Pan Smetan
October 2024 •
5
Были в субботу, 12-го октября. Поскольку у нас собиралась большая компания, все из разных городов, то и вкусы, соответственно, у всех разные. Но здесь понравилось всем без исключения! К сожалению, не сделали фото, но поверьте на слово - стол был накрыт красиво. И, самое главное, вкусно. Вкусно было всё, что заказывали... Если сказать про что-то одно, то это рулька! Очень сочная, с потрясающе хрустящей корочкой! Обслуживание и антураж тоже на высоте. Место однозначно рекомендуем! Спасибо! (и да, ценник очень гуманный)
Krasotki
October 2024 •
5
Если вам нужен не только классический образ, но и тематический - то вам сюда))) Девчонки молодцы! Управились с нами двумя за два с небольшим часа! И всё это с любовью и непринужденными разговорами! Спасибо, девчонки! Вы сделали наш день!
Sky & Garden, panoramic restaurant
May 2024 •
5
Уж сколько раз я про него писала))) И вот опять! Здесь утонченный интерьер, сдержанная французская классика... Здесь какой-то нереальный французско-азиатский фьюжн, доступный лишь художнику по имени Владимир Довалго... Он уже несколько лет является для нас одним из топовых шефов... Мы с удовольствием возвращаемся в его ресторан вновь и вновь... Фантазийные вкусовые и цветовые сочетания не могут оставить равнодушными даже таких детей рабочего гетто, как мы... На этот раз немного отступили от любимых гребешков и осьминогов, переключив внимание на карпаччо из говядины с соусом из белых грибов и трюфельным маслом... Подача нетривиальна, это разрушение всех стереотипов и трансформация сознания... такого карпаччо мы еще не встречали: завернутые в тончайшие и нежные кусочки сырой говядины листья шпината, неугаданный нами сорт сыра (страчателла?), соус грибной-грибной, ароматный и насыщенно-сливочный... Чудесно! Тартар из говядины с муссом из сыра грюйер: это не только элегантная форма, но и потрясающий вкус... Владимиру отлично удается играть с продуктами, загадочно и эффектно их сочетая... Где б ему поставить дополнительный лайк?))) Но осьминог всё же поприсутствует в отзыве 😊😊😊 На горячее была заказана паста с вонголе, осьминогом и креветками. Она правильно сварена, соус отличный, морепродукты тоже свежи и вкусны... Спасибо! Круто, как всегда! 🙏🙏🙏 /P.S.: друзья заодно впечатлились отелем, теперь у них мечта при следующем визите в Питер в нём остановиться/
Nevsky Forum
January 2024 •
5
Не всегда мы останавливаемся на ночевку в бюджетном сегменте, бывают у нас закидоны "гуляем на все деньги!". Ну, как на "все"... Нам, голодранцам, таки недоступны "Рэдиссоны" и "Хайятты", тем более что нам только поспать и завтрак (и то не всегда) и денег оченно жалко, их же на рыбалку можно потратить... В общем, время от времени, когда жаба засыпает, мы останавливаемся в "Гарден Стрит" или, как в этот раз (это, кмк, четвертый раз), в отеле "Невский форум". О нем и пойдет речь. По ощущениям и гостеприимству... Это питерский филиал "Могучего Дома", где тебя встретят прямо на стоянке (бедный Марк! В минус 23 мороза выбежал нас встречать! Да мы б и сами пришли!), потом расцветут улыбками на ресепшн (Сергей - 💞). Пока вы там ставите подписи на необходимых документах, вам шампанского предложат, или любой крепкий напиток, а в этот раз, в преддверии Рождества, подарят целый пакет со всякими вкусностями... И вот, впав в состояние полного милашества, можно отправляться в свой номер, категорию которого поменяли на более просторную и удобную совершенно бесплатно, то есть даром... А на двери номера - сказочная ёлка с пожеланиями... Всё, мы растаяли 🥰 Про обстановку в номере только расскажу, фото лучше посмотреть на сайте отеля. Там они приличные и профессиональные... Мы в три секунды заваливаем всё своим рыболовным шмурдяком, и уже ничего не разобрать. Первое: очень-очень чисто!!! Теперь про остальное... У вас будет всё необходимое, начиная с мыльно-рыльных принадлежностей, тапочек-халатов, присутствует даже утюг и гладильная доска, чай-кофе с чайной станцией, беруши... Божечки! Шоколадка!!! На этом силы по раскупориванию чемоданов оставили меня, обмякшую от всей этой прелести))) Вид из номера в этот раз был на Невский, на подоконнике - матрасик. Обожаю! Ночью, кстати, тихо, спится чудесно. Для тех, кому мало четырех подушек, в шкафу есть еще парочка (стерильных, упакованных в пакет). В ванной комнате всё тоже сделано так, что мы остались довольны: планировка удобная и просторная, всё есть, отличная сантехника Grohe, пол с подогревом. Одним словом, сделано по уму и как для себя. Что могло бы быть лучше? Ни-че-го! Всё прекрасно! Теперь про ресторан. Он называется "La Presse". Его душа - это Павел и Виктор, которых язык не поворачивается назвать официантами. Это два фея данного ресторана, которые погружают тебя в тепло и уют... Даже в том случае, если вы не живете в отеле, то посетить данное место я бы очень рекомендовала. Он очень уютный, без суеты, там можно посидеть спокойно, поскольку место камерное, вне толп тургрупп. И ценник не заоблачный, а очень даже адекватный. Завтраки. О! Завтраки тут бомбические! В первый свой приезд мы были немножко не в курсе, как оно там... И первым делом нагребли себе на шведском столе всякого вкусного, чего там дофиХа. Очень вкусные сырники (творог-творог), Мише нравятся блинчики. Есть всякие нарезки, овощи, фрукты. Есть собственного приготовления (необыкновенные!) ряженка и йогурты. Профитроли и круассаны для тех, кто это ест... Кофемашина... И мы решили, что завтрак тут классный... И тут... Тут из кухни выходит Павел.... И спрашивает: "Что вы хотите на завтрак?" 