Если вы помните мультсериал из 90х про черепашек ниндзя - эта пиццерия и их пицца вот прям близки по духу. Большая, сытная, американская пицца за разумные деньги. Место, в котором спокойно увидишь и работяг и полицейских, и людей с достатком.
Пастория 1600
November 2023
5
Место единственное, где в межсезонье можно поесть, выпить, согреться и с комфортом провести время на высоте. Так что, ребята, спасибо вам огромное, что вы в принципе работаете, стараетесь и помогаете продлить наслаждение от пребывания в горах. Можно как просто выпить горячего с десертом, так и полноценно поесть и выпить спиртного. Изысков особых не ждите, но с моей точки зрения ребята держаться достойно и с ценами палку не перегибают. Единственное пожелание: постарайтесь как-то договориться с соседним туалетом. У вас такое хорошее панорамное остекленение в главном зале с видом на горы... Но этот домик М и Ж в 10 метрах напротив, прям реально портит вид... Понимаю, что не все так просто на площадке, но все же :)
Oysters bar
November 2023
5
Кусочек Европы, которую мы потеряли :) Кусочек Европы по идее, замыслу и в какой-то степени исполнению. Незамысловатое меню, свежие и вкусные продукты, небольшая винная карта, набережная, чистота, уют, обходительный персонал, хорошая, и я бы сказал, правильная подача блюд. Все что необходимо, чтобы зайти, перекусить с вином, насладиться шумом прибоя и закатом (сразу оговорюсь что дело было в ночале ноября, толп туристов и отдыхающих не было. Как в сезон - не знаю) и остаться довольным. Заведение не про поесть, а про сочетание: выпить вина с правильно подобранной едой. При этом не особо заморачиваясь с выбором вин. Остались довольны сетом из паштетов (к каждому прилагался свой тип хлеба), а также качеством сыров. Нас пустили с нашей таксой (от собачников респект))) без лишних вопросов. Рядом есть эклерная, у них в едином стиле выполнены заведения и уличные столики под тентом. Так что, если вы с ребенком, ему тоже будет чем полакомиться. Заведение не для посиделок больших компаний за одним столом, придется разбиваться на групки по интересам вокруг небольших столиков.
Mussel
November 2023
5
Зашли опираясь на отзывы в Яндекс. Это стритфуд. Не ресторан. Расположен в узком проходе между двумя улицами и окружен магазинчиками всякой всячины. Были в ноябре, очереди не было. Просто, душевно, честно, вкусно, недорого, без понтов, как в эпизоде фильма "о чем говорят мужчины" про дорогие рестораны и безвестные придорожные шашлычные с вкуснейшим и дешевым шашлыком. Как советуют ниже комментаторы - действительно лучше взять у ребят на вынос и пройти 100 метров до пляжа, где взять пуфики и столик.
Bratiya Mario
September 2023
5
Тот случай, когда надо срочно, а все рекомендованные мастера либо заняты, либо в отпуске, и ты открываешь яндекс карты в надежде найти прблизости что-то стоящее и находишь. Что понравилось:
1. Один из совладельцев лично выехал на обьект, когда образовалась накладка с мастером,
2. Подтвердили готовность сделать работу ранее стандартных сроков изготовления,
3. В итоге смонтировали еще раньше по просьбе нашего прораба,
4. Дистанционно поняли как надо расположить светильники, без часто встречаемого так нельзя и мы сделаем как нам удобнее.
В итоге вышло как запланировали.
