Cofix
October 2024 •
1
Я крайне разочарована своим опытом посещения кофейни Cofix в ТРК Питер Радуга. Это заведение каждый раз оставляет у меня крайне негативное впечатление. К сожалению, персонал кофейни не может удовлетворить мои (и не только) ожидания. Они проявляют равнодушие и незаинтересованность в клиентах, создавая впечатление, что им безразличны потребности посетителей. Очереди на кассе постоянно неоправданно длинные, что свидетельствует о неэффективной организации работы. Особенно это заметно, когда у посетителя всего полчаса на обед, а сотрудники принимают и готовят заказы все 30 минут. Я считаю, что основная причина этого — непрофессионализм бариста и их постоянное использование телефонов во время смены. Даже когда они принимают заказ, они заняты перепиской с кем-то. Качество приготовленных напитков также оставило желать лучшего. Вкус кофе чаще всего просто отвратительный, а чай либо слишком горячий, либо ледяной и это не говоря уже про сам вкус. Когда я просила сделать чай горячим, мне равнодушно ответили, что вряд ли смогут это сделать. Десерты были сухими, сэндвичи — в основном тоже. Если попросить подогреть их, то давали холодные. Обслуживание самого заведения — это отдельная проблема. Постоянные перерывы по 15 минут, даже когда на смене работают три человека одновременно, вызывали недоумение и раздражение. Чистота в кофейне также оставляла желать лучшего. Нет никакого желания сидеть за неубранным столиком и пить невкусный напиток, когда рядом с тобой переполненная через край мусорка. Хотелось бы, чтобы персонал уделял больше внимания качеству продукции и обслуживанию клиентов. В целом, я не рекомендую кофейню Cofix в ТРК «Питер Радуга» для посещения. Надеюсь, руководство примет меры для улучшения качества обслуживания и продукции, чтобы соответствовать ожиданиям клиентов.