😳😳😳 Мы несколько опешили... То есть? А то, что мы тут едим в полной радости и удовольствии, что? Оказалось, что всё вышеописанное, это нууу... Нууу... закуски... аппетайзеры... А сам завтрак - это несколько видов разного, и, ежели глаза разуть, то варианты демонстрируют на большом экране аккурат за шведским столом. Хочешь - яичницу, хочешь семгу... и оно там полными блюдами... Замучаешься описывать, лучше у ребят по ссылке посмотреть... И какао сварят на кухне, настоящее, правильное какао... С ума сойти! 🙈 Ужины. Не всегда ж нам шляться по ресторанам высокой кухни... И вот мы, после целого дня на морозе, решили пройтись по борщу, салату с куриной печенью (это что-то! вот скажи мне сейчас "хочешь?" - отвечу "Да!!!! И можно два?"), салату с тунцом, рапанам и корюшке в двух видах и даже шоколадному фондану. Куда оно всё влезло, даже не спрашивайте... Павел, кажется, даже немножко переживал, как бы нам плохо не стало, но нам стало хорошо))) И, похоже, в следующую поездку мы опять к ним придем, потому что еще кое-что из меню хочется попробовать... Всё оооочень вкусно! И по свежести: если вы думали, что корюшка пахнет огурцом, то таки нет! Это огруцы пахнут корюшкой! Она свежайшая!
Nord Safari
July 2022 •
5
Были на базе "Карельские Пороги" зимой, вернулись летом. С уверенностью можно сказать, что эта база не одна из лучших рыболовных баз, в которых мы были, а лучшая. Отличная новая техника, которую постоянно модернизируют, не стоят на месте (в наше время это дорогого стОит). Комфортные теплые домики, в которых есть буквально всё, включая тапочки и халаты. Неравнодушный, исключительно приветливый персонал. Гиды, прекрасно знающие как реки, так и Канозеро, готовые выходить с вами на воду с раннего утра до позднего вечера. Нам повезло познакомиться уже с четырьмя из них (зимой с нами рыбачили Эдуард и Дмитрий, сейчас - Михаил и Сергей), даже невозможно выделить кого-то: все четверо классные, с любым из них готовы рвануть на рыбалку еще раз. И даже не раз. Повара - это отдельная песня. Уровень топовых столичных ресторанов, учет ваших пожеланий, предпочтений, даже, не побоюсь этого слова, капризов. Самое важное и приятное, что персонал готов работать, им их работа нравится, поэтому на базе чувствуешь себя желанным гостем, ребенком, которого хотят баловать ежедневно))) Огромное всем ребятам спасибо! И да, отдельное спасибо Андрею, капитану лодки "Север", который доставляет со всей осторожностью на базу через опаснейшие пороги! Если кому интересно по экипировке. Несколько слов, а то такой инфы практически не найти. Рыбалка береговая на Умбе сложна, посему вейдерсы и забродные ботинки провалялись без дела. Шорты тоже не пригодились. На реке хариус отлично клюет на форелевую резину (плампы особенно полюбил белого, светло-розового и зеленое/черное, джиг-головки от 0,6 до 2 гр.). Щука Канозера ловится на блесны серебро с красным 18-24 гр., свимбейты (зеленая гамма), поролонки (зеленые и коричнево-желтые), огрузка от 8 до 14 гр., больше не потребовалось. Если в планах семга (помним о запретах), то старайтесь всё же её не повредить, не ставьте тройники, достаточо и одного крючка. Еще лучше буднет, если зажмете бородку. Берегите рыбу, отпускайте её! Всем НХНЧ! Мы только прилетели, все на эмоциях, пошли отсыпаться... Вернемся. Не раз!
Представительский комплекс Карельские пороги
March 2022 •
5
О, всё здесь прекрасно! Начиная с того момента, как "Центр Северного Сафари" берет на себя заботу о Вашей доставке до базы, можно начинать получать удовольствие))) Это отличные снегоходы, экипировка, инструкторы... Знакомство с базой не оставит равнодушным! Теплые, уютные домики со всем необходимым (даже мочалка, Карл!), красивая и ухоженная территория. Петь дифирамбы повару Руслану можно до бесконечности, как только добыли такой бриллиант! Выезды на рыбалку бомбические: вас будут буквально нянчить, и палатку поставят, и приманки прихватят с собой, Руслан соберет такой сухпай, что им роту солдат можно прокормить, а инструкторы (Дмитрию и Эдуарду - наше почтение!) мало того, что научат первоходок, как ловить местных рыб, так еще и общаются с таким юмором, что палатка сотрясается от смеха))) Каждое утро мы просыпались с улыбкой и вечером, счастливые, как дети, засыпали с ней же. Просто чудеса какие-то! Спасибо огромное за Вашу заботу! Мы вернемся!