По качеству обьективно ничего не могу сказать. Внешне понравилось, но время покажет, если где допущены недостатки
Subzero
August 2022
5
Японское традиционное искусство наподобие Фуросими или Цуцуми и национальное стремление к совершенству в минимализме было напрочь уничтожено, повержено и наголову разбито, когда нам принесли роллы… Но, обо всем по порядку. Вообще, питерский стиль — это нечто из ряда вон выходящее во всей России, и за это мы его (Питер) любим. Только в Питере можно увидеть в пригородной вечерней электричке драку в кровь двух интеллигентов, которые не сошлись во мнении относительно роли С.Ю. Витте в окончании русско-японской войны 1904-1905 гг и в целом влиянии его деятельности и финансовой реформы 1897 года (напомню это он ввел золотой стандарт рубля в России) во взаимосвязи с итогами той войны на устойчивость Российской империи и революционные события того периода. Такого я не видел больше нигде в России. И этим, наверное, горжусь, хоть Питерцем и не являюсь. Мне всегда импонировало то, как тонко, исторически выверено и жестко Питерцы умеют «отыгрывать», что называется «подавать блюдо холодным», а в данном случае практически «замороженным», в том числе и за обиды, нанесенные много лет назад. И я почти уверен, что роллы, поданные нам в Subzero и являются той самой расчетливой местью японцам и всей японской культуре за позор поражения в Цусимском сражении, гибель адмирала Макарова и сдачу Порт-Артура, а также вполне непрозрачным намеком на то что расчеты с Японией еще не закончены и все еще на самом деле впереди. Subzero – ребята из Питера и они молодцы. Жду от них чего-то аналогичного и в отношении англичан 😊. К сожалению, я не догадался сфотографировать, но представьте себе аккуратно уложенные роллы щедро и по-русски размашисто присыпанные слоями листьев салата или шпината с нахлобученными сверху горками тертого дайкона. Все это полито сладким соусом и приправлено дроблеными орешками. Необычно, интересно, «по-ЗОЖному», так унизительно для японской аккуратности и так радостно для широкой русской души от лицезрения большой тарелки, на которой лежит много еды! Мы заказали скромный сет из 3х видов роллов. Сразу уточню, что роллы были обозначены в меню как специальные. Так что, если хочется японского минимализма и утилитарности, то может попробуйте иные виды роллов, они тоже в меню в наличии. Хотя, навряд ли вы прочувствуете всю истинность японской культуры. Здесь модно, «тусово», по-Питерски, для тех, кто в этот вечер не смог по разным причинам попасть в Северную столицу. Вообще ожидать классической японской кухни от Subzero не стоит. Собственно говоря, само название ресторана «ниже нуля» нам об этом говорит. Из замороженных продуктов японцы традиционные блюда не подают, скорее у них можно встретить что-то полуживое, нежели бывшее замороженным. Про сами роллы ничего сказать не могу, мы не смогли найти явных отличий от того же Тануки. Это место скорее всего про само место, атмосферу модного праздника, теплого вечера, свидание после рабочего дня c любимой, встречу подружек и зеленый бульвар за окном в отражении света теплых желтых ламп. И ребята не были бы Питерцами, если бы у них не было собственных разработанных коктейлей, можно обогатить свою палитру вкусовых ощущений, хотя, признаюсь, нам коктейль, в котором аромат дамасской розы все забил напрочь, не очень зашел, слишком сладкий и крепкий. Точно не под дайкон со шпинатом и орешками. Очень понравился том-ям, прямо как мы любим: в меру острый, с хорошим набором морепродуктов. Также мы открыли для себя жареные соевые бобы. Очень рекомендую, если у вас нет аллергии на орешки. И вообще, если у вас есть аллергия на орешки, подходить к выбору блюд в этом заведении надо крайне внимательно. Так вот, жареные в subzero соевые бобы - это бомба, если догадаться как их правильно кушать. Мы не сразу сообразили, так как они обжариваются прямо в стручках. Сначала я пытался их есть вместе со стручками, но вышло не очень😊 На мой вопрос, официантка подсказала, что есть надо только бобы. Однако, ковырять маслянистые жирненькие стручки пальцами, как если бы это были стручки с горохом, было как-то, мягко говоря, неудобно. Итак, даю подсказку, как в полной мере насладится этим блюдом: берем стручок за кончик, полностью погружаем его в рот и нежно надавливая языком и верхним небом, а если не получается, то зубами, вытягиваем стручок, слизывая губами масляный соус, который сплошь покрывает все стручки, и, вуаля, оставляем во рту нежные зеленые зернышки соевых бобов с потрясающим маслом. Бобы не сопротивляются и достаточно легко прорывают кожуру прячущих их стручков. Приятного аппетита и до новых встреч в subzero, теперь надеюсь в одном из их Питерских ресторанов.
