
September 2023 •
1
"Вечер! Пятница! Время высокой кухни!" - твердо решил я. Наученный горьким опытом Дзе , Тунгуски , Чешуи , забронировал столик со вторника. Заботливое сообщение администратора в WhatsApp напомнило мне о брони.
Высокая кухня и сервис! - первая мысль, когда я подъехал к заведению в центре города, где нет парковки , а та что есть полупустая, глухо закрыта на шлагбаум.
Почему бы не сделать въезд для посетителей. Оставив машину за 3 остановки, иду под дождем, предвкушая как согреют меня блюда перуанской кухни.
На входе ресепшен меня встречают прекрасные девушки администраторы, которые говорят что у них нет номерков для одежды и нужно запомнить номера вешалок. Высокая кухня и сервис! - вторая мысль в моей голове. Проявив чудеса армейской смекалки, я записал номера в телефон. Администраторов трое , но от этого очередь на входе не уменьшается, а раздробленная, обшарпанная спинками стульев стена за стойкой ресепшен добавляет пикантности и перуанской роскоши.
"Какой сногсшибательный марсианский интерьер!" - мысль, которая покинула меня сразу , как я увидел в центре холла полиэтиленовые пластмассовые висюльки напоминающие поделки 3 классиков на уроке труда.
Ладно, я пришел сюда за перуанской кухней! Меню в дешевом переплете, с перуанскими названиями блюд, которые надо читать со сносками на первой страничке! Спасибо скажите, что меню не на перуанском. Ах и ох! Вся перуанская кухня в среднем от 700 - 900 рублей за блюдо, показать бы это меню перуанцу! Видимо, московские цены уже в Красноярске.
Налили мне водички. Хлеб пожалели. Соседнему столику повезло больше и хлеб, и вода. Да не страшно. Я то всего 6 блюд заказал. Наемся. Точно наемся.
Чай мне несли 30 минут! Вау! Так долго "бомж чая из пакета в заварнике из Ленты" я еще никогда не ждал. Стоит это перуанское абсолютно безвкусное, водянистое чайное наслаждение 350 рублей, московские цены в Красноярске.
"А вот следующие то блюда будут быстро" - логично заключил я, вы их готовили пока несли 30 мин чай!
"Ай , нет, не угадал мальчишка!" - сказал бы Азамат Мусагалиев.
"Всего лишь" через 20 минут на столе красовались салат и "стартер" , причем одновременно. Настоящий перуанский салат. Много листьев салата, петрушки, базилика с огорода моей мамы и ... Внимание! Малосольный огурчик! Не простой , а мелко порезанный! Перуанский малосольный огурчик! 700 - 900 рублей за блюдо и московские цены в Красноярске.
Стартер же оказался просто жеваными, мокрыми крафтовыми чипсами с пивной , да можно было бы и лейс с укропом ....
"Ладно! Скоро горячее!" - оно то будет точно готово сразу , ведь я уже в заведении почти час!
"Ты, совсем дурак, мальчишка!" - выкрикнул бы из кухни Азамат Мусагалиев. Жди и наслаждайся висюльками! Дети что ли зря их так долго мастерили в школе!
Меня редко когда горячее, может разочаровать больше, чем салат! Ресторан N`kei Вы это смогли! Испортить мясо не посолив , не поперчив , обсыпать его зернами не пропаренного нута, который застревал и хрустел у меня на зубах + абсолютно пресный, сухой рис! Все это удовольствие из "Съем слона" стоило в районе 1000 руб!
Следующие 30 минут , пока я ждал десерт у меня на столе стояли грязные тарелки, которые официант упорно старался не замечать. При этом он так же упорно отказывался принести мне новые столовые приборы, поэтому я усердно протирал и облизывал вилку, готовя ее для для десерта, которой кушал весь перуанский ассортимент блюд. И пару раз я зацепился рукавом об ободранный перуанский стол. Высокая кухня и сервис! Московские цены!
"Беги, беги мальчишка" - кричал мне Азамат Мусагалиев из-за соседнего столика.
Зря не послушал. Десерт был ,внимание, еще хуже чем все предыдущие блюда вместе взятые! Это было ярко острый перченый заварной крем! Я первый раз не доел десерт!
Попробовав высокую Красноярскую перуанскую кухню , мне выдали чек, не засчитав при этом мои бонусы на карте. Официант сказал, что может переделать, но надо подождать! Подождать еще 20 минут! На выходе девушки администраторы потеряли мою куртку , но через минут пять они ее нашли.
Знаете! Я передумал, не стоит показывать это перуанцам!
U&Me, Bw Signature Collection
August 2021 •
5
У меня был номер с отличным видом, с панорамным окном , кухня на хорошем уровне , все свежее, номер понравился, у меня был с ванной, внизу есть ресторан, город приятный, рядом заведения, супермаркет , сервис хороший
Образцово
October 2019 •
2
Выезды отвратительные все однополосные. Пробки постоянные и заторы. Дорога ушатана в хлам грузовиками. Это еще не ввели половину домов в эксплотацию. Парковок нет. Жителям приходиться кидать машины на дороге это еще больше затрудняет езду. Садиков школ нет и не ждите. Зелени тоже по минимуму. Из плюсов это закрытые гетто площадки. Ну и все наверно. Подземные парковки как обычно в цену квартиры.
Krasnoyarsk International Airport
October 2019 •
4
Отличный современный аэропорт. Не хуже московских. Звезду снимаю за отсутствие адекватной парковки.