Demyanova Ukha
May 2019 •
2
На майские были в этом ресторане с целью попробовать корюшку. И очень сильно разочаровались.В меню этой рыбы т не было, хотя висела вывеска с рекламой на самом ресторане. Блюдо было не свежим. Рыба очень мелкая (4 см!) и были даже половинки рыб. На вкус "сухая, резиновая", и принесли нам ее быстро. Видимо просто разогрели, ранее приготовленную. К дизайну вопросов нет, очень мило в русском стиле( за исключением порванной салфетки на столе и одежды официантов, не вписывающихся в общий колорит). Цена завышена. У людей, которые первый раз попробуют корюшку в этом ресторане, сложится неправильное впечатление о ее вкусе. Просто не надо ее подавать, если нет возможности готовить ее сразу свежую, а эту рыбу нельзя хранить. Её готовят свежую.