Eclair
August 2022
5
Éclair
Вообще сами по себе эклеры я не очень люблю, больше мне по душе профитроли. Однако, так вышло что многообразием вариантов начинки, форм и обсыпок традиционно нас радуют именно эклеры. И хоть мой сегодняшний отзыв не про них, но я сразу отмечу, что они там есть и в неплохом исполнении, достаточно традиционном для заведения подобного класса в любом городе миллионнике как минимум. Мы не увидели здесь ни мини-эклеров, ни гигантов, достигающих 30 см в длину, - ничего экстраординарного. Честно и вкусно за свои деньги. Но вот про что отзыв, так это про место, а точнее про его небольшую, но чрезвычайно приятную изюминку. Если это не первый ваш мой отзыв, то вы, наверное, уже смогли заметить, что они зачастую отклоняются более в сторону повествования, нежели описания. Поэтому, тех, кому важно описание любезно прошу не тратить время и сразу посмотреть конец отзыва 😊. Итак, заведение Éclair попало в зону моего внимания за два дня, до того момента как мы туда попали. Прогуливаясь вечером после посещения «Соли» по Кремлевской улице в сторону Казанского Кремля и наслаждаясь теплым ветерком, друг другом, а также прекрасными видами местной архитектуры в послезакатном свете, на противоположной стороне дороги я заметил интересную небольшую кафешку выполненную и оформленную во вполне себе современном европейском стиле, ну или скорее в том стиле, который мы привыкли считать европейским. Яндекс соблазнял нас прекрасными завтраками в нем с кофе и круассанами, но, к сожалению, завтраки в нашем отеле были вполне достойными, да и плотный график посещения Казани не давал нам никаких свободных окон в утреннее время оставшихся дней. Те не менее, мы туда попали через день и смею вас заверить что наш реальный 5 o’clock tea был ничуть не хуже потенциального французского завтрака. Но, обо всем по порядку. В тот июльский день было по-настоящему жарко, и мы выбрали крайне неудачный пешеходный маршрут для такой погоды – прогулку по набережной реки Казанки. Тени там практически нет. По дороге нас выручали небольшие навесы, а сам полуденный зной мы переждали в одном из ресторанов в Кремле и Национальном музее Татарстана. К сожалению, в самом музее было достаточно душно и выдвинувшись из него в сторону отеля и заглянув по дороге в пару магазинчиков мы решили-таки заглянуть в Éclair и разведать насколько там вкусно. И тут нас ждал приятный сюрприз, на который мы даже и не рассчитывали, а именно великолепная камерная терраса на крыше, которую за 2 дня до этого я совершенно не заметил. Любителям гортензий в горшках, миниатюрных аптекарских огородиков в ящиках, террас и камерных мест – сюда. Но, в хорошую достаточно теплую погоду и не днем. Я не заметил газовых горелок-обогревателей, хотя возможно их выносят с наступлением холодов, и, кафе находится на солнечной стороне, поэтому в жаркую погоду на террасе должно по идее печь как в духовке. Нам повезло прийти в то время, когда вся терраса была уже в тени стены соседнего дома, а солнечная противоположная стена была занята фотографирующимися посетителями. Очень уютно, очень камерно, очень зелено и для практически трехстенного колодца - светло (террасу обрамляют с трех сторон стены, но при этом все равно виден хороший кусочек синего неба). Стены, в общем-то, не давят. Очень надеюсь, что владельцы организуют мини джаз концерты на террасе по вечерам, но не уверен, что помещение на 1м этаже больше 50 кв.м. А какой джаз-вечер без хорошего алкогольного коктейля? Из приятного хотел бы еще отметить от заведения графин воды с листочками разных растений и своего же аптекарского огородика. Мелочь, которая в жару превращается в очень солидный бонус для заведения. По десертам и напиткам ничего особенного не скажу – вкусно, очень похоже по качеству исполнения и вкусу на пирожные в Upside Down Cake, если знакомы с этой сетью в Москве. По крайней мере лимонные меренги. Мы были очень рады заглянуть в éclair, отдохнуть от жары и продолжить наш путь знакомства с Казанью. Огромное спасибо владельцам и персоналу за создание и поддержание одного из таких чудных атмосферных мест, которых так мало, и которых так не хватает в современных мегаполисах.
