Начитался отзывов про «дух старинного Петербурга» и решил посетить сие заведение.
Никакого дорогого флера там нет в помине. Вернее есть , но запах совка и 90-х😷 парилки все уже уставшие, однозначно нужен ремонт . Видно что никакого менеджмента нет! Персонал сам себе предоставлен и нацелен лишь на получение прибыли сугубо в своей области.
Был в разночинном разряде. В посадочном месте , лежали простыни от прошлых посетителей , за 2 часа никто не убрал и со стола не вытер.
Короче , совок он и есть совок
Приехал «мастер» без униформы, одет как меняла валюты из 90-х. Мотивации работать никакой от слов а совсем ! На вопрос : вам сказали что нужно делать?
Сказал что это в его гбязанности не входит, узнавать у оператора ! И если что то не ниавиться я пошел 😡
Короче типичный российский сервис жестокий и быковатый !!!
Контрра явно создана под поверку водосчетчиков которую хошьнехошь а квартировладельцы делать обязаны .
Видимо когда то премиальное место, проданное шпане хозяевами уехавшими из страны.
Официанты с лицами что они тебе делают одолжение, и таким же обслуживанием. Особенно разочаровал момент, когда татуированная официанта уронила с тарелки створки мидий , и мы все ждали как быстро их прибегут убирать.. но нет. Официанты просто отпихнули их ногами как шайбы и продолжили работу.
На замечание что в туалете нет полотенец для рук, администратор махнула головой , но они там так и не появились. А когда мы уходили, эта же администраторша уже во всю ругалась с клиенткой не стесняясь в выражениях. Потом она убежала рыдать в гардероб.
Короче никаких иллюзий . Сервис в стране ушел вместе с западным менеджментом .
Еда кстати тоже вызвала вопросы касательно ,: когда ее приготовили ? Холодная корюшка и такие же мидии
Прекрасный ресторан !
Отличная культура организации процесса .
Вкусные блюда сербской кухни из свежайших продуктов и безупречное обслуживание.
Рекомендую однозначно к посещению .
Отдельное спасибо хозяину ресторана за радушный прием🤝