Pasta
September 2024 •
1
Заказал вчера доставку из этого заведения в Купере. При выборе ориентировался на отсутствие помидоров (томатов) в составе, т.к. на них аллергия. Первый ролл - с фаршем и картофелем фри, два раза откусил и почувствовал как отекают губы и глаза. Выпотрошил до конца ролл и обнаружил там помидоры, которых в составе быть не должно. На фото второй ролл, который я специально разобрал сегодня и там же фото с количеством помидоров в составе. Второй ролл - с кальмарами и креветками так же попробовал вчера. Кальмары не резиновые, вкусные, креветки не резиновые, количество креветок прямо удивило. Но и тут не обошлось без приключений. Вчера в одной из креветок обнаружил оставшийся пищевой канал с продуктами жизнедеятельности. Сегодня второй ролл с креветками также выпотрошил и проверял зубочисткой каждую. Результаты на фото. Вся суть роллов в том, чтобы есть их не разбирая, не думая, убрали ли вы из креветок кишочки с говном. Качество ингредиентов и их обработки хорошее, но качество их подготовки и сборки просто провал. Проведите работу. Если креветки идут целиком, с панцирем, понятно что их можно не чистить, но если вы кладете очищенные, подразумевается, что вы их должны вычистить полностью. Если проведете работу над ошибками ролл с креветками вполне можете продавать за 400. P.S.: огурцы в ролле с креветками слишком крупные, прямо огромные куски, предлагаю пересмотреть в сторону шинковки.