Uppa
August 2022
5
Заранее хотел бы извиниться перед Павлом и его командой, если мой отзыв кого-из вас заденет или не будет отвечать вашим взглядам и подходам, но все мы разные: с разными взглядами, чувствами, отношениями к событиям и явлениям, и именно это разнообразие обогащает нашу жизнь и делает ее ярче и интереснее. А также принести извинения читателями за возможно слишком длинный и «не по делу» отзыв. Дело в том, что я не могу оценивать этот магазин как некую точку розничной торговли, реализующую населению вино и сопутствующие товары. Для меня он не про это. Я вынужден начать издалека так как иначе трудно будет донести суть моего опыта, связанного с этим магазином. Если вам удалось когда-либо побродить по улицам и улочкам Рима или крупных городов северной Италии вроде Сиены или Флоренции, чуть поотдаль от исторических, вернее сказать, туристических мест, вы наверняка могли забрести в районы, где чисто до неприличия, стоят старинные аккуратные особнячки и виллы, практически нет магазинов, нет мигрантов и пешеходов. На некоторых из этих домов иногда виднеются неприметные таблички: где-то «такой-то частный банк», где-то «такой-то частный фонд», где-то «такой-то нотариус». Многие из нас, привыкшие с 90х к большому количеству маленьких банков, открытых на постсоветском пространстве молодыми олигархами для обслуживания своих структур, пройдут мимо не обратив на эти особнячки и виллы особого внимания, любуясь архитектурой, уютными двориками и окружающей тишиной с мыслями «а что, не плохо бы было тут иметь квартирку?» И лишь немногие подумают, что может быть здесь находятся те самые старые деньги Европы, которые на протяжении уже не одного столетия ссужают аристократов и богатые европейские семьи, хранят и приумножают их накопления и совершают разные сделки. К сожалению, мало кто знает, что до начала 20х годов сумасшедшего XX века, когда в США крупнейшими банками было принято решение начать массово кредитовать средний и рабочий класс, чтобы дать им надежду на более светлое будущее на фоне успехов молодой Советской Республики и роста популярности коммунистических идей, кредит в банке был доступен в основной своей массе только аристократам и богатым слоям населения. Остальные пользовались услугами «старух процентщиц». И до сих пор все могут прокредитоваться в Райффайзенбанке, Ситибанке, Интезе и другом известном широким массам банке, и только те, кто, как говориться «в теме» - в старых, тихих частных банках. Поэтому кто-то пройдет мимо «очередного» красивого домика, кто-то заглянет в приоткрытую дверь и скажет мило, но в Палаццо Боргезе красивее, кто-то, смутно догадываясь что там, доставит документы или покупки, а кто-то со знанием дела войдет и получит то, ради чего он действительно пришел в это место. Для меня, как человека, не разбирающегося в винах и лишь волей случая, познакомившегося с винодельней UPPA, это место в Москве, расположенное на территории старого винзавода, а возможно поэтому и выбранное именно тут, не является магазином, а скорее является входом. Входом в некий мир, который, опять же на мой взгляд и ощущения, помня, что вино биодинамическое, - больше похож на мир, в который вы мысленно попадаете во время повторного просмотра фильма «Девятые врата». Входом, куда как тот доставщик документов можно прийти, понять, что там дальше, но не иметь возможности пойти дальше и приобщиться к тому, для чего это место предназначено. Конечно, физически вы можете приобрести здесь монобрендовое вино, выпить его, ощутить его вкус, но, чтобы полностью понять и насладится им надо быть частью того мира, тех посвященных, кто знает и разделяет взгляды и мастер идею винодельни, кто является фанатом и экспертом качественного вина в принципе.
И для меня это интересно, и я действительно ценю то, ставшее мне частично доступным, знание, а также ту возможность прикоснуться к другому и несколько мистическому для меня миру, которую предоставляет это место, под вывеской магазин UPPA.
Fireline
August 2022
5
В классической поговорке один из запахов, который должен сопровождать настоящего мужчину - это запах пороха. То ли мы с товарищем не настоящие мужчины, то ли в клубе действительно хорошо работает вытяжка, удаляющая пороховые газы, но пропахнуть порохом нам так и не удалось :) Отмечая удачное расположение в центре города, вышколеный персонал, хорошее состояние отделки и отличное настроение после стрельбы, дополнительно бы хотелось отметить нашего тренера Александра, благодаря которому, мы хоть и не почувствовали себя чемпионами, но уверенными середнячками, кладущими в заданный район и кучно - вполне. Все организовано так, что хочется вернуться и подарить радость посещения этого заведения друзьям и дорогим людям. Для себя с товарищем решили обязательно вернуться. Из личного - я думал раньше, благодаря в первую очередь голливудским фильмам, что техника стрельбы от бедра совсем другая. А какая она на самом деле лучше узнать в одном из специализированных мест наподобии fireline. Всем здоровья и безопасной стрельбы :)
Na Kryshe
August 2022
5
Долго сомневался и не знал как оценить ресторан "на крыше" в казани: 4 или 5 звезд. К сожалению, промежуточного варианта как раньше в школе: 4 с плюсом или 5 с минусом, - нет :) так вот я бы поставил 5 с минусом. Почему с минусом и почему сомневался? Вообще, тема с ресторанами на крыше достаточно интересна и наверное в каждом крупном городе сейчас можно найти ресторан с таким названием. Как минимум в Москве, Питере, Казани и Пятигорске они есть и это явно не сеть. Ну как минимум в Пятигорске и Казани, в остальных мы еще не были. Вообще концепция ресторана "на крыше" для мегя всегда была концепцией в первую очеркдь видового ресторана, где вид важнее кухни, но в ходе размышлений перед написанием этого отзыва, я пришел к выводу, что на крыше - это не обязательно про вид. Дело в том, что именно отсутсвие ожидаемого мной вида в ресторане "на крыше" Казань не давало мне с чистой совестью поставить 5. Но потом я вспомнил про другую крышу одного кафе в той же Казани, где я без малейшего колебания поставлю 5. Там вообще не было толком никакого вида, кроме кусочка синего неба, зажатого в трех стенах, но было так камерно, уютно и мило, что поставить 4 рука не поднимается. Так вот, возвращаясь к отзыву. Мы чудно отдохнули после долгого пути на веранде казанского "на крыше". В основной зал под стеклянным куполом заглянули одним глазком, там как на фотографиях, которые вы можете увидеть в яндексе, соответствие полное. По крайней мере на дату нашего посещения в конце июля 2022. Мы пришли под открытие в 12.00 и в течение 20 мин верагда была заполнена. Я бронировал за 2 дня. Боялся, что утром персонал еще не раскачается и блюда будут еще не такие, как когда сковородка, духовка и кастрюля дойдут до рабочего состочния, но, слава богу, ошибся, придраться было не к чему. Подача была быстрой и блюда вкусными, но без особых изысков.качественная приятная по виду, форме, аромату и содержанию еда. Что запомнилось? Наверное лестница, расписанная в стиле модерн копиями красавиц Мухи. Что не понравилось? Туалет. Почему-то он был общий с другими арендаторами на этом мансардном этаже и оставлял впечатление, что ты ходишь в офисный туалет. Возможно в основном зале есть свой, но посетители веранды отправлялись в тот, который я описал. В смысле словами :) к посещению в Казани рекомендую, но не в первую очередь. Думаю, что в нем здорово в основном зале в зимний и межсезонный период в вечернее время, когда в городе зажигаются огни и мысленно хочется вернуться в жаркое ласковое лето.